可能是好幾天沒好好弄桌家常味
今晚覺得自己的中式怎麼炒的那麼好吃啦 !(一邊吃一邊稱讚自己的菜哈哈哈哈)
我在料理晚餐時習慣的把炒完的菜端到輕食料理區的吧台,
由老公負責端菜到餐桌擺好碗筷。
當我走出廚房時,菜色/飯碗也擺好了。
立刻快速拍張照,開動❤️
其他看照片》
#自煮防疫 #第24天
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅Erin's Diary 艾琳的日常,也在其Youtube影片中提到,上集:【貴婦超市】去101高級超市買菜!體驗信義區貴婦樸實無華的生活:https://youtu.be/7UMe3DIiZNg 艾琳五月團購 - 熱賣好評鳳梨酵素補貨團5/2(日)開跑囉👉https://erin-buy.1shop.tw/pineapple-enzyme 上次在貴婦超市大撒幣,...
「廚房吧台桌」的推薦目錄:
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廚房吧台桌 在 Facebook 八卦
一張桌子的約定
我跟咪住一起十年,結婚五年,好笑的是這一起的十年生活,我們的家裡從沒有過一張餐桌
也就是,我們從來沒在家裡餐桌上吃過飯
前面六年亂創業的日子裡,窩著八坪大的套房,別說餐桌了,連冰箱都是那種旅館用冰飲料的半截式,無法煮飯,用餐就在沙發上,就這樣一起渡過了單身的日子,咪咪沒有抱怨過一句
後來生了Ellie 在月子中心,我抱著頭燒也要給女兒一個家,咪在月中時閃電買下上一間房,因為地處偏僻沒有餐廳便利商店等生活機能,開始了自煮之路,也開始了廚房直播煮飯給大家看的日子,從燒壞好幾個鍋子,到廚藝一天比一天好,托女兒與妳們粉絲們的福,生活也慢慢的充裕些微,但,那邊只有一個超高的吧台,所以妳們看直播我們永遠都站著吃,因為,我們家沒有一個餐桌,可以讓全家一起坐下來吃飯,生活變好了,但這簡單的願望,一家人一起坐著吃飯聊天,卻還是達不成,咪咪一樣笑著說「站著吃消化好粉絲愛看」
就一個簡單的日常,我們家卻一直無法實現
所以當我們開始構想新家,我想要給她們的就是:一個一家人可以坐著吃笑著聊的餐桌,於是這個家的草圖,就由這位於中心點的餐桌開始延伸
經歷這半年的工程,很巧妙的在最後找到想要的石頭,咪咪又構思了桌腳,找了工人討論工法施作,這獨一無二的餐桌,一個家的中心,就由這開始延伸
搬到新家沒幾天,全家每天有一半以上賴在這張餐桌,或吃飯或畫畫、或喝茶或聽音樂,你ㄧ言我ㄧ語天南地北的聊著,這十年來缺的一個感覺,好像回來了
或許,這就是說不出來,家的味道吧
廚房吧台桌 在 漢娜在翻譯 Facebook 八卦
朋友說下班想去下北澤玩,我在網路上查到一家全素食店,就跟朋友一起去了,結果到了以後是一間很小很小的不起眼的店面,只有三個位子的吧台和兩桌榻榻米席位,因為跟想像的不一樣,我們站在門口張望猶豫該不該進去😳
這時裡面走出一個大叔店員,用非常快速又很難聽懂的日文說:「你們是客人嗎?還是看看而已?我們這裡只有素食哦!要吃肉的話往那邊去。」(哪邊??😂)
我說我們是在「食べログ」看到的,大叔一邊碎念:「食べログ?那種東西我三年沒更新了欸。」一邊大手一揮把門推開說:「どうぞ!」(請進)
這一進去不得了,從我們踏進店裡第一步,大叔店員的一張嘴就再也沒有停下來過😂
他非常熱情的介紹他們的各種餐點:不使用動物性食材、也不使用人工化學調味料或不存在大自然界的東西、這個拉麵使用了酵母!巴拉巴拉巴拉!
我們好不容易找到空檔插話點了餐,大叔還在聊,我已經開始放空,讓朋友去應付😂
店裡除了話匣子大叔以外,還有一個沉默廚師,廚師完全不講話,悶著頭做料理(只有在最後我們離開時說了謝謝),兩個人形成很大的反差😆
我們點了話匣子大叔推薦的人氣第一「濃口酵母ラーメン ドラゴン」,吃起來很像豚骨拉麵的感覺,連吃肉的朋友都很驚訝這是素的!!還點了一盤「ラーメンパスタ」(拉麵義大利麵🍝),裡面有海苔、菇類跟豆皮。
最有趣的是我點的炸餃子😂😂😂
當時點完餐的時候,話匣子大叔問我:「你平常都做什麼?有什麼興趣或專長嗎?隨便什麼都可以。」
我愣了一下,然後說:「我會拍照在網路上發文。」
他說:「網路是吧!了解!!!」然後就鑽進廚房開始跟沉默廚師一起忙碌。
餃子端出來的時候我才知道他為什麼問我這個🤔
他興高采烈的介紹:「這是我特別為你特製的『IT餃子』!你看上面這是I,這是T,左邊是Windows,右邊是Apple!」
他竟然把餃子包成創意的形狀😂😂😂而且還是配合我的興趣領域!
我指著中間的說:「那這個呢??」
他很得意地拿出手機,說:「你看!是智慧型手機!!!上面還有HOME按鍵!(指著那一滴圓圓的醬料)」
朋友驚訝的說太感動了!但我有點哭笑不得🤣我只想吃正常形狀的餃子啊!(只有右下那顆是正常的)
但大叔實在太過親切,我也認真的感謝了他。
雖然大叔很聒噪,但感覺得出是個好人,他還招待我們吃菜單上沒有的香蕉巧克力冰,滔滔不絕的說:「因為一般冰淇淋需要用牛奶啊(他們主打全素),但用豆奶的話成本又太高啊!所以我是用香蕉跟可可粉做的哦!連砂糖都沒放!」
最後又送了我們「東京素食地圖」🗺(東京ベジマップ),上面有全東京的素食餐廳資訊(包括有素食料理的或是全素食店),我開心的說:「制覇します!!」(我要全部都去到)
聒噪叔(不要亂取名!)哈哈大笑說:「這裡有兩百多家店呢,就算每天去一家也要花到一年了。」
我跟朋友就在幾乎完全沒有聊到天的狀態下吃完飯(一直在聽大叔說話,原來他是北海道人),好不容易才找到了說要結帳的空檔,道了謝走出去以後不知道為什麼我們都有一種被轟炸過後的虛脫感😂
雖然店家跟店員都非常「個性が強い」(風格強烈獨特),建築又老舊,朋友還說:「這裝潢⋯⋯我好像穿越回到20年前的日本😅」,而且榻榻米座位外國人可能坐不習慣,但是料理的味道非常好吃!選擇又多,尤其對吃全素者來說應該是天堂❤️ 聽說有非常多外國人來光顧(畢竟外國人比日本人素食者多)。
至於聒噪叔......如果語言不通的話我想他應該就不會打擾你們了(吧)😂
有興趣的人可以去探險看看😌真是好奇妙的一個晚上啊。
另外還在菜單上看到兩個好可怕的中文翻譯⋯⋯一定要看(最後兩張)😂😂😂👇
後記:下北澤是個充滿音樂和藝術氣息的地方,我們還在車站前看到一群嘻哈少年放著音樂用日文rap在battle😆 路上也有彩色頭髮跟玩樂團的人🎸
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ℹ️店家資訊【東京全素食餐廳】
🌱薬膳食堂ちゃぶ膳 下北沢店
📍東京都世田谷区代田6-16-20
🚃京王井の頭線・小田急線下北沢駅西口 徒歩8分
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13058680/(有中文)
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有時候有不一樣的更新(ง°̀ロ°́)ง
♣漢娜的個人頁
Hanna Komatsu
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廚房吧台桌 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的評價
上集:【貴婦超市】去101高級超市買菜!體驗信義區貴婦樸實無華的生活:https://youtu.be/7UMe3DIiZNg
艾琳五月團購 - 熱賣好評鳳梨酵素補貨團5/2(日)開跑囉👉https://erin-buy.1shop.tw/pineapple-enzyme
上次在貴婦超市大撒幣,今天就要來開箱我買這一整桌4000元的頂級食材,到底吃起來感覺如何!其實要一次處理這麼多高級食材,對一個廚房新手又是媽寶的夫妻來說,還真的是一大挑戰啊lol 希望我不要糟蹋了這些在信義區101貴婦超市買的食材,來看看我能變出什麼料理
0:00 精彩搶先看
0:19 開箱貴婦超市食材
3:23 廚房新手料理挑戰
4:28 氣炸牛排/ 鮪魚起司玉子燒
6:56 開始擺盤
7:53 料理上桌囉
啊對了,除了那個貴婦花椰菜米我覺得口感還好之外,其他都不錯吃😆
#頂級食材 #貴婦料理 #廚房新手挑戰
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廚房吧台桌 在 Sunny & Yummy 跟玩具一起奔跑吧 Running Toy Youtube 的評價
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廚房吧台桌 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的評價
艾媽最近生病了身體很虛弱,最近盡量每天在家裡煮健康營養餐,希望媽媽能早日康復,也因爲這個原因,最近從旅遊日常變成艾琳廚房日常,希望艾醬們都身體健康
Time code:
00:00 健康營養餐第一道 烤鮭魚下巴
00:49 健康營養餐第二道 煎牛小排
02:33 健康營養餐第三道 乾煎節瓜
04:30 健康營養餐第四道 秋葵泡菜炒蛋
07:40 艾琳特製的健康料理上桌
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