今天議會的法規委員會再次審理由國民黨團所提出的《台北市重陽敬老禮金致送自治條例》提案,打算恢復齊頭式發放的重陽禮金。
照理說,台北市政府已經正式提出對案並送入議會,本可以等社會局的提案經大會一讀後交付委員會審查,再併案討論。但國民黨仗恃著人數優勢,強力要求今天要在法規委員會逐條審議,我們時代力量三位議員在法規委員會並沒有席次,因此只能以列席的方式表達意見。
將重陽敬老禮金訂為自治條例,不僅是重新發放齊頭式、一次性且不排富的「現金福利」,更是將重陽敬老禮金的預算支出,放在市政府的經常門預算中, 今天也出席法規委員會的主計處也表示,這樣做的確會排擠到其他預算。
我們一旦將重陽敬老禮金訂於自治條例中,由於目前大多數的長者福利措施皆為年度計畫的方式來編列預算,因此,在編列預算的優先順序上,重陽禮金的預算勢必會優先於其他長者福利措施,諸如老人日照中心、失智照顧中心等老人福利佈點建置、敬老卡、石頭湯計畫、肺炎鏈球菌疫苗、社區居家安寧照護等計畫的預算。這樣一來,在預算有限的實際情況下,#勢必會排擠到既有制度的資源。
台灣邁向高齡化社會的趨勢已經相當明顯,隨著老年人口的逐年增加,將會需要更多的經費來完善既有制度。如果重新普發齊頭式的敬老禮金,預計2025年就必須動用到12億元,許多議員認為「反正預算交給市政府編列就好」,但這並不只是預算編列的問題,而是如果有多的資源,更 #應該使用在制度的改善上。
台北市的長者福利制度,應該朝向建立可長可久的完善照護制度,還是朝向發放現金的方式來改良長者的生活條件,這是一個很重要的價值取捨,所以更需要全盤考量目前既有的長者福利措施、經費來源,以及衝擊影響評估報告等,才能在衡量各項資源的情況下,做出一個完善的決定。
可是很無奈地,今天在法規委員會上,一再有議員說出「我今天不講法律,大家想想要不要讓自己的奶奶開心」、「我就是因人設事」、「如果不發的話,他後果自負那就是沒有票」。
如果能讓長輩開心一天就好,那我想沒有人會反對讓家裡面的長輩心情變好,但真正重要的是,這些資源要如何使用,才能 #讓長者生活改善的效益極大化。更何況這種把公共資源的配置拿來當成禮物贈送的作法,並不能健全老人社會福利系統,#送禮的思維更是形同政策買票。
我要重申,我們時代力量黨團對於重陽敬老禮金自治條例的訴求:
一、沒有評估沒有立法,反對違法的自治條例。
二、反對齊頭式發放敬老金。
三、健全長照系統的軟硬體,建立永續的長照制度。
長者真正需要的是更完善的照護制度,而不是走回一次性發放現金的回頭路。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅簡單歌唱 Singple.,也在其Youtube影片中提到,你唱歌的時候總是覺得很卡、很吃力嗎?現在點擊下方連結,我將告訴你如何讓唱歌就像講話一樣自然,輕鬆唱出好聽的歌聲的秘密!點我看答案:https://www.thisissingple.com/5-day-challenge/ 如果看完這集唱歌技巧教學影片學唱歌還是覺得不太清楚?立即索取每日開嗓菜單練...
應該使用在制度的改善上 在 黃郁芬 台北市議員 Facebook 八卦
今天的法規委員會有一件很重要的事,就是審議上週三國民黨團提出的《台北市重陽敬老禮金致送自治條例》提案,打算恢復齊頭式發放重陽禮金。
雖然時代力量在法規委員會沒有名額,但我們覺得這項政策茲事體大,所以一早就前往法規委員會列席,準備堅定表達我們的立場和理念,就算被當成議會內不和諧的「噪音」,我們也義無反顧。
我並不反對增加長者的福利,但不贊同國民黨議員表示「要讓長者選擇自己的福利,他們要的不是這些花很多預算的措施,他們心情上要的只有還給他們敬老金,一種收到禮物的小確幸」,這種把公共資源的配置拿來當成禮物贈送的作法,並不能健全老人社會福利系統,送禮的思維更是形同政策買票。
過去台北市府改變重陽禮金發放政策後,已經陸續推出許多新的老人福利措施,諸如老人日照中心、失智照顧中心等老人福利佈點建置以及老人活動據點、敬老卡、石頭湯計畫、肺炎鏈球菌疫苗、社區居家安寧照護等政策,這些都會隨著老年人口的逐年增加,需要更多的經費。
以老人福利佈點建置為例,2020年度的預算就會需要用到15億,比今年度的4億增加高達11億,2021年度更會成長到需要18億,所以即使我們要增加預算,也應該使用在這些可以建立永續效益的制度上,而不是在沒做任何衝擊評估報告下,就貿然恢復一次性的大撒幣「禮物」,畢竟我們現在花掉的錢都會成為下一代的負債。
台灣邁向高齡化社會的趨勢已經相當明顯,如果重新普發齊頭式的敬老禮金,預計2025年就必須動用到12億元。今天有議員表示「這些錢不是擠不出來」,我想問題並不是擠不擠的出財源,而是如果有多的資源,更應該使用在制度的改善上。
長者的社會福利政策應該是朝著制度化,並且讓制度更完善、讓長者生活環境往更好方向來努力,因此如何建立「永續的老人社會福利制度」才真正需要討論的焦點,而不是每到選舉各縣市就無條件一直加碼敬老金。
今天最後會議主席的裁示是,等待社會局提出關於「重陽敬老禮金發放」的對案後,再跟國民黨團的提案併案審理,逐條討論。
所以時代力量黨團在今天會後也提出三個訴求,呼籲市議會未來審查此案時務必審慎討論:
一、沒有評估沒有立法,反對違法的自治條例。
二、反對齊頭式發放敬老金。
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今天的法規委員會有一件很重要的事,就是審議上週三國民黨團提出的《台北市重陽敬老禮金致送自治條例》提案,打算恢復齊頭式發放重陽禮金。
雖然時代力量在法規委員會沒有名額,但我們覺得這項政策茲事體大,所以一早就前往法規委員會列席,準備堅定表達我們的立場和理念,就算被當成議會內不和諧的「噪音」,我們也義無反顧。
我並不反對增加長者的福利,但不贊同國民黨議員表示「要讓長者選擇自己的福利,他們要的不是這些花很多預算的措施,他們心情上要的只有還給他們敬老金,一種收到禮物的小確幸」,這種把公共資源的配置拿來當成禮物贈送的作法,並不能健全老人社會福利系統,送禮的思維更是形同政策買票。
過去台北市府改變重陽禮金發放政策後,已經陸續推出許多新的老人福利措施,諸如老人日照中心、失智照顧中心等老人福利佈點建置以及老人活動據點、敬老卡、石頭湯計畫、肺炎鏈球菌疫苗、社區居家安寧照護等政策,這些都會隨著老年人口的逐年增加,需要更多的經費。
以老人福利佈點建置為例,2020年度的預算就會需要用到15億,比今年度的4億增加高達11億,2021年度更會成長到需要18億,所以即使我們要增加預算,也應該使用在這些可以建立永續效益的制度上,而不是在沒做任何衝擊評估報告下,就貿然恢復一次性的大撒幣「禮物」,畢竟我們現在花掉的錢都會成為下一代的負債。
台灣邁向高齡化社會的趨勢已經相當明顯,如果重新普發齊頭式的敬老禮金,預計2025年就必須動用到12億元。今天有議員表示「這些錢不是擠不出來」,我想問題並不是擠不擠的出財源,而是如果有多的資源,更應該使用在制度的改善上。
長者的社會福利政策應該是朝著制度化,並且讓制度更完善、讓長者生活環境往更好方向來努力,因此如何建立「永續的老人社會福利制度」才真正需要討論的焦點,而不是每到選舉各縣市就無條件一直加碼敬老金。
今天最後會議主席的裁示是,等待社會局提出關於「重陽敬老禮金發放」的對案後,再跟國民黨團的提案併案審理,逐條討論。
所以時代力量黨團在今天會後也提出三個訴求,呼籲市議會未來審查此案時務必審慎討論:
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應該使用在制度的改善上 在 簡單歌唱 Singple. Youtube 的評價
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關於 簡單歌唱Singple #62 :
你有沒有過相同的經驗,明明在網路上看過了許多唱歌技巧教學影片,知道如何練習共鳴、高音等等,但是練了好一陣子都沒有看到明顯的起伏呢? 在今天這集的唱歌技巧影片中,Orange聲音教練將會教你八招,高手都不會跟你說的秘密,如果你也準備好要一起往前邁進,就快來看看吧!
0:56 Orange聲音教練直接進入主題,很多星伙伴都跟Orange教練反應,明明自己學習唱歌技巧有一段時間了,可是都沒有很大的進步跡象,是不是哪些唱歌重點沒有學習到?
1:04 聲音教練Orange對於星伙伴們的問題做出相對的解答,基本上只要有在練習歌唱技巧都會進步,只是這些星伙伴不知道自己哪些唱歌技巧進步了
1:18 Orange聲音教練解釋学唱歌這件事情是難以形象化的,並且Orange老師提出八個學唱歌都該知道的項目,只要每天去追蹤這八項唱歌元素,就可以清楚的了解自己的唱歌情況
2:08 Vocal Coach Orange提出第一個學唱歌必須追蹤的項目(音準控制度),並且解釋當我們在唱完一首歌的時候,我們可以去想一下剛剛在唱歌的時候的音準跟音高與原唱的音準跟音高有沒有達到完全吻合,如果你發現自己有跟原唱不同的地方就可以記錄下來,之後再去對於這些紀錄去調整自己的音準控制度表
2:44 聲音教練Orange在這邊講解如何使用音準控制度追蹤表來幫自己評分。
3:10 Orange聲音教練提到第二個學唱歌時必須追蹤的項目(拍子),並且解說拍子跟剛剛提到的第一個音準控制度基本上是差不多的,同時也講解如果在節奏感上有不一樣的地方就幫自己評分,如果想要把後面的元素都調整好的話,前面這兩個音準跟拍子的掌控度是必須要先能夠輕鬆掌控的。
3:37 Vocal Coach Orange提出第三個學唱歌時要追蹤的進度(氣息控制程度)同時也講解如果氣息控制度很好的話,你不會覺得唱起來沒甚麼力,也不會覺得好像有點憋有點卡
4:02 聲音教練Orange在解說我們在使用這個(氣息控制程度表)我們可以抓取一段副歌或是一段主歌來評分,藉此就可以知道說 我們的氣息控制度可以有多少分,另外氣息的訓練在網路上也可以找得到來練習(彈唇)
4:34 在這裡Orange講解第四個學唱歌時應該紀錄的追蹤表(共鳴控制度),Orange聲音教練在這邊講解如果今天要把歌唱輕鬆的話,在共鳴的控制度方面就必須要掌控得非常好,並且解釋當我們在唱歌的時候就必須要把混聲(高音、低音)無斷層的使用,在這種唱歌的情況下才能表示在共鳴的控制程度算是很好的。
4:53 Orange聲音教練親自示範在沒有使用共鳴控制(混音)的情況下與使用共鳴控制度(混音)的情況下會展現出來的差異。
5:51 在這裡 Vocal Coach Orange提到第五個學唱歌時必須要知道的重點(聲帶閉合控制度),並且解釋各位星伙伴如果想把整首歌詮釋的有層次以及聲線感的話,聲帶閉合的控制度必須要做好。
6:30 聲音教練Orange提到如果閉合控制度沒辦法控制得非常好的話,我們必須練習氣泡音(vocal fry)或是發聲練習(buh)
6:37 Orange提出增加聲帶閉合的建議(聲帶閉合的秘密三部曲)給不知道如何使用聲帶閉合的星夥伴們練習,並且如果把聲帶閉合控制度練好的話,表現出來的聲音能夠非常扎實。
7:02 Vocal Coach Orange 在這邊講解第六點學唱歌時必須追蹤的進度表(喉位控制度),同時講解喉位是能夠直接影響音色的元素。
7:26 這邊Orange教練親自示範各位星伙伴在唱高潮的時候都會犯的抬喉頭的錯誤
8:25 Vocal Coach Orange解釋第七個唱歌元素(咬字),由於我們的咬字有分子音與母音,那各位星伙伴今天在唱歌的時候如果想要唱的清楚一些那我們就必須子音要發音發的清楚。
9:44 Orange講解第八個唱歌元素(情感控制度),並且解說我們今天在唱歌的時候需要用情境去渲染歌曲,如果想要把情緒唱得很到位的話可以去安排我們的歌曲主歌或副歌,展現出層次的區別。
如果你也想要像Orange教練一樣成為頂級歌手,你不僅僅要定時鎖定我們的唱歌技巧教學影片,同時你也可以練習我們的免費開嗓菜單,在開嗓菜單裡面有許多能夠讓你快速進步的發聲練習,除了能夠改善你原本的唱歌缺點外,也能有效的提升你在練習气息、混聲、聲帶閉合等等的唱歌技巧速度唷
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周杰倫【說好不哭】歌唱技巧教學影片:
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兜圈真的很難唱嗎?讓Elena老師來幫你解答吧:
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關於 簡單歌唱 singple #67 :
在這集的唱歌診療室中,Orange教練將會指導星伙伴,應該利用哪些唱歌技巧以及歌唱觀念來唱歌才不會覺得唱歌容易累,如果你也準備好的話,就一起看下去吧!
0:50 Orange聲音教練在開頭時就先點出星伙伴所提出的關於唱歌總是唱不久以及唱歌沒感情的問題導致到後面沒有信心繼續唱下去
1:24 聲音教練Orange講解,會唱不久的主要原因攸關我們唱歌時所使用的力道拿捏,對於平常說話來比較的話,會唱歌唱不久是因為我們唱歌時的音量使用的力度比平常講話時還要用力,導致我們唱歌唱不久或是唱歌容易累的感覺。
1:57 關於聲帶閉合的秘密可以去看聲帶閉合的秘密三部曲
2:10 關於氣息掌控的訓練可以使用我們提供的免費開嗓菜單
2:35 Vocal Coach Orange 在這裡提到,音量不是因為我們用力而變大,用力需要用到丹田出力才能夠表現的自然,前提是也要把氣息與聲帶閉合搭配好。
3:26 在這邊,Orange老師實際示範示範如何把氣息與閉合搭配好,在想像把兩個元素結合時也需要加入氣泡音來將音量提高,老師也藉由示範錯誤的使用方式來表現出兩者的差異。
4:50 星伙伴唱歌診療室時間(黃義達-那女孩對我說)
6:15 教練Orange利用新推出的評分機制來幫這位星伙伴所唱的第一段給出各項控制度的分數
7:03 星伙伴唱歌診療室時間(黃義達-那女孩對我說)
7:20 老師Orange點出星伙伴在音準控制度的方面算是比較差的,特別是在尾音的處理會比較容易跑調,那如果想要改善這個關於音準的問題的話,就需要把這首歌仔細的練熟以及認真的聆聽自己的音準。
7:59 在這裡,聲音教練提到如果我們氣息拉的不夠長是因為氣息的支撐點不夠,所以才會導致在唱歌時尾音容易跑調,導致音準不準的問題發生。
8:35 星伙伴唱歌診療室時間(黃義達-那女孩對我說)
8:48 老師講解星伙伴想要解決的關於唱歌容易累的問題,在這段歌詞中這位星伙伴所使用的力道大於原本所該使用的力道,同時老師也示範如何防止唱歌太用力的唱歌方式。也提到如果利用錯誤的唱歌技巧或是沒有利用聲帶閉合來幫助你就會導致氣息不夠
11:57 Orange教練在這邊提到非常重要的一點每個業餘歌手都該知道的唱歌觀念
12:37 星伙伴唱歌診療室時間(黃義達-那女孩對我說)
13:24 Vocal Coach提到關於唱副歌該應用的歌唱技巧,在唱這一段副歌時如果覺得越唱越散,各位星伙伴可以試試看把歌曲速度調慢,在唱慢的同時我們會看到一個很輕鬆的共鳴點,就可以幫助我們把歌曲唱扎實
13:35 在這邊聲音教練Orange建議星伙伴,在咬字方面如果要加強的話就需要唱慢來改善,星伙伴需要利用聲帶閉合來改善唱歌容易累的問題
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17:42 聲音教練Orange計算出星伙伴在唱 那女孩對我說的 總能力值,並且也提醒星伙伴,如果未來想要在歌唱技巧方面更上一層樓的話就必須要把上述的幾項控制項目練熟。
歡迎各位星伙伴留言,你們在對於氣息的利用時會如何控制或者是你們會使用哪些唱歌方式來表現?
在影片的尾聲要提醒星夥伴們,練習開嗓菜單能夠幫助你在練習唱歌技巧時吸收更快速,而且能夠同時為自己的歌唱技巧打下良好的基礎,如果你想要在未來能夠輕鬆駕馭高音、聲帶閉合、以及其他歌唱技巧,利用每日開嗓菜單,除了能夠改善原本唱歌的缺點以外,也可以有效地提升你的唱歌進步速度。
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應該使用在制度的改善上 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的評價
身為一個日本酒的愛好者,一邊旅行,一邊拍攝日本酒的紀錄片也是理所當然的一件事。
雖然很多到東京的旅人都會在成田機場第一次落地,但知道千葉縣成田市也有一間三百多年歷史酒造的人,恐怕就不多了。
鍋店酒造的興盛與發展,也正好與當年日本酒釀造的重鎮轉移有關。不過,這就是另外一個故事了。讓我們先聽完手邊的這個故事吧.....
天慶三年,西元九百四十年,以大聖不動明王為本尊的真言宗智山派大本山,成田山明王院神護新勝寺在此開山。其供奉的不動明王被視為大日如來的忿怒化身,不動明王名稱中的「不動」,是指慈悲心不變,無物可以改變撼動,「明」則乃智慧的光芒,「王」是對能操控世間萬物、現象的人的尊稱。不動明王其誓願為「見我身者發菩提心,聞我名者斷惡修善,聞我法者得大智慧,知我身者即身成佛。
七百年後的元祿二年,西元一六八九年,在佐倉藩的特許之下(當時全日本僅有一千零五十家獲得釀酒許可),大塚家開始在成田山門前釀酒,讓江戶居民在參拜完成田不動尊後,可以將當地釀造的清酒帶回江戶飲用,當時的釀造銘柄名為【蓬萊山】。三百年前,原先從事鍋具鐵器鑄造的大塚一族從幕府管制的鐵器鍋具產業,轉身成為結合當地旅遊名產的釀酒業,顯然是大塚一族傾聽了血液中商人血統的呼喚,就此踏上了三百餘年的釀酒道路。
第十九代藏元大塚完:【說起來已經是330年前了。當時的成田山剛被炒熱,變得相當有名。我們家的祖先就帶著好酒,去讓東京,也就是當時所謂江戶的人喝了;反應都不錯,順勢推銷成田山,叫大家多來參拜;還真有商業頭腦。當時從東京過來參拜的好像有數萬人。我們就是在這釀酒,賣給來參拜的人。歷經三百三十年,一直在這釀酒。】
鍋店酒造隨即逐漸擴張,為了應付全日本的酒類需求,他們開始在各地設置釀造所。明治三十二年,西元一九零零年,在香取郡神崎町設置釀造所,生產的銘柄其名曰【香神】。明治四十二年,西元一九零九年,在兵庫縣魚崎町(神戸市灘區)設置釀造所,生產的銘柄其名曰【仁勇】。大正三年,西元一九一四年,在印旛郡六軒(印西市)設置釀造所,所生產的銘柄其名曰【利根正宗】。在二次世界大戰期間,因為資源缺乏,政府一紙命令,就將這所有外縣市的酒藏全部關閉。鍋店酒造也跟著重回以成田為主的釀酒基地。
但現任鍋店株式會社第十九代藏元的大塚完原來的志願並非成為家族的接班人。他從大學時代就負笈美國,在華盛頓州立大學主修經濟,畢業之後也一心一意希望在西方世界工作。因為他並非長子,所以四處歷練,中間一度到了澳洲的黃金海岸參加大型渡假村的開發案,負責整合購物中心、渡假村、飯店和住宅。
就在他已經離鄉背井十幾年之後,鍋店酒造陷入經營危機,無人能夠接手。累積大量家族事業以外企業工作經驗的大塚完扛下這個責任,立即回到日本,準備拯救這個三百歲的釀造事業。
第十九代藏元大塚完:【狀況真的很糟,一方面龐大的赤字,而且下一步該往哪個方向我也一點頭緒都沒有,真的好多問題,我那時還只有37歲而已,仗著年輕覺得自己應該可以做點什麼,想想那時候也真的是有點亂來了。
沒有,根本沒有對策。就想只要拼命的話,我總能做點什麼才對。反正放棄的話就就沒戲唱了,我一定要盡點人事,也著實盡我能力努力了一番。實際上花了三年左右。那時酒藏真的殘破不堪,連建築都倒了不少、斑駁得厲害,現在當然是整齊多了;這些也是非修不可的。很多造成虧損的事業部門,總之先收掉;將全部力量回歸釀酒本業。方案定下之後開始動作。看到改善的效果為止花了三年的時間。就是把周邊的事業都收掉,專心釀酒本業。】
曾經放眼全世界的大塚完社長在費盡心思完成了三年的企業改革之後,救亡圖存之餘,心力開始轉向釀酒制度本身,他開始考慮未來的鍋島酒造發展究竟要走向何方。
第十九代藏元大塚完:【從東北請來的杜氏集團,包含了釀酒人之內十個人左右在釀酒,哦,十三位吧。從結果來說,他們雖然也認真在釀,但好像我們的理念,或者我們想要怎麼做的時候,他們的確達不到我們想要的程度;很多地方是做不來的。】
原先各家酒造都是奉行每年冬季從外界請來專業的杜氏進行釀酒的政策,但大塚完社長幾經嘗試,最後在平成九年,西元一九九七年決定改為不再外聘杜氏,改由社員釀酒的制度。
兒玉就範:【我來自琦玉縣,就在千葉縣的旁邊。
我本身21歲的時候就開始釀酒了,一直在酒藏的釀造現場工作。這裡並不是我第一家任職的酒藏;先前經歷了許多家酒藏,得到歷練與成長。現在45歲了,這段時間裡一直都在釀酒…
我現在算是單身赴任,和家裡人分開、隻身過來釀酒。身為一個任性自私的父親,直接把孩子託給媽媽,好讓自己一頭鑽進釀酒的世界,心無旁鶩,讓自己能暫時一心在釀酒工作上。】
也正因為大塚完社長的冒險性格,除了原先的仁勇品牌之外,他為了開拓新市場還又再申請了一個新的品牌名:【不動】,取自於成田不動尊之名。但意外的是,這個名稱竟然數百年來第一次有人申請註冊,也因此不動才成為鍋店酒造的特殊戰略品牌的新代表。
大塚完:【現在算來大約15年前,創立了不動這個品牌,打算採取新的行銷方式,面向全國這些有名的專業店家、直接出貨。畢竟仁勇跟不動的客群完全不同,當然內涵上有多少有些差異。但不會說因為是仁勇我就比較馬虎;仁勇歸仁勇,有它自己的長處。日本的市場日漸萎縮,小型的零售商會消失不見;要賣的話頂多就是往超市或超商去;所以現在仁勇在超市或超商都有上架。除了販售,也有我們「存在」的宣示意味;強調仁勇是千葉的代表品牌,不動反而還在其次。不動要的是依照目前的方針,每年每年能夠品質更加精進就行。這是兩者不同的戰略定位。】
也因為鍋店酒造是千葉縣最大也最知名的酒造,在地的名店也會以鍋店酒造的產品來搭配各種美食享用,當地最知名的海鮮屋鳥丈居酒屋不只店內擺滿了不動的清酒,甚至連他們拓點到台灣時,也一併把不動這款酒推廣到台灣的分店去,堪稱地產地銷,地產外銷的最佳範例。
鍋店酒造在大塚完的帶領之下,成了一個擁有豐富實驗精神的酒造。不只一般釀酒常用的山田錦、美山錦,他們還使用了大量的特殊品種酒米:酒小町、出羽燦燦、彗星、雄町、飛驒譽、越光米、一見鍾情。這樣廣泛的嘗試和努力,代表著杜氏和藏元必須要齊心合力才能面對各種酵母、酒米和成果的平衡與挑戰。而且鍋店酒造也因此擁有了非常特別的風格,他們會針對不同酒米,不同風味推出不同季節的限定商品,除非因緣俱足,想要喝到他們一年推出的所有商品,本身就是非常大的挑戰。因為光是不動系列,一年就有二十三種以上不同季節,不同酒米的限定商品,堪稱眾多酒造中非常特別的一個存在。
大塚元的改革還沒結束,為了有更直接的管道可以接觸消費者,他還於平成四年在成田山門前設置了直營店鍋屋源五右衛門,建築本身則是建立於大正十一年的檜木與土藏造的九十餘年古屋。在老街表參道上的這家店面,讓仁勇和不動的品牌都有了展示的空間。而為了引進新血,他也任用了原先不是在酒類販賣領域任職的大森店長來經營這家店面,希望帶來更多新氣象。
而為了保持產品的穩定度和增加全年,全球出貨的穩定性,大塚完甚至投資上億,以全日本酒造少見的大手筆建造了一個上千平方公尺的冷凍倉庫,提供所有的產品穩定冷藏的空間。
大塚完:【在酒釀好之後,不管裝瓶與否;只要確實先冷藏保存好,風味、品質基本上就不會改變,就是懷抱這樣的想法;不然那錢花得真跟傻瓜一樣。不過就是因為這年頭不是好酒跟本不會有市場,所以真的砸了好多錢在看不到的地方上面。這個冷藏庫占地大約一千平方公尺。分成三部分,一個零下四度,一個正負零度,另外一個是十五度。放在零下四度的環境下,品質上幾乎不會有任何變化,生酒也是如此。因為要達成這樣的目標,所以才蓋了這座冷藏庫。】
三百年三十年前誕生在日本成田不動尊山門前的鍋店酒造,現在已經跨出日本,面對海外市場,目前已經成功踏上了香港、台灣、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、瑞典、美國的市場。大塚一族的創業熱情已經如同不動明王的烈火一般擴散至全世界;也許有朝一日,第十九代藏元大塚完想要在美國種植酒米並且釀酒的夢想終究會實現的!
大塚完:【酒、人、心這幾個字。好酒,是要維繫人與人之間,填補人與人之間的空隙;讓人心更加…,讓人感情更好,幫助人們心靈更加契合,這就是酒〈存在〉的意義。所以我們想要釀的酒,得要是能真正打動人心的酒,能讓人吟詠的好酒。讓酒來串起人與人的連結;是讓大家的感情更緊密、美味的好酒。我們釀酒時,也包含了這樣的心意…】
鍋店株式会社 神崎酒造蔵