今天我的角色是:「陳門家宴」廚藝競賽參賽者
故事是這樣開始的:
我媽在家庭群組發起了一個煮飯競賽,連三天三回合的比賽。因為她吃不到成品,所以需要把晚餐料理錄影傳到群組給她看,再加解說,由她來評論。第一名可以獲得現金奬一萬塊!
結果昨天首輪比賽大家還真的都超級認真!為了那一萬塊大家拚了!
參賽者:內湖送會譙,台糖蕭查某,潮洲好宅艷秋姐,麟洛孫芸芸(三個女兒和一媳婦參賽)
評審:大魔王蘇掌櫃
昨天賽局魔王講評:
樺樺的一桌家常菜普通普通、清淡健康、有一點:香菇竹筍雞湯.加薑片就不對味了!
Y雯雯的泰式打拋肉、沒有創新!
Y慧慧的韓式泡菜炒麵、一樣沒有創意!
明宜的雞腿肉煎香再炒洋蔥燉煮、讓雞肉更有味道、是一道創新又好吃的家常料理!
還有二天的賽局、今天是明宜勝出、明天再pk
賽後參賽者訪談:
我弟嗆聲:明宜說要送給三位對手的歌
「根本不是我對手」
明宜:我沒有這樣說😨
艷秋姐:果然是大魔王😑
送會譙:😑😑大魔王果然難以取悅😑😑
蕭查某:@媽媽
早上漢忠包的是不是比我大包🤣🤣
爸爸最後默默一句:第一名的奬金可以捐給爸爸買藍牌(酒)
#我說媽誰凖你這麼犀利
#我今天要在沒招中出大招
#昨晚超認真研究今明兩天的參賽菜色
#今晚誰勝出
#我們晚餐都5點吃正常嗎
#勁寶吃飯囉至少要叫30遍他才會聽到
#乖乖在家防疫的日常
同時也有667部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅HOOK,也在其Youtube影片中提到,你知道,很多泰式餐廳的名字一點都不泰國嗎? 對我們來說,就像是台灣料理店名叫「東京」一樣 這其實牽扯到複雜的歷史關係~好有趣! 今天邀請到世界上最可愛的 娘娘 來單挑泰國史 其實台灣的課程常常將泰國與寮國、緬甸⋯國家併成「東南亞史」 我自己在準備時,也發現真的沒有什麼資料可以研讀 好可惜!我很...
打拋 在 Alizabeth 娘娘 Facebook 八卦
打拋肉放番茄就是死罪!
打拋 在 สะใภ้ไต้หวัน泰難伺候 Facebook 八卦
สะใภ้ฝึกเข้าครัว : เมนูวันนี้... ผัดกะเพรา มีใบกะเพราแล้วจ้า!🥳
มีไข่เจียว ต้มยำไก่น้ำใส เครื่องแน่นมากกก😋🍴🥘
#สะใภ้ฝึกเข้าครัว 今天我做了冬央 打拋豬 泰國蛋
Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=PIxkKyNBHM0&feature=youtu.be
打拋 在 HOOK Youtube 的評價
你知道,很多泰式餐廳的名字一點都不泰國嗎?
對我們來說,就像是台灣料理店名叫「東京」一樣
這其實牽扯到複雜的歷史關係~好有趣!
今天邀請到世界上最可愛的 娘娘 來單挑泰國史
其實台灣的課程常常將泰國與寮國、緬甸⋯國家併成「東南亞史」
我自己在準備時,也發現真的沒有什麼資料可以研讀
好可惜!我很喜歡泰國,最喜歡喝泰奶,希望大家來一起推廣泰國史!
娘娘那邊也有出片:https://www.youtube.com/watch?v=MmLxLYYQvJw&t
【法國史】https://youtu.be/L6hhvyU1nok
【日本史】https://youtu.be/PF3zkJEDX4g
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合作邀約請洽:互可工作室 西西
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#世界史 #泰國史
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打拋 在 菜單研究所 Youtube 的評價
【備餐123原則】1樣澱粉 2樣蛋白質 3樣蔬菜
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營養概算:每個便當約500大卡(依菜色組合有誤差)
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食材表:
【1樣澱粉】
糙米3杯(使用4杯水)
【2樣蛋白質】
泰式打拋豬:
豬絞肉 300公克
小番茄 8顆
九層塔 少許
蒜末 2顆
辣椒 依口味適量
醬汁:
醬油 3大匙
味琳 2大匙
魚露 1大匙
檸檬汁 半顆
金沙中卷:
中卷 2隻
鹹蛋 3顆
蔥末 適量
【3樣蔬菜】
四季豆 約300公克(半斤)
奶油綜合菇:
雪白菇 1份
鴻禧菇 1份
秀珍菇 1份
奶油 10公克
奶燉蘑菇花椰菜:
蘑菇 約50公克
花椰菜 1顆
牛奶 100c.c.
總花費 500元
製作時間 1小時10分鐘
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打拋 在 โบโบ กวนจีน 波波真幸福 Youtube 的評價
จากตอนที่แล้ว มีคนถามกันมามากว่า อาหารไทยที่ชื่อว่า เจียวหมาจี 椒麻鸡 คืออะไร ทำไมเป็นอาหารไทย แต่ที่ไทยไม่มี ไม่เคยได้ยินอาหารไทยที่ชื่อเจียวหมาจี วันนี้เราเลยเลือก 3 เมนูอาหารไทยในไต้หวัน แต่ที่ไทยไม่มีขายมาให้ดูกัน!
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▌คำศัพท์
ภาษาไทย 【ภาษาจีนตัวเต็ม/ตัวย่อ/พินยิน】
อาหารไทย【泰國菜 or 泰國料理/泰国菜 or 泰国料理/tài guo cài or tài guó liào lǐ】
เมนูอาหารไทย【泰國菜 or 泰國料理/泰国菜 or 泰国料理/tài guo cài or tài guó liào lǐ】
เจียวหมาจี【椒麻雞/椒麻鸡/jiāo má jī 】
กุ้งกระเบื้อง ทอดมันกุ้ง【月亮蝦餅/月亮虾饼/yuè liàng xiā bǐng】
ต้มยำ【酸辣湯/酸辣汤/suān là tāng】
ต้มยำกุ้ง【酸辣蝦湯/酸辣虾汤/suān là xiā tāng】
ผัดกะเพรา【打拋/打抛/dǎ pāo】
แกงที่มีสีโทนแดง เช่น พแนง มัสมั่น【紅咖哩/红咖喱/hóng gā lǐ】
เริ่มทาน【開動/开动/kāi dòng】
ต้มยำกุ้ง【冬陰功/冬阴功/dōng yīn gōng】
สไตล์ไทย【泰式/泰式/tài shì】
ลาบ ยำ【涼拌/凉拌/liáng bàn】
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打拋 在 九層塔?打拋葉?泰式經典料理「超完整」教學!Thai Pad ... 的八卦
訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔!! : ) 詳細食譜:https://bit.ly/3dqzImt材料:豬絞肉200g、油10g、蒜頭20g、小辣椒2支、白胡椒粉2g、紅 ... ... <看更多>