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#檸檬乳酪蛋糕
真的太簡單又好吃，所以最近誰生日我都做一個給他😂😂
材料：
1.消化餅120g
2.無鹽奶油40g
3.Cream cheese 500g
4.砂糖100g
5.蛋4個
6.檸檬1顆
步驟：
1.把檸檬削皮、榨汁 備用
2.消化餅全部打碎變成粉末
3.加入軟化的奶油攪拌均勻後倒入蛋糕模型裡鋪平壓緊
4.室溫放軟的cream cheese加入糖用打蛋器把cream cheese打散到變成乳霜狀
5.分次加入蛋、檸檬汁跟檸檬片攪拌均勻變成奶油乳酪糊
6.倒入剛剛壓緊的蛋糕底後把整個輕摔出空氣摔平表面
7.用鋁箔紙包起來隔水180度烤45分鐘(每台烤箱不一樣 就烤到表面上色後完成，先45分鐘不夠的再慢慢加時間)
8.最後撒上一點檸檬皮裝飾即完成
9.完成後建議連蛋糕模一起先冰ㄧ晚隔天再脫模出來吃
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#近期很愛的蛋糕☺️
#這些材料可以做一個8吋大小
王中平後面講得好有道理呀~#編編 感動到鼻子酸酸
【20年婚姻路王中平余皓然放大對方優點】
http://goo.gl/nDUuqq
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余皓然完美主義 老公王中平壓力大到不敢打瞌睡
http://goo.gl/ytHflN
憂心兒女性觀念 余皓然自爆｢我是不良示範｣
http://goo.gl/ANzWpQ
王中平和余皓然愛的小屋 #王中平 #余皓然 #夫妻樹 #相知相惜
【陪你看國際新聞】日本為何付掉疫苗冷藏櫃費用？
日本這次送我們 100 萬劑疫苗，又把冷藏櫃費用約 200 萬給付掉了。說實在的，對國家來說，這不是大錢，畢竟疫苗就價值約 1 億台幣，但多做這個動作，送禮就是送到心坎裡。
- 獨／真朋友！日本贈AZ費用全包 17冷藏櫃費用破百萬 / TVBS
https://bit.ly/3xWQBxJ
比起一些說要捐疫苗，喊很大聲，免費炒新聞政治表演一整個月，但擺明知道有邪惡力量阻擋，最後應該買不成的，或者就算不小心買成也不想自己出錢的，大家都心裡有數。
我想說的是，現在的日本，很懂得用錢，他們似乎很清楚，錢可以再賺，預算高一點沒關係，但生命、安全、原則、技術、國家正常化、國際形象，一定要趁機做到夠。
畢竟，日本是全世界最會賺錢的國家之一。
例如：美國的 F-35 賣得便宜的合約，一台低於 1 億美元。但日本的 F-35 平均一台約 1.28 億美元。
這是因為日本買了比較多的引擎（重要技術），以及要求要由三菱重工組裝（徹底認識並掌握維修技術）。
- Exclusive: Japan secures extra cost cuts on U.S. F-35 fighter jet package - sources
https://reut.rs/3zRssKJ
又例如：美國在波斯灣戰爭時，要求日本出兵。但日本考量到國內的和平壓力，以及國際形象考量，最後決定不參與戰鬥，而是去幫忙掃雷，然後捐了 130 億美元！
- The Gulf War and Japanese Diplomacy
https://www.nippon.com/en/features/c00202/
但是，1991 年這次捐錢，日本捐得不乾脆，一開始開出來的數字是 1000 萬美元，美國反應超級冷淡，後來才漸漸加到 10 億、90 億，然後 130 億美元。
而且日本在付款時，還說要用日圓付款，美國又瞪了日本一眼，才答應用美元付款。
日本從此學會了，付錢要付得乾脆，要付得帥氣，要付得讓人印象深刻。
像是 2021 年的現在，疫苗用送的，冷藏費全包，這些都是幾千萬美元以內可以處理的，出手就要這樣。送佛送上天，送禮送到家。
在國家正常化的路上，我們應該向日本學習，自己有的口罩，或者日後如果我們有自己的疫苗，捐出手的時候，不要整天跟人家計較。
像是成天抱怨飛機坦克買貴了、交保護費、乞丐什麼的。那就讓人家感覺，這是愛錢勝過生命的一群人。
臺灣並不貧窮，在人均收入上，排名世界第 30 左右。
- List of countries by GDP (nominal) per capita / Wikipedia
https://bit.ly/3jdJAEA
我們最不需要的，就是為了省小錢，卻不經意把自己塑造成一個自私且吝嗇的形象。
其實臺灣人自己都做得很好，像是早期捐助日本的民間捐款，以及去年政府協調捐出的大量口罩，都捐得很漂亮，也換來善的循環，以及國際尊敬。
這是好事，我們繼續一起加油！
??本集食譜??
6吋份量 6inch
瑪利餅 60g Marie Biscuit
無鹽牛油 20g Unsalted Butter
忌廉芝士 250g Cream Cheese
砂糖 60g Sugar
魚膠片 8g Gelatin Sheet
牛奶 15g Milk
伊美瑞士特級希臘式蜜桃乳酪 150g Emmi Swiss Premium Greek Style Yogurt Peach
伊美瑞士特級雙倍果肉芒果熱情果乳酪 150g Emmi Swiss Premium Yogurt Mango-Passion Fruit Extra Fruity
1.忌廉芝士及牛油室溫放軟備用
2.打碎餅乾,加入牛油再稍為混合
3.餅碎倒入蛋糕模,用湯匙打圈壓平壓實後冷藏備用
4.加水浸泡魚膠片備用
5.打散忌廉芝士加入砂糖拌勻
6.加入乳酪拌勻至沒有顆粒
7.加入牛奶,融化魚膠片,平均加入蛋糕糊後立即拌勻
8.蛋糕糊倒內蛋糕模,左右搖晃及輕敲模具令蛋糕糊表面更平整
9.包保鮮紙冷藏至少四小時
10.蛋糕脫模後表面鋪上新鮮水果即成
? 100%瑞士新鮮牛奶製造
? 含豐富活性乳酸菌，促進腸道蠕動
? 希臘式乳酪:口感濃稠幼滑，每100克希臘式乳酪含有8克或以上的優質蛋白質
? 雙倍果肉乳酪: 果肉含量增至10% ，可以食到啖啖新鮮果肉
? Emmi Hong Kong Facebook: https://www.facebook.com/EmmiHongKong/
#MyEmmiStyle #EmmiHongKong #MadeinSwiss
#EmmiGreekStyleYogurt #EmmiExtraFruityYogurt #瑞士伊美
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本片關鍵字:
#蛋糕 #乳酪 #甜品 #yogurt #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
料理祕訣：
1. 豬肉抹醬油煎炸+泡水降溫 皮香焦脆色澤美，去除油脂增加Q度。
2. 梅干菜拌炒燒煮 釋放香氣，帶出干甜味。
材料：
五花肉塊 500公克
梅干菜 360公克
薑末 10公克
蒜末 10公克
紅辣椒末 10公克
調味料：
A
醬油 20㏄
B
醬油膏 2大匙
細砂糖 1茶匙
C
沙拉油 2大匙
醬油 2大匙
細砂糖 1大匙
紹興酒 2大匙
水 150㏄
作法：
1. 梅干菜泡水1小時後，再反覆清洗約2∼3次至菜葉無砂土，擠乾水分後切碎。
2. 燒一鍋水，水開後整塊五花肉入鍋，加蓋小火煮約25分鐘後取出，泡水至涼。(用筷子刺穿肉，若無血水流出就表示熟了。)
3. 煮好的五花肉均勻抹上醬油；熱鍋，倒入200㏄的油，加熱至約180℃，放入五花肉，中火煎炸至表面金黃焦香，撈起瀝油後，再次泡水快速降溫且去除油脂。(蓋上鍋蓋，避免油爆噴起。)
4. 炸好的五花肉切成厚約0.5公分、大小相近的厚片，加入調味料B拌勻醃漬約20分鐘。
5. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，小火爆香薑末、蒜末、紅辣椒末，加入梅干菜碎炒勻。
6. 加入醬油、細砂糖、紹興酒及水，中火燒煮約2分鐘至水分略乾取出。
7. 取一碗，將五花肉一片疊一片排放入碗底，炒好的梅干菜碎鋪至排好的肉片上，用湯匙鋪平壓緊實。
8. 電鍋內鍋加3杯水，加上蒸架，放上梅干扣肉，蓋上鍋蓋，蒸至開關跳起取出，再燜20∼30分鐘，倒扣至盤上即可。
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楊桃美食網
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?? 本集食譜??
3-5人分量 Serve3-5
薯仔 700g Potatoes
無鹽牛油 20g Unsalted Butter
雞蛋 1 Egg
油 2tbsp Cooking Oil
鹽 1/4tsp Salt
洋蔥 ¼ tsp Onion
黑椒 適量 Black Pepper
1.洋蔥去皮切碎
2.薯仔洗淨去皮
3.薯仔刨成粗絲,用手將薯仔水份擠走
4.加入鹽及黑椒拌勻
5.加入雞蛋拌勻
6.燒熱平底鍋,加入油及牛油煮勻後盛起2/3備用
7.加入薯仔絲鋪平,壓扁修邊以中低火煎熟
8.沿著鍋邊加入少許油煎至金黃色
9.碟子蓋上薯餅反轉
10.加入少許油,加入薯餅
11.沿著鍋邊加入餘下油煎至金黃色,盛起切件完成
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【保暖】韓式人蔘雞湯???｜Ginseng Chicken Soup｜Samgyetang [Eng Sub]
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我連做閥式平壓，超大力擤鼻涕+捏鼻子，耳朵都完全沒有任何感覺耶…，想請問為什麼會這樣？ 愛心. 5. 36. ... <看更多>
平壓 在 [問題] 請教關於平壓(Frenzel、Valsalva) - 看板DivingSport 的八卦
最近剛學習自由潛水，教練教了法蘭茲平壓，但我一直很困惑自己到底是否用的是法蘭茲
雖然教練說下潛之後如果能成功平壓並下潛應該就是法蘭茲，我胸口及腹部是沒有出力的
困惑的點是因為我從有印象以來每次耳鳴時我都是以同樣的方式去平衡耳壓，跟我在潛水
時用的是完全一樣的方式
就是感覺是捏住鼻子後從鼻子吐氣的感覺
加上我下潛時忘記拔掉呼吸管但也能成功下16米左右且順利平壓，被教練一說我才發現
後來嘗試的時候發現我就算張開嘴巴也能做平壓= =
教練是告訴我其實只要可以安全的下潛而且順利平壓，其實什麼方式都沒關係
但因為法蘭茲應該是比較省力的 我還是希望自己能夠以省力的方式平壓來換取更多水
下的時間
想請問有沒有什麼可以很清楚的辨別到底是用何種平壓的方式
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.198.232
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/DivingSport/M.1541323207.A.E05.html
※ 編輯: hydran5566 (118.232.198.232), 11/04/2018 17:22:39
是可以平壓的 @@
※ 編輯: hydran5566 (118.232.198.232), 11/04/2018 20:30:51
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