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小優今天WAKE'n BAKE渡過一個悠閒愉快午后時光。
一進來店內好多可愛貓咪店長迎接，這裡貓兒都好溫馴超可愛的，感覺心都被融化治癒了💕今天吃的是素食蘑菇番茄義大利麵，餐後提拉米蘇口感綿密超好吃。
店內環境舒適感覺很放鬆，以後要常常來這裡給可愛的店長們探班😉
#只要按讚分享此篇貼文會抽出3位可以來免費用餐
#1月4號晚上十點半會在粉專抽出得獎名單
來到WOOTP 窩台北 BARISTER最興奮的不外乎是我最愛的肉肉，享用美味的蒜香菲力牛排五分熟，熟度剛好肉質軟嫩多汁美味，令人流連忘返，讚不絕口👍另外還有燒烤海鮮🦞這邊可以吃到新鮮又豐富的海鮮，裡面除了有龍蝦還有我最愛的😍蝦蝦🦐最特別的是墨魚燉飯-墨魚飯上桌的時候燉飯香氣，海味在嘴中逐漸化開，而且黑油油的燉飯中有切碎的墨魚塊，增加口感和風味，一種截然不同的香味和滋味。
酒類品嚐了Milk Punch喝起來有濃郁的奶香，不敢喝酒的我也覺得好喝，甜而不膩淡淡的甜味。另一杯則是冰奶茶☕️
最後甜點享用提拉米蘇口感，吃一口淡淡咖啡酒香及香草的芬香融化在嘴裡，口感細緻滑順香甜不膩，入口即化，冰涼紮實的口感像冰淇淋般的美味順口。
WOOTP 窩台北 BARISTER
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷39號
電話：02 8771 9813
營業時間：週二-四14:00-2:00
週五-週六14:00-3:00
週一 14:00-1:00
#台北牛排
#菲力牛排
#東區酒吧
#東區餐酒館
#墨魚燉飯
#龍蝦海鮮
StayReal Café 冬季限定新品推出！
午茶時間到 是不是該約一約出發去喝了?
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❄️薑汁黑糖咖啡拿鐵
用咖啡的芳醇，結合薑汁黑糖的香甜回甘
補足身體滿滿元氣外
暖胃，更溫暖緊密的心
.
❄️提拉米蘇酒香巧克力飲
綿密的提拉米蘇口感交織著濃厚巧克力
再用淡淡咖啡酒香帶出綿延香氣
絕對是本季不可錯過的經典飲品!
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❄️厚乳霜貝禮詩抹茶拿鐵
濃味抹茶加入貝禮詩奶酒帶出獨特香氣
再配上厚奶霜增添綿密口感
啜飲一口絲滑香醇，寫下冬日的美好記憶
-
StayReal Café 敦南店
📍 台北市敦化南路一段177巷21號
📞 +886-2-2731-8011
🚇 捷運板南線-忠孝敦化站 1號出口
迎接冬季的美好，從現在開始 : )
11/16(五)起，季節限定全新上市
❄️薑汁黑糖咖啡拿鐵
用咖啡的芳醇，結合薑汁黑糖的香甜回甘
補足身體滿滿元氣外
暖胃，更溫暖緊密的心
❄️提拉米蘇酒香巧克力飲
綿密的提拉米蘇口感交織著濃厚巧克力
再用淡淡咖啡酒香帶出綿延香氣
絕對是本季不可錯過的經典飲品!
❄️厚乳霜貝禮詩抹茶拿鐵
濃味抹茶加入貝禮詩奶酒帶出獨特香氣
再配上厚奶霜增添綿密口感
啜飲一口絲滑香醇，寫下冬日的美好記憶
找三五好友一起品嚐 溫暖彼此的心
冬季是最適合拉近情感的季節了
你也一樣喜歡冬天嗎? : )
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StayReal Café 敦南店
📍 台北市敦化南路一段177巷21號
📞 +886-2-2731-8011
🚇 捷運板南線-忠孝敦化站 1號出口
只需要這麼少的材料就能做出提拉米蘇？真的假的啊？
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前陣子在網路上滑到
最低只需三種主材料就能做出的提拉米蘇
看了一下也太簡單了吧
我決定來試做看看
這是我第一次挑戰提拉米蘇
配方上也加入一點自己的想法
看到底這樣容易的食譜
是不是真的做得出提拉米蘇的感覺
雖然最後我也不知道這樣是成功與否
畢竟餅乾冰過實在太硬啦！
不過口感真的很特別蠻好吃的呢
感謝媽媽兒在一旁陪我一起做～
/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///
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✋ 準備材料（以下大概能做2份）：
馬斯卡彭乳酪 500g
砂糖 50g
手指餅乾 or 消化餅 1包
巧克力餅乾(可可粉) 適量
牛奶 20-50ml （讓乳酪口感變軟嫩）
➤ 製作步驟：
1. 混合糖與馬斯卡彭乳酪打發至硬性發泡（依照混合物狀態添加適量牛奶）
2. 碾碎餅乾製作可可粉（有可可粉的可省略此步驟）
3. 將手指餅乾在容器內鋪滿鋪平
4. 塗上步驟1 製作的乳酪混合物
5. 灑上適量可可粉
6. 製作下一層與下下一層直到佔滿容器（每一層餅乾需交錯拼疊）
7. 放入冰箱冷凍半小時
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《聖嫂愛開箱》原來英國也有自己的泡麵？揭開英國泡麵的真面目！【聖嫂DODO】➤ https://youtu.be/71LjpIKjpPw
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➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Nicolai Heidlas - A Way For Me
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
只要有了這個有趣的食玩，你也能當造型巧克力達人...吧？
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這次我要來開箱一個在網拍上找的
看起來很有意思的食玩
那就是BANDAI出的「轉轉巧克力工廠」啦！
它寫著只要拉著手柄轉啊轉
就能做出熊熊、兔兔、貝殼、愛心、蛋、幸運草
六種造型的巧克力
實在讓我少女心噴發馬上抱了一台回家
有了它我就能成為造型巧克力達人啦...咦
怎麼跟我想像的不太一樣咧
我只是單純地想做出可愛的巧克力啊！(吶喊
/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///
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➤ 製作步驟：
1. 將巧克力溶解 ( 碰火時，小朋友必須要父母協助哦
2. 趁熱倒進模具中蓋起來
3. 上機器努力轉個2分鐘
4. 冷藏15分鐘左右
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《聖嫂動手做》只要這些材料就能做提拉米蘇？酥脆的奇妙口感！【聖嫂DODO】
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➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Nicolai Heidlas - A Day Off
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
在亞洲常見的海綿蛋糕體有別於歐美地區，多是屬於無膨脹劑添加的做法。不萊嗯所示範的這份鬆軟海綿蛋糕也是屬於這樣的作法。對於自學烘焙的人來說，無論自己愛不愛吃多少都會希望自己也能做出讓人發出讚嘆聲的裝飾蛋糕，無論是抹了一層又一層的鮮奶油裝飾蛋糕、翻糖蛋糕、提拉米蘇蛋糕體或是一些法式水果塔底的隔水層，它們都需要海綿蛋糕。但無論是以上那一款甜點，絕對不能只是好看卻不好吃，因此弄懂這必備的海綿蛋糕製作製作技巧就顯得很重要。
海綿蛋糕看似基礎又簡單，但是要美美、澎澎的出爐，還是有一些操作與科學觀點的溫度控制細節需要注意。雖說這份配方的做法近似於不萊嗯先前介紹過的「蜂蜜抹茶蛋糕」不過為了把好吃的重點擺在鬆軟與濕潤度上，所以操作的程序與各別材料比例上還是略有調整。想要調整口感的人可自行在低筋麵粉與玉米粉比重之間稍作異動。當玉米粉比重高的時候『鬆』的口感就會顯現，但軟度(即麵粉該有的筋性)就會相對變低。倘若加入過量玉米粉，就會發生一刀下去屑屑落滿桌的情形。
【後記】
請大家不要再問我鮮奶油裝飾蛋糕的裝飾技巧，因為不萊嗯真的很討厭這樣的蛋糕製作，雖然她長的美但就是吃下一堆鮮奶油，而且我自認為所會的裝飾技巧很平凡、沒有太多能教大家的，就請大家另拜名師囉！(以下這份裝飾蛋糕就當她曇花一現、也不會再現第二次了)
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=4803
「Kevin MacLeod」創作的「Deliberate Thought」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/?keywords=deliberate+thought
演出者：http://incompetech.com/
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