*李肥肥阿隆食堂*
我最愛的牛肉麵店❤有誰知道這是哪間😌
😋牛肉湯麵（它一年四季都放波菜！）+小菜（豬頭皮2份豆干海帶加一個皮蛋）+特製辣油
#有一半是為小菜而去
#每次吃完都後悔因爲太飽
#五點去外帶已客滿
#廖家牛肉麵
廖家牛肉麵 在 李維維 Vivi Lee Facebook 八卦
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部，也在其Youtube影片中提到，今次 Kiki ＆ May 快閃台北 36 小時，以龍捲風姿勢掃食台北美食。短短幾個鐘已經食左7間！司機大哥推薦牛肉麵，超香牛味，超好食!!!士多啤梨疊到成座山咁你有見過未？大熱鬆餅排隊要排2個鐘？全部係曬呢段片入面！多謝收睇！ 【重温】 ►【台北美食2019】台北樂華夜市｜當地人掃街美食推介！忘...
「廖家牛肉麵」的推薦目錄：
- 關於廖家牛肉麵 在 李維維 Vivi Lee Facebook
- 關於廖家牛肉麵 在 穆熙妍 Crystal Mu Facebook
- 關於廖家牛肉麵 在 食神鬍子哥 Facebook
- 關於廖家牛肉麵 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube
- 關於廖家牛肉麵 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube
- 關於廖家牛肉麵 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube
- 關於廖家牛肉麵 在 [討論] 好好吃的廖家牛肉麵- 精華區Food 的評價
- 關於廖家牛肉麵 在 米其林必比登推薦美食！廖家牛肉麵！【塔可TACO】 - YouTube 的評價
- 關於廖家牛肉麵 在 *2021/09/03/北市中山區廖家牛肉麵【Meck大叔】 - YouTube 的評價
- 關於廖家牛肉麵 在 北市中山區中原街的廖家牛肉麵 - Mobile01 的評價
- 關於廖家牛肉麵 在 廖家牛肉麵– pttzzt blog 的評價
- 關於廖家牛肉麵 在 [新聞] 台北最好吃牛肉麵是？行家：4大超級牛肉 的評價
廖家牛肉麵 在 穆熙妍 Crystal Mu Facebook 八卦
讀研究所的時候常在金山南路混，有次路過一間破舊小屋，下午三點還有人龍等吃牛肉麵。我吃了ㄧ次，從此心甘情願加入排隊的陣容😂「廖家牛肉麵」沒有菜單，只賣5種東西，小菜另點。我喜歡他們的豆干，很像鏤空蕾絲！散步員心愛的牛筋賣完了，心有不甘地盯著玻璃櫃，我知道他想怒點10盤小菜⋯
湯是清燉的，但我覺得比很多紅燒的還香濃。重點是沒有味精，吃完不口渴😊
台北市金華街98號，週一公休，3:30pm-4:30pm休息。
廖家牛肉麵 在 食神鬍子哥 Facebook 八卦
鬍鬍稍微整理了一下
自己常吃的牛肉麵
歡迎大家蓋樓補充
跪求全國厲害的牛肉麵
紅燒
1.牛肉麵•雞湯(市民大道)
2.永康牛肉麵(永康街)
3.濟南牛肉麵(濟南路)
4.桃源街牛肉麵(桃源街）
5.老王紅燒牛肉麵(潮州街)
6.水缸牛肉麵(潮州街)
7.牛店(昆明街)
8.建宏牛肉麵(西寧南路)
9.林東芳(安東街)
10.老熊牛肉麵(南海路)
11.城中老牌牛肉麵(重慶南路)
12.昆陽牛肉麵(昆陽街)
13.牛爸爸牛肉麵(內湖)
14.栗家牛肉麵(北投)
15.咕嚕咕嚕牛肉麵(三重)
16.一里香牛肉麵(三重)
17.王家父子牛雜牛肉麵(永和)
18.大庭牛肉麵(板橋)
19.正宗老張牛肉麵(板橋)
20永昌牛肉麵(板橋)
21.巧合珍牛肉麵(桃園)
22.段純貞牛肉麵本店(新竹)
23.提督府牛肉麵(台中大里)
24.港園牛肉麵(高雄鹽埕)
25.三牛牛肉麵(高雄左營)
26.大牛牛肉麵(高雄苓雅)
27.劉易記牛肉刀削麵(高雄苓雅)
清燉
1.穆記牛肉麵(吳興街)
2.廖家牛肉麵(中原街)
3.劉山東(開封街)
4.清真中國(延吉街)
5.張媽媽牛肉麵(和平東路)
6.東方霸牛肉麵(杭州南路)
7.廣州街&梧州街口牛腩湯
番茄
1.93番茄牛肉麵(青島東路)
2.四平街番茄牛肉麵(四平街)
牛肉/牛雜湯
1.金春發(天水路/承德路)
2.新營人牛肉(延平北路)
3.牛老大(承德路)
4.鋐景國產肉品(臨沂街)
5.蕭家牛雜湯(新東街)
6.老李牛雜(安和路)
7.大佳牛雜湯(內湖)
8.饗牛二館(新莊)
9.正義台灣牛肉(三重)
10.南北高鐵牛肉(三重)
#牛肉麵就該配辣椒
#妳終究都要吃辣的為何不一開始就來找鬍鬍
#辣椒博物館👇
#留言處一樓購買👆
追不到鬍鬍
就來追鬍鬍的神秘社團👇
鬍子哥嚴選
廖家牛肉麵 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的評價
今次 Kiki ＆ May 快閃台北 36 小時，以龍捲風姿勢掃食台北美食。短短幾個鐘已經食左7間！司機大哥推薦牛肉麵，超香牛味，超好食!!!士多啤梨疊到成座山咁你有見過未？大熱鬆餅排隊要排2個鐘？全部係曬呢段片入面！多謝收睇！
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#台北快閃36小時 #多謝司機大哥 #請訂閱
廖家牛肉麵 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的評價
臨出發去北韓（2個星期前），每當身邊嘅朋友知道我哋即將要經深圳過關，全部都好擔心，甚至會話：「不如你哋唔好去啦」、見wtsapp無上水又會問：「係咪送中鳥」估唔到過中國關仲驚過入北韓境！我哋不負所望，果然係中咗招?詳細喺影片入面，記得睇〜
今次北韓快閃，出發前真係好多突發事件，去北韓真係唔容易啊！所以想分享畀大家知，可以參考一下！
【今集酒店】
瀋陽今旅酒店
地址：中國遼寧省瀋陽市和平區太原街商圈中華路68號
【今集餐廳】
蜀九香（瀋陽店）*更正：kiki在片中一直叫錯了蜀「家」香，應是蜀九香。
地址：中國遼寧省瀋陽市沈河區金廊商圈文藝路28號
營業時間：星期一至日10:00-03:00
【重温】
►【四國自由行Vlog】Day1竟遇上行李慘被爆?! 高松市區行程：名物一鶴骨付鳥好伏? 快閃YouMe Town｜EP1｜Kiki and May
https://youtu.be/TeYfu5MrMzs
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https://youtu.be/enkQ3IzuuJA
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廖家牛肉麵 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的評價
今集Kiki 拋低阿May，同3位麻甩佬一齊渡過3日2夜4仔之旅。除左食牛肉麵同任食火鍋之外，行程極濃男子味，去機舖打機，酒吧飲酒，盡情花天酒地，齊齊遠走離開香港幾位女魔頭（？）
Him's IG: eating_isfun
【重温】
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廖家牛肉麵 在 米其林必比登推薦美食！廖家牛肉麵！【塔可TACO】 - YouTube 的八卦
這次推薦的是榮獲米其林必比登推薦的美食～～～牛肉麵的湯也太濃郁！！！【店家資訊】※店名：廖家牛肉麵※地址：台 ... ... <看更多>
廖家牛肉麵 在 *2021/09/03/北市中山區廖家牛肉麵【Meck大叔】 - YouTube 的八卦
店名：廖家牛肉麵電話：0983-898-707地址：台北市中山區中原街39號營業時間：am11:30 - pm14:30/pm17 ... ... <看更多>
廖家牛肉麵 在 [討論] 好好吃的廖家牛肉麵- 精華區Food 的八卦
不知道各位朋友有沒有去吃過廖家牛肉麵?
前幾天和朋友討論要去吃牛肉麵時才驚訝的發現,這家超級好吃的牛肉麵店,居然沒人知道
因為我從小吃到大的所以覺得理所當然大家應該知道的吧 ^^~
說起這家的牛肉麵,不是小妹我誇張,它的味道說是第二,別家的牛肉麵大概很難當第一
它賣的不是紅繞的,是清燉的..但湯頭卻清甜濃郁得直追紅燒...
即不油也不膩,喝上一口後,很難不想吧它喝光光,若再加上店家自製的酸菜,
真可謂是人間美味哩!
麵條和牛肉塊並沒有特別的地方,但和湯合在一起,卻出奇的有調和感..
小菜也相當出色,海帶爽脆而入味,豆干口感一流,小魚炒豆干我最愛了
若再點上兩個皮蛋=配著牛肉麵吃.....
只有一個感想....活著真好!
強烈健議愛吃牛肉麵的朋友一定得去試試看哦!
附帶一提,由於本來的一個胖胖的老闆聽說去南部發展了,所以現在好像吧店
交給他妹妹的樣子,口味上有一點點小退步,
對我這個從小吃到大的人而言,大約口味上只有以前的85分...
但要是沒有吃過的朋友,一定還是囋不絕口的~~
忘了說地點了...在杭州南路右轉金華街,大約二十公尺處
(那邊幾乎每天都有一大堆運將在那吃麵,所以應該不會找不到)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.47.1
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作者: lanser (蘭瑟小汽車) 看板: Food
標題: Re: [問題] 中正紀念堂
時間: Sun Nov 3 22:43:52 2002
建議去吃廖家牛肉麵
真的很好吃喲,第一三個星期天歇業
地址在嗯...有點難形容,離中正紀念堂很近,步行大概三分鐘吧
之前也有網友推薦過,沒去吃過的可以去試試看
不過牛肉麵蠻貴的,一碗好像120的樣子
小菜很好吃喲,尤其是豆干,泡菜之類的
信 |
|
義 |
| *|->就在這裡啦
路 | |
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杭州南路
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| |
| 中正紀念堂
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作者: mmickey (想當美食記者的米奇) 看板: Food
標題: 米奇食記-廖家牛肉麵
時間: Thu Aug 28 22:26:31 2003
昨天跟朋友去吃他覺得不錯吃的廖家牛肉麵...
繼上次跟同事去吃過林春芳牛肉麵喔~~覺得不錯..是牛腱肉..可以加湯~
昨天就去試試 廖家的....我們是去吃 清潡的這家喔...
人真的很多...所以可能要排隊一下呢....
一端上來不會很大碗 也不會很小啦~~我覺得剛剛好
不過上面居然是灑上空心菜...^^..好奇怪..不過沒差啦~~
我就馬上先試喝了一下湯頭...感覺不錯.. 再吃了口麵...麵條也煮的剛剛好..
不軟不硬...不錯吃...再來咬了口牛肉...大約有五六片..
有的會帶點筋 不過吃起來也覺得滿好吃的~~^^
其實這小碗就要110了...是感覺還不錯吃!!
不過 我好像記憶中 的話 我會覺得永昌 > 廖家跟林東芳..(沒有特別驚豔^^)
還不錯吃而己!!
後來吃完後...繞到杭州路 看到好多人在杭州小籠包排隊 小桌子都坐滿了人
下次我一定要去試試啦~~~剛也順道查了精華區 一籠80..還有牛肉捲大餅啥的~~
聽說是鼎泰豐的品質...但價位卻較低廉的~~但80算便宜嗎 呵呵..
--
※ 編輯: mmickey 來自: 61.229.198.248 (08/28 22:33)
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作者: seeds (減肥) 看板: Food
標題: [心得] 廖家牛肉麵 @@
時間: Thu Oct 16 17:55:53 2003
看了精華區跟前面板友的推薦~~
小弟今天中午下課後就直衝廖家牛肉麵~~
把車停好後 看到長長的人龍 更令我多了一分期待~~
等了約十多分鐘 我終於進到麵館裡~~
說真的 不是很乾淨 地上滑滑黏黏的 桌子也有點小髒
和傳說中的燈明几淨有點差距~~~
點了110一碗的牛肉麵後 我就到切小菜的阿婆那裏~~
因為第一次來 而且早餐沒吃~~我狠狠點了 豆乾 海帶 豬頭肉三樣 合計70元
這裡的小菜頗貴 有百貨公司的水準 @@ 但是豆乾海帶頗入味 豬頭肉也香Q好吃
喜歡吃滷味的人別錯過了 至於價格上百的牛肚 牛腸 因為太貴我就沒點了~~
等了約莫15分鐘 期待的牛肉麵終於上桌
湯上浮著一層厚厚的油 我急忙將麵和湯拌一拌 嚐一口湯和肉先~~
湯的確是頗鮮美 但是真的有點太油了 也許可以考慮下次叫老闆少點油
肉有點奇怪 雖然說味道不差 但是一碗上百的牛肉麵 這裡的牛肉似乎沒那個價
麵是有點厚的陽春麵 吃起來還不賴~~
整體來說是間還不錯的店 如果用價錢來比的話 這裡和桃源街的那間
我比較喜歡後者~~因為實在要等很久 而且味道也沒想像中那樣的好
加上我個人比較喜歡乾淨明亮的店~~
但是廖家牛肉麵在小菜方面的表現很棒 我沒看到有人不點小菜的
個人覺得小菜的味道比那碗麵還吸引我~~~
以上~~謝謝收看
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◆ From: 61.222.117.22
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作者: ichliebedich (桐花五月雪) 看板: Food
標題: Re: [食記] 廖家牛肉麵
時間: Sun Jan 23 23:13:01 2005
https://www.wretch.cc/blog/treak&article_id=1676335
https://www.wretch.cc/blog/amykaku&article_id=1695494
附上兩篇食記，其中第一篇是我自己的食記。
amykaku把廖家牛肉麵的圖片拍的很傳神，大家可以參考看看。
不過我覺得不需要千里迢迢特地來吃，也不需要特地排隊來吃；
雖然廖家牛肉麵還不錯，不過沒到那種需要排隊的價值。
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◆ From: 218.167.94.85
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作者: upsidedown (往上爬!) 看板: Food
標題: [食記] 廖家牛肉麵
時間: Wed Nov 16 18:20:32 2005
餐廳名稱：廖家牛肉麵
地址： 金華街內
價位範圍（每人）： 看你吃什麼囉 也有香菇魯肉麵
今天去吃廖家牛肉麵...
總是高朋滿座的店
下午兩點的時候 雖然不用排隊 但仍是坐滿了人
叫了一個皮蛋豆腐 還有一個魚干豆絲 還有牛肉麵...
我總覺得 她們家的麵不如上次外帶的時候好吃
肉質雖然還是一樣入口即化 不過之前使用的半筋半肉已不復在
湯頭還是一樣好喝 空心菜也一樣脆生生
但是 肉啊肉啊肉.....
不知道為什麼卻沒有像之前那樣的好吃了.... T_T
小小失望
不過在牛肉麵店中
她應該還是算不錯的一家啦
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◆ From: 218.167.180.108
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: galeindale (山谷上的微風) 看板: Food
標題: [食記] 廖家牛肉麵
時間: Sun Jun 17 20:25:12 2007
一.店家資訊:
1.名稱:廖家牛肉麵
2.地址:台北市金華街111號之14
3.電話:2351-7065
4.營業時間:AM.11:00-PM.8:30 (每星期一公休)
5.價位:真相在此
https://www.wretch.cc/blog/dudi&article_id=7429258
二.點餐:
點餐的方式是直接看價目表,然後跟裡面的員工點餐
大家可以看到這一碗牛肉麵可真的是頗不便宜押><
聽說原始的價錢從大碗110元=>130元,接著又變成現在的150元
只能說生意作真大
點完餐約等了快10分鐘才出來,於是馬上來享用摟
三.享用過程:
我點的是牛肉湯麵 (小),朋友點的是牛肉麵 (大)
牛肉麵看起來大碗的好像沒什麼,
但是麵的份量真的頗多的
我吃麵的習慣會先喝一口湯,我覺得湯頭很重要
當我喝第一口時,覺得味道頗清淡卻又不會變成沒味道的程度
感覺還不賴
據說,這一家主要是以清燉湯頭為主,沒有紅燒湯頭
接著吃了一口麵,也不會煮的過爛
Q度很剛好,一瓢湯加上一口麵
滿足的表情都寫在臉上了
空心菜搭配牛肉麵,說實在是第一次吃到這種
不過蠻特別的
接著偷吃了幾口朋友的牛肉
只能說很有嚼勁,咬不太斷
慢慢的,不太喜歡他的牛肉><
而湯喝到最後,卻覺得已經不是這麼好喝了
感覺放了很多味精與鹽巴
所以每次湯都會喝到見底的朋友這次卻沒喝完
而就在要走前赫然發現牆壁上貼著這一張:
"非常抱歉,本店不加湯 "
據說以前生意還沒這麼好時,並沒有這項規定
看來生意好果然什麼都會改變吧
四.後記:
這一家的牛肉麵以價錢來說,不太令人喜歡
而牛肉麵整體來說,還算OK,但是就是湯喝到最後讓人不太喜歡
會產生口渴的狀況><
這時候突然想起我家那邊的"永昌牛肉麵"
可以加湯,一碗90元(小)
但是它的牛肉與湯頭真是棒到沒話說
最後我們出去的時候,因為在店家前拍了幾張照
還有人問我們是不是在排隊呢^^||
不過生意真的很好
--
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◆ From: 125.226.82.8
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