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#好菇道 #鴻喜菇 #雪白菇
好菇道的鴻喜菇、雪白菇可說是煮婦們每次上街買菜時必買的食材😍Amy的冰箱裡總是備有不少包的菇菇，因為它無論是炒菜、煮湯、炊飯、火鍋、烤物、油炸料理都超級適合👍鴻喜菇及雪白菇的口感滑嫩細緻而且高纖低熱量、還能促進每日新陳代謝、豐富的營養元素更是全家人每日必須攝取的來源💯
這次要和大家分享的#蒜香椒鹽菇菇，使用可提升保護力的蒜頭搭配菇菇，經過煸香後的菇菇有著濃郁的獨特香氣，最後以椒鹽做提味搭配大量的蔥花一起拌炒就完成囉💕這道好吃的蒜香椒鹽菇菇可以讓人一次嚐到兩種不同菇菇的風味，其中的蒜頭、青蔥也是菇菇最好的天然調味料，全家人不只吃的開心又健康，也是媽媽們喜歡的百變常備菜；也可以一次可以多煮一些分裝做冷藏保存，平時炒飯或是煮麵時還能加入這道常備菜來增添風味喔🌟
好菇道現正舉辦11周年感恩祭🎉
4/1-5/31只要購買三包好菇道商品，登錄發票或寄回明信片就有機會獲得高人氣0水鍋、氣炸鍋等多項好禮喔🎁
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廚房絕不能少的料理好物就是🍄乾香菇，它可以讓料理提升風味之外，也是營養豐富的好食材喔👍每當煩惱不知煮什麼或吃什麼時，Ａmy就會用乾香菇加上絞肉快速滷一鍋香噴噴的「香菇肉燥」🍲
使用🍄滷出來的肉燥就是不一樣😋香菇的濃郁香氣完全融合在肉燥裡，口感吃起來就像肉燥會爆出香菇滷汁一樣，讓人非常驚豔😍
這道香菇肉燥也是很棒的常備菜🍱一次可以煮多一些，再分裝做冷凍保存，對忙碌的媽咪們或上班族，一回到家就可以馬上加熱食用😋無論是拌飯、拌麵、拌清菜🥘都非常好吃又下飯，喜歡吃香菇肉燥的朋友們歡迎試試看呦💕
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📜▵▵材料表▵▵📜4-6人份
乾香菇 15朵
絞肉 500g
紅蔥頭 10瓣
薑片 15g
辣椒 1根
八角 1個
醬油 80cc
五香粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙
冰糖 1大匙
味霖 1大匙
米酒 2大匙
水 400cc
今天跟大家分享一道 非常美味的家庭常備菜
只要把它先做起來 放在冰箱裡冰
要吃的時候淋在白飯上
搞工的話～可以多加一顆溫泉蛋 哈
簡簡單單就是一頓健康又沒負擔的輕料理
尤其適合夏天
因為非常非常的開胃 小孩子也會喜歡
來！看影片吧
＃姆士流【金針菇溫泉蛋蓋飯】Tips
材料： 金針菇1包、柴魚醬油、醬油、黑木耳2片、鮮香菇3朵、蛋1顆、飯1碗
1. 金針菇切段、香菇切片、黑木耳切條，備用
2. 香菇入鍋乾煸出香氣，放入黑木耳、金針菇拌炒
3. 製作溫泉蛋：1000cc.水煮滾後，關火加入300cc.冷水，放蛋浸泡7分鐘
4.食材炒出香氣後，加入柴魚醬油和醬油調味
5. 加糖、加水，煮至收乾，放入冰箱冷藏
6. 冰箱取出後，鋪在熱白飯上，放上溫泉蛋，完成
🎬姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
康寶一日三餐系列Part2來囉！！
上集看完後，你們敲碗我都有聽到啦😁
這次要用我們最常囤貨的
金黃玉米湯包，港式酸辣湯包，香菇雞蓉湯包
變化不同的早餐，中餐，晚餐
👉早餐 香菇雞蓉蔬菜粥
👉午餐 唐揚雞塊＋金黃玉米拉麵
👉晚餐 媽媽才有的酸辣蔬菜湯餃
不只如此，我們還利用冰箱常常有的常備菜
胡蘿蔔，玉米，高麗菜，木耳，菇類
直接料理在這三道菜色中
這樣媽媽們不僅可以快速上菜，
還可以讓小朋友吃的營養健康喔💪
擔心小朋友不愛吃蔬菜的話，
用康寶濃湯可以讓蔬菜變得更好吃喔！
這就是我平常愛用指定康寶濃湯包的原因💓
友善地球的品牌一定要大力的推薦支持🤜🤛
讓我們一起看影片做好吃的料理吧💓
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＃康寶
＃一日三餐
＃Albee三寶媽咪來上菜
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今天的影片是農曆年假的最後一天。
從斷捨離開始到製作一週份的常備菜為止都拍了影片。
我家是十年以上的斷捨離愛好者，在說明為什麼要放手。
另外，常備菜是一週前的除夕買的蔬菜和全聯超市的食材一起做的。
兩個小時做16道菜。都是很簡單的菜。
而且對生銅飲食減肥的人來說也是非常適合的料理。
請一定試著做一下。
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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Dancing Star - Aakash Gandhi
赤毛のアン～よろこびの白い道
#日本人夫婦在台灣 #常備菜 #斷捨離
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... 菜/辣炒 菇菇 ・稍微加熱後會比較好吃的菜色是： 香菇的味噌起司燒/金針菇肉丸（金針菇肉丸調味過後冷冷吃也好吃！但未調味、只是燙熟的狀態的話，加到 ... ... <看更多>
YouTube ：http://ppt.cc/XijEc ／ Blog：http://ppt.cc/p2m6f ／ FackBook：http://ppt.cc/EFLoi 常備菜 對於忙碌的現代人來說實在太好用了， ... ... <看更多>
常備菜 菇 在 [食譜] 常備菜．日式燒菇菇冷藏可放一個月- 看板cookclub 的八卦
／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/sMee929HLN8
常備菜對於忙碌的現代人來說實在太好用了，
帶便當、煮麵、配稀飯、拌白飯、加在蛋裡一起煎來吃，
只要在有空的時候做來放好，想吃的時候幾乎不用花費太多的時間加工，
兼顧營養均衡，又能享受下廚樂趣～
● 食材
１．雪白菇一包（100g）
鴻喜菇一包（100g）
舞菇一包（100g）
大蒜2瓣（切片）
２．醬油２大匙
清酒１杯
味淋２大匙
鰹魚粉０．５小匙
● 做法
１．菇菇切去根部，撥散
２．熱鍋不加油
３．將菇菇們乾炒至出水
４．加入食材「２」
５．煮軟菇菇（約5分鐘），後關火放涼
６．裝入容器內冷藏，可保存一個月
IG：https://www.instagram.com/momo.34life/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.230.253
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487737460.A.BDD.html
※ 編輯: t03ao04 (60.250.230.253), 02/22/2017 12:44:04
不過，細菌多寡就不得而知了，
大家莫驚呆，食物還是新鮮的趕快吃完最好，
食譜是多方參考後的結果，自己也實驗過是ＯＫ的～～
有疑慮，就不要拿自己腸胃開玩笑呀呀呀～～
※ 編輯: t03ao04 (60.250.230.253), 03/02/2017 09:24:57
※ 編輯: t03ao04 (27.52.97.1 臺灣), 07/09/2021 15:35:26
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