夏部、夏部！
我很喜歡吃火鍋，小時候第一次去日本，跟著爸爸外婆，去見一位住在新宿的朋友（來台灣給外公治療牙齒，因而熟識），那個晚上，我第一次吃到「涮涮鍋」。
涮涮鍋的日文叫做「しゃぶしゃぶ」，諧音差不多就是國語的「夏部、夏部」。我常帶家人去淡水的「名統百貨」逛街吃飯，現在名統改名「大都會廣場」，吃喝飲食，一樣不少。
剛剛和家人去吃了六樓的「夏部火鍋」，是淡水比較少見的「吃到飽鴛鴦鍋」（淡水個人套餐小火鍋比較多）。
雖然這是淡水，不是台北鬧區，但肉品一點不差。不只有豬有牛有雞有魚有蝦，還有我從未吃過的「伊比利豬」，第一次吃，口感很Ｑ彈！
吃到一半，店長突然廣播，說大家可以排隊領取「芒果雪花冰」，這可特別了。看到一整家餐廳的顧客，大家都去排隊，飲食過程，饒富樂趣。（很大一碗喔～見圖右下）
推薦喜歡吃火鍋的朋友，下次想吃火鍋的時候，可以去嘗試看看。
暐瀚 2020-8-23 de 淡水
夏部火鍋 （淡水、林口、桃園跟台北市信義區都有店面）
https://www.facebook.com/leninigroup.shabu/
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