【媽媽們,就請妳們放鬆吧】
這幾天在日本拜訪了一些在這裡生活的媽媽,收穫頗多,其中有個詞我很喜歡,叫「無理しない 」,意思就是「別緊張、別逞強」,是最近日本媽媽互相打氣的勉勵語。
媽媽們真的非常辛苦,從出生就要面臨哺餵的問題,幸運能夠餵母乳的媽媽,就要開始迎接克制慾望的生活,一堆美食不能吃不能喝,生病時也只能等待自體痊癒;而餵不了母乳的媽媽,更要面對護士、醫生、長輩、朋友的眼光,因為妳餵不了母乳,所以妳不算是個最好的媽媽...
這些狀況真的會令人抓狂。
但日本媽媽們卻調適的不錯,因為她們也只是「人」,卻要面對如此嚴格的日本社會,所以終於在出現一堆酗酒媽媽或自殺或外遇的狀況後,找到了ㄧ種更新、更正面的集體意識,那就是「無理しない 」。
「其實我每天晚上都會偷喝一點酒...」「哈哈我也是!而且我還有偷喝咖啡!」「但我是會一直吃甜點耶,這樣會不會很嚴重啊?...」
「哎唷,無理しない 啦!」
母乳媽媽們終於站在同一陣線互相安慰、互相依賴,而不是互相指責、互相比較,比到底誰對自己更嚴厲。
那奶粉媽媽呢?
「唉,我好羨慕妳們可以餵母乳,可是我就是沒有辦法...」她們也會把自己真實的心情與困擾和其他媽媽分享,所以即使大部分都是母乳媽媽,她們都依然能相處融洽。
當然,我也懂日本是個非常多禮的國家,我們所看到的一切有可能都是她們下意識「演」出來的,但我覺得沒關係啊,至少她們的戲碼已經從「我是個完美的好媽媽」變成「我也只是個『人』而已」了。所以不論老公或親友要怎麼看待自己,我相信她們都能在這彼此取暖的過程中得到更多的勇氣。
那我自己呢?
呃...其實...我是個非常放縱太太的老公(完全不模範),因為雖然她愛吃零食、愛吃速食、也愛吃甜點(偷爆料,我要被罵了XD),但我相信她更是個深愛孩子的好媽媽,所以在這種「信任」、「包容」、和「尊重」的氛圍下,我發現她其實會自己調整個人慾望與小孩需求的平衡,畢竟如果小孩一旦有狀況,她可是會比我還緊張呢。
昨天才發生個小插曲,日本媽媽說:「Purple(我太太的英文名),妳一定很久沒喝酒了吧?」於是她準備一堆日本的無酒精啤酒,還有各式各樣誘人的口味。Purple基於禮貌及好奇,就喝了兩瓶,結果蕾蕾第二天就拉肚子拉了一整天,Purple既後悔又心疼,整天都皺著眉頭,但我卻一整天都在大笑,因為我覺得這整件事都太爆笑了~
那我都不擔心蕾蕾嗎?拜託,她還是照吃照睡,而且笑的比平常還開心,那還有什麼好擔心的呢?搞不好她其實也愛喝,只是現在的腸胃還不能適應罷了...
所以媽媽們,就請妳們放鬆吧。
雖然我知道看完這篇一定有很多媽媽想要筆戰我,但在指責我的同時,妳是不是也在逼迫自己呢?人生苦短,對孩子的愛也不會比較少,但如果一直讓自己處於悶悶不樂的狀態,分泌出來的乳汁就真的比較營養嗎?
蕾蕾目前5M28D,8.4KG及71CM,我不管這些指標到底有什麼意義,但我知道我的女兒很愛笑,媽媽也很愛笑,這就夠了。
最後,我絕對相信全世界的媽媽都會盡力照顧自己的孩子,所以如果妳是ㄧ位明明已經很努力、卻還是常常不開心的媽媽,那就請多找一些認同「無理しない」的人聊聊,或是繼續來宥勝之旅上看看我寫的瘋言瘋語,或許孩子反而會長的更好喔,哈哈^^
希望孩子可以健康快樂的長大。
共勉之
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蔡英文曾經說過:「一個執政黨對人民痛苦無動於衷到這種地步,這是台灣的悲哀。」但對於膽敢提醒她這件事的人,她似乎也還是無動於衷,只有蘇貞昌衝冠一怒為朱學恒花籃,所以今天我們要為已經變成周玉蔻和民進黨眼中釘的郭正亮舉辦入獄前慶祝大會,讓他好好吃最後一餐50盎司戰斧牛排~~~
今日菜單【沒有贊助,花費為:4500元】:
美國戰斧牛排外帶餐
佐餐酸裸麥麵包一份、今日例湯4人份
爐烤美國精選戰斧牛排50盎司、小洋芋;青花菜、櫻桃番茄
紅酒醬汁、辣跟芥末籽沾醬、檸檬
根據ettoday的報導:【疫情嚴峻,許多確診者死亡後直接被火化,讓難以見到最後一面的家人悲痛萬分。新北市土城區一名60歲男子確診住院,跟家人說想穿上最喜歡的套裝,卻在衣服送達前離世並火化,讓帶著衣服想送行的太太無法達成心願,哭到不能自已。】
我生平最討厭明明做錯事,卻反而想要藉機反敗為勝把錯誤怪到別人頭上,但看看民進黨現在做的不就都是這樣的事情嗎?國產疫苗做不到三期期中報告就要施打,二期沒解盲政府就下定五百萬劑,然後你所做的不是用科學來說服我,你所做的是做假圖來騙民眾,圖片上只標註MODERNA二期收660人,渾然不顧其他有別的二期正在招募中,跟後面三期作了數萬人的數據,只呈現這部分的數據,然後還丟資料給媒體【打臉】鄉民,孩子,是否打臉不是你說了算,因為照這個二期收案完成的標準,高端跟聯亞的數據應該是零!你敢呈現嗎?
我就問阿亮一件事情,國產疫苗跟引進外國疫苗之間到底有甚麼衝突,要讓國家機器每天想盡辦法找新的理由阻擋疫苗進口,蔡英文還拖了四天才出來,怎麼搞得,是不是感冒了啊?
根據聯合報的報導:【歐盟的疫苗護照系統基礎設施6月1日將準備就緒,預定在7月正式啟動。歐盟執行委員會5月31日提議,應容許14天前完全接種過疫苗的民眾在歐盟國家之間旅遊時,不需接受病毒檢測和隔離。衛報報導,隨著歐盟感染率呈下降趨勢,27個歐盟會員國基本上已將7月1日訂為「數位綠色通行證」(外界普遍稱為「疫苗護照」)啟用和解除限制之日。】台灣怎麼辦,我們要因為錯誤的疫苗政策而自外於全世界嗎?
而且今天我又獲得了一個新成就,請叫我計畫通,成功的用四個花籃吊出了一個神隱很多天不面對的行政院長蘇貞昌,請叫我光頭殺手!就跟我用美食跟三上悠亞誘惑郭正亮一樣!我超擅長設陷阱埋伏光頭的!【國文教室時間: 出自五代後蜀「爾俸爾祿,民膏民脂,下民易虐,上蒼難欺」十六個大字。大意是為官者本已有俸祿,卻還要去搜刮民脂民膏,雖然天底下的百姓是好欺負的,但上天的神明卻是難以被欺騙的。其暗含著對官員的警告,即警告官員切莫貪腐,不要魚肉百姓,否則會遭到上天的懲罰。】,人間福報曾昭安老師【春秋雜論】古代的戒石銘:【清代學者朱象賢曾在《聞見偶錄》中寫道:「大堂之前俱立一石,南向刻『公生明』三字,北向刻『爾俸爾祿,民膏民脂,下民易虐,上天難欺』十六字……考舊典,此名戒石。所刻十六字,乃宋太宗賜郡國以戒官吏,立於堂前。」戒石所刻十六字,屬於古代諸多「官箴」之一種。古代統治者為維護其政權,特頒製「官箴」,用以勸誡規範官員,促使其公正用權,從政為善。】
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剛任教的時候,非常擔心自己會教不好,擔心在我手上畢業的孩子會沒有累積足夠的能力,所以對孩子們的要求非常嚴格。
記得有一個孩子很乖巧,到現在想起他,腦中就浮現他靦腆的笑容。但是他的各科成績都不太好,尤其是英文一蹋糊塗,我心裡總想著,到五六年級如果連單字都看不懂,上國中老師教文法的時候又怎麼聽得懂?看到科任老師傳來他慘不忍睹的成績,我是緊緊盯著他每天背單字,希望他月考、學期末的時候能夠及格。
可是怎麼教他背單字、算數學都沒有用,他不會就是不會,到畢業時,他的英文成績沒有及格過。過了很多年從新聞中看到他在高職時讀了餐飲科,還代表台灣參加了在澳洲的國際餐飲比賽勇奪冠軍!!真的超替他高興的,找到了自己的興趣和專長,在屬於自己的舞台大放異彩。
英文不好的他,要到國外去比賽,所有材料都是英文,他一定找到了看得懂的方法;烘焙烹調要計算材料的比例和用量,我想他說不定連算都不用算,熟練到可以用心拿捏。
我自己在國高中的時候國文成績差、作文也寫得非常差,課外書讀得少,每次要寫作文時總是絞盡腦汁,擠不出幾個字,好不容易寫好了,卻被批得滿江紅,稿紙上全是紅筆的劃線和批註。我永遠搞不懂老師教的起承轉合,不知道什麼是破題法、倒敘法....但是當寫作的目的不是為了交作業,不是要套用公式,而是單純的想要把心裡的想法寫出來時,我的手放在鍵盤上,不到一個小時,就能打出一篇上千字的文章。
我們總是擔心孩子學不好、學不會,要說教書這麼多年改變最多的,是我對於學不會的想法,也改變了自己對孩子的擔憂。
教書23年,帶過11屆的畢業生,一個班級裡品學兼優、各科成績都優異的孩子寥寥可數,絕大部分的孩子就像我一樣平庸,有部分的科目讓當年的我擔心,但是並沒有因為學不會哪個科目而活不下去,幾乎每個孩子找到自己的興趣和專長後,現在都有能養活自己的工作、有自己的生活,自己的舞台。
以前出考卷總想著要有鑑別度,要讓有讀書的孩子顯露出來,要讓孩子知道哪裡學不好。但是現在我出考卷時,想的是讓每個孩子都能不要放棄,鑑別度和能力的要求平時就能做,在關鍵的考試時,不需要用分數打擊任何一個孩子。
在學校裡沒學好的科目、從課本上學不會的能力,當孩子需要用到時,他就會想辦法去找到適合自己學習的方式。我們能做的不是在孩子學不會時責罰和怒罵,而是陪著孩子累積基本的能力,對學習保持好奇、保持正向善良,不要為了一時的成績放棄自己,等孩子為自己的興趣努力時,那才是真正有效的學習。
不要放棄任何一個現在看起來成績不良的孩子,每個孩子都有無限的可能。
別太擔心孩子,也別在孩子學不會時過度苛責,學不會是一時的,想想我自己,現在最專長的,竟然是當年學得最差的那一科。
很多汁英文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
想要介紹熱量“應該”不會很高的丼飯料理
豆腐算是一種健康食材 含有良質蛋白質
使用它可以做很多種類的料理
這次我來利用它做一道Tofu Steak!
搭配濃口醬汁的話 裝在白飯上面
做成どんぶり也很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
蒜奶油豆腐Steak丼飯/豆腐ガーリックステーキ丼
[1人份]
板豆腐 Firm tofu—300g
蒜頭 Garlic—2粒
奶油 Butter—1大匙
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—2大匙
黑胡椒 Black pepper—適量
蔥花 Chopped green onion—少許
海苔片 Nori—適量
白飯 Steamed rice—1碗
揚げ出し豆腐做法:https://youtu.be/hPurPKSjgtg
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact:bigway1688@gmail.com
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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#ASMR #umeshu #梅酒
? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/6950
? 蜂蜜梅酒 Q&A http://www.beanpanda.com/144238
梅醋前期釀酒的部份更詳細 https://youtu.be/gH0KnxeW0ao
玻璃罐淘寶鏈接 https://s.click.taobao.com/Ro7fj9w
?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"
?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
很多朋友問,天然發酵和買酒回來浸泡,那一種比較好喝?
? 酒泡法 ~ 使用巿售的酒精,度數高的一般經過蒸溜加工程序,酒味嗆辣。浸泡酒主要是用高酒精濃度的酒,造成滲透壓的關係。巿售的酒精,度數高的一般經過蒸溜加工程序,酒味嗆辣,泡酒時加糖是為了增加甜味,增加酒液的酒體,最後提高滲透壓力,使水果成份溶出,與發酵無關。糖加到酒裡後不會再轉化發酵,簡單來說就是一種加了糖的高濃度蒸餾酒。
很多巿售的米酒未必是純米原料釀製的,如以碎米、舊米摻雜番薯、樹薯、糖蜜等材料,也有甲醇、香精、糖精、防腐劑、漂白劑添加物等問題,如想品嚐真正無添加的梅酒,非常建議天然發酵的方法
? 天然發酵法 ~ 蜂蜜梅酒利用蜂蜜和水果本身的野生酵母把糖轉化成酒,發酵後糖不會殘留,味道溫醇,酒精度數不高,容易入口。梅子發酵酒的香氣種類,比浸泡青梅多出 20 種。這些香氣只有在發酵過程才會產生的,這也是發酵酒香氣較豐富的原因。
一年一度梅子季到了,釀製一瓶,明年今日一起 Cheers ~
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生活中的鬧鬼事件很多,搞得我日子好難過
欸不會只有我生活中常發生這些鬧鬼事件吧?
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