天氣好好我要出去曬太陽☀️☀️☀️☀️
補充天然維他命D,流流汗,多喝水,希望感冒快快好!
大家週末在幹嘛呢?
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,冷冷的天,熱熱的喝 有助於感冒快快好- #柚子胡椒豬肉火鍋 『結束了一段旅行,除了留下美好的旅程印象之外, 我想剩下來最令我難以忘情的便是當地的食物了。』 於是回家之後,你會一直念念不忘,想盡一些方法在你的記憶中,盡量去找尋還殘存在你舌尖上的味道。 我無法完全的複製當時的味道,當然是沒有那...
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雖說天氣還是很熱,
但忍不住敗了第一套秋冬款的親子裝。
看到條紋就會失控的我,
難得找到有梨梨醬適合的尺寸,
而且還是韓版的寬領口設計,好喜番喔^^
本來沒打算這麼早拿出來穿的,
但因為小娃今天有點小感冒,
鼻水狂流、噴涕狂打,
所以決定出門時還是讓她多穿一點好了。
祈禱她感冒快快好,
不要一臉奧嘟嘟,
想念她搞笑又誇張的模樣....。
條紋親子裝&牛仔休閒褲
哪裡買↓
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布布旋風式停留,現在又飛往上海工作了!
工作辛苦了,身體要照顧哦,感冒快快好起來~
菜鳥們等你回來聚!
炎亞綸 Aaron Yan。
#後菜的鳥燦爛時代
#最棒的老闆會跟員工視訊
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冷冷的天,熱熱的喝 有助於感冒快快好- #柚子胡椒豬肉火鍋
『結束了一段旅行,除了留下美好的旅程印象之外,
我想剩下來最令我難以忘情的便是當地的食物了。』
於是回家之後,你會一直念念不忘,想盡一些方法在你的記憶中,盡量去找尋還殘存在你舌尖上的味道。
我無法完全的複製當時的味道,當然是沒有那個本事,不過我也不想這麼做,但是總是希望在自己回來的記憶中可以記住當下的感動,然後再多加入一些對於當時在當地美好的印象。
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柚子胡椒是我這2、3年到日本都一定會到超市買的,家裡也吃了幾年這口味,但從來沒想過拍成影片,一直到上禮拜我和老劉因為從日本回來之後,兩人都感冒了。
而我又一直想吃個熱熱的火鍋,於是我就想到柚子胡椒的味道。
清香中有芬芳的柚香氣味,又有辣在舌後跟的後勁,最重要的是柚子胡椒湯頭,完全不搶其他食物的風味,我喜歡這樣“含蓄的味道”。
只是我們家的老劉先生就是一個口味濃厚重症者,他一直對於隱約的柚香很無感,這部分我也只能慢慢影響他,哈哈~或許是因為他還太年輕吧!(跟兒子一樣,喜歡重口味的味道)XD
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柚子胡椒味道的火鍋,我有個自己的建議(是很個人的感覺)因為柚子原本味道就不厚重,所以佐以柚子的高湯及食材,我建議還是以簡單的昆布湯底為主,而且連柴魚都不要加以免影響湯頭裡柚子的清香。
還有我也覺得肉的比例不要太多,以豬肉、雞肉白肉為主,海鮮也會搶味除了白肉的魚之外。
哈哈~所以老劉說的實在『太~清~淡~了』。
蔬菜中我將在日本吃的水菜改為台灣比較常見的山茼蒿,如果你喜歡水菜的味道也方便買得到,水菜是比較保留日本火鍋的原味。(但是我也蠻喜歡山茼蒿的)
當然豆腐我的建議一定要放,而且以傳統老豆腐為主,那天我在山上的超市買不到只好用火鍋豆腐。
還有我想你們一定會問我柚子胡椒醬哪裡買?
其實我google了一下,yahoo的商城,還有其它一些網站都看的到,好像不難買到。
這瓶醬我經常和柚子醬油加在一起當成沾醬,沾新鮮燙過的海鮮,魚、蝦、中卷都很適合。
❉再提醒大家一次這瓶 #柚子胡椒 指的是柚子+綠辣椒
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後記:
那天拍片的時候我們兩人的感冒似乎都有點發作,所以後半段聊得有點累累懶懶的,但是神奇的是,我們後來吃完那一鍋之後感冒似乎就好很多了,連老劉都說『還真的有比較好的感覺』!
我想喝熱熱的柚子+辣椒的湯,應該是會幫助趕快排除身上的病菌吧!
希望你們也可以試試這種在台灣火鍋店裡少見的 #柚子胡椒 湯頭!
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柚子胡椒豬肉火鍋食譜
1. 取10公分的昆布擦拭乾淨,泡入1000ml的水中30~60分鐘。
2. 將靜置的昆布水倒入鍋中,以中小火慢慢煮滾,水滾開之後再煮3分鐘,然後取出昆布,備用。
3. 洗淨山茼蒿、青蒜切成片狀以及1/4的大白菜。
4. 鴻禧菇、雪白菇切去蒂頭、金針菇去蒂頭洗淨備用。
5. 豆腐切成5公分的大小。
6. 將豬肉捲成肉捲。
湯頭製作
7. 柚子胡椒醬15ml+醬油15ml+味醂15ml+清酒15ml+昆布湯1000cc,拌勻煮滾。
8. 在火鍋中加入3、4、5、6煮滾即完成。
如果喜歡沾醬可以加蘿蔔泥+醬油+柚子胡椒醬。
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Thanks for watching
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很久沒來福國街這件巡台囉
這次整理流感前的影片
找到去福國街少少出跟當蠻腰小偷的片段上傳
沒有夾的很漂亮
但有時覺得失敗的經驗分享也可以學到很多
希望感冒快快好啊
今天去試夾準頭都沒囉⋯
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最近這波流行性感冒大家都中獎了嗎?
天氣忽冷忽熱...平常號稱女強人的我都倒了...
我自己生病還好,看小孩子們生病真的超心疼...
一個接著一個發燒...半夜高燒尤其嚴重!😢
看完醫生後,媽媽我決定要來好好幫全家補一補...
💓神奇雞湯!!感冒來蔥蔥去蔥蔥!!💓
蔥,我們常把它當配料!!
其實蔥的三大好處,可以幫助我們增強抵抗力
也可以讓感冒快快好!!❤❤
📣益處1.蔥有發汗散熱可以刺激上呼吸道,使黏痰容易咳出。
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📣益處3.蔥有促進消化,增進食慾的作用。
🍲煮法一樣非常簡單,大家都可以幫家人煮一鍋補補身體哦!!!🍜
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