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【進擊的台灣】日賣三千個 割包王紅到國外
台大對面的公館夜市，
有家人氣割包，
不只登上了美國有線電視新聞網CNN，
還擠進了2019米其林必比登推介！
店裡熱賣的割包，
有分為瘦肉、肥肉和肥瘦各半三種，
每一種口味都各有粉絲。
割包王藍鳳榮在年少時，
曾因為賭博散盡家財，
是母親的家傳割包救了他...
藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：(02)2368-2060
請鎖定本週日（5/19）晚間九點，東森財經57頻道，進擊的台灣。
#進擊的台灣 #米其林必比登推介 #公館夜市 #割包 #CNN
2019米其林美食大公開，36 家「必比登推介」。
真的有好吃成這樣?
現場直擊，真的驚訝。店家都還沒開門已經大排長龍。
我排隊排到臉歪，真的太誇張了。
高畫質hd: https://youtu.be/ofD-zXS_P7Y
小知識:
「必比登推介」是米其林評審員評估店家供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵，獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧，且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣。
必比登美食推介名單出爐，一起用行動支持餐飲業！
如果你問我什麼是美食，我想只要用心作出的料理，都是好味道，米其林評鑑的不只是味道，更是對食物的尊敬與心意。
來台進入第三次評鑑的米其林不只是美食指南，也引介國際旅客用美食認識城市，對城市的行銷有莫大的助益。因此2019年佳龍在交通部任內，就與觀光局努力促成台灣更多的城市可以參與米其林評鑑，讓世界看見台灣的美食與高水準的餐飲服務，當然身為台中人，我也期盼始終秉持獨立且公正的米其林，可以選擇台中成為評鑑城市。
終於在2019年底，佳龍以交通部長的身分與米其林，共同正式宣布台中將與台北並列，獲納為米其林指南(The MICHELIN Guide)評鑑城市，成為米其林指南的台灣第二座城市。
為什麼米其林選擇台中呢？自然交通部觀光局同仁的努力功不可沒，但我想台中這座偉大且朝氣蓬勃的城市，巷弄間都瀰漫勇於嘗試的精神，間接醞釀多元且深厚的美食底蘊，才是真正獲得米其林青睞的主因，所有在餐廳、廚房忙碌的廚師們，與台中市民才是最大的功臣。
三級警戒期間，多數國人在家自「煮」防疫、居家辦公，餐飲業的生態受到考驗，除了政府紓困方案，許多餐飲業者也努力開發宅配等模式，盼能度過難關。台灣的美食選擇多，可以從夜市小吃到星級飯店、從北吃到南、從山珍吃到海味。今年米其林指南公布的必比登推介名單中有熟面孔，也有19家新入選的店家，其中有13 家位於台中，像是饕之鄉李姐的店，必吃招牌小籠湯包，還有視覺味覺一次滿足的小籠湯包牛肉麵、南區復興路上的台中肉員，飄香80年的銅板美食，溫油浸泡的肉圓，配上辣米醬最對味，你心中的美食小吃有入選嗎？
隨著疫情警戒降級解封，有條件開放餐廳內用，大家除了到店內消費，也可以選擇外帶，為餐飲業者加油打氣。
完整名單看這裡👉https://www.facebook.com/MichelinGuideTaiwan/posts/1237666410036090
2018 年必比登推介，有17 家首次上榜的餐廳，這是其中一間！澳洲大廚煮傳統泰菜！
Samsen 泰麵
地址：灣仔石水渠街68號地下
泰國vlog：
https://www.youtube.com/watch?v=-dlAuVmBHfs
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本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
最新價格請自行向店方查詢。
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Tag
試食 / 飲食 / 必食 / 任食 / 扺食 / 放題 / 自助餐 / Buffet / 和牛
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2019米其林美食大公開，36 家「必比登推介」。真的有好吃成這樣?現場直擊，真的驚訝。店家都還沒開門已經大排長龍。
我排隊排到臉歪，真的太誇張了。
#超愛台灣夜市 #夜市就是棒
小知識:
「必比登推介」是米其林評審員評估店家供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵，獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧，且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣。
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https://www.youtube.com/watch?v=5KtFU83WKwg
我的英雄學院，為了A賞，我一個月伙食費都要噴光了。
https://www.youtube.com/watch?v=X-GVCbKl-gg
暗黑料理，連我媽我都敢弄真的不要命了
https://www.youtube.com/watch?v=QJPWie5B3Ko
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｜台北米芝蓮小食地圖 女記者36小時怒食24間食到嘔 夜市小吃竟無鹽酥雞？
逃避壓力、逃避現實，每個香港人都彷彿有出走症，如果你有36小時可以逃走到台北，你會做甚麼 ？大概有一半的人都會回答—吃。《米其林指南臺北 2019》公佈了24間台北米芝蓮必比登推介夜市小吃清單，共分佈於8個不同夜市，包括南機場夜市、寧夏夜市、饒河夜市、士林夜市、臨江街夜市、公館夜市、延三夜市及華西街夜市。這次記者會用36小時挑戰清單中的24間小吃，同時自帶了環保餐具，避免用到一些即棄餐具，展開米芝蓮小吃之旅。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190903/NWF7CDBYZ3ODOK6KGLEVSV4EEI/
台北快閃36小時，行程只有一個—吃光《米其林指南臺北 2019》公布的24間台北米芝蓮必比登推介夜市小吃清單。清單分佈在8個不同夜市，上集完成了延三夜市、華西街夜市、士林夜市及臨江街夜市。下集繼續挑戰餘下的南機場夜市、寧夏夜市、饒河夜市及公館夜市。36小時米芝蓮小吃之旅，再度展開。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190904/VPRZN65T4JBGUPEPLZVEHJSCYI/
影片:
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