我的愛徒，薛宇哲，一個即將出國去康乃爾大學深造的優秀台大電機青年工程師。在他吃宵夜之時，看到網路說到肉骨茶麵加統一布丁湯頭會更濃稠好吃的說法，動心想試。卻因同學提供蔡阿嘎影片而放棄。在我的勉勵之下，認為一個優秀青年工程師，應該要有自己實驗找尋答案的精神，不可盲從網路權威的影片片面之詞。於是...
他竟然...跟他母親，一同做了以下偉大的實驗！令人感動！一個優秀的人才，果然是必須要有觀念開明的父母，才能夠培養出來的啊！薛媽媽，我向您致敬！ <(_ _)>
身為一個即將出國深造的優秀電機工程師，不盲目接受他人答案，靠自己找出真相，是應該的！ - Ping-Cheng Yeh
葉丙成教授，給了我如此正當吃宵夜的理由當然不可能放過呢!! 葉教授身為我老媽敬重的老師之一，連阻止我都沒有，一個鼓勵的眼神遞給我神聖的全聯福利卡，說道：「快去快回，順便買個鮪魚罐頭嘿」.......
用最快的速度衝到全聯買了肉骨茶麵和布丁，順手抓了三個一組的鮪魚罐頭，走到收銀台，收銀員刷了肉骨茶麵的條碼，轉身要去拿布丁的同時，緩緩地抬頭給了我一個「老娘知道你等等要做什麼白癡事」的表情，搖了搖頭還是收了我這個胖胖的一百九十一元。
回到家，怕用熱水泡的不好吃，特地開伙煮泡麵，水滾！下麵！打散！起鍋！一碗熱騰騰直冒著白煙的泡麵完成了。
身為理科學生，深深明白實驗組以及對照組的重要，用力地吸了吸麵的香氣，吃了一口，品味著麵條因為下鍋煮而特別有嚼勁的口感，認真地記住對照組的滋味，接下來就是探索未知的時刻了。
誠惶誠恐地撕開了布丁的包裝紙，偷吃了一口，然後搖啊搖啊搖啊，噗通一聲，布丁掉進了碗裡，「靠」，我大喊，湯汁濺到我的衣服上......果然是天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚~
學著網路上影片把布丁打散入湯汁中，細細地觀察著顏色的變化，結果他奶奶的沒啥變化，只看到一些布丁的焦糖小塊如同小蟲子掉入碗裡般，載浮載沉，有點噁心，但我忍住了。
用湯匙舀了少許，入口，肉骨茶麵的味道首先被捕捉，鼻腔充斥著胡椒的味道，漸漸的，統一布丁傳統強烈的玉米粉甜味摻入，刺激著味蕾，這種又鹹又甜的滋味用文字真的難以形容，不如網路上傳說的有日本拉麵豚骨拉麵的味道，甜味後來居上的把鹹味壓了下去，越吃越是如此，吃完麵條就剩湯了，如同液態的布丁，已經品嘗不出肉骨茶的味道，只有油蔥依舊浮在表面，宣示著肉骨茶麵的存在。
整個實驗證明了，好的學生需要好的老師來啟發XD
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