【媽,我買房子了!】櫥櫃與吧檯開箱!
📍裝潢開箱 📍餐廳裝潢 📍吧檯 📍櫥櫃 📍吊架 📍吊燈 📍loft 📍日雜 📍輕工業風
#紀念那些插座不夠的日子
#紀念那每天爬到露營桌底下拔換插頭的日子
十幾年的租屋生活,讓我時常在想,家是什麼模樣?
深刻記得那些,因為空間規劃不佳,沒有足夠位置擺放電器的日子。
電鍋住在小套房的廁所,想煮麵時,就闔上馬桶蓋放上小切菜板。
洗衣機上放著烤箱,因為怕太熱燒壞洗衣機,所以又買了小塑膠鞋架,暫放烤箱,然後當然撐不住重量。烤箱壓壞了塑膠鞋架,結束這一回合。
租屋沒有足夠空間,所以我打開那可折疊露營用的鋁條蛋卷桌,放在租屋的正中心。也可以說是 #家的心臟?#自創中島?
在有著好多縫隙的鋁條折疊桌上面切菜、切肉、包水餃、讀書寫字用電腦長達3年。
沒有足夠的獨立插座,只好延長線接著延長線,每天要使用電器時,先爬到露營桌下,換電器插座。
要煮一杯咖啡,要先爬到桌下連上磨豆機插座一次,然後再爬下去,連上咖啡機一次。如果想用電鍋煮個蛋,就要再爬下去一次。
當初為了考咖啡師買下練習的義式咖啡機,最後終於因為主人不堪要一直爬到露營桌下改插座,而生了灰塵,和磨豆機一起被擱置在角落。
那時的樣子,多適合投稿 #奇葩裝潢中心
突然一切都不一樣了,我有了一個重新來過的地方,空間雖不大,但終究是自己的,我努力,努力建造一個家的模樣。
我不要再蹲下來按熱水瓶,不要每次要用電鍋都抬出來,不要碗盤沒有地方放,也不要咖啡機們再積一點灰塵。想在手沖外,偶爾來點義式、做個拉花。
所以要歸畫一個能符合需求的櫥櫃、吧檯與電器櫃-屬於生活的動線。
天天晃Pinterest,手機APP使用頻率最高是 100室內設計 、最常去的網站是 幸福空間 Gorgeous Space 、臉書社團冒在捷徑第一位的是 #蘋果花愛家居。
喜歡有點loft、日雜和輕工業風的下班女子,走訪磁磚店,和設計師討論,確定要使空間感放大的白色鐵道磚;吧檯的部分,設計師找了畫特殊漆的老師傅,打算大膽地用油漆繪製水泥檯面,為此我們先跑一趟去同一位師父所繪製吧檯的甜點店 Espace de saint 聖.甜物研所 法式櫥窗甜點酒館 考察一番,看了師傅的作品後,確定就是這個了!獨一無二的檯面。
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花了許多力氣確立風格後,接著拿起紙筆繪製電器擺放位置:
平常早上上班來不及好好為自己沖一杯咖啡的時候,起碼我要一口還算穩定的手沖咖啡。
所以在我到櫥櫃吧檯的最短距離,最左邊是 #HarioV60手沖咖啡機 。當然旁邊還要有一台手沖磨豆機,#小富士鬼齒磨豆機 是一杯好喝咖啡的開始,它就穩穩在旁,轉動每一天的開始。
接著是 #SengokuAladdin阿拉丁烤箱 ,瞬熱解決了時間問題,有的時候吃吐司,就拿 #無印良品白色吐司機 支援(平時它就在吧檯下)。
往牆的一端放置較為大型的義式咖啡磨豆機(#楊家900N),以及擁有雙鍋爐的鉑富半自動咖啡機 (#BrevilleBES920XL),這台家用真的好用,推薦給有拉花需求的朋友,已經使用超過五年了,還是很喜歡它。
咖啡機都安頓好後,其他的手沖壺和摩卡壺,就放在櫥櫃上方。只有一扇拉門的櫥櫃,展示空間可以放整齊,其他不規則的玻璃杯與瓶瓶罐罐,就收納在小冰柱玻璃拉門的背後,隱約透明卻不失美觀。
櫥櫃的下方是活隔式的層板和抽屜,以前放不下的碗盤,終於有地方去了,好看的碗盤會擺放出來,開放的空間放了六魯花盤,其他的則藏在拉門後。
吧檯的部分,一端是展示櫃,放置較常用的餐具和鑄鐵鍋,另一端靠近廚房則是電器櫃,藏著較大的烤箱和電鍋。上方的吊架放了一些茶葉和酒,比較常用的神燈咖啡手沖壺(#KalitaPot900)、濾杯、湯匙濾茶棒、紅酒杯及香檳杯,就掛在吊架上,方便隨時取用。
到底要喝多少東西?(笑)
但很難想像生命中少了咖啡、茶和酒,就是少了那麼點滋味。
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最後是燈飾計畫,在吊架上,裝了兩條燈條,避免因為吊架遮住光,再來一隻有氣氛的吊燈,吊燈購自位於台南,充滿loft風格的燈飾店 DnH Loft Design 電火工業風/船燈/燈飾設計 ,價格不高昂但具有設計感。
這個角落已經變成下班女子一天的開始,在一個順著動線前進的早餐工作區域,那些沒有獨立插座的日子彷彿只是一場夢,有點遠了,但又清晰。於是,每天站在這裡,我都充滿感激。
謝謝你,美好的家,還有一直為生活努力的自己。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅水電爸爸,也在其Youtube影片中提到,#水電爸爸 爸爸們最愛的防霉818,來這買➡️ https://www.topjoy.com.tw/product-detail-2955900.html 上次請到兩位師傅分享打矽利康技巧 這次又請到兩位師傅分享 矽利康如果發霉要怎麼刮掉重打 分別示範了乾濕分離的淋浴拉門還有廚房流理台 打矽利康技...
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#一台可以燒烤蒸煮及溫熱的神級小烤箱 #0.2秒瞬間加熱封住美味
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㊗️在超人氣日劇月薪嬌妻裡常出現的日本千石阿拉丁烤箱,再次開團了!
這台在全球銷售累計已超過百萬台的超人氣小烤箱,
搭載世界首創的遠紅外石墨專利技術,讓烤箱不需預熱就能瞬間啟動加熱,
就有如阿拉丁施展的魔法般,很快就能烤出外酥內軟又濕潤的超美味極品吐司,
但是如果只用阿拉丁來烤吐司就太埋沒這台廚房料理神器了,
阿拉丁烤箱的恆溫器感應,可保持加熱溫度穩定,
用來「燒」「烤」「蒸」「煮」及「溫熱」等烹調都沒問題,而且效果極佳!
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去年阿拉丁首團非常感謝粉絲團友們的熱烈支持,
這次再開團還加入新品2枚燒烤箱的選項(可放入2片吐司),
這款機型的內部空間較小些,一樣有附贈專用烤盤及烤網(與4枚燒的烤盤不一樣)。
本次團購還有提供信用卡3期0利率的付款方式選擇,
輕鬆為自己及家人投資一台超美又實用的烤箱,獎勵這一年來的辛苦吧!
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更棒的是,本次團購廠商還特別為本粉絲團提供獨家的留言分享抽獎贈品,
這是造型與顏色都很可愛的美國康寧粉色造型陶瓷小烤盅(市價NT$999),
直徑約15cm的小巧烤盅可用來蒸煮或焗烤少量的料理點心,擺放在餐桌上絕對成為亮點。
請千萬不要錯過這麼好的抽獎機會!(文末有留言抽獎參加辦法)
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長時間寫部落格、經營粉絲團並出版三本食譜書以來,最常被讀者們問到的問題之一就是『該如何挑選一台好用的烤箱?』,
以我個人來說,從最早使用第一台直接從日本訂購的微波蒸氣烤箱開始,
長期以來我使用的烤箱都是這款後來被稱為「水波爐」的家用烤箱,
當然隨著功能進化升級我也汰換過幾台更符合需求的新一代機型。
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不過,雖然已經有水波爐了,一直以來我還是會在廚房裡另備一台小烤箱,
而且自從入手阿拉丁後,現在我依賴小烤箱的程度就更深了,
因為阿拉丁雖然是小烤箱卻擁有大烤箱的許多功能,尤其烤吐司又快又好吃,
我幾乎每天都會使用來加熱麵包、煎太陽蛋、焗烤或做減油酥炸效果的料理。
我承認一開始是被阿拉丁的復古美學造型所吸引(擺在廚房真的超有質感),
實際用了一段時間後真心覺得這是我使用過功能最齊全的神級小烤箱。
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‼️日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱的獨特功能:
#世界首創專利業界唯一 #日本專利遠紅石磨遠紅輻射熱技術
世界首創專利、業界唯一遠紅外石墨技術是日本千石株式會社所開發的專利技術,
原本這個技術是使用於電暖器上,開發運用於烤箱表現也非常優異出色。
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遠紅外石墨專利技術的熱傳導率約為鐵的10倍、碳的1.2倍,只需0.2秒即可產生熱量,
機體內部在短時間內也比一般烤箱高出30℃,烤箱溫度最高可達280℃,
所以不需預熱就可在高溫下一口氣燒烤出外皮酥脆、內部濕潤鬆軟的烤吐司。
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#道地炭火燒烤讓美味不流失
阿拉丁遠紅外石墨發熱管搭載遠紅外線石墨技術讓有如炭火般的直火,
能快速燒烤出軟嫩多汁的食物,而且速熱式發熱管的熱力釋放均勻,
熱量快速傳遞到食材內部,加熱均勻有效封住美味。
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#比一般小烤箱的內部空間容量更大
千石阿拉丁烤箱4枚燒的內部深度可達25cm,一次就能烤4片角形吐司。
小烤箱的內部空間較大些就能發揮更大的作用,也能適用更多的烤盤烤模。
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#不只能烤出外酥內軟的美味吐司 #還能燒烤蒸煮及溫熱烹調
#恆溫器感應保持固定溫度
阿拉丁烤箱還有恆溫器感應,可保持溫度穩定的烹調效果更佳,
除了烤吐司的效果超棒,還能用來「燒」「烤」「蒸」「煮」及「溫熱」等,
像是煎蛋、日式煎餃、烤脆皮燒肉及日式炒麵等料理都很好用,想要烹調油切料理及健康炸物也沒問題!
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#造型復古優雅 #每款顏色都好美
阿拉丁烤箱的外型設計非常復古好看,圓弧線條設計有如小型烤窯,
還有透明視窗可觀看內部烘烤狀況。烤箱的拉門緩衝設計及雙層玻璃也讓安全加倍。
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2枚燒機型有白色及綠色二種顏色選擇; 4枚燒機型則有綠色、白色、黑色及粉色四種顏色選擇,
每一種顏色都很好看,我當初也是有稍稍陷入選擇困難,最後還是選我廚房裡的主色系白色,
大家可依自己的喜好來決定,不管是哪一個顏色相信都會喜歡的。
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‼️ #阿拉丁烤箱使用技巧及注意事項 #阿拉丁烤箱食譜分享
✅使用阿拉丁烤箱時請特別留意:
►阿拉丁烤箱的內部空間雖然比一般小烤箱更大,但畢竟還是有小烤箱的空間高度限制,所以不能烘烤高度太高的麵糰,在做麵包時請特別留意麵糰的整型方式,
例如一大個鄉村麵包就不太合適,但如果改做成6個法國球或搭配專用烤盤烤佛卡夏就很理想。
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►烘烤生麵糰時,請多利用烤盤上蓋或鋁箔紙來協助,待麵糰烘烤膨起後再移開,繼續烤至麵包上色。
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►因為阿拉丁烤箱烘烤溫度較高,如需搭配鋪在烤盤內部使用,建議選擇耐高溫的烘焙布(非烘焙紙),以免產生燃燒風險。
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►各種油品的燃點不同,溫度過高有燃燒起火的風險!所以請避免在烤盤上塗抹過量油脂,也不要在烘烤食材表面淋上大量油脂,
以免溫度過高發生危險。
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►烤盤初次使用前,請先以280℃空燒3分鐘。
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✅搭配使用專用烤盤變化出各式美味
►阿拉丁烤箱的溫度設定可從100℃~ 280℃,搭配附贈的專用烤盤溫度更可達330℃,最適合高溫快速燒烤料理使用。
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►專用烤盤還可當鍋蓋用的設計功能很方便實用,尤其是要烹調油脂較多的食物時,一定要加蓋才不會濺油,
避免危險也讓烤箱內部更乾淨容易清潔。烤麵糰時也建議先加蓋烘烤,可減少麵糰表面因為熱度過高而很快烤焦的情況發生。
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►搭配使用油切烤網能讓多餘油脂不殘留,減油或無油烹調更健康,也能減少烤箱內部產生的氣味。
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✅阿拉丁烤箱應用食譜分享,請參考此篇文章:https://reurl.cc/D9z6vj
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阿拉丁烤箱優惠團購連結: https://gbf.tw/yrkh2
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#留言分享抽獎送美國康寧粉色造型小烤盅
本次開團非常感謝阿拉丁台灣總代理可易家電,
慷慨提供共6個美國康寧粉色造型小烤盅做為抽獎贈品。
除了會抽出3個送給長期支持的網友們以外,
另有3個烤盅要特別保留送給醫護人員及在醫療院所工作的朋友們。
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一直以來,我的粉絲團受到許多從事醫護相關工作的網友們關注愛護,
在這段艱困的時間裡,您們辛苦了!真心祈願各位一切都平安,我們一起加油撐過去!
雖然只是微不足道的心意,但如果醫護網友們有一點點時間看到本則發文,非常歡迎來留言。
(如有超過3位醫護人員留言,就會以抽獎方式送出)
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💟醫護相關工作朋友們,請於本則貼文底下留言『我在醫護前線守護台灣』。
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💟親愛的其他網友們,也只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動:
1️⃣在本文按讚
2️⃣請於本則貼文@標記一位朋友並留言『一起來用0.2秒瞬熱阿拉丁烤箱變出魔法美味!』
3️⃣分享本文並設為公開(一定要設為公開分享才看得到喔!)
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►抽獎贈品:美國康寧粉色造型小烤盅1個
►獲獎名額:一般網友及醫護人員各3位(共6個名額)
►活動時間:即刻起至2021.01.30(六) 晚上10:00止。
►獲獎名單公告時間:2021.02.02 (二)
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廚房鋁拉門 在 水電爸爸 Youtube 的評價
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位居全屋正中的客廳連結餐廳、廚房及書房,拉開分開書房與客廳中間,以夾紗玻璃與烤漆玻璃搭構的輕直鋁製拉門,敞亮日光照進書房,也照亮後方方正設計的客廳,有了明亮日光的照拂,空間感也被放大,忽略上方低矮天花的壓迫感,設計師再利用橫樑的深度設計間接照明,超過20公分的深度,讓間接光源呈現最好的照明效果,加上設計師特別設計的斜面天花,讓天花多了層次波動感,巧妙轉化空間缺點,讓整體空間更顯挑高。

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