秋天是大嗑栗子跟各種堅果的季節,我今年一顆都還沒開嗑倒是自己的那顆扁桃先發炎了😓;不僅發燒全身畏寒,但最難以忍受的是全身痠痛加刺痛還有劇烈頭痛,三種痛加起來讓已昏沉沉的我都難以入睡,沒辦法好好休息!
本想盡量不要吃藥給它自然好,但這次忍了整整兩天半後就破功。去看了醫生拿了藥吃過後果然立即見效好多了,不過很快的飢餓感也隨之而來,因為那兩天半我什麼都沒吃,只吃了一顆蘋果跟喝很多的茶。沒進食是一來喉嚨痛連吞口水都像酷刑,二來是家裡平日只有備乾糧麵包的,但我實在不想吃那些又乾又冷的東西😭。
所以昨天體力恢復後第一件事情就是為自己燉鍋雞湯先暖胃,喝完之後感覺體力又恢復更多了,心靈更是得到大大的滿足。
說人生病時情感總是特別的脆弱,躺在床上那兩天,即便已經跟一個外國人生活10來年,我還是難免想著倘若我在台灣就好了這樣的喪氣話😩!什麼雞湯、魚湯到處都有得買,還能外送咧~ !哪還需要用意志力撐兩天沒進食😔!
你還在羨慕住國外嗎? 小婦人還是老話一句,無強壯的身心靈,那奉勸無誠勿試😉。
#我想我阿母❤
#蒜頭雞湯好好喝俗一下丟沒啊🤤
#生病時可以沒有老公但不能沒有X同電鍋😏
#簡易電鍋求生烹飪課集(急)訓中💪🏻
#突然發現找個會下廚的男人好重要
#幫女兒筆記🤣
同時也有120部Youtube影片,追蹤數超過105萬的網紅玖壹壹,也在其Youtube影片中提到,非常感謝 (嚴樂)的友情跨刀 玖壹壹 粉絲專頁:https://www.facebook.com/JiuYiYi (Ken_g)廖星人 這旅行到一段落 你何不好好享受 是該讓肩膀放鬆 把你的兩眼放空 多退一步的舉動足以讓你海闊天空 想想過去的你多像個失控的鬧鐘 只是一種習慣 到最後變成遺憾 或...
我想我阿母 在 Midori 咪豆栗.日常茶飯事 Facebook 八卦
【 秋栗抹茶磅蛋糕 】
我最早接觸到的西式糕點,就是磅蛋糕。
約莫幼稚園小學年紀,我阿母就照著食譜,用漂亮的長型玻璃模,做出鬆綿濕潤,裡面還有滿滿蘭姆酒漬果乾的磅蛋糕。磅蛋糕從此陪伴了我十多年。
後來到台北唸大學,我被各式各樣華美繽紛的鮮奶油蛋糕、慕斯、巧克力蛋糕迷惑,心中再也沒有磅蛋糕的位置,甚至還有點小小地歧視了它。這麼簡單樸素的蛋糕,在豐膩的鮮奶油蛋糕面前,怎還敢自稱蛋糕呢?大約就像那時候,離開小鎮到台北的我的心情吧?自以為是地以為我眼前就是全世界。
可惜自以為是的心情並沒有持續太久。台北生活的頭幾年,我過得並不順遂,一點也不像美味的鮮奶油蛋糕。反而處處看到自己的匱乏與不足。我很努力地試圖趕上,課業,知識,外表,不服輸地拼命往前跑,卻一直無法達到目標。那幾年,我厭惡台北,也經常咒罵台北。但台北畢竟還是有它的魔力。在濕冷雨絲的間隙中,在擁擠巷弄的角落裡,我慢慢找到了生存的方法。
生存下來後,我跟台北就和解了,我不再討厭它,它也不再追趕我。雖然它依舊時常提醒著我的貧乏,但我偶爾也能一笑置之了。其實我和解的對象,是我自己吧?豐盛華美,與濕冷幽黯並存,是台北,也是我。
就在我遺忘磅蛋糕多年後,有一天在朋友送的人氣喜餅禮盒裡,重新遇見了它。起初沒有什麼太大期待,只是隨手拿起想試試口味。不過那蛋糕的濕潤感、奶油香、還有令人懷念的蘭姆酒漬果乾,卻帶來了意外的驚喜。於是我開始會在我經常買蛋糕的店家,順便多帶一塊磅蛋糕。學烘焙以後,我也買回了磅蛋糕食譜,自己學著製作。比起外表精緻、夾餡豐富、層層疊疊的鮮奶油蛋糕,磅蛋糕的確其貌不揚,且做法也算是相對簡單輕鬆。但它內薀的豐厚,讓它始終在蛋糕的世界裡佔有其獨特地位,這也才是它真正的價值。我對磅蛋糕從此改觀。
決定搬離台北的時候,我在心裡不停拉扯掙扎。眼前就是一塊美味的鮮奶油蛋糕,而我卻必須放下叉子轉身離去?我想起初至台北時的衝擊,想起當年我的匱乏與自卑,猶豫地擔心小子又得經歷我經歷過的這一切。我可以在不那麼豐富多元的城市,將小子教養成一個心靈富足、視野開闊的孩子嗎?或是,心靈內涵的豐富與否,一定需要仰賴城市的加成嗎?我帶著這些疑問離開台北。
那天小子從我老家回來,開心地跟我說阿嬤做的蛋糕好好吃。我想我阿母應該又是做了她拿手的、我從小吃慣的磅蛋糕吧。雖然心裡疑問依然未解,但回來以後,小子多了好多愛他疼他的大人,是不是離媽媽期待的心靈富足又稍微近了一些呢?至於其他方面,就讓媽媽更努力去補足一切吧!
=====奶油很多很多所以很香很香=====
最近好疲累,讓我偷懶一下,沒寫做法,只有分享一下材料。用奶油打發法製作,170度烤45分鐘左右哦~
(使用18 cm 長型蛋糕模)
無鹽奶油:100 克
糖:100 克
蛋:2 顆
麵粉:70 克
抹茶粉:20克
泡打粉:1/2 小匙
糖漬栗子:100 克,切小塊
奶油先軟化。蛋打散一匙一匙慢慢加。粉類一起過篩。都是老規矩,大家都很熟的~😘
我想我阿母 在 Alina 愛琳娜 嗑美食瘋旅遊 Facebook 八卦
🌟 孝親首爾自由行住宿,最終選定了弘大的民宿-韓舍
搭機場快線、地鐵,交通往返非常方便
而且還可以把長輩放回民宿之後,自己再到弘大Shopping!
訂到了非常夢幻的水藍色206房,我想我阿母一定超愛!
接下來就是要煩惱如何規劃孝親自由行程了
畢竟我一貫的鐵腿行程可不適合老人家啊XDDD
#首爾自由行 #首爾住宿 #首爾民宿 #弘大 #機場快線 #孝親行
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我想我阿母 在 玖壹壹 Youtube 的評價
非常感謝 (嚴樂)的友情跨刀
玖壹壹 粉絲專頁:https://www.facebook.com/JiuYiYi
(Ken_g)廖星人
這旅行到一段落 你何不好好享受
是該讓肩膀放鬆 把你的兩眼放空
多退一步的舉動足以讓你海闊天空
想想過去的你多像個失控的鬧鐘
只是一種習慣 到最後變成遺憾
或許都敗在依賴 讓兩人只好分開
緣分從不重來 只是相遇太晚
正當你等待下個幸福來臨的時候那會是種期待
EVERY BODY 如果你還很年輕
別X3為了一根雜草放棄了整片森林
未來還有很多的未知數正在等著你
如果你還 在歇斯底里 我來帶你 去找BOBMARLEY
相信你會走出傷痛 不會被傷痛玩弄
也可以選擇溝通 把好的回憶帶走
幸福來自一杯咖啡 或一首音樂
在你身旁朋友才是你最好的依慰
(嚴樂)
要知道 傷心總是難免的 你又何苦一往情深
因為愛情總是難捨難分 何必在意那一點點溫存
要知道 傷心總是難免的 在每一個夢醒時分
有些事情你現在不必問 有些人你永遠不必等
(洋蔥)
我無你我無差 這杯酒嗺吼乾
我把妳留在我家衣褲都來擦地板
免每天都飲酒醉 三餐擱呷泡麵
咱過去那當時就親像水蛙愛蟾蜍
當初鬥陣都不分你跟我
若是時間再過 就親像風飛沙
咱天生就不合 你菜馬煮的歹呷
就變成你是Rockin Roll 我是HipHop
阿阿阿阿又沒差 何必要在乎他
我最愛的還是我家的阿母 跟阿爸
這愛一個人好累 還不如每天打鐵
我也不必一個人在難過Everyday
我拜託拜託老闆明天給我放個假
我想要一個人去海邊輕鬆玩一下
遇到一個阿伯說天涯何處無芳草
想想也對阿對阿何必單戀一枝花
(嚴樂)
要知道 傷心總是難免的 你又何苦一往情深
因為愛情總是難捨難分 何必在意那一點點溫存
要知道 傷心總是難免的 在每一個夢醒時分
有些事情你現在不必問 有些人你永遠不必等
不必再等那個誰
何必再等那個誰
(嚴樂)
要知道 傷心總是難免的 你又何苦一往情深
因為愛情總是難捨難分 何必在意那一點點溫存
要知道 傷心總是難免的 在每一個夢醒時分
有些事情你現在不必問 有些人你永遠不必等
我想我阿母 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
終於完成買房子的夢想了!帶大家一起來看我們的新家兼工作室!
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會決定下手買房,主要也是因為蔡桃貴的出生,想為他拚一個家,留點東西給他。當然房貸壓力不是開玩笑的大,但為了貴董,阿爸阿母會更努力賺錢的!
#最貴開箱
#千萬豪宅
#房貸壓力好重啊
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開啟了Youtube頻道,一開始是因為想記錄旅遊的點滴,也很想分享給大家旅遊的生活!
我們常在想,如果靜態的文字轉變成動態的影像~
是否更能幫助大家解開那些千頭萬緒的想像??
帶著相機記錄很重很累,但載滿回憶的記憶卡卻能留下一輩子。
腦子會隨著年紀退化,記憶會隨著時間淡去,
但當你打開記錄檔的那一霎那~(咻一下)瞬間會帶著你回到那美好的時光~
好像自己又旅行了一次 !!! (多開心的一件事)
我們把旅遊變成了動態記錄,也因為拍片把我們兩個緊緊的鎖在一起~
一起討論、一起拍片、一起經營~感覺世界有許多美好等著我們去發現!!
最有成就感的地方就是,跟大家一起找到共鳴!!
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還有還有~出國回來最常被問的一句話就是
好玩嗎? 玩了些甚麼? 有甚麼好吃的? 多少錢啊? 住的如何?
這些.....都可以從記錄中分享~影像栩栩如生,彷彿你也跟著我們去玩了一趟,對吧!!?
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