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哇哇哇😱氣炸鍋升級2.0了😍
今天隨意就用現在最夯的安晴氣炸烤箱教大家如何在家輕鬆做外酥內嫩的「德國豬腳」
看著豬腳在氣炸烤箱裡轉啊轉的真的好療癒🤤🤤
安晴這台氣炸烤箱除了容量升級到超大的12L！🔗 https://bit.ly/3fJaAr8
同時也是集乾果機 烤麵包 電烤盤⋯⋯十種功能於一身的超級料理幫手！
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心動嗎💗？趕快跟隨意一樣把安晴氣炸烤箱帶回家吧！🥰🥰🥰
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也可以電話訂購喔☎️037-366033
平日上午九點至下午六點
（中午12-1點及國定假日休息）
還在傷腦筋
每天都要準備三餐
菜色怎麼做變化嗎？
不然試試港點如何🥰🥰🥰
常常大魚大肉犒賞自己五臟廟
偶爾也要小清新一下🌟
喜歡吃港式點心的我們
這次訂了港點
把港式點心通通大集合
自己在家假香港😉😉😉
有現成的港式主廚餐點到府
根本不用擔心廚藝不夠好了啦⋯⋯
一次7道小點
居然也是吃的飽飽飽😋
趕緊介紹介紹🎤
🌿義式香草松阪豬
松阪豬就是整頭豬最珍貴的地方
有油脂卻不過軟
吃起來有脆感
煎煮烤燙都可
因為非常費工
所以更為珍貴
搭配義式香草料理而成的松阪豬
不會太油膩
且超滑嫩
還蠻優的🥰
🍽松露燒賣（6入）
選用台灣當地的豬肉、蝦仁、香菇和松露醬製成的別樹一幟風味的松露燒賣
風味還蠻不錯的
千萬不要解凍過頭
不然燒賣皮容易黏在一塊😂
建議以流水方式解凍10到15分鐘
或者是放冷藏是6到8小時解凍
再以電鍋加熱蒸8到10分鐘
個人覺得不用特別沾醬料就已經很有味道了❤️❤️❤️
🐷小豬流沙包（4入）
再來就是小朋友最愛的小豬流沙包了
除了🈶️可愛的造型之外
裡面的流沙也是相當吸引人
而且小豬做工精細
一點都不馬虎
小心⚠️
內餡較熱記得別被燙到嘿
這個就不用預先解凍
水沸騰後用中小火蒸6到7分鐘
或放置電鍋蒸熟即可
要享用最佳風味
趁熱吃
口感最好💕💕💕
✴️牛蒡炸春捲（6入）
內餡是豬絞肉、蝦仁、牛蒡、金鉤蝦、香菇
只要稍微退冰油炸到熱
就完成了
小小的春捲中包裹著道地的餡料
特別的牛蒡調和
讓你吃起來不會太膩喔👍
🔯古早味芋丸（6入）
這也是我們到餐廳必吃的一道料理
芋頭泥餡、蛋黃、外面是麵包油炸粉
也是稍微退冰油炸到熟
芋泥和蛋黃的比例剛剛好
一口咬下
還蠻對味的
大人小孩都適🈴️的一道小點
🍃荷葉珍珠雞
港式點心中最為人津津樂道的荷葉珍珠雞
也是喜歡吃港點的人必點的品項之一
選用鹹鴨蛋黃、糯米、雞肉、香菇、蝦米、白胡椒粉、香油調味而成的珍珠雞
及利用荷葉特殊的香氣帶出荷葉珍珠雞的過人之處
糯米不乾不柴
恰恰好的Q度
如果胃口小的人
吃個荷葉珍珠雞再搭配小點
就已經相當飽足了呢😊😊😊
自己在家料理也很便利的
▶️無需解凍電鍋蒸15分鐘或者是微波5到7分鐘就🆗
🔆蜜汁素叉燒酥（6入）
這款特別的素叉燒酥是用素絞肉製成
上面塗抹的是芒果醬
再撒上芝麻
加熱後的叉燒酥
有一陣焦糖甜香
根本就是從嗅覺先勾引你呀🉐🉐
而芒果醬吃起來也別有一番風味
蠻開胃的❤️
可以用烤箱120度加熱7分鐘
或者是微波加熱2到3分鐘
今天的港點餐
七道菜風味都很獨到
即使是冷凍產品
也能吃到像餐廳現點現做的口味
宅配到家的美食
真的幫了主（煮）婦們很大的忙耶
如果已經想破頭想不出菜色
也可以試試
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的宅配美食
當然也希望疫情趕快退散
一起到燈光美氣氛佳的現場吃
還有親切的服務人員
讓你更有賓至如歸的fu也很讚
還好現在有宅配美食👍👍👍
不然前陣子三級警戒
真的太悶了😭😭😭
❤️晶宴會館
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砂鍋魚頭、柚香玉鳳腿、香草松阪豬、油燜烤麩、梅汁番茄、小魚豆乾辣椒
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德國豬腳、蔥烤鯽魚、油燜烤麩、桂花蜜芋頭、小魚豆乾辣椒、麻油松阪雞湯
▶️港點五件組-組合優惠價$599(原價$810六六折)
松露燒賣、小豬流沙包、牛蒡炸春捲、古早味芋丸、荷葉珍珠雞
▶️小菜五件組-組合優惠價$599(原價$780七七折)
蔥烤鯽魚、油燜烤麩、桂花蜜芋頭、梅汁番茄、小魚豆乾辣椒
• 商品份量:所有商品皆為4~6人份
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「0814好市多購物」
其實最近很懶惰不想花太多時間處理食材，所以就會克制自己盡量在超市跟市場購買剛好的份量就好。但還是很想去好市多逛逛啊～尤其是現在暑假比較沒有時間壓力。
這次買了以下這些可以跟大家分享的。當然每次都會有很多漏網之魚啦。
❤️美國嫩肩里肌真空包$736
每次在牛肉櫃前晃來晃去，一整排價格看下來之後，都會很完美的打擊了原本抱持著「不管我就是不想自己清修真空包了，我一定要買處理好的！」的心情。因為價格實在愈來愈驚人，每次都只能抱真空包回家自己分切卡實在。五口之家尤其都是肉食性動物，這樣才經濟實惠。
影片相簿裡面有以前拍的分切影片喔。
❤️冷凍迷你熟帆立貝$599
干貝好貴哦，不然吃帆立貝好了吧。
回家分裝一下再冷凍。
（好哀怨）
❤️戰斧豬排真空包$602
之前的鍋子都太小一點，最近剛好要開鍋一個夠大的！乾脆來煎戰斧豬排吧！！哇好久沒吃哦。
上一次吃就是卡在鍋子太小了啦。
這次一人一隻吃夠夠！
❤️冷凍讚岐烏龍麵$209
不用多說，反正每次都要買回家備用的。忘記煮白飯或突然肚子餓時就用這個＋茅乃舍湯包＋冰箱現有的材料就讓小學生組們開心的不得了了。
跟麵類有關的是Mars先生在日式炒麵前又想買，還硬要說他沒有吃到，我明明就有煮給你吃吧～而且那個太貴了不準買啦。我說要買油麵分裝成冷凍料理包給他，他就一臉反擊的說「前提是妳要買啊」。
買，下週就買3斤給你吃！
❤️ARLA鮮奶油$165
很～久前做了一隻如何保存開封過的鮮奶油的影片，從網友的留言裡才知道原來好市多有賣ARLA的鮮奶油，比烘培行便宜就算了它還有附開瓶口哦！也太貼心了吧，不用再費心包裝了，用完後蓋起來就好～不沾染也不會弄髒瓶口讓大包裝鮮奶油能保存更久。
最近有點想做點心，買來備用吧。
❤️光泉咖啡凍$215
之前買過一次覺得不錯，很適合夏天晚上當點心。每次來好市多都沒有特別想買的零食，我就選了這個。（他則是什麼零食都想買回家）
❤️維也納牛奶餐包$159
每次走到肉品區前就有人會自動右轉去麵包區。
餐包、小蛋糕、美式餅乾都是他喜歡買的品項。有了直立式冷凍庫後愈發的不克制（這種貼文、字這麼多他是不會細看的XD）。
這個餐包我回家就冷藏，要吃就用阿拉丁200度/3分鐘，奶油融化後超好吃的。
❤️純在芭樂檸檬茶$155
從葡萄柚、百香果、到出現芭樂口味時Mars先生總算忍不住了！這類的果汁是他跟小佑喜歡的。他們說還不錯哦。
❤️德國豬腳$317
這天因為要順便買晚餐，其中之一選了德國豬腳。
回家後由Mars先生用小刀把刀都切下，我再用食物剪刀剪小塊。
威說皮好Q咬到嘴巴好酸！我覺得皮＋芥末醬＋酸菜好好吃啊。德國豬腳的骨頭不要丟留下來熬湯！
❤️（米森）有機漢方養氣茶$449
走過沖泡飲料區突然看到，就跟他說「你應該買這個喝，可以補氣」。重點是想說他常不喝開水，喝這個總比飲料好吧。不得不說他好容易被促銷哦。只問我是什麼味道，我跟他說以前自己煮過是甜甜的啊。
他就買了（好不需費口舌的客人）。
回家試了一下還不錯，至少沖泡式很方便。也可以煮一壺起來冰著喝，小朋友也能接受。
明明沒有桂圓但有點像桂圓茶，好想放湯圓進去（誤）
❤️烏龜玉米脆片（餅乾）$469
剛好有打折，我就跟他說這個在社團很多人說好吃耶、但覺得好貴哦。忘記了不能在愛買零食的人面前推廣零食，他完全不管他是什麼的直接扛走。
不過在洋芋片區我有快速推他走過，不準買～～
❤️家樂氏香甜玉米片$339
小學生組指定，我自己也喜歡這款配鮮奶當點心。他們都不吃現在很夯有加果乾或其它五穀的那種。
我都只能自己吃啦。
❤️美祿麥芽牛奶$295
感謝G友的回報，剛好有打折。
扛回家開學用～（快開學吧，崩潰）
現在打購物文都有點擔心字超過IG限制2000字。
最近因為中秋檔期也開始出現了中秋限定食材，如肉類或海鮮套組。還有調味好的肉類（以前買過）。每到節日前就會想說會不會有什麼不一樣的食材想去看看，最近都在晚上去感覺逛起來也輕鬆多了。
冷凍青花菜又缺貨了，只看到另一款有機的。猶豫之下沒拿，現在有點後悔。覺得我天天吃也可以的，應該有就買的啊。
另外放了生菜跟球芽甘藍的照片，給大家參考。
有兩款生菜是在好市多比較常買的，綜合生菜那包裡面會有三種。冷藏時不要壓到也可以放一週以上保持青翠，適合平常便當少量使用。沒買到的話我就會去全聯看看，有時也會有袋裝的萵苣生菜，放在照片最後面給大家參考。
最後
我忘記買紫色包裝爆米花啊。
😣😣😣
粉絲頁有時會沒有貼廢文😅
收集一下：
20181210 好市多
https://instagram.com/p/BcgrhH4lOA5/
20190528好市多
https://www.instagram.com/p/ByAsZxjJYgD/
20190709好市多
https://www.instagram.com/p/BzuC5ePJyvy/
台北駅から台南駅まで2時間の新幹線の旅。公式サイトの早期予約で割引があり1080TWDで乗れました。(3,884円) 新幹線好きの方は台湾の新幹線も試してみては如何でしょうか？
Facebook:https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/
＜撮影機材＞
#高鐵 #日本人台灣旅行 #台鐵便當
台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵為了吃麻油雞腿油飯100元去菜市場!油飯真好吃!木柵市場 市場のイケメン台湾人の作る油飯! 美味しい! EP502
https://youtu.be/wcUK-UyF_Sw
台灣海鮮🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃龍山寺的虱目魚150魷魚250!好吃!萬華區 台湾、龍山寺の美食に感動!住在加拿大🇨🇦YouTuber ft.tatsuyuko* 北海道新鮮魷魚 ★3.9(28)
https://youtu.be/352qJRFMs58
台灣熱炒🇹🇼日本美女MANA🇯🇵三原JAPAN愛吃三杯田雞,麻辣臭豆腐,火山爆蝦180薑絲大腸100 @大灣碼頭-松隆店 Japanese LOVE Stinky Tofu 臭豆腐は美味しい！
https://youtu.be/m0IvmcBFvJQ
台灣熱炒🇹🇼日本美女空姐🇯🇵愛吃麻辣臭豆腐,火山爆蝦180椒鹽龍珠160蒜泥白肉130 大灣碼頭-松隆店 台北の市政府の海鮮居酒屋が絶品 EP495
https://youtu.be/gJlkCYqg8nw
台灣小籠包熱炒🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐小籠包,喝50嵐珍珠奶茶,吃熱炒 逛師大夜市!週末台湾女子旅。鼎泰豊本店の小籠包は美味しい! EP214
https://youtu.be/bDOtTLMWAc0
台灣鴨肉🇹🇼德國美女🇩🇪感動吃鴨肉飯80招牌鴨肉240百頁豆腐 葉記鴨肉飯 木柵 ドイツ美女は台湾の鴨肉が好き！EP738
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https://youtu.be/KUB6JXWNqrA
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市豪大雞排!@豪大雞排 士林夜市の台湾唐揚げ雞排が美味しい！
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵去台北旅遊!鼎泰豐很好吃!福大山東蒸餃大王・思慕昔・師大夜市! 正妹櫻花妹🌸 EP57
https://youtu.be/KaiZ8MPy0RA
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃福德涼麵的麻醬涼麵50三合一湯45超好吃!ft. SAYULOG (WTO姐妹會）台北の福德涼麵が美味しい! EP321
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵去買濱江市場的水果!@蜜世界鮮果專賣店的水果很好吃! 台湾はフルーツ天国!パイナップルをカットしたもらう!?EP218
https://youtu.be/B9OXl7hRnW8
台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵愛吃招牌豬腳便當80!豬腳蹄膀腱子很好吃!隠身市場!Q彈豬腳便當,親民價只要80!超推!台北 木新市場 台湾の豚足弁当美味しすぎた! 文山區 @巧味便當
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃長安東路中央市場熱炒!台灣男生請日本美女紅酒!?麻油豬肝100鳳梨蝦球180烤下巴150【中央市場生猛海鮮】中山區 ★3.6
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https://youtu.be/onEkzS3XzP8
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https://youtu.be/IOVECdcWeTg
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市地下美食區的魯肉飯30龍鬚菜120!購買300元的芒果?芒果很好吃! 台湾の士林夜市が楽しすぎる！EP511
https://youtu.be/NrWKDhnaUDg
#BOSCH #環遊世界異國料理秀 #蒸烤爐
德國豬腳是我一直很有興趣，卻總是不太敢嘗試的一道料理。主因是有點麻煩；部位本身不好找，料理起來更是費時。
但這次很開心能夠有機會與 @BoschHome 合作讓我把「365天在家環遊世界吃好料」的美夢實現😊
使用BOSCH 8系列 嵌入式蒸烤爐給我的感覺是「極好上手而且方便」。所有功能彈指就揮灑自如，而且控溫極為穩定，不會有像是傳統烤箱溫度上不去，或者忽高忽低的問題。同時具備蒸煮、蒸烤功能也讓我們能夠在家就享受餐廳等級的烹調設備(甚至是更超過了)
使用BOSCH蒸烤爐我認為超級棒的功能就是「三點食物探針」，以往使用烤箱非常吃烹調經驗，因為難以控制肉在烤箱當中的熟度，一不小心就會煮過頭變老變硬。有了溫度探針就可以直接把全雞、肋排等大塊肉類煮到完美溫度，然後自動停止烹調，非常厲害!
最後但絕對最特別的就是「4D熱風功能」，能夠非常均勻的讓食材360度均勻上色，一般烤箱的食物可能還需要翻面，但若是使用BOCSH就更簡單容易拉～如此好用的商品只好推坑下一位挑戰者 @彼得爸與蘇珊媽 入坑示範囉～～
【參考更多產品資訊】
8系列嵌入式蒸烤爐:：https://reurl.cc/0oaA8l
超高速全營養調理機:：https://reurl.cc/7XbGQd
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
用自製的麵疙瘩變化出起司麵疙瘩、麵疙瘩煎餅和麵疙瘩瑪芬 — 德國料理除了豬腳外，還有一道非常出名的佳餚；麵疙瘩。這道料理起源於南德的施瓦本，然後逐漸盛行到全德國。想要享用這道美味的料理，不必親自飛到施瓦本。 只要按照今天的食譜，就可以在家中準備這道料理。但這還不是全部：有口福還要示範如何將起司麵疙瘩變成不同的樣貌呈現在餐桌上。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/gnocchi
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德國麵疙瘩所需食材:
220 g 麵粉
4 顆 蛋
1 茶匙 鹽
肉荳蔻
2 公升 鹽水
粗的刨絲器
麵團刮刀
作法:
將麵粉、蛋、鹽和肉荳蔻粉混合在一起，製成可拉伸的堅硬麵團。
將水燒開，然後用刮刀將麵團通過刨絲器壓入滾水裡。
當麵疙瘩漂浮在水面上時，代表以煮熟。此時，可用有洞的勺子將其從水中撈出，並快速的瀝乾。
現在，可以用這些麵疙瘩來準備以下三個食譜之一。
小提醒：真正的施瓦本麵疙瘩僅由麵粉、雞蛋、鹽和水所製成。
1.) 起司麵疙瘩
所需食材:
麵疙瘩
25 g 奶油
1/2 顆 洋蔥 切丁
200 g 切達起司
100 ml 鮮奶油
鹽和黑胡椒
50 g 洋蔥酥
2 湯匙 切碎的蔥
作法:
將奶油放到鍋中融化，然後將洋蔥丁浸濕。接著加入麵疙瘩、切達起司和鮮奶油，並用鹽和黑胡椒粉調味攪拌直至配料混合均勻。待起司融化後，撒些炸洋蔥和蔥裝飾。.
2.) 麵疙瘩煎餅
所需食材:
麵疙瘩
2 顆 蛋
40 g 帕瑪森起司
黑胡椒
1 顆 煎蛋
油
蔥 切碎 裝飾用
做法:
2.1) 根據基本食譜準備麵疙瘩，並讓其冷卻一下。然後將其和蛋、帕瑪森起司以及一些胡椒粉放入碗中混合攪拌一起。
2.2) 鍋中倒油加熱，然後加入一些麵疙瘩混合物煎，直到麵疙瘩混合物煎完為止。你會得到一些麵疙瘩煎餅。
2.3) 將麵疙瘩煎餅彼此疊放，然後在上面放顆煎蛋，撒些蔥，完成。
3.) 麵疙瘩瑪芬
所需食材:
麵疙瘩
6 顆 切達起司塊 約25 g
6 顆 蛋
50 ml 鮮奶油
50 g 麵粉
鹽和黑胡椒
100 g 切達起司
50 g 小培根塊
2 湯匙 蔥 切碎
油
作法:
3.1) 根據基本食譜準備麵疙瘩然後冷卻。在瑪芬模具裡塗些油，並在每個瑪芬洞裡加入2湯匙麵疙瘩，然後放上切達起司，接著用剩餘的麵疙瘩填滿。
3.2) 將蛋、奶油、麵粉、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻，然後將其倒入裝有麵疙瘩混合物的瑪芬模具裡。
3.3) 在上面撒些切達起司和培根丁，放進180 °C烤箱20分鐘。上桌前，撒些蔥裝飾。
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