#排骨不用炸也好吃 ! 請你吃排骨便當哈哈 😀
很多人可能帶便當的排骨都是滷的或炸的
但其實煎的也非常好吃唷! 而且不輸給炸的口感
只要醃製的時候加入一點橄欖油下去拌勻
煎的過程就不會吸入太多油,澱粉也可以選蓮藕粉 🙂
大家可以試試看!
材料:胡椒、橄欖油、蓮藕粉、醬油
肉桂粉、胡椒鹽、大里肌肉、蒜泥、蛋黃
▶蒜泥、肉桂粉、胡椒鹽、胡椒、醬油、蛋黃加入攪拌
▶肉片放入醃製調味料中反覆塗抹均勻後加一點蓮藕粉
▶與蓮藕粉拌勻後加入一點橄欖油(防止煎肉時再吸過多油)
▶肉片約需醃製放置四小時
▶放入鍋中煎至金黃微酥即可
▶若煮完覺得味道不夠再撒胡椒也可以喔
✅作法皆為個人經驗分享,料理方式可依照個人喜好調整
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#排骨不用炸也好吃 ! 請你吃排骨便當哈哈 :D 很多人可能帶便當的排骨都是滷的或炸的 但其實煎的也非常好吃唷! 而且不輸給炸的口感 只要醃製的時候加入一點橄欖油下去拌勻 煎的過程就不會吸入太多油,澱粉也可以選蓮藕粉 :) 大家可以試試看! 材料:胡椒、橄欖油、蓮藕粉、醬油 肉桂粉、胡椒鹽、排骨肉...
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排骨不用炸也好吃 在 愛珠私房菜 Facebook 八卦
#排骨不用炸也好吃 ! 請你吃排骨便當哈哈 😀
很多人可能帶便當的排骨都是滷的或炸的
但其實煎的也非常好吃唷! 而且不輸給炸的口感
只要醃製的時候加入一點橄欖油下去拌勻
煎的過程就不會吸入太多油,澱粉也可以選蓮藕粉 🙂
大家可以試試看!
材料:胡椒、橄欖油、蓮藕粉、醬油
肉桂粉、胡椒鹽、大里肌肉、蒜泥、蛋黃
▶蒜泥、肉桂粉、胡椒鹽、胡椒、醬油、蛋黃加入攪拌
▶肉片放入醃製調味料中反覆塗抹均勻後加一點蓮藕粉
▶與蓮藕粉拌勻後加入一點橄欖油(防止煎肉時再吸過多油)
▶肉片約需醃製放置四小時
▶放入鍋中煎至金黃微酥即可
▶若煮完覺得味道不夠再撒胡椒也可以喔
✅作法皆為個人經驗分享,料理方式可依照個人喜好調整
排骨不用炸也好吃 在 愛珠私房菜 Youtube 的評價
#排骨不用炸也好吃 ! 請你吃排骨便當哈哈 :D
很多人可能帶便當的排骨都是滷的或炸的
但其實煎的也非常好吃唷! 而且不輸給炸的口感
只要醃製的時候加入一點橄欖油下去拌勻
煎的過程就不會吸入太多油,澱粉也可以選蓮藕粉 :)
大家可以試試看!
材料:胡椒、橄欖油、蓮藕粉、醬油
肉桂粉、胡椒鹽、排骨肉片、蒜泥、蛋黃
▶蒜泥、肉桂粉、胡椒鹽、胡椒、醬油、蛋黃加入攪拌
▶肉片放入醃製調味料中反覆塗抹均勻後加一點蓮藕粉
▶與蓮藕粉拌勻後加入一點橄欖油(防止煎肉時再吸過多油)
▶肉片約需醃製放置四小時
▶放入鍋中煎至金黃微酥即可
▶若煮完覺得味道不夠再撒胡椒也可以喔
✅作法皆為個人經驗分享,料理方式可依照個人喜好調整
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