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🔔Rosie 第一次在美食杂志网页当烹饪嘉宾🔔
直播连接👇
https://www.facebook.com/467831343292423/posts/4488346167907567/
感谢美味风采的邀约，让我体验不一样的直播。
🙂
感谢全部来支持我的你们😍 ，还有我的家人，朋友，姐妹们，棒棒的你们，全部很给力💪😇
特别Danke Oma（谢谢婆婆），一些材料她已经提前买好，实在让我感动无比。😇
不得不说，我很久没有这样马拉松式准备料理了，有点担心会翻车🤣（我说真的）
起初感觉上是有点紧张，唉。。。
我就当作自己在做直播好了嘛。😆
开播的时候连我想要自我介绍都忘了，很好笑吧。🤣
然后，凭着经验，相信自己多一点，自然的进行下去，一切顺利！😍
感谢主！Amen🙏🏻
最后，希望大家会喜欢我给大家带来的德式料理😘
＃食谱晚点上传哟
＃rosie德国生活
＃rosie德式厨房
＃美味风采
#orientalcuisine
⚠️萬惡宵夜文( 有朋友說應該放個警語，立馬補上！)🤣
最近整理了ㄧ篇有關德國家常菜的文章，
半夜差點沒把我給餓暈😂⋯ (之後再跟大家分享~)
雖然在台灣我們家是走中西合併路線，但大多時候還是以台式為主，好在E爸也很喜歡台灣的料理(除了臭豆腐真的無法😆)，算是很好搞定～不過有時為了排解他的思鄉情結，
我也會偶爾煮ㄧ下跟婆婆學過的德式料理，
E姐那張就是E爸的最愛Frikadelle，台式料理要他選一個最愛的話，他選水餃，還誇下海口他說水餃他可以連吃ㄧ周⋯真的讓他吃ㄧ周不知道會不會哭啊？😂😂😂
大家最愛的料理(菜餚)是什麼呢？媽媽我選韓式"肌"肉花美男😍(被拖走)🤣🤣🤣
來到週末假日
跟朋友韋汝 Sam老師放鬆來吃美食了～❤️
這間德式料理真的好好吃
豬腳是我心中的第一名
皮酥肉嫩！吃了會想念😚😚😚
這個系列完全是造成Peter變胖的主因。
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#德式料理
#韓國真露
#歡迎找我業配
#但是我還是會講實話
#我是你們的恩熙俊
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雞蛋馬鈴薯船和燒烤風琴香腸 — 說起炸馬鈴薯時，風琴馬鈴薯可能是大家最熟悉的。風琴馬鈴薯是一種流行的製備方法：將馬鈴薯等距的切開並塗上奶油或類似物。這種特殊的切割技術也非常適合其它美食。例如，香腸。今天，我們在竹籤上放了風琴香腸，裡面填滿了彩椒、起司和洋蔥。我們還提供帶有煎蛋的美味馬鈴薯船喔。
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份量: 3份
準備時間: 60分鐘
料理時間: 120分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
風琴香腸部分:
3 根 香腸
2-3 片 切達起司
1 顆 紅甜椒
1 顆 青椒
1 顆 小紅洋蔥 切圈
竹籤
馬鈴薯船:
3 顆 大馬鈴薯
3 顆 蛋
鹽
黑胡椒粉
肉荳蔻 磨碎
1 湯匙 玉米澱粉
2 顆 蛋黃
香蔥
融化的奶油
烘培紙
釘書機
做法:
1. 在香腸的兩側放兩根竹籤。然後用鋒利的刀將香腸等距切開（切勿切斷）。
2. 在切口處的香腸裡塞滿起司、彩椒和洋蔥。
3. 現在，將一根竹籤穿入香腸中，然後放在平底鍋上煎。
4. 用刨絲器在刨馬鈴薯，然後將馬鈴薯絲放在乾淨的布裡，並將液體擠出。將擠好的馬鈴薯絲放入碗中，加入蛋黃、玉米澱粉、肉荳蔻粉、鹽和黑胡椒粉充分攪拌混合。
5. 按照影片示範折疊一張烘培紙，然後將其兩端裝訂。接著再紙船中間拉開一點。
6. 將馬鈴薯混合物放入折疊的船中，並均勻地分配。用湯匙在中間挖一個洞，然後塗上融化的奶油。接著小心地將雞蛋打入洞裡。最後，將船放進200°C烤箱加熱20分鐘。
小技巧: 在烤箱裡放一小碗水，這樣雞蛋可以更完美。
7. 食用時，將切碎的細香蔥散佈在馬鈴薯船上，然後將其與風琴香腸放在盤子上，一起上桌。
喜歡德國香腸、起司和義大利麵，絕對要嘗試一下這道食譜：香腸、起司和螺旋麵蛋糕：https://youtu.be/YGQsuyh-Y8U
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到德國聖誕市集除了喝熱紅酒以外，
其實也有很多美食值得品嚐，
我們推薦了幾道德國道地的傳統食物，
下次大家如果來德國逛聖誕市集的話也可以嚐試看看:)
✦人氣影片✦
-住台灣好幸福！在德國最不方便(不習慣)的5件事
https://www.youtube.com/watch?v=yhWtY-hAG5c&t=3s
-小心！避免！在德國千萬不要做這3件事
https://www.youtube.com/watch?v=dGnYXfU_W7Q&t=14s
-用餐文化大不同！在德國餐廳用餐的5件注意事項
https://www.youtube.com/watch?v=fLKP0yVwHqI&t=87s
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Skyscanner： https://goo.gl/cBYgeX
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Eurail歐鐵全境火車通行證（彈性3 / 5 / 7 / 10 / 15日）：
https://www.klook.com/zh-TW/activity/9868-eurail-global-flexipass-rail-pass/?aid=375
Eurail 歐鐵全境火車通行證（連續 15日/ 22日/ 1個月/ 2個月/ 3個月）：
https://www.klook.com/zh-TW/activity/9869-eurail-global-consecutive-pass-rail-pass/?aid=375
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