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（１）蘿蔔：本草備要裡頭記載，蘿蔔是宣藥，是俗作蘿蔔，它能夠行氣，能夠化痰，能夠消食物之積，它用來散淤消食而且治吐血衄血等等都可以，並且它還能夠利二便，解酒毒，還可以解酒毒。
最重要可以制麵毒，豆腐積，就是說我們吃了麵以後，積在腸胃裡面很多很多的這些東西，像麵之類的，吃了蘿蔔卻可以把它給消除。高筋麵、中筋麵、低筋麵，高筋麵裡頭的蛋白質含量特別豐富，不容易消化，容易積在腸胃裡頭，這叫麵積。
蘿蔔在藥物方面使用或者在食物方面，它都是一個還不錯的東西。蘿蔔是行氣破氣的東西，所以就怕把這個補好了的氣，把它給一下子破掉了，以至於就說吃中藥忌羅蔔，例如黃耆、人參、甘草這些藥物，沒有忌蘿蔔的。必須忌諱的東西，像是地黃、何首烏的時候可能要忌蘿蔔。
本草備要裡頭記載，蘿蔔可以多食滲血，故白人髭髮，就是說蘿蔔多吃的話，會使得血發生流滲會流掉的這種作用，以至於我們認為頭髮，髮者血之餘也，說頭髮是血所生出來，那麼你現在滲了血，血不足，這個時候頭髮就白了，所謂多食就會使人的頭髮變白，所以服何首烏、地黃者忌之，蘿蔔也有毒，那這個毒卻是吃生薑能制其毒。其實蘿蔔是幫助消積的，它能夠消除麵食積，消除豆腐積。
（２）綠豆：綠豆它是甘寒，能夠清熱解毒利小便、止消渴、止瀉痢，它是因為寒冷的，但吃一般的補藥多半都是溫的熱的補氣的，所以大部分人就以為吃補氣的藥不可以跟綠豆一塊兒吃，其實綠豆只是寒涼，吃補藥，不一定忌綠豆。
（３）茶：很多的感冒藥，其中包括了像川芎茶調散，是一個治風的、治頭痛的一個藥物，治風、治頭痛而且血壓太高它也可以降低，鼻子有毛病它也可以治療的這樣子的一個藥方子，那麼它的名字就叫做茶調，就是說這個藥方子把它給打成散以後，我們要喝了就跟茶調在一塊兒來喝，茶最能醒頭目，就是醒頭跟眼睛，因此，川芎茶調散用這個東西來醒頭目，它的作用反而很好。
吃了生薑、蒜、蔥，有的人會因為這些東西而眼睛就泛紅泛赤，這個時候可以服用濃茶來解除蔥薑蒜的毒，由此可見，很多的中藥並不忌茶。
我們在吃中藥的時候，不一定要忌諱喝茶，也不一定要忌諱吃蘿蔔或綠豆。
http://youtu.be/le1CfHPixao
本頻道由：新唐人亞太電視台http://ap.ntdtv.com 建立
本則影音出處：新唐人亞太電視台 (NTDHealth)
除夕元旦普世歡騰，很多人都會參加派對，飲酒慶祝，不經意地喝多了，弄得頭痛、反胃想吐，全身都感到不舒服。中醫師解釋，在中醫角度，酒與濕熱有關，白酒、紅酒、威士忌都屬於濕熱，但也有例外，對身體的影響，啤酒屬於寒濕。
喝酒量多會導致身體的濕氣積聚較多，會有一些濕氣重的症狀，包括頭暈、頭重、較疲倦、反胃想吐、舌苔厚，亦會引起精神不振、手腳腫脹和消化不良，大便可能會較濕黏。中醫師指出，酒精進入身體後，肝臟會代謝變為乙醛，有些人對於消化乙醛的代謝不足，因而特別容易酒醉。不欲那麼容易喝醉，可以吃一些澱粉質高，或者糖分高的食物，例如番薯、蛋糕。
喝醉後不舒服的話，中醫師推介喝芫荽豆腐豆芽魚片湯和菊花蜜糖水舒緩。她解釋，豆芽、豆腐和魚片都是蛋白質食物，對於減低喝醉後的不舒服都有一定作用，而且本草綱目內記載，喝醉後吃豆腐，有一定解酒作用。
在中醫角度，花有疏肝清熱作用，蜜糖水因為甜甜的，能夠提供碳水化合物，對酒醉後的不舒服有幫助，喝醉後可以飲用1至2日。另外，酒醉後脾胃可能有點不舒服，可以吃些利氣健脾食物，例如蘋果 香蕉 陳皮白粥。更可以多喝水促進酒精代謝，因為喝酒利水，會令身體缺水，因此不適宜喝一些令身體缺水的濃茶或咖啡。
芫荽豆腐豆芽魚片湯
材料
芫荽1棵
豆芽2両
豆腐1塊
魚片100克
生薑2片
做法
魚腩清洗乾淨，切片備用。芫荽清洗乾淨，切段備用。豆腐切件備用。大滾水後加入薑片、大豆芽和豆腐滾約45分鐘。熄火前加入芫荽、魚片滾2分鐘即可。這湯水比較平和，大部分人士都適合飲用，怕魚腥味，可以不加入魚片。
菊花蜜糖水
材料
菊花10克
蜜糖1湯匙
做法
菊花放入300毫升的熱水泡10分鐘，放涼後加入蜜糖拌勻即可。喝醉後可以飲用1至2日。
採訪：張淑萍
攝影：馮逸家、王瑋彤、魯雋華
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進入冬季以後，身邊一片咳嗽的聲音。我們的新戲剛好進入了配音效和調色的後期工作，這些地方都堆滿了不能潮濕不能見太陽的機器，所有的窗都是封死的，門也緊閉，人蹲在罐頭一樣的工作室裏一泡就是幾個星期，也不要提甚麼新鮮空氣了，可以想像，在這裏日夜上班的同事更辛苦。
在調畫面顏色的工作間，為了看清楚影像的顏色，更是一點光也不能有，在黑暗中全神關注盯着一個發亮的畫面，幾個小時以後我的眼已經開始痛了。在封閉的環境中工作，很容易得呼吸系統的毛病，現代人很多都在辦公室上班，日復一日都生活在中央空調中，加上不注意飲食作息和缺少運動，變成免疫系統羸弱，遇到天氣變化就容易得感冒。為我們的電影畫面調色的年輕師傅，俊男美女師徒兩個都有鼻敏感，兩個人上班的時候都稀喱嘩啦，調色進行了一個星期以後，年輕師傅開始感冒了，流黃鼻涕、鼻塞、口容易乾、乾咳、有時候有濃痰，他還抽煙，這樣鼻敏感不會好，也更容易感冒。
感冒有兩種，一種是熱感冒，一種是冷感冒，這位師傅得的是熱感冒，一般來說，在辦公室得的大都是熱感冒，熱感冒有一劑茶，可以沖水當茶水喝。
熱感冒（風熱感冒）良茶：
金銀花 3g，麥冬 2g，薄荷 3g，菊花 2g，甘草 6g，加蜜糖。
做法：把材料放在保溫杯中，沖滾水，焗 40分鐘，倒在另外一個杯中，加蜜糖調勻，趁熱喝，同時再沖滾水在保溫杯中，再焗，再喝，一直喝到沒有味道。喜歡喝茶的人可以把泡好的湯水當滾水泡綠茶，其間多上厠所。
冷感冒的病徵，是怕冷怕風、流清鼻涕、乾咳、痰白色、不稠。熱感冒的患者可以吃水果，冷感冒的患者連水果也不要吃。
冷感冒（風寒感冒）良茶：
葱白 6條、生薑兩片、紫蘇葉四塊、紅糖一湯匙、一個紅茶包。
葱白就是平時用的青葱，要白色的一段，生薑最好可以切幾刀讓味道容易出來，紫蘇葉就是吃大閘蟹用的那種，在中藥店有賣，如果怕辣，紅糖放兩湯匙也可以。
做法：把材料放保溫杯中，沖滾水，焗 40分鐘，倒在另外一個放紅茶包的杯中，趁熱喝，同時再沖滾水在保溫杯中，再焗，再喝，一直喝到沒有味道。最好可以讓自己發汗，如果出汗要注意不能再着涼，帶一套衣服回辦公室換最好。當然如果是命好的話，喝完以後，上床蓋厚被子睡覺拉倒。
冷感冒患者多吃核桃，喝「冷感冒良茶」送核桃最好。
如果辦公室都是一片稀喱嘩啦的聲音，自己便要小心中招被傳染，可以用以下的感冒預防茶。
感冒預防茶
太子參 6克、麥冬 3克、金銀花 3克。每日一劑，連續服用 5天。做法參考以上。
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。
（原文刊於2012年859期《飲食男女》）
食譜
感冒預防茶
材料：
太子參 6克
麥冬 3克
金銀花 3克
做法：
把材料放杯中，沖滾水，焗 40分鐘，放入紅茶包，趁熱喝，同時再沖滾水在保溫杯中，再焗，再喝，一直喝到沒有味道。每日一劑，連續服用 5天。
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怕薑茶者也可以喝 在 "生薑紅茶"免疫力多10倍，冬天不再怕感冒！【早安健康】 的八卦
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