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👩🍳大家知道嗎?過年必吃的長年菜，北部(刈菜=芥菜)和南部(菠菜)竟然都不同😄只要是冬天盛產的菠菜或刈菜，我通通都愛吃😋
Amy要和大家分享刈菜🥬如何炒出翠綠又不會苦澀的好口感，首先汆燙或快炒刈菜時，一定要全程中大火也不需蓋鍋蓋烹煮，這樣才能炒出軟嫩又翠綠的刈菜喔💯影片中有詳細的作法及料理小技巧，歡迎大家一起收看呦💕
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🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/
👩🍳小小提醒➤汆燙時，水中加入油可以讓疏菜保留翠綠色澤，糖可以保留蔬菜的甜味及鮮味不流失、鹽則可以幫助快炒時更能入味。冰鎮方式可以防止蔬菜繼續熟透且保留絕佳的色澤及口感。
✍材料表✍ 4人份
長年菜 500g
薑 20g
蒜頭 5瓣
鹽 ½大匙
糖 ½大匙
風味料 2小匙(或鹽)
香油 適量
食用油 1大匙
👩🍳大家知道嗎?過年必吃的長年菜，北部(刈菜=芥菜)和南部(菠菜)竟然都不同😄只要是冬天盛產的菠菜或刈菜，我通通都愛吃😋
Amy要和大家分享刈菜🥬如何炒出翠綠又不會苦澀的好口感，首先汆燙或快炒刈菜時，一定要全程中大火也不需蓋鍋蓋烹煮，這樣才能炒出軟嫩又翠綠的刈菜喔💯影片中有詳細的作法及料理小技巧，歡迎大家一起收看呦💕
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👩🍳小小提醒➤汆燙時，水中加入油可以讓疏菜保留翠綠色澤，糖可以保留蔬菜的甜味及鮮味不流失、鹽則可以幫助快炒時更能入味。冰鎮方式可以防止蔬菜繼續熟透且保留絕佳的色澤及口感。
✍材料表✍ 4人份
長年菜 500g
薑 20g
蒜頭 5瓣
鹽 ½大匙
糖 ½大匙
風味料 2小匙(或鹽)
香油 適量
食用油 1大匙
👩🍳大家知道嗎?過年必吃的長年菜，北部(刈菜=芥菜)和南部(菠菜)竟然都不同😄只要是冬天盛產的菠菜或刈菜，我通通都愛吃😋
Amy要和大家分享刈菜🥬如何炒出翠綠又不會苦澀的好口感，首先汆燙或快炒刈菜時，一定要全程中大火也不需蓋鍋蓋烹煮，這樣才能炒出軟嫩又翠綠的刈菜喔💯影片中有詳細的作法及料理小技巧，歡迎大家一起收看呦💕
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🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/
👩🍳小小提醒➤汆燙時，水中加入油可以讓蔬菜保留翠綠色澤，糖可以保留蔬菜的甜味及鮮味不流失、鹽則可以幫助快炒時更能入味。冰鎮方式可以防止蔬菜繼續熟透且保留絕佳的色澤及口感。
✍材料表✍ 4人份
長年菜 500g
薑 20g
蒜頭 5瓣
鹽 ½大匙
糖 ½大匙
風味料 2小匙(鹽或根昆布濃縮高湯)
香油 適量(小磨白麻油)
食用油 1大匙
逛好市多你是不是永遠只會買牛排買烤雞，
這集老大帶你看看costco隱藏版好貨，趕快學起來，下次把他們抱回家 ~~~
半熟小法國迷你麵包：
請至賣場選購
Persil 全效能4合1洗衣膠囊：
https://www.costco.com.tw/Household-Pet-Supplies/Cleaning-Laundry-Products/Laundry/Persil-Advanced-4-In-1-Discs-54-Count/p/226151
Fridays炭烤豬肋排：
請至賣場選購
Pril 小蘇打洗碗精：
https://www.costco.com.tw/Household-Pet-Supplies/Cleaning-Laundry-Products/Dish-Detergents/Pril-Baking-Soda-Dish-Soap-15L-X-2-Count/p/177837
好麗友 烏龜玉米脆片 136公克 X 6包
https://www.costco.com.tw/Food/Snacks/Cookies-Dried-Fruit-Snacks-Egg-Roll/Orion-Turtle-Corn-Soup-Flavor-136G-X-6-Pack/p/123285
澳洲Blackmores 保濕滋潤冰冰霜：
請至賣場選購
Asia Farm 冷凍薄鹽毛豆莢 500公克 x6：
https://www.costco.com.tw/Food/Frozen-Foods/Frozen-Vegetables-Fruits/Asia-Farm-Frozen-Edamame-500G-X-6-Packs/p/86373
Scoop Away 超凝結貓砂 ：
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Oveja Negra 紅葡萄酒：
https://www.costco.com.tw/Warehouse-Only/Wine-Liquor/Red-Wine/Oveja-Negra-The-Lost-Barrel-750ML/p/107430
美國 7 deadly Zins 金芬黛紅酒：
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00:00 開場
00:24 必買1 半熟小法國迷你麵包
01:50 必買2 Persil 寶瀅 全效能4合1洗衣膠囊
03:09 必買3 Fridays炭烤豬肋排
04:31 必買4 Pril 小蘇打洗碗精清新檸檬香
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10:17 必買紅酒9-1 Oveja negra 紅葡萄酒
11:47 必買紅酒9-2 美國 7 deadly Zins 金芬黛紅酒
12:43 結尾
燻す・焦がす料理店「The Burn」の米澤シェフに、スーパーで買えるお肉を家庭の調理器具でお店のような味に仕立てる方法を教えていただきました。
誰でも真似できるのでぜひ一度この焼き方を試してみてくださいね。
こちらの焼き方はクラシルでも動画化しています！
https://www.kurashiru.com/recipes/f5f05c55-427e-4fcc-8e82-a834d5647432
ぜひこちらも見てみてくださいね。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方、体調に不安のある方は、しっかりと加熱してお召し上がりください。
▼今回使用したステーキソースはこちら
・モランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味
https://www.moranbong.co.jp/product/detail/id=1962
▼米澤シェフの出演の動画はこちら
・【永久保存版】大人気店シェフが教えるスーパーのステーキ肉(500g)を最高においしく焼く方法【The Burn・米澤シェフ】
https://youtu.be/JfmG20UhXMQ
・【飯テロ注意】大人気店シェフが教える最高に旨い贅沢ステーキサンドの作り方【The Burn・米澤シェフ vol.2】
https://youtu.be/ol9UKQHEc2g
▼「The Burn」お店の詳細はこちら
http://salt-group.jp/shop/theburn/
▼米澤シェフのTwitterはこちら
https://twitter.com/yone_asakusa?ref_...
▼チャンネル登録はこちら
http://bit.ly/35PcC34
▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから
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【レシピ動画数No.1】
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#モランボン
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今日小贴士：
配料：豆腐500克，肉沫100克，生抽30克，鲍鱼汁
15克，盐2克，胡椒粉2克，蒜蓉辣椒韭菜各适量
注意事项：
煎豆腐一定要油热才不会粘锅，中火煎。喜欢吃辣
的可以放多些辣椒。没有鲍鱼汁可以用蚝油代替。
Today's tip:
Ingredients: 500g tofu, 100g meat foam, 30g raw sauce, 15g abalone juice, 2G salt, 2G pepper, appropriate amount of garlic, chili and leek
Matters needing attention:
Fried tofu must be hot and oily before it sticks to the pan. Fry it over medium heat. If you like spicy food, you can put more chili peppers. No abalone juice can be replaced by oyster oil.
[問題] 請問一下PS3 500g主機要去哪裡才買得到? 看板 Playstation. 作者 snow91. 時間 04 ... ... <看更多>
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好市多＃菠菜＃省錢感謝授權：@dinner lin低能林FB:@Dinner lin完整影片：https://youtu.be/y8Uk6lWklnI─【NOWnews今日新聞】─ 觀看〈NOWnews〉 ... ... <看更多>