帶著寶寶去金澤旅遊了!
就是上個月拍的影片
這次去了尾山神社和金澤城〜🏯
雖然我是在石川縣長大的
但第一次去了尾山神社😌
午餐手卷壽司的餐廳也很棒喔~💕
(因為日本小兒科不建議兩歲以下戴口罩,所以寶寶沒戴口罩)
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,做卷壽司一定要用竹簾(壽司蓆)嗎? 當然不用!用簡單的方式也可以做出來 美味&漂亮的卷壽司! 暑假時候跟小朋友一起做也很好喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 簡單做漂亮壽司!迷你照燒雞親子卷壽司/ミニ照り焼き親子巻すし 第7季-第12集 [ 3卷份 ] 白飯 Steamed rice—大約300g [ 壽...
手卷壽司 在 Facebook 八卦
台灣朋友問我日本人在家也會做握壽司嗎?
雖然我媽媽之前在連鎖壽司店工作過,但是在家沒有看過媽媽做握壽司🍣
我想日本人在家最常吃到的壽司就是手卷壽司!
準備壽司飯,海苔,生魚片,玉子燒,蔬菜等等,自己想要包的料就可以😌
我準備的料是鮭魚,鮪魚,甜蝦,鯛魚,軟絲,鮭魚卵
還有切成細條的小黃瓜、小蘆筍,蘿蔔嬰,玉子燒
特別提醒的是 海苔是 焼海苔
調味是 醬油與 很推薦日本美乃滋(鹹的〜)
自己包自己喜歡的!都可以自由發揮唷〜
也很適合大人數聚聚時的料理!(因為食材準備好,切好,大部分就完成✌🏻)
小時候很常在家吃到的日本家常菜〜
喜歡日本料理的大家在家可以試試看唷😉
好奇大家想要加什麼料呢?
歡迎追蹤IG我的台灣生活☘️ https://www.instagram.com/marilog0907/
手卷壽司 在 Facebook 八卦
今日母親節,終於有D好伙食…
手卷壽司,長腳蟹,炆牛筋腩…etc
手卷壽司 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
做卷壽司一定要用竹簾(壽司蓆)嗎?
當然不用!用簡單的方式也可以做出來
美味&漂亮的卷壽司!
暑假時候跟小朋友一起做也很好喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單做漂亮壽司!迷你照燒雞親子卷壽司/ミニ照り焼き親子巻すし
第7季-第12集
[ 3卷份 ]
白飯 Steamed rice—大約300g
[ 壽司醋 ]
白醋 White vinegar-1大匙
砂糖 Sugar-1大匙
鹽巴 Salt-1/2小匙
酪梨 Avocado—1/2個
檸檬汁 Lemon juice--少許
雞蛋 Egg—1個
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴 Salt-1撮
雞腿肉 Chicken thigh—1片
清酒 Sake-1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce-1大匙
海苔片 Seaweed—1.5張
美乃滋 Mayonnaise---少許
照燒雞肉便當 https://youtu.be/yRFnVlAb7zI
手卷壽司 https://youtu.be/pI5iSXTC57s
【 裝便當注意點 】
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面!
注意1: 食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2: 食物要冷卻後再裝
-食物還熱,直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
注意3: 不要放太熱的地方,尤其是夏天最好跟保冷劑一起放在保冷袋子。
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄平底鍋 20cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
手卷壽司 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』
season3-EP10
~快樂&簡單手卷壽司~
剩下暑假大家打算做什麼?
出去外面太熱的話,
why not 辦一場壽司Party!
輕鬆準備“壽司料”
大家一起做各種喜歡的
手卷壽司~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第三季-第10集
『快樂&簡單手卷壽司』
~ お家で楽しい手巻き寿司 ~
[ 4人份]
白飯 Steamed rice—4碗 (600g)
[ 壽司醋 ]
白醋 Rice vinegar-3大匙
砂糖 Sugar-2大匙
鹽巴 Salt-1小匙
*壽司飯做法請參考:https://youtu.be/B6RctjVr0Xo
蝦子 Prawns—8~12片
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
魚卵 Ebiko—1/2小匙
鮭魚(生食用) Salmon, sashimi grade—8片
酪梨 Avocado—1個
鮪魚(生食用) Tuna, sashimi grade—8片
蔥花 Chopped green onion—1/2支分
白芝麻 White sesame-少許
海苔片 Seaweed—8張
紫蘇葉 Oba—8張
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室-1 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y3/
*料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
手卷壽司 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
介紹在家很簡單可以享受的美味壽司
『手巻きすし/手卷壽司』
不一定要卷的樣子包起來
做成Open Style的話
可以放更多的料!(๑´ڡ`๑)b
這次用全世界很多人愛吃的
Teriyaki Chicken
照燒味非常的香
跟壽司飯一起太好吃了~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
照燒雞肉手卷壽司/照り焼きチキンの手巻き寿司
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
醬油 Soy sauce—1.5大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
[壽司飯]
白飯 Steamed rice—200g
米醋 Rice vinegar—2小匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
小黃瓜 Cucumber—1/2支
海苔片 Nori—2張
美乃滋 Mayonnaise—少許
散壽司做法:https://youtu.be/B6RctjVr0Xo
海鮮手卷做法:https://youtu.be/pI5iSXTC57s
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact:bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat:
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-Joe Sacco
-Kyon
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