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南台灣遊part 2之小捲毛只能回味。
墾丁第二天天氣好轉，馬上把小傻的花襯衫拿出來，雖然搭配的牽（太）強（花）了一些，但完全不影響他第一次期待去享受陽光沙灘辣妹的好心情。
可惜最終因為海洋比家裡澡盆大太多，小傻怕怕一直無尾熊式熊抱Tony哥不願下海，於是在後壁湖踩踩小浪花後我們就決定去遊車河，順便參觀了幾間網上熱門的民宿為下趟旅行做準備。
當晚Tony哥的心得是，既然全家都不會暈車，下次可以去更遠的地方。（意思是要準備環島了嗎）
《照片太多未完待續too》
週末愉快！
關於小傻如何能夠睡得這麼好。
在小傻出生前有位媽媽寫了一個訊息和我分享她的經驗，她說她照著這位"瓜老師"的方式，寶寶一路都非常好帶，所以推薦我試試看。因此在研究過許多不同書籍門派的理論後，我和Tony哥都認為這位媽媽的分享的確值得一試，所以Max從出生就是獨立一張床，四個月開始自己睡自己房間。重點是，我們發現在這樣規律的訓練下，他成為的是一個開心的寶寶，因為他可以睡得很飽很好，於是他一整天都能擁有並處在愉快的情緒中，簡單來說就是寶寶開心父母也開心的狀態。
關於這個理論詳細的解說，有需要的人可以自行上網搜尋，資料很詳細要慢慢看慢慢體會，這裡就只簡單分享我們自己經驗中總結出的兩個好處：第一點，也是我和Tony哥覺得最幸福的一點，就是每次不論午睡或晚上睡覺時間，只要我們把小傻放上他的床，不需要哄，他就可以自己靜靜入睡，偶爾還想玩會哭兩聲，但只要一聽到房門關上的聲音或燈一關，他哭聲立刻就停止然後轉身去玩玩具或滾來滾去準備睡覺了（小寶寶真的很聰明😆，而且我們有裝監看器，能隨時掌握他的狀況請大家放心）。第二點，小傻總是能夠睡滿11-12個鐘頭。有時醒的早了一些，他也只是在床上自己玩玩具等到時間到時我們去叫他起床。
我覺得每個孩子都不太一樣，就算選擇了一樣的理論去執行，過程還是要依照狀況調整。比方說，我們是很常帶小孩出門的父母，所以我們並沒有為了讓小傻一直按照他的睡眠時程表而放棄旅行或和親友相聚的時間，但只要可以，小傻通常也會十分配合的馬上回到他的睡眠時程表。
最後的最後，我們只要讓感官全開、並且將自己降到孩子的高度去看去思考這個世界，然後再耐住點性子時刻觀察自己的孩子，就能找出最適合自己的孩子，讓他最開心的生活方式。
一起加油吧！
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#Haribo #Gummy #NoBake #Cheesecake #Recipe #ASMR #OddlySatisfying #なんちゃって
The alcoholic Haribo Gold Bears we made before were so pretty, this time we made a Haribo fruit cocktail for a no-bake cheesecake topped with imitation fruit. But there was a problem! The parts of the cake with the gummies were very elastic and difficult to cut. (The next morning, we were able to cut the pineapple and cherry, and then eventually the apple and tangerine.) It might help to cut it with a warm knife...? So, we made a cherry-only cake that would be easy to cut. Use it as a reference. (In the video, we made seven cherries, but when we cut it one slice was a bit large, so we recommend using eight.)
After you put them on the cake, the gummies keep absorbing moisture and swelling. They get more and more indistinguishable, but watching them change might be part of the fun. If you use this recipe, the bottom is 7 mm. The cheesecake is 19 mm. The gelatin is 7 mm. The gummies have a nice fruity flavor.
*Recipe*（one 18 cm round pan）
1. Separate out your favorite gummies and lay them out. Soak in whatever liquid you like. This time we used apple juice.
2. Finely crush nine biscuits (84g).
3. Mix 2 with 40g melted unsalted butter.
4. Tightly press 3 down flat into a pan with a removable bottom. Cool in the fridge.
5. Sprinkle 8g powdered gelatin into 3 tbs water and let soak.
6. Soften the cream cheese 200g by returning it to room temperature or heating it in the microwave ~30 seconds. Stir until creamy and smooth.
7. Stir 70g of sugar into 6.
8. Add about a third of the cream 200ml to 7 and stir it in. Add another third and stir, then repeat with the final third.
9. Stir 2 tbs lemon juice into 8.
10. Heat 5 in the microwave for 30 seconds. Lightly stir it until the powder completely dissolves.
11. Stir 10 into 9.
12. Quickly strain 11 into 4.
13. Quickly even the top of 12 by dropping it from a slight height. Cool in the fridge ~30 mins.
14. Array the soaked gummies from 1 over the cake and return to the fridge. Save the liquid they were steeped in.
15. Strain the liquid from 14 through a tea strainer or similar.
16. Set aside 3 tbs of 15 and sprinkle in 3g gelatin. let sit for ~3 mins.
17. Add more of your liquid to 15 until it's at 150 ml. Bring to room temperature.
18. Microwave 16 for 30 seconds and gently stir until completely dissolved.
19. Stir 18 into the room-temperature 17.
20. Pour 19 over 14. If you completely submerge the gummies, their color will dim, so it's cute to just have their heads poking out a bit.
21. Chill 19 in the fridge for 2-3 hours.
22. Wrap a steamy towel around and remove the cake from the outside of the pan.
23. Enjoy whole, or cut into pieces.
以前 作った、ハリボーゴールドベアーの洋酒漬けがあまりにもキレイだったので、今回はハリボーのフルーツカクテルを使って、なんちゃってフルーツなレアチーズケーキを作ってみました。しかし、このケーキには問題がぁ！ハリボーグミをのせた部分はとても弾力があるので切り分けが難しいんです。（作った翌朝には、パイナップルとさくらんぼが、翌々朝には、リンゴとミカンが切れるようになりました。）温めたナイフで切るとイイのかもしれませんが・・・？ ということで、切り分けやすい、さくらんぼのみのケーキも作りました。 参考になさってください。（動画中では、さくらんぼを７個で作っていますが切り分けた時に1ピースが少し大きいので、8個で作ることをオススメします。）グミはレアチーズケーキにのせた後も水分を吸収してどんどん、ふくらみます。だんだんボヤッとした印象になりますが、変化を楽しむのもいいかもです。このレシピで作ると、ボトム ７ミリ。レアチーズケーキ部分 19ミリ。ゼリー部分 7ミリ。グミはその果物ぽい味がして、愉快です。
日本語のレシピはこちら http://ameblo.jp/mosogourmet/entry-12115528064.html
当你住在酒店的时候，无论是和家人，亲戚还是朋友，是否都会像影片里所呈现的一样呢？祝大家有个愉快的假期！
片尾曲: 皮肤都干了 [主题曲]
LINK: http://www.youtube.com/watch?v=BbX7k2A6MlQ
Subtitle translated by:
Agnes Lu: https://www.facebook.com/censoredpage?fref=ts
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