#魚粉教我煮的牛肉咖哩🍛
#成功率真的比煮泡麵還高的家常料理
是的，那天分享完雞肉咖哩之後大受好評
甚至有好多魚粉在影片下方留言或是來私訊我
分享我更多雞肉的替代材料
其中發現，牛肉是最多人分享的
今天就現學現賣，集結魚粉教我的方法做一遍
不誇張，還真的一次就成功了
魚姊激動到大概說了不下百次的好好吃😂
雖然比起雞肉咖哩需要較長的燉煮時間
但煮出來的咖哩真的相當濃郁，風味更好了
所以喜歡牛肉的人這一道可以學一下喔
一樣還是那一句老話
熱騰騰的咖哩配上一口熱騰騰的飯，啊嘶～～～～
以下分享魚粉教我做的「#牛肉咖哩」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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🐳魚粉優惠專區🐳
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
牛肋條 ...一整盒(全聯賣的那種)
咖哩塊 ...影片中是三塊(切片比較好融化)
配菜 ...馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥(切塊)
【牛肉咖哩飯的做法如下】
❶ 熱鍋，鍋內不放油，牛肋條切塊後下鍋乾煎至表面都上色後，加入蔬菜拌炒，炒至洋蔥開始變軟之後加入適量的開水煮10-15分鐘。
❷ 開蓋之後確認馬鈴薯熟了之後熄火，準備一個濾網，加入咖哩攪拌至融化，再次開火煮滾，轉小火維持在沸騰狀態燉煮大約一小時，煮到是你喜歡的牛肉口感後即可起鍋。(最後燉煮的步驟可換成電鍋，外鍋1杯至1杯半的水)
