今年，對我們家來說，是格外珍貴與特別的中秋節。
我們在公園曬太陽、在醫院內一起吃摩斯，兒子在醫院寫功課......都是生活的小事，但是，這就是最幸福的事。
能夠全家人，一起平平凡凡的過著生活，看似是你我的每一天，但，差一點，成為我這輩子不可能的夢。
上週的某一天，一個平凡的早晨，我的筋肉爸爸，送孩子上學後睡回籠覺時，居然中風了。
好險我還沒有出門，好險我有進房間，好險我發現了他真的不對勁，所以，及時送到醫院急診。
經過這一番折騰，眼睜睜看著我的至愛，與死神擦身而過，很多細節我想不起來了，只記得我幫忙壓著他做腦斷層掃描、醫院內跑上跑下的還有通知家人，後來診斷是腦部栓塞，因為在三小時內送達，條件評估後可以打腦栓塞溶劑。
我簽了病危通知書，這是我這輩子第一次簽這種東西。因為施打後會有百分之六的機率變成腦溢血，他的全身血管都會作用，因此必須在加護病房觀察監測。
我甚至忘記自己當時是怎麼回家的。邊走邊哭嗎？
一瞬間生活天崩地裂，很難接受，我的老公，上週還陪著我去度假，這一刻在床上跟死神搏鬥著。
我記得幾個時刻。
有一刻，有朋友傳訊息，告訴我一些醫療資訊，我一時間拿不定主意覺得慌，直覺打開LINE傳訊息問筋肉爸爸。傳完，才發現.....這一刻的他昏沈的，他無法回我，我甚至不知道哪一天才能再跟他訊息來訊息去。
我沒有多少時間可以沮喪與哭，多數時間只能挑個時間哭一分鐘，就得繼續往前走，因為我還有個跟上小學一年級的新生、因為我必須完成筋肉爸爸的工作與教學、因為我還有自己的工作必須做！
我得快速調整生活的腳步、分配時間、盡力顧好需要照顧的老公與孩子；沒有時間哭，哭的時間都是浪費，而我沒有一點點的時間，去浪費在無謂的情緒上。
事發第三天，我就開始教筋膜運動研習班；第五天就是女性增肌減脂研習班；我不能讓自己的事情影響教學品質，我必須做得更好，比以往都好，才能具備可以照顧家人的能力。
還好，這幾場教學的事後調查，口碑都很好。
於是我的每一天，開始變成：醫院、教室、教學、孩子，一直跑來跑去。
事發以後，公公婆婆與我的弟弟，不遺餘力的幫我接送孩子直到調整好步調；這是我結婚八年，第一次跟公公聊好多的天，才發現他是個很好的人。
以前常常開玩笑，說跟公公認識八年講不到五句話；第一次促膝長談卻是在老公生病後，才發現酷酷的公公，其實是個冷面暖男。
轉移到普通病房後，老公昏沉了很多天，昏沉到醫師都覺得奇怪，他的腦傷應該不至於讓他一直睡，於是問了我他的作息。
事實上，搞了快一週，才知道，筋肉爸爸會在37歲中風的原因。
他的血脂、膽固醇、血壓、內臟脂肪都標準，在家族病史檢測後才知道，這一切，都跟我們疏失的家族病史有關。
老公有凝血功能的問題，容易凝血；我的婆婆至今得天天吃藥控制腦血管通順；老公的親戚中有心血管疾病而死亡的就兩位，一位才20多歲。
然後我們自以為有運動，很年輕，體力好，健檢沒事就忽略了這一切！常常半夜工作不睡覺，睡得很少，常態是半夜三點睡、六點起、睡回籠覺、一天加起來睡眠不到六小時。
於是，老公，就這樣的，過勞加上有家族疾病，中風了！傷害到控制右邊肢體運動神經的大腦，現在要好好復健。
他太累了，睡了好多天，好像一口氣想要把沒有睡飽的睡回來。而我好怕，他每次一睡，就不會再醒來。
所以可以想見，當有一天我跑高雄教學時，突然接到了老公的簡訊，我有多驚喜和開心！
他自己傳了個簡訊，問我在幹嘛？他想我～～這個訊息，是我婚後八年收過最棒的禮物！
而後，他都時時刻刻的在進步康復。
婚姻走到八年，許多夫妻，包含之前的我們，都因為對方的常在而感到習以為常。失去了熱情，感到無聊，出現許多抱怨，好多好多的嫌棄替代了以往的愛情。
我現在才知道，能夠和老公傳訊息是多幸福的事！能夠抱著他聊天是多大的恩典禮物！
今天是中秋節，我們這樣平凡的如常，我卻真的感到好幸福好幸福。
會分享這個資訊，是因為筋肉爸爸已經慢慢好起來，而我充滿了樂觀與希望，不久的未來，他一定可以跟以前一樣，陪我健身，帶兒子出去玩，就好像不曾受傷一樣。其實不是「希望」，而是我會竭盡所能的，找資源學習知識去讓他康復到最好的樣子。
許多朋友，告訴我不要發這個訊息。原因不外乎，筋肉爸爸曾經是頂尖的運動選手、好評講師；現在受傷了需要長時間復健，自然會吸引許多壞嘴酸民想要落井下石，進而影響我們的生活。
但我一點都不在乎！以前我就不看那些垃圾內容，現在也不會看，未來更不會看。
我會分享，是因為這就是我現在的生活。
以後大家還是會看到我的育兒文、運動知識文、家庭生活文、我的內心小宇宙文；
但是，會有更多的，我們如何在醫療與復健運動的道路上，去找回身體該有的功能。
台灣中風人口高達1/3，其中不乏正在壯年的人。
老公的復健之路，我相信也會是許多人需要的資訊；我們要更努力推廣健康生活模式，正是因為爸爸之前身體質量好，所以中風後康復的速度也快了許多。
現在開始我們家力行晚上九點、至多十點就要睡覺；早上早早起床活力滿滿的復健或者完成工作。要吃得健康、活得健康，粉絲們會看到，更加健康中滿活力的我們。
之後我們的筋肉體適能，不論團體課或者個人教練課，都會是我來親自授課喔！
想要運動的女性朋友們，來吧！！
祝福愛的粉絲們，中秋節快樂！
如果想對我們說什麼，給我們正面的鼓勵就夠了～愛你們！
手粉替代 在 [問題] 請問"手粉"慣用"高筋麵粉"的道理是什麼呢?? - 看板baking 的八卦
一般烘焙教學的書籍或是網頁上
講到手粉都是指高筋麵粉
如果沒有高筋麵粉，會說以低筋代替
請問這樣的原理是什麼呢？？
學習烘焙也有一段時間了
一直乖乖的遵循手粉→高粉的準則
但是我好想知道為什麼喔～"~
為什麼要以高筋當手粉呢？？？
為什麼乾果滾上手粉就不容易沉底呢？？
為什麼代替是以低筋，不是中筋呢？？？
單純因為低筋比較常使用嘛？？
請各位高手幫忙解惑吧！！
我真的好好奇！！
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◆ From: 220.136.2.66
※ 編輯: tz69 來自: 220.136.2.66 (05/17 22:49)
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