面對疫情時代衝擊,自我進修充實成為 2021 年最重要的課題。而烘焙除了能療癒身心,更是自我進修的最佳投資,想嘗試親手製作甜點給摯友家人品嘗的你,該如何開啟居家甜點進修的第一步呢?
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① 影片教學.重點清楚又完整
實體課程通常只有「一次性」的操作示範,課後沒有時間練習,一段時間後可能就忘記了。線上課程影片的各章節能夠獨立觀看,且在重點步驟會有獨立「鏡頭」的提示,更能清楚掌握訣竅在哪!
② 無限次數課程帶著走.快轉倒帶隨心所欲
不同程度的學員,能依照自己的學習步伐隨時快轉、暫停,甚至可以在製作時使用手機或平板同步撥放,跟著影片步驟一同完成。
③ 居家學習.步調自己掌控
做甜點本身就是一件很療癒的事!播放著自己愛的音樂,在家裡用自己的步調、悠閒從容的學習,享受烘焙帶給自己的快樂,是很幸福的事情!
④ 8 款經典常溫甜點.一次 get
實體課程礙於時間限制,很難一次學到多種常溫甜點。這堂線上課程一次教會你 8 種「家常常溫」小點心,讓你無論用於販售、自己享用或是在家裡辦個小派對,都能端出讓人讚不絕口的常溫甜點!
#8道威力的常溫甜點自信作_不藏私全教你!
✔焙茶奶酥磅蛋糕
✔法式藍伯爵瑪德蓮
✔烏龍茶可麗露
✔抹茶費南雪
✔紅茶布列塔尼酥餅
✔達克瓦茲蛋白餅
✔巧克力夾心餅乾
✔超濃郁日式布朗尼
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這次課程我將常溫點心分為四大類,分別是旅行蛋糕、餅乾、快速千層及塔類,藉由正確的觀念培養與執行細節,讓你能夠以知識去應變烘焙過程中遇到的種種問題與挑戰。 你能 ... ... <看更多>
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