年糕粉的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

這個時間差不多該吃點心了🍪
過年當然要享受一下 #炸年糕 的甜蜜滋味啦！
炸年糕粉漿很簡單，只要中筋麵粉+酥炸粉+雞蛋+水👉
🌾我們吃的是金門限定 #高梁年糕 ，很特別哦！

❤️各位卡路里們注意這裡❤️

YOPOKKI拉面炒年糕（有四種口味）、粉紅火箭原味拉麵炒年糕、粉紅火箭通心粉芝士炒年糕
這三項目前是沒有販售的，之後才會開賣唷！

購買連結：
① YOPOKKI
MRSUSPENDERS: https://reurl.cc/7y7DM9
MOMO購物網: https://reurl.cc/8y0oNd

② 粉紅火箭 Topokki
PCHOME: https://reurl.cc/dVL2L2

身為一個專業的宅女！
這一款即食年糕真的太適合我了( ´▽｀)
不僅攜帶方便、加熱簡單、主食零嘴兩用✨
一整個就是超級適合我這種時常嘴饞的懶人🤣🤣🤣

如果你們也跟我一樣，
①喜歡宅在家、嘴喜歡吃小零食
②沒時間買飯的上班族
③不會下廚
④乾糧不夠多的人

ps.年糕口感是偏硬的喔！

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】炸年糕
炸年糕
粉漿麵糊：
雞蛋麵糊 1杯
材料:
紅豆年糕 250公克
作法：
1. 將紅豆年糕切成厚約1公分的小片。
2. 熱一鍋油，油溫約150℃，將作法1的年糕一片一片沾上雞蛋麵糊，再放入油鍋中，炸至金黃色，撈起瀝乾油裝盤即可。

雞蛋麵糊
材料:
中筋麵粉 300公克、鹽 1/2茶匙、水 400公克、雞蛋 2顆
作法：
1. 先將中筋麵粉與鹽混合，再加入水攪拌均勻。
2. 將作法1的材料拌打至有筋性後加入雞蛋拌勻即可。

BOX
過年年糕沒吃完，變化點吃法，沾上麵糊炸過後，多了香氣與口感，也可以將炸過的年糕搭配酸菜或蔥段食用，風味更佳。

炸年糕
粉漿麵糊：
雞蛋麵糊 1杯
材料:
紅豆年糕 250公克
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1. 將紅豆年糕切成厚約1公分的小片。
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雞蛋麵糊
材料:
中筋麵粉 300公克、鹽 1/2茶匙、水 400公克、雞蛋 2顆
作法：
1. 先將中筋麵粉與鹽混合，再加入水攪拌均勻。
2. 將作法1的材料拌打至有筋性後加入雞蛋拌勻即可。

BOX
過年年糕沒吃完，變化點吃法，沾上麵糊炸過後，多了香氣與口感，也可以將炸過的年糕搭配酸菜或蔥段食用，風味更佳。

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