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超推介抵食慢煮西餐❗️
平時食慢煮料理價錢都貴一截，但西環呢間主打慢煮嘅餐廳就唱反調，主菜都係$98起，價錢好相宜份量又好大！事關佢地採取咗自助形式落單、拎餐具同埋配菜另嗌， 唔會浪費之餘仲 #免加一 但唔會因為咁而無服務，店員侍應都會留意你有咩需要！另外配菜可以自己加錢選配，我最愛芋頭蓉，滿滿一樽都係$15咋😍
仲有必點 #咸蛋黃炸雞鎚，$48但有3件拳頭咁大嘅雞鎚，超有誠意！加上低溫慢煮過完全鎖住咗啲肉汁，食落超級滿足啊～ #睇片啦 🎥
我愛慢煮📍
地址: 上環普慶坊18號地下G2號舖
慢煮36小時紐西蘭牛面肉 $148 | 法式油封鴨腿 $98
咸蛋黃炸雞鎚(3隻) $48 | 黑松露蕃薯條 $48
芋頭蓉 $15 | 肉桂紅酒慢煮梨配意大利雪糕 $48
白酒慢煮焦糖菠蘿配意大利雪糕 $48
#上環美食 #上環西餐
之前story post咗好多人問係邊間😏 詳細喺哂到啦👇🏻👇🏻 Set lunch $50起好抵食！賣相靚靚唔會hea😍 重點係好食😋😋 絕對要支持吓👍🏻
烤大啡菇粟米沙律+窩夫+水果茶 $50
法式油封鴨髀(個人推介🥰) +沙律+炸薯條+水果茶 $60
其他主菜有牛板鍵扒、烤豬仔骨、秘烤雞腿🍗 牛油果🥑沙律、蟹肉芒果🥭沙律、煙三文魚鮮茄沙律等，餐飲可轉咖啡☕️或手工啤🍺
想睇多啲平日活動分享請follow IG: @her_food
#下午茶時段額外再8折
#質素黃店要大大力撐
#餐廳內有連豬公仔
#深黃餐廳 #上環黃店 #黃店地圖
#慢煮 #我愛慢煮 #打卡熱點 #打卡美食
【encore我愛慢煮】
上環普慶坊雖然離港鐵站有一點距離 ，但這一帶有好多特色型格小店及餐館，有空間時慢慢逛逛 ，十分寫意。
今晚帶著囡囡前來晚飯，造訪了普慶坊嘅我愛慢煮。門面同裝修十分特別，有點懷舊情懷。
之前同女女去過孖沙街分店，女女大愛呢度嘅炸蕃薯條。今次同佢再食，佢依然食到冇停口，仲霸住全籃蕃薯條話要自己一個食曬!
上次食過us安格斯頂級西冷牛扒，今次encore，慢煮牛扒生熟度剛剛好，保持嫩滑，牛肉味濃郁。
今次試下新嘢，叫咗香草丹麥烤雞半隻，味道好有驚喜。雞皮烤得香脆，有少少甜甜地，肉質非常嫩滑，超級juicy，非常喜歡這道菜式。
飲品方面今次就試咗士多啤梨特飲，口味清新，裏面有好多士多啤梨粒粒，同樣啱曬囡囡。
最後上桌嘅草莓醬比利時窩夫配意大利雪糕 ，窩夫香脆，意大利雪糕係芒果味，有少少煙煙韌韌嘅感覺，同平時食嘅雪糕唔同!
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左青龍、右白虎，在拍動作片？當然不是，這是西營盤一間多國菜餐廳的設計，主打慢煮肉。這裏的肉類都是經過真空慢煮，客人下單的時候，大廚在廚房調味然後把外皮燒香。慢煮肉比一般煎熟的肉更可以把肉汁鎖住，肉質比較嫩。
牛面脥肉口感一般比較有咬口，經過36小時慢煮之後肉質變軟腍，裏面的牛筋保持果凍般口感。每一口都是骨膠原，女士們不妨多吃幾塊。牛面脥肉用調配過的紅酒汁調味，聞下有很香的紅酒味。
另一道安格斯西冷牛扒慢煮2小時再燒香，賣$138，性價比很高。不吃牛的可以考慮加拿大法式豬鞍，豬鞍慢煮4個小時，裏面的肉完全不韌，肉質夠嫩，每一口都有肉汁。
最驚喜是鹹蛋黃醬炸雞槌，$48有3隻。以為是快餐店炸雞大小，誰知差不多有拳頭般大。用秘製的粉醃完拿去炸，再塗上一層蛋黃醬，雞件炸得鬆脆入味，裏面的肉還是很滑嫩。還有幾款配菜可以選，最便宜加$15就有一份，如蘆筍，或者薯蓉，芋頭蓉就比較清新。如果跟朋友一起去，還可以分享多幾款小食，薄餅即點即焗，外皮脆卜卜，配上蛋黃醬三文魚很好食。飲料也有特色，過多一陣子還有比利時手工啤供應。
採訪、攝影：李詠儀
我愛慢煮
地址：上環普慶坊18號地下G2號鋪
營業時間：從缺
電話：2468 0090
詳情： http://bit.ly/2AOIoQU
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好食法式油封鴨髀 隔離枱又講愛的迫降 | 我愛慢煮 The Hangout Corner
用餐時對面有一群男士聚會，他們高談闊論，談得興奮，原來是在討論愛的迫降，加上上次在旺角的經歷，此劇果然係全城追睇?
#食評 #上環美食 #香港食評 #黃店 #黃色經濟圈
全篇食評:
https://bit.ly/2JATFIr
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Track: Patience — Jay Someday [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/ZK71k7vUVQw
Free Download / Stream: https://alplus.io/Patience
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Track: Childhood — Scandinavianz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Oh2rJZOEn4Q
Free Download / Stream: https://alplus.io/childhood
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我愛慢煮
The Hangout Corner
上環孖沙街15-17號孖寶樓地舖
G/F, Mabel House,15-17 Mercer Street, Sheung Wan
屯門碼頭除了遠眺機場，環境優美外，也是小店林立，這家餐廳位於海濱長廊附近商場的地鋪，一面窗口可以望海，到訪時已經入夜，另有一番寧靜感覺。
店子一面牆被用作連儂牆，一張張的meno紙，色彩亮麗，也有層次感，小小的店鋪，更具氣氛。
夜晚特飲已經沽清，吃牛角包也算是支持下黃店。一款牛角包，一款飲品，加上薯條或薯角，就可當成晚餐。
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Track: Dreams Are Pretty — Seoul June [Audio Library Release]
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Watch: https://youtu.be/Y6sVyLLakhM
Free Download / Stream: https://alplus.io/dreams-are-pretty
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Track: Freedom — Scandinavianz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/-C3JXNTUp_0
Free Download / Stream: https://alplus.io/freedom
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這幾個月，反覆停課~其實還是常常煮，有時沒拍起來！常常叫外送， ... 晚餐#不知道煮什麼時看kaori #kakaii 廚房相關用品：MUJI /我的廚房愛用品 ... ... <看更多>
我愛慢煮 在 D2行完市集有好野食串燒梛威冰鮮三文魚粒套餐 ... - Pinterest 的八卦
你肯定會問點解標題同愛的迫降有關，記得睇到尾！ 我愛慢煮有兩家分店，新店在普慶坊，另一家在孖沙街，整家餐廳有兩層，燈光很有感覺，很適合邊食邊傾。 ... <看更多>