「你們常說網路上的內容不要輕信,但你們寫的也是網路上的內容,為什麼可以相信你們?」
在Line@的訊息中,突然收到一則這樣的提問,真的又驚又喜,因為這個問題真的太棒了,完全指出了內容產業的弊病核心!這也是為什麼MedPartner決定要出來做些改變的原因。
你可以相信MedPartner的原因有以下3點,這是其他媒體很難做到的。
1. 專業。
在國內的醫療媒體中,你絕對找不到有哪一個媒體,願意砸下重本,在團隊內就同時有醫師、藥師、營養師、物理治療師、職能治療師、配方師...等不同專業。其他的媒體問題往往是「不夠專業」,因此只能看到什麼抄什麼,看到好像是專家講什麼就信什麼,最後的結果就是內容抄來抄去,同一個錯誤新聞可以幾乎每一家都抄過一遍,民眾看半天也不知道哪個是真哪個是假。
2.堅持實證科學。
在醫學上、科學上,你要相信人,還是相信證據?當然是要相信證據啊。沒有證據我們就不會妄下結論。而且證據有不同等級,例如觀察性的實驗你就不能用來論斷因果關係。例如你不會看到癌細胞在試管中被放在高濃度食鹽內死亡了,就下結論說多吃食鹽可以抗癌。否則每個人在死亡前必定都呼吸了空氣,難道要說是空氣造成了人類死亡嗎?
另外科學進展日新月異,今天的對可能是明天的錯,所以永遠沒人敢跟你說什麼是絕對的正確。但實證科學的精神與技術,讓我們可以相當程度確定,我們所說的是在「目前的科學實證上,最接近正確的答案」。
我們知道自己的內容有許多專家在看,大家應該會注意到,有不少醫療專業人士在閱讀或分享我們的內容,為了讓更多人有能力檢視我們的正確性,我們往往也會附上明確的 Reference 讓相關專家可以進一步驗證。
一位同事曾笑著跟我說「從沒看過有人寫文章是這麽努力讓別人來找碴的」,但我們知道自己不是全知全能,如果能在這個過程中獲得指正,那真的是最棒的回饋。
3.有錯就改。
對於科學家來說,認錯是再簡單不過的事。因為科學一直都是在過去的錯誤之中成長,願意認錯是科學最光榮的傳統(反觀許多政治人物...)。例如以往專家都認為,胃潰瘍是因為胃酸過多造成,但有一位澳洲年輕醫師認為,那是因為微生物的感染所致。因此這位年輕人拼命做研究,最後證實了胃幽門螺旋桿菌的存在,並證明了這個細菌跟胃潰瘍發生的因果關係。
這無疑是打了當時所有專家的臉。如果是在某些其他領域,年輕人要是出來打臉老人,會發生什麼事情大家應該可以想見。但科學界的做法是,頒給他一座諾貝爾獎,而且所有人都承認之前我們的認知是錯的,他講的才是對的。
這就是真正科學的精神,與科學界自省的能力。
對我們而言,我們即使在具備相關專業,也願意認真查證的狀況下,總有一天也一定會寫錯的。但寫出了小錯就立刻改啊,犯了重大的錯誤就道歉再公開完整說明啊!這對我們來說,沒有任何問題。之前就不時有些不精準的錯誤,或我們在編輯時不慎的錯誤被同業專家指出,我們在確認的確是我們的錯誤後,立刻就會向指出問題的人道謝,並且改正。
我們受的是醫學訓練,我們不傾向把問題歸咎於「個人」,而是「系統性分析錯誤的原因」。每次的錯誤都讓我們更認真檢討、優化這個系統,降低之後犯下大錯的可能性。
因此基於上述的3個理由,這是我們覺得各位讀者可以相信 MedPartner 的原因。
關於這些眉角,我們也不覺得要藏私,因為我們信仰 #知識是用來分享而非掠奪 ,所有有心要做這類工作的人,甚至是其他醫療媒體,我們都歡迎你這麼做。因為MedPartner 一直都不想做最大的醫療媒體,而是想做出最夠水準的醫療保健知識網站。
這段日子來,我們收到許多很感動的回饋。其中有一句是 #當我看到一個醫療新聞不確定是真的假的的時候我就想到要問MedPartner ,聽到這句話,雖然覺得肩膀突然很重,但真的是甜蜜的負荷啊XD
如果您也認同這樣的價值,歡迎把我們設定搶先看,並幫我們分享努力整理的知識給更多需要的人吧!(臉書老大又要調降粉專觸及,但我們實在沒資源買廣告啊QQ)
如果能力允許,更歡迎你加入我們的計畫
https://backme.tw/ref/GsHuB/
上述的三點,是我們對於健康內容產業的期許。如果更多相關媒體願意靠攏這樣的做法,整個媒體環境一定會很不一樣。我們一起不嘴砲,透過實際行動來改變亂象吧!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅Tao,也在其Youtube影片中提到,✅訂閱 👉🏽 http://bit.ly/sub_tao 我身上穿的衣服都在這買的 👉🏽 https://www.taigersportswear.com [ 95折嚐鮮折扣碼 tao ] 💻#10週科學減肥 系列:https://goo.gl/V23AdL 💻#有問有答 系列:https://...
幽門桿菌會自己好嗎 在 空姐報報Emily Post Facebook 八卦
來跟大家講個機場怪談,這是一位資深地勤朋友發生的事
曾經有個怪咖客人用很奇怪的理由
想要幫媽媽從經濟艙升級到頭等艙
於是他在辦理登機的時候,告訴地勤人員想要升等💺
理由是他媽媽有「幽門」恐懼症!
我的媽呀!
聽到當下,要有多冷靜才沒有笑出來😳😳
是幽閉恐懼症拉~~
只有聽過幽門桿菌耶!哈哈哈
旁邊的同事都忍不住~~蹲下去笑翻🤣🤣
這位資深地勤姊姊只能堅守著嘴角不動
面不改色跟客人說:「那這樣是不是需要出示醫生證明,表示母親可以搭飛機呢?」
怪咖客人又改口說:「其實還好,沒事沒事」
我想她應該發現自己講錯話了
害羞到想要找個地洞鑽進去吧😏
為了升等而無所不用其極的客人,還真是讓人大開眼界!
#有聽過升等的怪理由嗎
對了對了
另外如果想看更多有趣的故事
或是幕後花絮
我會第一手更新在IG的限時動態上
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🎬Emily IG: Instagram.com/emily_cpy
幽門桿菌會自己好嗎 在 鈞媽御食堂 Facebook 八卦
🍜試寶寶副食品溫度的正確方法🍜
🌺確認副食品溫度的方法:
#用湯匙倒一點食物在手背上確認
有些長輩餵寶寶食物時,會在自己嘴巴嚼爛,在吐出來餵小孩,當然以現在醫學知識普及,了解這樣是很不衛生。 不衛生?是這個原因而已嗎??
💫細菌或微生物除了外部接觸外,包含我們體內都有自己共存的細菌。💫
鈞媽食品廠在烹煮完成後(危險控制點),就使用機械化自動填充包裝,人員全副包覆穿戴,器具製作完後徹底消毒,都是為了避免人體碰觸到食物。
話題拉回來,有些媽媽餵食副食品時,為了確認食物溫度,❌就會用寶寶的湯匙自己吃一口,接著沾著自己口水的湯匙繼續餵寶寶。❌
🌺口水會傳播的常見疾病有:
皰疹、感染性單核球增多症EB病毒、口腔潰瘍、幽門螺桿菌、B型肝炎、流行病毒(感冒)、腸病毒、沙門氏菌、腺病毒、輪狀病毒、諾羅病毒.........
(當然這中間有幾款是大人沒洗手乾淨導致)
這些疾病假設自己抵抗力好,有可能不會發病,但是對於抵抗力不好的孩子就很難說。
舉例來說:幽門螺桿菌在抵抗力不好的人身上就會腸胃發炎、胃潰瘍等,因此有醫師的說法是,當一個人身上發現時,建議可以全家投藥。
那個到底該怎麼確認寶寶副食品的溫度呢?
跟泡奶一樣,#用湯匙倒一點在手背上確認!!
其實鈞媽看過很多媽媽,做對的人還挺少的唷!!!
🌺那麼最後,我們做個重點整理:
1⃣家中飲食要習慣公筷母匙。
2⃣不可咀嚼餵食。
3⃣避免口水沾在寶寶的湯匙或餐具上。
4⃣嬰幼兒餐具都需要高溫消毒
5⃣父母洗手一定要洗乾淨,著重在指縫和指甲內。
🌺確認副食品溫度的方法:
#用湯匙倒一點食物在手背上確認
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🏡實體通路:台北市/新北市板橋區/三峽區/汐止區/桃園區
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幽門桿菌會自己好嗎 在 Tao Youtube 的評價
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連續382天斷食
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2495396/pdf/postmedj00315-0056.pdf
郭漢聰醫師講解斷食和注意事項
http://www.relativehumanity.com.tw/Fasting.htm
胃潰瘍可能導致胃癌
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8657240
長時間斷食可能導致心肌萎縮
https://www.springer.com/cda/content/document/cda_downloaddocument/9783642290558-c2.pdf?SGWID=0-0-45-1331359-p174310858
長時間斷食可能可以感善免疫系統
https://news.usc.edu/63669/fasting-triggers-stem-cell-regeneration-of-damaged-old-immune-system/
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歡迎回來我的頻道
我們今天要討論的是
斷食對於身體的潛在危害
其實放眼望去
大家討論斷食的好處很多
但不多人分享斷食
可能對於身體的一些危險
同時我們也會
有蚊子
同時我們也會破除一些
鄉民對於斷食的迷思
在影片開始以前呢
請記得訂閱
因為接下來我會繼續分享
這些有關斷食
或是訓練飲食等等的影片內容
如果你剛步入健身啊
或是你已經在健身一段時間的話呢
你絕對不想要錯過接下來這些內容
所以趕快按下訂閱後
我們就可以開始今天影片內容
首先你需要知道
自己到底適不適合做斷食
如果你是這邊以下的人的話
那基本上你和斷食
是沒有任何的緣分的
如果你患有以下這些條件的話
那做長時間斷食
或是間歇性斷食
可能會造成身體一些不必要的危險
那斷食的定義其實是
一段時間不讓身體攝取
任何有帶熱量的物質
通常我們要進入到斷食的階段
會是至少四到十六小時
這段窗口是沒有任何的熱量來源
假設你早餐吃了
中餐沒有吃
晚餐再吃
那這樣的時間內呢
其實不太算是斷食
因為在這段時間
你的身體還是習慣
去從你吃的食物中換取能量
而不是從你自己身上的脂肪
或是酮體得到能量
這是很大的差異的
很多人認為
早餐吃完後
中餐忘記吃
晚餐再吃
那肚子很餓
這樣是因為斷食所造成的
其實並不是
普遍的斷食的方式會在
晚餐吃完後呢
一直到隔天早餐不吃
中餐才吃
那你隔天沒吃早餐
到中餐這段時間
其實是不太會造成肚子飢餓的
所以這是我們在對斷食
要先建立一個共識
我們討論斷食呢
是空腹後早餐不吃
或是一個長時間
從四到十六小時的斷食窗口
當然斷食最恐怖的一個地方就是
如果你長時間不進食的話
會不會有機會把自己給餓死
簡單來說
是絕對有餓死的可能的
而過去呢也有一些案例
是長時間沒有進食
最後的下場呢
就是餓死
在1981年的時候
蘇格蘭的一個監獄
曾經有十位政治犯
那個時候為了要表示對於當時
英國政府不滿
他們決定用斷食的方式呢
表示抗議
這些斷食者的下場
其實都是非常淒慘的
最長的人斷食達到七十幾天
最後這十位政治犯的下場呢
都是被餓死
另外一個很有趣的一件事是
在同樣的區域
早在十年前
有一位二十七歲過度肥胖的蘇格蘭男性
他曾經為了要減脂
所以嘗試了斷食
而且他這個斷食是
長達一年又十八天的斷食
這全程的斷食
都有被醫生嚴密的記錄下來
也有醫生的監督
而在三百八十二天的斷食
這位過度肥胖的男性
他只攝取水
每天該攝取的
維生素和礦物質
以及電解質
在這段時間他總共
原本的體重兩百零七公斤
一路瘦到八十二公斤
而且在斷時後的五年
都沒有復胖
這位蘇格蘭男性
他至今還是世界紀錄的保持者
成功斷食了一年又十八天
這位蘇格蘭的男性
和後面十位斷食死亡的政治犯
他們的差異在於
這些政治犯可能因為環境
因為他們當時在監獄
沒有辦法攝取每天所需要
維持身體機能的維生素
礦物質和電解質
甚至他們可能連
乾淨的水份都沒辦法取得
我認為這應該是
導致他們這些人斷食換來死亡的原因
那在過去七零年代呢
也有實驗發現
長時間的斷食
可能會造成心臟的肌肉萎縮
最後導致死亡
那這些實驗的對象呢
他們都是肥胖
而且患有第二型糖尿病的患者
那這些患者至少都斷食
長達八到六十天
反觀比較普及的短時間斷食
或是間歇性斷食
一般都是十六小時斷食
八小時進食窗口
如果你今天是從事間歇性斷食的話
其實是不需要擔心肌肉會流失的
肌肉並不會流失
你身體在這段斷食的期間
其實是充滿了大量的生長激素
這些生長激素會保護你的肌肉
不被消耗而變成能量
你身體會尋找不同的管道來得到能量
一開始會先從你肝臟中的肝醣
還有細胞中的肝醣中去轉換成葡萄糖
當肝醣被耗盡後
身體就會進入這個
糖值新生的生物化學作用
去轉換脂肪成為葡萄糖
供給身體的細胞
這是我們最想要達到的目標
燃燒身體體脂肪
讓我們的體脂肪減少
雖然接下來兩點
並不會造成生命的危險
但是有些女性發覺
長時間的斷食
會擾亂她們的經期週期
那也有些人因為胃酸分泌過多
在長時間斷食的情況下
沒有食物吸收胃裡面的胃酸
導致胃酸逆流造成身體不適
如果妳是女生發覺
斷食擾亂你的經期的話
第一個
妳可以看一下
妳自己斷食的時間是不是太長了
可以縮短這個斷食的窗口
第二個就是
當妳復食後
妳是不是攝取
少於妳每天的基礎代謝
再來是妳可以看一下
妳自己是不是睡眠有充足
可能沒有睡到六到八小時
或是妳運動量是不是太高
同時妳也可以尋求相關門診
詢問醫師的意見
該怎麼樣去改善這個問題
如果你有胃酸逆流的問題的話
應該要停止斷食
吃一點食物
讓胃酸被食物吸收
而你在復食這段期間
你攝取的食物也要盡量避免酒精
油炸物啊或是巧克力這種東西
再來呢
我們就要戳破一些普遍的迷思
我們剛在影片上半段的時候
有稍微帶到
斷食這個階段
是不會造成肌肉的流失的
尤其是如果
你沒有嘗試長時間斷食
像是超過一個禮拜
整整都不吃東西的話
如果你去做這種間些性斷食的話
你是完全不用去擔心肌肉的流失
很多人認為斷食
好像會傷害自己的消化系統
其實是完全相反
一般沒有嘗試斷食的人
每天三餐的情況下
甚至加一個宵夜
你基本上是沒有任何時間
讓你的腸胃消化系統
有任何休息的時間
沒有任何休息的時間的話
才會導致很多消化系統的問題
反觀從事間歇性斷食的人
在這個斷食階段呢
反而是一個機會
讓我們消化系統
有足後的時間修復排毒
也是腸胃細胞汰舊換新的階段
能夠改善腸胃吸收養分的效率
還蠻多人蠻肯定認為
斷食會造成胃癌
其實癌症他是一個非常
難被理解的一種疾病
造成癌症的原因
沒有那麼好的被斷定
一般人當然沒有辦法說
斷食就是造成胃癌的原因
但如果以目前的病例
還有這些數據統計下來的話
得過胃潰瘍的患者
會大幅度地提高得為癌的機率
而會得胃潰瘍的患者
是因為感染了幽門桿菌造成的
跟斷食是沒有直接關係的
根據流行病學的統計研究
家庭衛生
教育程度
個人衛生程度較低的人呢
比較會容易得幽門桿菌
如果你會擔心斷食造成胃癌的話
其實我覺得你應該要更注意這三點
也有人質疑斷食會造成免疫力下降
其實正好是相反
在2014年的時後
美國大學USC做了一個研究發現
在斷食兩到三天後
我們身體的白血球細胞會漸漸地變少
這樣子的結果
會告訴我們身體的幹細胞去
叫他生產更多的白血球
而當我們產生這些新的白血球後呢
我們的抵抗力相對的也會改善
然而也有另外一個個案在1970年的時候
有一位美國男性因為當時他得了結腸癌
進入到這個減肥的診所
即使有醫生的監督之下
後來長時間斷食候還得了肺癌
而因為後來得了肺癌而過世
那至於說是不是因為
長時間斷食而造成肺癌的產生呢
這個結果其實到目前為止
還沒有一個明確的答案
但是我們可以成功學到的就是
如果你的身體原本就有一些疾病的話
那麼斷食這種飲食方式
可能就不適合你
最後一個可能是比較具有爭議的就是
斷食這段期間會讓我的體力下降
或是讓我沒有力氣做重訓
其實我覺得這是因人而異
如果是以生物學角度來說的話
其實我們在做運動或是重訓
這種強度訓練
前面十秒鐘肌肉發力的能量來源
並不是從食物中而來
也不是從血糖中而來
而是從你身體ATP能量系統而來
但是如果你今天是像做長跑
或是你要長時間付出勞力的話
那麼可能也會需要身體
有足夠的食物或是能量來源
去供給你每一天所付出的勞力
或是所做的長時間的訓練
但是以我個人來說
我每天的工作
雖然是長時間
但是我大部分呢
都是坐在電腦桌前
那我在重訓呢
我也不覺得受到任何的影響
除了在重訓階段
我可能需要花比較多的時間
組間休息
那我可能在訓練的時候
充血感並不會像我
今天肚子中有食物這麼的好
但是他並不至於影響到我的訓練表現
有不致於影響到我的力量突破
我覺得這是
真的是因人而異
沒有辦法因為一個人自己認為怎麼樣
就像是我
我也沒辦法告訴你
你今天斷食
是不會造成力量減少
我只能告訴你
我 是不會有任何力量的減少
很多人斷食
也不會有力量沒辦法輸出
或是力量減少的問題
所以這真的是要看個人
最後補充
影片裡面講的所有這些資訊呢
都是供你參考而已
並不應該要取代醫生給你的建議或是指示
凡事必須要自己先求證
即使斷食適合很多人
但不見得適合你
如果你要嘗試斷食的話
請為自己的行為負責
不要讓我看到還有人白目問我說
如果我今天出事的話
你要負責嗎
科學是一直會不斷進步的
就像是我們人
也要一直不斷去更新自己的知識
這些知識其實不需要醫生的執照
或是營養師執照去解讀
我們只需要一個正常智商的頭腦
一個開放學習的心胸就可以了
希望這集影片內容對你有幫助
接下來我也希望做一個影片內容
有關於斷食後該怎麼樣去復食
才不會傷害到身體
如果你對這個影片內容有興趣的話
底下讓我知道
或是你有一些其他想要知道的內容
你也可以在影片底下提出來
也許將來是我會把他納入
變成是我影片的題材
那這集內容就先到這邊
希望你喜歡
我們下次見
Peace
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