歡迎回國!謝謝你們帶來那麼精彩的表現~❤ #想念的家鄉味在等你們囉
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅Something Shelley,也在其Youtube影片中提到,✨請點開資訊欄 ✨ ---------------------------- Hey Guys!! 待在家也一個半月多了~~~每天都只能努力想菜單 盡量讓伙食多變化一點才能撫慰心靈🙈 今天的菜單都是為了滿足K本想念的家鄉味 盡量複製婆婆&奶奶的味道😳 很喜歡豐盛的炸醬麵料(尤其是筍子) 泡菜如...
想念的家鄉味 在 黃偉哲 Facebook 八卦
#喝完東山咖啡就去吃美食
#東山鴨頭之外的在地私藏
#外出遊子的思思念念
偉哲今天要介紹的東山美食,是在地人從小吃到大、走一遍中興路商圈就能品嚐到的系列,都是想吃就要手腳快,太晚去絕對只能「望鐵門興嘆」。
東山燒肉飯
賣超過一甲子、三代傳承的燒肉飯, 一碗才20元。里肌排骨炸過後切成細碎狀,再淋上用油蔥酥特調的醬汁,鹹香滋味超開胃。再點幾道小菜,就是老東山人最熟悉的懷舊味。(📍東山區中興路91號)
東山張記肉圓
和燒肉飯共用一間店面,同樣是出外子弟最想念的家鄉味!肉圓先炊再炸卻不油膩,外皮用在來米漿製成,口感偏軟,內餡有瘦肉片和筍干、油蔥酥,甜甜糯米醬加上麻香的辣椒醬,聽說曾有人在清明節回鄉時一次買了3、400顆外帶,可見樸實美食的魅力。(📍東山區中興路91號)
湯皇東山排骨酥
店內裝潢清一色以木頭傢俱為主,環境寬敞乾淨。招牌紅燒排骨湯口味甘甜、蒜香味濃厚。排骨酥炸得入口即化,骨頭輕輕一咬就化開,另一道芋香糕也是饕客必點。(📍東山區中興路100號)
東山阿文肉丸傳統美食
肉圓外皮Q彈有咬勁,內餡一樣是瘦肉片和筍乾,白色糯米醬相較張記再更甜一些,店內特調的辣椒醬又麻又香,這家的排骨酥湯、糯米大腸和肉圓是在地人必點的三道菜。(📍東山區中興路54號)
籃記東山鴨頭
籃記在東山有兩家小攤,一攤賣鴨頭、脖子、翅膀跟鴨腳,另一攤賣鴨舌、米血、豆乾、甜不辣、鴨胗等內臟類。採傳統古法滷製,口味相較偏甜,老饕必點的鴨頭肉質彈牙、米血軟Q入味,不知不覺就一個人吃掉一大袋,極其罪惡的在地美食。(📍東山區中興路11號)
合記東山鴨頭
最大的特色是滷汁會加入10幾種中藥材,滷至少五小時以上後,微微的甜味和中藥味讓食材更順口,而且冷掉後更Q!店內有賣鴨胗、米血、鳥蛋等等,還有少見的鴨排,更曾有人一次買40、50隻鴨頭,另外也私心推薦鴨腸,滷的超級入味、且食材新鮮。(📍東山區中興路24號)
日喜粉圓豆花
可以一直加碎冰的豆花店,不管選幾項配料通通都是35元。綠豆紅豆粒粒分明、珍珠有咬勁卻不死甜, 比較特別的是夏天的豆花是用菜燕粉去調,口感像布丁;冬天則是用豆漿去磨,口感傳統綿密,加薑汁更對味。(📍東山區中興路106號)
台南市東山區公所
想念的家鄉味 在 Rifat & Rynne 的鳳花雪月 Facebook 八卦
昨天老公出門跑步遇到一個阿嬤,回家後跟我分享小混血兒被爸爸遺棄的故事😢(詳見吳鳳 Rifat 粉絲團)
關於異國戀,常有人問Ekim媽:跟外國人交往要注意什麼?所以今天想來跟大家分享一下想法,尤其對異國戀存有很大幻想的女孩們看過來 🙋♀️
1. 前半年只是在約會:大部分外國人覺得前半年還不用太認真(老公一開始認識三個月時,也跟我說過類似的話😆)其實這樣才沒錯,因為至少要相處半年才會初步了解彼此!就跟工作要試用期一樣!也不是說就要「不認真」,是說不要「太認真」,給彼此保留一些空間,絕對不要一認識就準備要嫁的樣子,這樣會給對方很大的壓力。
2. 接受文化差異:如果妳本身對於自己習慣的東西,很難接受改變,那麼妳真的不適合異國戀。兩個不同國家、不同環境、不同教育制度下長大的人,光用想的就知道差異會有多大!
3. 異國戀不是只有講英文:在台灣,大家都認為外國人通通歸英文一國,但其實除了美國、英國、澳洲等國。大部分的外國人還是有自己國家的母語。所以跟其他國的人交往,就要有無法跟他家人溝通的準備😂 像我常常被問:會不會講土耳其話?當然不會!常常他們聊天,我微笑發呆😅
4. 一定要有一方願意融入另一個國家的生活:我的例子似乎比較單純,因為老公在台灣很久。但記得不論多習慣,他還是土生土長的土耳其人!所以每次我跟他回土耳其,我也都盡量融入當地的文化,吃他們的食物、學他們的話、跟他們抱抱親親😆
5. 準備常常飛來飛去:(就是準備花很多錢的意思🤣)有時候我想人家過年搭個高鐵1-2小時就到家,我們要飛行12個小時才能到!但他為了我們長留在這,我們偶爾陪他飛一趟算什麼呢?人家也有想念的家人、想念的家鄉味😄
其實不管跟誰交往,都一定會有彼此適應的問題,只是異國戀再多加上文化差異、語言隔閡、距離等因素,更容易讓一開始的熱情消磨殆盡。不過,我樂觀的個性常常在想,要不是因為老公,我也看不到這麼大的世界,體驗不到有趣的人生,這時候就會覺得自己幸福無比😉
所有的感情是這樣,莫忘初衷❤️
想念的家鄉味 在 Something Shelley Youtube 的評價
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Hey Guys!!
待在家也一個半月多了~~~每天都只能努力想菜單
盡量讓伙食多變化一點才能撫慰心靈🙈
今天的菜單都是為了滿足K本想念的家鄉味
盡量複製婆婆&奶奶的味道😳
很喜歡豐盛的炸醬麵料(尤其是筍子)
泡菜如果加辣椒一定會更好吃!!但K本不喜歡梅子味所以我後來把梅子拿出來了(難搞)
古早味蛋糕味道吃起來像雞蛋糕 而且步驟又簡單 除了我失敗的那個步驟大家一定要特別注意!
我們下次見啦~~~~~~
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✔️PRODUCTS MENTIONED
古早味蛋糕食譜(Castella Cake)
https://www.youtube.com/watch?v=840D3AcTmcM&t=396s
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✔️MUSIC
1. The English Affair 3 - Gavin Luke
2. Wait On You - L.M. Styles
3. Conmigo - Nico Rengifo
4. More of My Life - Blaeker
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想念的家鄉味 在 Hang TV - 越南夯台灣 Youtube 的評價
Món ăn quê hương luôn gợi niềm nhớ thương, thế nhưng khi nhập cảnh vào Đài Loan, các bạn lưu ý không mang theo những sản phẩm có nguồn gốc từ động thực vật nhé! Đặc biệt, các bạn cũng nhớ không nên gửi hay nhờ xách tay bất cứ sản phẩm liên quan đến thịt hoặc các loại thực vật sống, nếu bị phát hiện sẽ phải nộp phạt rất cao đó ạ!
家鄉味令人懷念,但是入境台灣切記勿帶動植物產品,也請家人不要從國外寄送肉類和生鮮植物,以免受罰~
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想念的家鄉味 在 加拿大留學日常 艾弟龍哥 Youtube 的評價
這集跟大家分享我們在西方超市(SAFEWAY)煮出一道自己想念的家鄉味
廚藝競賽的結果到底是艾弟還是龍哥比較會煮呢??
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想念的家鄉味 在 家鄉味 | Dcard 的八卦
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