干貝帆立貝分別的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

中秋海鮮肉肉團~廚房菜鳥入門快來看！ 即日起至9/2 止
#抽龍蝦
哪裡買？ https://gbf.tw/yxyzu

上回首次團購反應超好，好多試水溫只買小量的人都後悔了～馬上催促我再開團，還好那時我買了全團第二多～可以撐到現在。

以前我很不愛料理海鮮或吃海鮮，直到Zoie小時候吃副食品時吃到水煮鮮蝦就愛上，只要不會對蝦子過敏，蝦子是很好的蛋白質來源，又好消化，而且非常好料理，滾水下去煮到整隻變紅色過幾秒撈起就好，不用調味就很鮮甜，蝦子變成我們家常備食材。現在覺得海鮮料理比肉類還簡單啊，而且對我這種 #腹愁者 來說熱量相對低，營養價值又高。 三年前第一次接觸卡馬龍白晶蝦，他是厄瓜多養殖的活蝦被極速冷凍，讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮。吃起來扎實有彈性、肥美鮮甜喔！ 微風超市與君悅飯店都用他們的白晶蝦！

每次開團都是對自己的挑戰，這次自我挑戰了幾個對我來說很難的品項！

#加拿大波士頓龍蝦
人生首次龍蝦烹調就成功！！！ 為了這隻龍蝦，我煩惱好久，因為就這一隻，到底要烤、要清蒸、要水煮呢？？？？希望能保留海鮮本身的鮮甜，洗完龍蝦馬上決定蒸他吧！ 就把大同電鍋的鍋子拿來鋪一些玉米、馬鈴薯在鍋底 整隻龍蝦放上去，裝了一杯水，內鍋放了1/3，外鍋放了2/3，完全沒查食譜就這樣切下開關。 跳起來時，還在剃白晶蝦的蝦腸有悶一下，想到趕快打開，擺盤拍照，結果超好吃耶！！！ 不需要調味喔！ 缺點就是，一隻一家人分根本不夠啊～

#野生肥厚秋刀魚
秋刀魚別名刺很多的魚，哈哈為什麼要挑戰啦？！ 因為去沖繩吃他們的當地料理早餐就有醃漬秋刀魚，好好吃啊～Zoie依邊吃西式玉米脆片，一邊吃了好多塊魚...（但人家有幫我們把刺挑掉了） 回來我找了一下怎麼弄， 把鰓跟內臟有可能會苦的都清掉沖掉，湊了一下家裡現有的調味料，煮完媽媽手工去刺～ 好吃！好嫩喔！
烤的也不錯（200度20分鐘）先裹上海鹽與胡椒，完全不腥不苦，也是一次就成功。 原來秋刀魚料理那麼簡單～ 三條那麼大條才79元好扯喔！

#北海道帆立貝
我試了兩個料理法，一個乾煎（灑一點鹽）、一個跟蝦同鍋一起蒸有嗆一點米酒～都好吃！ 很簡單，但看起來很高級不好料理的一個食材。

#Prime霜降牛排
比臉還大大大的霜降牛排拿來烤肉超適合！！！ 退冰後一片拿出來烤，再灑點海鹽與黑胡椒就很美味！ 他不厚，所以不用烤太久，烤完靜置一下再剪開食用以避免肉汁流失喔！

其他食材的介紹就看照片吧！

以上是廚房菜鳥這陣子常常煮的小小心得，優秀的煮婦們也歡迎提供你們的拿手好菜到留言給我學習學習～ 這次挑選體驗品項可以說都是廚房菜鳥很適合的入門食材，當然也有更多高級食材可以煮婦挑選唷！

這次 #中秋海鮮肉肉團 有兩個優惠組合是免運費的
#卡馬龍精選組合 $1680
美洲白晶蝦 30/40 1KG 盒裝 （約30~40隻）
美洲白晶蝦蝦仁 250g包 （約18-20顆）
特級午仔魚一夜干
菲律賓野生特級軟絲 （2入/組）
野生肥厚秋刀魚 (3入/組)

#卡馬龍中秋限定海龍王套餐 $2360
美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 （一盒約10~15隻） 兩盒
加拿大波士頓龍蝦 400~450g/隻
北海道干貝 250g 2S生食級
加拿大柳葉魚 500g
特級午仔魚一夜干
頂級挪威薄鹽鯖魚片

#加碼滿額贈 （累計制，金額不包含優惠套組）
單筆訂單購
1)滿1800元 免運費
2)滿2800元 贈 頂級挪威薄鹽鯖魚片*2片
2)滿3800元 贈 溫體鮮嫩去骨雞腿排1支+智利極凍鮭魚*1片
4)滿5200元 贈 特級午仔魚*1隻+卡馬龍白晶蝦蝦仁*1包

▍客服資訊 ▍
Camaron 卡馬龍
聯絡信箱：sales@camaron.com.tw
電話：02-27047715

▍好禮抽辦法 ▍
1)成為 Zaria Chiou的粉絲
2)公開分享此篇貼文
3)選擇於留言tag2位朋友（廚房菜鳥或優秀煮婦都歡迎)

9/3 抽出兩位得獎者，分別獲得：
30/40 白晶蝦 500g 一盒 或
波士頓龍蝦 450g 一隻

高級和牛吃到飽，還沒吃過的人一定要吃試看看，店家場地很大可以容下80-90位非常適合多人家人、朋友、公司聚餐，而且還有滿滿的酒、飲料、冰淇淋可以無限暢飲，大食量的人一定可以吃的很過癮❤️
✨最高等級A5 $2399(每人）
🔻日本宮崎黑毛和牛-和尚頭🐂
🔻日本宮崎黑毛和牛-三叉肉🐂
🔻日本宮崎黑毛和牛-肉臀肉🐂
🔻澳洲和牛M9
🔻美國無骨牛小排
🔻美國霜降五花牛
和牛有三個部位可以做選擇，三叉肉、內臀肉、和尚頭，三個部位的口感都些許的不同但都非常的好吃，店家選用的是日本A5頂級宮崎以及熊本黑毛和牛，肉的油花紋路非常的美肉質鮮甜，三種肉的口感差異上最有口感的為內臀肉，喜歡吃瘦肉的朋友首選，三叉肉油質均勻分佈不油不膩整體吃起來清爽可口又軟嫩，和尚頭整個油花分布較多入口即化的感覺非常舒服。
澳洲和牛還是帶點口感，但不會到硬而是Q彈的感覺較多，不同於日本和牛的軟嫩，而且完全不會有牛腥味
🔻美國SRF極黑豚
🔻西班牙伊比利梅花豬
🔻小麥松阪豬
Beef king 不只是牛肉厲害連豬肉都非常用心的在做挑選，今晚吃了三種不同的豬肉分別為伊比利豬、小麥松阪豬、SRF的極黑豬，三種都非常的好吃完全沒有所謂的腥味，松阪豬口味清甜口感脆彈Q不硬，伊比利豬號稱豬肉勞斯萊斯可以吃7分熟肉質軟嫩帶有果實的香氣，SRF極黑豬頂級豬肉的代名詞豬支只餵食麥類穀物所以清甜好吃，店家不計成本用各種高等級的豬肉讓不吃牛肉的朋友來也都可以享受到頂級的享受
🔻龍膽石斑雞
第一次吃到超滑嫩的雞肉，肉質堪比石斑魚一樣滑嫩好吃，一點都不會柴跟雞肉的腥味，不說他是雞肉還真的吃不出來
🔻菜盤
🔻火鍋料
🔻滷品-牛筋、牛腱、牛肚、肥腸
很少鍋物還有滷味，每樣都很入味，整個很厲害
🔻海鮮-蛤蜊、白蝦、花枝、鯛魚片、鱸魚片、鮮蚵、帆立貝、鮮蝦干貝花枝漿、
日本廣島牛奶生蠔，海鮮類都很新鮮，海鮮控的人一定超愛❤️
✨點日本和牛放題，可➕$1享有「瀨戶內海生蠔」吃到飽，生蠔非常新鮮清甜爽口，肉質飽滿Q彈，店家特殊調味後讓味道表現更佳口味更有層次
✨以上需+10%服務費
✨用餐時間為120分，點餐時間為100分鐘
✨可到 @oma_officialtw 網站 下戴優惠卷
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🍽店名：Beef King 頂級澳洲和牛M9+鍋物無限放題
🏠地址：台中市南屯區公益路二段935號
☎️電話：04-23897555
🕰營業時間：平日11:30～15:00、17:30～22:30、假日11:30～22:30
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#平祿壽司
來自日本仙台🇯🇵歷史悠久的迴轉壽司
每到用餐時間人潮總是滿滿的 建議要訂位喔！
餐點可以從迴轉壽司台上拿取也可以用平板點餐或掃描QRcode手機點餐
平板裡的餐點都是現點現做的～還會有超吸睛的專車送來呢✨每到晚上18:30-20:00還會有小丑或是蜘蛛人現身摺氣球給客人 很適合帶小朋友來這邊吃飯餒🥳

💰迴轉檯上的價格 綠色盤 40 金色盤 60
紫色盤及其餘餐點都是平板點餐

🍣松露干貝鮭魚肚 80/和牛干貝握壽司 80/和牛雙寶 100/ 伊比利豬 60/鮪魚 40/星鰻 80/大切生鮭魚 60/鵝肝鮭魚肚 60/炙燒起司鮮蝦 40/霸王蝦 60
生食的部分因為我不太吃所以不會特別評論
男友吃完覺得都很新鮮 厚度也剛剛好～
干貝系列都是選用生食等級的 所以都炙燒到只有表面微焦 雖然好吃但裡頭還是冷的有點不習慣🤣和牛都是五分熟不會硬柴冷掉吃還是非常好吃！#星鰻 超級浮誇長😳味道不腥中規中矩～炙燒系列我有點蝦子🦐以及鮭魚的～個人推鮭魚炙燒👍🏻和牛系列跟伊比利豬也都不錯可以去吃🥺！

🐟刺身盛合 160
以帆船⛵️造型上桌好可愛٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
裡頭包含軍曹魚 大切生鮭魚 鮪魚中腹 北寄貝
帆立貝海瓜子天婦羅 80
🐚綜合貝類 80
3種不同的貝類 分別為鳥貝 北寄貝和海螺🐚每款都沒有過度的調味
吃得到本身的鮮甜以及海味 各個都Q彈有勁呢！
#山藥細麵 60
口感非常酷🆒 山藥切成絲狀
綿綿又黏黏的 搭配和風醬吃蠻清爽的
🦀️螃蟹味噌湯 80
來這邊必點的超吸睛味噌湯 一整隻螃蟹在上面✨
味噌湯料算多有一些豆腐以及魚塊 整體味道上偏鹹
🍓英式草莓派 80
甜點選擇其實非常多 不過幾乎都是抹茶系列 個人不敢吃抹茶直接跳過🤣🤣不過聽說平祿的抹茶也非常厲害喔！選用日本在地的靜岡抹茶🍵抹茶味非常濃厚 #抹茶控 可以去嘗試看看～