大家早上好！这个早餐了吗？我们出发了，和两个弟弟带老爸去彭亨州走走吃河鱼。无奈今天早上下了一场无情的长命雨，只好撑着伞逛一会就去武吉丁宜吃午饭。到巴刹30号档买文东豆腐卜，老板娘说卖完了，把自己留下自己要吃的，也让了给我。🙏🏻🙏🏻🥰😋😋🐟🐠
祝大家冬至快乐。❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
文东豆腐卜 在 拿督雷智雄博士 Dato' Tony Looi Chee Hong Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes，也在其Youtube影片中提到，▋Introduction #曼食慢语# 自从2016年开始，年夜饭视频应该算是我每年的保留节目了，不论年底有多忙，我都会拍这样一个视频，展现一个人制作一整桌年夜饭的流程，以及节奏的控制。没想到大家都这么喜欢这个节目，每次看见后台小伙伴催促我上新年特辑的时候，都既紧张又开心。 虽然大家都说现在年...
「文东豆腐卜」的推薦目錄：
- 關於文东豆腐卜 在 拿督雷智雄博士 Dato' Tony Looi Chee Hong Facebook
- 關於文东豆腐卜 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook
- 關於文东豆腐卜 在 林食??? Facebook
- 關於文东豆腐卜 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube
- 關於文东豆腐卜 在 北西八地 Busybody Youtube
- 關於文东豆腐卜 在 文冬豆腐卜的制作過程，步驟多到媽媽都不認得《北西八地 的評價
- 關於文东豆腐卜 在 文东广西酿豆腐卜Bentong Stuffed Touhu Pok - YouTube 的評價
- 關於文东豆腐卜 在 文冬巴刹30号豆腐卜Pasar Tofu Puff Bentong Pahang Malaysia 的評價
- 關於文东豆腐卜 在 到PJ SS2吃文冬最地道的豆腐卜和美食！ - YouTube 的評價
- 關於文东豆腐卜 在 文东豆腐卜的味道與口感，PINTEREST、PTT和網紅營養師 ... 的評價
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文东豆腐卜 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 八卦
✅ 餐厅环境，茶室价钱👏！Sri Petaling最新 #祥记C十厅，必吃招牌 #手工酿豆腐，每天超过10种选择，搭配咖喱汤，味道一流🤤！
✅ 还有 #蓝花椰浆饭 和 #炸鸡扒饭，以及各类家乡美食、点心、早餐和本地饮料，选择爆多😍！
Sri Petaling又有新的好料吃啦，就在最新开张的「祥记C十厅」，是环境舒适的Modern茶室，主打新鲜自制手工酿豆腐，使用新鲜猪肉和鱼肉制成，每天超过10种酿豆腐任你选，包括文东豆腐卜、苦瓜、茄子、羊角豆、辣椒和炸腐竹等，搭配招牌咖喱汤汁，新鲜热辣，真材实料，吃过都说赞啊👍！爱吃Nasi Lemak不要错过 #蓝花椰浆饭，可以配炸鸡或咖喱鸡，米饭香喷喷，还有 #香煎鸡扒 和 #炸鸡扒饭，有各种酱料可以选，包括黑胡椒、蘑菇、咖喱和奶油等，以及有家的味道的 #家乡美食，比如家乡肉碎饭、猪脚醋饭和酱油皇鸡饭，连 #点心 都有哦，饮料一定要Try老板特调C+冰和Kopi冰，用的是荷兰黑白淡奶，味道特别香醇，所有食物和饮料的价格都很亲民哦，今天就约同事朋友一起去吃好料吧👌！
✅ 也提供外卖服务到Sri Petaling、OUG、Kuchai Lama、Old Klang Road和Bukit Jalil，凡消费RM50以上，就免费送上门，赶快下单吧：012-969 7829/ https://wa.link/x1g6zu
【祥记C十厅】
🚙 No. 18, Jalan Radin Bagus 3, Bandar Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
📞 012-969 7829/ https://wa.link/x1g6zu
🌄 9am-8pm（每月第一个礼拜二休息，第二个礼拜二营业时间为9am-4pm）
Facebook: https://www.facebook.com/foodcraftlabcafe/
文东豆腐卜 在 林食??? Facebook 八卦
Puchong公主城【 #好好吃美食坊】
超过180种美食选择 ·早午晚餐觅食好去处
一次过让你吃遍各个地方道地美食包括越南，怡保，槟城，印尼，泰国，沙巴，文东，KL等😍 其中有些驰名美食还曾被刊登在报纸上呢👍🏻 还有香浓的长江咖啡系列多个档口包括：
👉🏻驰名招牌咖喱面
👉🏻玻璃叉烧/ 脆皮烧肉云吞面
👉🏻炭烧烧腊饭/限量版咸鸭
👉🏻自选料Nasi Lemak
👉🏻五香卤肉/ 酿豆腐（文东的豆腐卜）
👉🏻怡保鲜虾鸡丝河粉
👉🏻炒粿条
👉🏻正宗道地印尼餐
👉🏻招牌旺来小炒
👉🏻 槟城现煮猪肉粉
👉🏻泰国小炒
👉🏻越南美食
点心包点，咸肉粽，糕点，土产香饼，小米香等等✨就连中秋节必吃的月饼也可以买得到🥮共有13种口味传统住家月饼任你挑选，其他还有传统公仔饼和中秋棋子饼，特制猪笼公仔饼🐷
【好好吃美食坊】食物选择样化多，价格亲民合理，天天去吃也不腻，不再烦恼早午餐要吃什么啦👍🏻 赶快约同事家人朋友去吃吃看吧🙌🏻
⚠️详细资料参阅图片下方
【好好吃美食坊】
地址：G-45, Jalan Puteri 4/6, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor.
营业时间：7am-10pm
联络号码：017-2265197
Facebook Page：https://m.facebook.com/%E5%A5%BD%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%9D%8A-264061404308638/
#Puchong公主城 #Puchong美食 #长江咖啡 #咖喱面
#玻璃叉烧 #KL 叉烧云吞面 #烧肉云吞面 #炭烧烧腊饭 #咸鸭 #NasiLemak #五香卤肉 #酿豆腐 #文东豆腐卜
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#泰国小炒 #越南美食
文东豆腐卜 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
▋Introduction
#曼食慢语# 自从2016年开始，年夜饭视频应该算是我每年的保留节目了，不论年底有多忙，我都会拍这样一个视频，展现一个人制作一整桌年夜饭的流程，以及节奏的控制。没想到大家都这么喜欢这个节目，每次看见后台小伙伴催促我上新年特辑的时候，都既紧张又开心。
虽然大家都说现在年味淡了，但我觉得不管环境怎么变，只要一家人能聚在一起开开心心吃顿年饭，年味就一直在我们心里～
其实大概从十月份的时候，我们就开始筹备年夜饭的视频了。之前两年的年夜饭都做了很传统的年菜，今年有问一下大家想看什么菜色。发现其实大家都很想在家尝试一些平日里不那么家常的菜，像佛跳墙就是票选人气第一名～经过反复很多次的试菜和调整，终于，今天视频完成了！
今年的菜单中有中国风牛排这样的创意混搭，有佛跳墙这样的干货硬菜，有黄米藜麦八宝饭这样的升级版传统年菜。还有之前说好的自制咸鱼也小露了一脸。总之，今年的主题是新鲜感～希望用新鲜的食材、新鲜的做法，给大家带来一些新鲜新奇的灵感。
以及，今年的视频我多花了六毛做了一个炫酷的片头，感觉自己棒棒的！
▋相关视频
2019年夜饭：https://youtu.be/rds-FNnaZpU
2017年夜饭：https://youtu.be/4p1wuFJTF78
2016年夜饭上：https://youtu.be/sQv-QLyV5Q4
2016年夜饭下：https://youtu.be/lJLtZlFHySA
咸鱼：https://youtu.be/16x7emGZSKk
油辣椒：https://youtu.be/gIc5yZh3tbI
红豆沙：https://youtu.be/tjoGxnawNEU
猪油：https://youtu.be/V5H9YTKktBc
▋Ingredient
中文食用者可以看下面的微信链接，每道菜都有对应的图文介绍和tips哦~
http://mp.weixin.qq.com/s/9sTIbWZwTebCySrCI_72XA
【凉菜】
[牛排大拌菜]
⊙ 沙拉：
牛排 1块（300克左右，最好是西冷或者菲力），盐 适量，黑胡椒 适量，橄榄油 适量，球生菜 适量，罗马生菜 适量，芝麻菜 适量，樱桃番茄 3-4个，牛油果 1/2个
⊙ 酱汁：
生抽 2大勺，醋 1.5大勺，糖 一小撮，白胡椒 一小撮，油辣椒 1小勺，蒜 1瓣、香油 1小勺
[茶香熏鸭腿]
⊙ 鸭腿 1kg
⊙ 腌料：
花椒 1小勺，粗盐 30克，大葱 1小截，姜 3片，八角 3个
⊙ 熏料：
米 10克，茶叶 10克，新鲜橙子皮 适量 ，红糖 50克
[伊比利亚火腿卷]
⊙ 伊比利亚火腿片 70克，芭乐 半个，蜜瓜 2牙，糖 1小勺，辣椒粉 1小勺，芝麻菜适量
[山药薯泥塔]
⊙ 山药 125克，淡奶油 150克
⊙ 红薯 125克，淡奶油 175克
⊙ 紫薯 125克，淡奶油 200克
⊙ 白吐司 5片
[蓑衣小酱瓜]
⊙ 荷兰小黄瓜 5-6根，盐 1小勺 ，蒜 5瓣，红辣椒 5个，老抽 1-2小勺，糖 1小勺，香油 1大勺，水 适量
【热菜】
[佛跳墙]
⊙ 高汤：鸡 半只，猪骨 500克，猪脚 1个，大葱 1截，姜 1小块，金华火腿 2-3片（约20克左右）
⊙ 主料：干鲍鱼 5个，海参 3个，干花胶 80克，瑶柱 50克，花菇 3个，猪小排 150克，牛蹄筋 80克，生抽 2小勺，冰糖 5克，料酒 2大勺，冬笋 1个，大葱 1截，姜 1小块，金华火腿 50克，黄酒 1大勺，鸽子蛋 4个，新鲜虎虾 3只
[清蒸东星斑]
⊙ 东星斑 1条（盒马吃好点频道有售），蒜 6瓣，姜 1块，大葱 1根，糖 1小撮 ，盐 1小撮，生抽 2大勺，蚝油 1大勺，食用油 2-3大勺
[帝王蟹两吃]
⊙ 帝王蟹 1只（盒马有售，新鲜的帝王蟹）
⊙ 帝王蟹豆腐：姜泥 1大勺，嫩豆腐 300克，大葱 1截，姜 1小块，盐 适量，玉米淀粉 1小勺，小葱 1根
⊙ 烤帝王蟹腿：黄油 30克，蒜 4瓣，生抽 1小勺
[酱香烤肋排]
⊙ 猪肋排 800克
⊙ 腌料：蒜 8瓣，干辣椒 3个，白酒 1大勺，生抽 1大勺，蜂蜜 1小勺，八角 3个，花椒 1小勺，孜然粒 1小勺，
⊙ 装饰料：红辣椒 适量，白芝麻 适量
[咸鱼茄子煲]
⊙ 咸鱼 80克，长茄子 2根，猪油 30克，蒜 5瓣，姜 1小块，葱 适量，红辣椒 1个，料酒 1大勺，生抽 1大勺，醋 1小勺，老抽 几滴，糖 适量，盐 适量，香油 适量
[牛尾雪浓汤]
⊙ 牛尾 800克，白萝卜 300克，白洋葱 1个，青蒜 1棵，盐 适量
【糕点】
[黄米藜麦八宝饭]
⊙ 藜麦 50克，黄米 100克，糯米 150克，糖 30克，豆沙馅 200克，咸蛋黄 3个，黄油 30克，黄油 适量（抹碗用）
⊙ 蜜枣，葡萄干，熟核桃仁，枸杞，熟扁桃仁，熟松子仁
【饮品】
[竹蔗茅根马蹄水]
⊙ 马蹄 150克，甘蔗 300克，茅根 100克，胡萝卜 100克
[姜丝热黄酒]
⊙ 生姜 1小块，黄酒 300毫升，话梅干 4-5颗，冰糖 1-2大勺
▋ Latest Video
[2017年年夜饭 2017 Chinese New Year Dinner]
https://youtu.be/4p1wuFJTF78
[2016年年夜饭 2016 Chinese New Year Dinner]
https://youtu.be/lJLtZlFHySA
[咸鱼Salted Fish]
https://youtu.be/16x7emGZSKk
[油辣椒Chili Oil]
https://youtu.be/gIc5yZh3tbI
[红豆沙Sweetened Bean Paste]
https://youtu.be/tjoGxnawNEU
[猪油lard]
https://youtu.be/V5H9YTKktBc
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文东豆腐卜 在 北西八地 Busybody Youtube 的評價
盆菜可說是最近幾年新年必不可少的一樣佳餚，
但是很多地方的盆菜內容都是千篇一律。
今天介紹迎客樓的盆菜，他們將客家菜餚加入到盆菜裡，讓他們的盆菜與眾不同。
點擊影片來看看迎客樓的盆菜跟其他盆菜有什麼不一樣吧！
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?客家鲍鱼海参带子盆菜?
Penchai Ingredients :
1️⃣ 黄牙白 (Chinese Cabbage)
2️⃣ 香菇 (Mushroom)
3️⃣ 自制面 (Homemade Noodle)
4️⃣ 客家酿蚝士( Hakka Style Stuffed Dry Oyster)
5️⃣ 客家炸肉焖木耳 (Hakka Style Braised Pork Belly with Black Fungus)
6️⃣ 东江焖酿豆腐卜(“Dong Jiang” Style Stuffed Bean Curd )
7️⃣ 花雕干炒大明虾 (Stir Fried Prawns with Hua Diao Wine)
8️⃣ 客家盐焗鸡 (Salted Baked Kampong Chicken)
9️⃣ 鲍鱼烩海参 (Braised Sea Cucumber with Abalone Sauce)
1️⃣0️⃣ 带子 (Scallop)
1️⃣1️⃣ 十头鲍鱼(Braised Abalone)
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? Lazada store : https://www.lazada.com.my/shop/ying-ker-lou-hakka-cuisine-sb
#迎客樓 #盆菜 #北西八地
文东豆腐卜 在 文东广西酿豆腐卜Bentong Stuffed Touhu Pok - YouTube 的八卦
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文东豆腐卜 在 文冬巴刹30号豆腐卜Pasar Tofu Puff Bentong Pahang Malaysia 的八卦
https://www.facebook.com/keongbentongtaufubo/Address : 18, Kampung Perting, Lorong Chan Sang 6, 28700 Bentong Tel :6012-928 2271Tofu puffs ... ... <看更多>
文东豆腐卜 在 文冬豆腐卜的制作過程，步驟多到媽媽都不認得《北西八地 的八卦
大家很愛去文冬買也很愛吃他們的大大粒 豆腐卜 ，但是大家知道其實 豆腐卜 是怎樣做的嗎？我現在就帶大家看看，一顆我們只需要花一兩分鐘就吃完的 豆腐卜 ... ... <看更多>