🈺全年無休🈺 ✨✨ 早上9點~晚上9點 ✨✨
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#盅龐旗艦店地址:彰化市金馬路二段350號 (9:00~21:00)
PS: 旗艦店只可以零售,批發客請一樣來總部原址 (金馬路橋下)
PS:批發客總部到達路線: https://goo.gl/5gGQI5 簡易路線參考
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👉全館網路零售滿$2500免運
👉先匯款or貨到付款(另有手續費)
盅龐旗艦店-零售專賣
時間| 早上9:00~晚上9:00
地址| 彰化市金馬路二段350號
電話| 047-366413
盅龐冷凍庫 批發總部/FB網路部/Line客服部
時間| 早上9:00~下午5:00👆👆👆👆
地址| 彰化縣彰化市金馬路一段72巷55弄20之13-14號
路線| https://goo.gl/5gGQI5 (看影片40秒到達)
電話| 047-262601
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規格:美國生蠔XL (大到無法一手掌握)
價位:$90元 / 顆
產地:美國
◎影片中之生蠔是經挑選後賣相最好最大顆的拍攝,購買前請注意◎
※滿$2500免運,一箱30顆$2,700元※
➥➥➥欲購買之顧客或有任何問題請於 #FB私訊洽詢:
🏯【門市地址】彰化市金馬路一段72巷55弄20之13號
🌃【營業時間】週一 - 週六 08:00-17:00,週日 08:00-16:00
💰【訂購方式】私訊數量及收件人資訊即可
※※※自取顧客建議10:00a.m.過後再來※※※
#西瓜挖大編
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如何處理這拔山倒樹而來的龐然大物,方法如下:
★剝殼方式
1.準備一把蠔刀、一塊乾淨的抹布,如果沒有蠔刀,用牛排刀或水果刀都可以,生手最好戴厚手套。
2.在堅固的檯面上,先鋪上抹布,再放上生蠔。請將呈杯狀的外殼面朝下,一手以抹布壓住生蠔,另一手將蠔刀以45度角插入殼的韌帶端殼縫裡,當蠔刀被推入殼內時、輕轉蠔刀將外殼撬開。
3.一手壓住蠔殼,以蠔刀沿著縫隙、將上層閉殼肌切斷,蠔的上殼便打開了。
4.以蠔刀將下層的閉殼肌切斷,將蠔肉留在殼內,小心不要將汁液灑出,就可以上桌享受生蠔了。
────『欲生食的顧客務必於生蠔退冰" 20分鐘內 "享用完畢,才能保有最佳新鮮度』────
★火烤吃法
另一個較省力的方法就是火烤,生蠔不耐熱、會把外殼稍微張開,此時就將蠔刀從縫隙插進去,並立即離火,即可享用。
*此種吃法一定要先把生蠔上蓋打開再烤喔!
★法式冰鎮吃法
開殼之後,將生蠔放在一個裝滿碎冰的盤子上,擠點檸檬汁殺菌
,一口吃下,這就是最法式的吃法。還能再啜一口冰鎮的白葡萄
酒,保證齒頰留香。
★重口味吃法
怕腥或是較重口味的人,可以選擇搭配紅酒醋。如果要用五味醬
或是Tabasco辣椒醬也可以,不過千萬不要給法國人看到,否則
就會接收到對方無奈搖頭的反應喔!
★退冰方式
生食可泡在冷開水中,退冰約5~10分鐘即可
熟食可泡在冷水中,退冰約5~10分鐘即可
-影片by東森新聞-
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盅龐旗艦店-零售➕餐廳(用餐請先預約)
營業| 9:00~21:00
供餐| 11:00~14:00
供餐| 17:00~ 20:30
電話| 047-366413
地址| 彰化市金馬路二段350號
(彰化家樂福對面)
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