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【#苓雅區】
阿雄跟朋友約在和平路的春水堂聊天順便用餐，這家帶有茶館的餐廳氣圍，搭配有茶元素加入的餐點，還蠻爽口好吃的，招牌豆干帶辣度蠻夠味的，不過以價格來說還是比外面貴了一點，不過服務還不錯啦~~
大家會來這邊點什麼嗎？
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春水堂人文茶館
地址：高雄市苓雅區和平一路138號
電話：07-223 1436
營業時間：10:30 ~23:00
回台中真好，小時候長大的地方，我在台中綠園道春水堂，這裡是我年輕時最常鬼混的地方，一本書一杯飲料就可以在這裡裝文青一個下午，好喝的珍珠奶茶（台灣創始），搭配烏龍米血糕，招牌豆干，好吃，但是有夠貴，一杯中珍奶150，米糕80，豆干85，功夫麵90，三個人吃一吃點起來七八百很正常，但生意一直很好，旁邊又有誠品百貨，有人覺得我在業配？想太多，他們生意好到不需要。
#台中真好 #誠品書店 #珍珠奶茶
阿嘀咕從小就是個老饕～
穿什麼樣的衣服 剪什麼樣的髮型 買玩具
他幾乎都不在乎 只要酥胡 自在就好
但對於吃這件事佔了他快樂中很重要的地位
從小給他的銬賞大餐ㄧ頓永遠勝過物質阿⋯
自從上小學後 回家總是埋怨學校午餐
沒有辣味 飯煮的很水 唯一愛的湯就多喝幾碗充飽
回到家第一件事就是喊肚子扁扁凹下去了⋯
於是4月開始帶鐵飯盒去加熱
睡前床邊聊天都是～好期待明天的午餐喔😆
不管裝多少都是掃盤的概念
❤️辣子雞丁 涼拌酸辣黃瓜 招牌豆干 魯蛋
阿嬤牌南部粽*2（一定要配古早味辣椒醬）
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！
「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」
「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」
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（今日份量：6-8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油，下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下，燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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本來是以團購宅配為主的 #搗蛋菇滷味 在新竹也有實體門市了，
就在 #樹林頭夜市附近
7/27才剛剛開幕，
店內有 #招牌豆干、🍳#香Q鳥蛋、#香滷香菇頭 可以現場試吃，
因為是使用 #特製中藥滷汁 加上紮實的口感，
愈嚼愈香而且帶點甜味，不會死鹹小朋友很愛吃，
加上沒有加防腐劑、味精和色素所以吃起來很安心，
如果敢吃辣的朋友們Amy推薦除了原味之外也一定要試試辣味，
使用的是店家自製的辣椒醬去調製的。
很適合當零嘴下午茶、下酒菜、或是外出野餐時吃喔！
可以到店購買，買10包以上也可以外送或是宅配。
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優惠期間：2016/7/26~8/26
★到店消費就享9折優惠
★滿千享優惠（單筆折扣後滿1000元就贈送100元的折價券）
★打卡送好禮（贈送分享包一包口味隨機）
✔ 搗蛋菇滷味
地址:新竹市北區境福街253號(近樹林頭夜市)
訂購專線電話:0985-579419 （小蔡）
營業時間:17:30-21:30
文章►►http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34324826
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