Search
假裝在法國的法式吐司🍞
喜歡吃法式吐司的舉手
不管是灑上糖粉、淋上蜂蜜、巧克力、還是加一球冰淇淋都是一個完美的點心，跟你們分享我的作法：
1.將蛋液與牛奶拌勻
Tips:1顆蛋+100ml的牛奶是完美比例
2.準備兩片吐司，完整泡入牛奶蛋液，泡約5分鐘後翻面繼續浸泡10-15分鐘
3.確認液體都被吐司吸的差不多後，小火熱平底鍋
4.放入約10克的奶油（有鹽無鹽自己決定），奶油完全化開後放入吐司，煎至兩面呈現金黃色即可起鍋
Tips:此步驟要有點耐心，全程小火，才能煎出顏色漂亮又好吃的吐司，如果大火的話外面一下就焦了，但裡面還是生的。
5.最後依喜好灑上醬料，可以是糖粉、楓糖、蜂蜜、巧克力醬、冰淇淋、鮮奶油、或喜歡的水果唷！
我的秘密吃法：法式吐司鋪上肉鬆再淋一點蜂蜜，就是陳根找茶啦🤣
#frenchtoast
#微法式吐司
#志友廚房
#志友廚房文字微介紹
德律風根 45公升溫度顯示烤箱 立即買→ https://goo.gl/FTYjPi
起司蛋吐司(烤)
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
糖粉1大匙
作法：
1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
2. 將蛋打在吐司中心凹陷處，表面撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下/火240℃，烤約4分鐘至表面金黃。
4. 取出撒上糖粉即可。
爆多起司烤火腿
材料
吐司 2片
奶油 適量
火腿片 2片
起司絲 適量
蛋黃 1顆
作法
1. 吐司抹上奶油，其中一片放上火腿片。
2. 再蓋上吐司片，吐司上鋪上滿滿起司絲。
3. 放入已預熱200℃的烤箱中，烤約4分鐘至起司融化且金黃上色。
4. 在起司中間放上一顆蛋黃，再放入烤箱中烤約1.5分鐘(或至喜歡的熟度即可)。
起司熔岩吐司
美味祕訣：吐司中心壓出凹槽，盛裝餡料
材料：
吐司磚 1個
水 300㏄
市售濃湯塊 180公克
鮮奶油 60㏄
切達起司絲 120公克
作法：
1. 吐司交叉劃刀，再以刀子平劃刀，不切斷吐司(四角皆須劃刀)。
2. 用湯匙在吐司中心壓出凹槽。
3. 取鍋倒入300㏄水煮滾，放入濃湯塊煮勻，加入鮮奶油和切達起司絲煮勻成起司白醬。
4. 用竹籤將土司表面固定，中心倒入起司白醬，再取出竹籤。
5. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至表面金黃即可。
煎蛋起司吐司
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
起司粉1大匙
作法：
1. 平底鍋內抹上少許油，打入雞蛋，再蓋上吐司，小火煎約30秒。
2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
3. 熱平底鍋放入起司絲，加熱至起司絲略融化。
4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下)，蓋在起司絲上，煎約1分鐘。
5. 煎至起司金黃後翻面，再將吐司煎約40秒至酥香後取出，撒上起司粉。
法式楓糖
材料：
厚片土司1片、鮮奶100cc、雞蛋2顆、無鹽奶油20公克
調味料
楓糖漿3大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司放入鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液，浸泡約3分鐘。
3.熱鍋，加入無鹽奶油，開小火，將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出備用。
4.淋上楓糖漿即可。
白醬火腿起司
材料
吐司 2片
奶油 適量
義大利香料 適量
市售白醬 2大匙
煙燻火腿片 1片
起司絲 適量
水波蛋 2顆
作法
1. 熱平底鍋，放入奶油熱至融化。
2. 放上吐司煎至兩面上色，撒上義大利香料後關火。
3. 吐司上放上白醬抹勻，再放起司絲，其中一片吐司放上煙燻火腿片。
4. 將作法3放入已預熱200℃度烤箱中，烤約6分鐘至起司融化且上色。
5. 取出吐司，將兩片吐司疊起，最上面放上水波蛋即可。
甜蜜棉花糖吐司
美味祕訣：吐司中間下壓，棉花糖烤後成型更漂亮
材料：
厚片吐司 2片
奶油 1大匙
棉花糖 200公克
巧克力醬 適量
煉乳 適量
作法：
1. 厚片吐司沿邊緣約0.5公分處劃出深約0.3公分刀痕，用湯匙壓下中間部分成凹槽。
2. 將土司凹槽處均勻抹上奶油，再擺上棉花糖。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約10分鐘至金黃後取出。
4. 淋上巧克力醬及煉乳即可。
奶油酥條
好吃秘訣：先煎乾土司再抹奶油，口感才會乾香脆
材料：
厚片土司1片、無鹽奶油100公克、細砂糖3大匙、肉桂粉適量
作法：
1.奶油隔水加熱至溶化；土司去2邊後切條。
2.熱鍋，將作法1的土司條放入鍋中，以小火煎至微焦上色。
3.用刷子將奶油均勻刷在土司四面。
4.開小火將土司條煎至金黃酥脆，再撒上細砂糖和肉桂粉即可。
奶酥巧克力吐司
美味祕訣：土司劃刀痕，抹醬味道才能滲入
材料：
厚片吐司 2片
奶酥醬 6大匙
巧克力餅乾 4片
作法：
1. 厚片吐司用刀劃出深約0.5公分九宮格刀痕；巧克力餅乾壓碎。
2. 均勻抹上奶酥醬。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至金黃後取出，撒上餅乾碎即可。
煉奶西多士
好吃秘訣：用薄片土司，內餡才容易煎透,餡料更香濃
材料：
切片土司2片、花生醬2大匙、鮮奶50cc、雞蛋1顆、煉奶2大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司切掉硬邊，取一片土司塗上花生醬，再疊上另一片土司。
3.將土司放入作法1的鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液。
4.熱平底鍋，放入約1大匙的奶油，開小火將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出裝盤，淋上煉乳即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
給你勇氣的靜茹來了 💕
這次來開箱KTV人氣餐點前十名
官方數據公平公正公開 哈哈哈哈
但我個人喜歡點的法式吐司沒有在裡面 (ಥ_ಥ)
能跟靜茹合作真的很開心
從第一張專輯開始聽，一路陪我度過很多時期啊
搭給心目中的梁靜茹是哪幾首呢 😆
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
《徵求語言專長好手幫忙翻譯各國字幕》
【提供字幕】
https://goo.gl/KdVc4X
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
《給你滿滿的惘挨豆》
【我成立的美食品牌 - 水哦】
http://bit.ly/2Hrqkk4
【instagram】
https://www.instagram.com/khshu_/
【twitter】
https://twitter.com/chienshu_tw
【FB粉絲團】
https://goo.gl/i22cCs
【美拍】
https://goo.gl/NPtYfv
【微博】
https://goo.gl/QxUiBD
Hi 大家～～～
大家喜歡的Weekend Vlog來了❤️
p.s.如果妳/你知道更多不同語言, 想要幫忙一起上字幕的話:
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCZxPrEAHOkNdS2FkaLIGniw&tab=2
非常感謝大家!!! ?
今天的影片是Weekend Vlog~~~~?不知道為什麼有一種很久沒發Weekend Vlog的感覺?
今天影片有兩個highlight, 精挑細選兩個哈哈
第一個理所當然要獻給basque cheesecake!!! 我人生第一次做蛋糕～就獻給了這個蛋糕 我參考的YouTube影片是這個https://www.youtube.com/watch?v=uAjNXGhSDzc 我個人是很愛吃起司蛋糕, 越厚越重那種越愛?做完之後真的覺得!!! 還想再做一次!!!! 我可能下次會稍微減少香草精的量, 除此之外都好喜歡～～～
第二個highlight猶豫要獻給韓式燉牛肋骨還是要給法式吐司, 好吧想了很久決定給韓式燉牛肋骨 因為好好吃啊～～～～（撒花）我是用DoorDash訂的! 選的是Braised Beef Rib 中辣+起司+年糕 太喜歡了!!!
雖然法式吐司沒有上前兩名highlight, 不過還是要把參考的食譜放上來哈哈: https://www.youtube.com/watch?v=jiagM8412nQ
好啦那今天影片就到這邊～
喔對了！大家用 #showkelly 這個tag或是 @thekellyyang 跟我分享的公開貼文或是公開動態我都會看到～ 大家可以繼續分享給我看?
來！大家問的問題 & 商品連結: (有一些連結是如果有人購買我會得到credit的唷～ 如果不想要的話可以直接搜尋關鍵字也可以搜到的)
?咖啡機型號: Breville the Barista Express Espresso Machine, BES870XL https://amzn.to/2wKLqXN
?小小咖啡杯: https://amzn.to/39zymla
?喝酒的時候用的玻璃杯：https://amzn.to/2WKC1bC
?象印電火鍋: Zojirushi EP-PBC10 https://amzn.to/3bTNgV2
?我用的相機: Canon PowerShot G7 X Mark III
?氣炸鍋: Philips https://amzn.to/2VnZqAd
?黑色工作椅子: Amazon Basic https://amzn.to/2yyI0aU
?我的懶骨頭: MOONPOD https://www.moonpod.co/products/moon-pod
?我的炒鍋/煎鍋: 用的是All Clad不沾鍋兩個一組的組合 https://amzn.to/3bKQVEC
?常用的桃紅色鍋子: 品牌HERZOG (隨意在韓國超市買的)
?眼鏡是在快速配眼鏡的owndays配的, 眼鏡型號AU2007F 48/21 - 140/43 17k
MUSIC
Music by Syphax - Rose Lips - https://thmatc.co/?l=17A329A4
Music by Gil Wanders - Ako - https://thmatc.co/?l=D3761DA7
Driving by Michael Shynes - via Artlist
微法式吐司 在 簡單吐司蛋料理，三分鐘完成好吃法式吐司， - YouTube 的八卦
簡單吐司蛋料理， 法式吐司 起司蛋培根平民吐司，簡單的三分鐘料理 法式吐司 ，加上起司配上微鹹培根0:00 預告0:22 食材準備3:10 關鍵時刻#簡單吐司蛋# ... ... <看更多>