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強心臟第二局確實有練到😂~謝謝您們 #穎迷粉 的加油，TTY 晉級囉! 我們明天冠軍戰見! It's time! The YONEX Thailand Open final vs. Carolina Marin. TTY defeats Mia 21-8, 23-21 in 34 mins. Thanks for all the support , see you all tomorrow at championship. ^^page admin
自由時報=>強心臟守住第2局！戴資穎擊敗丹麥黑馬勇闖冠軍戰 記者粘藐云／綜合報導
https://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/3413245
在瑞士的最後一天，我在布里格🇨🇭
Bye,Brig : )
#Brig #Switzerland
#美食#包菜#餡餅
今天給大家分享的是用包菜做餡餅吃。
1.準備三個小包菜，切成四瓣，裝入盤中；在盤中加入一勺食鹽、一勺白醋、適量的清水，浸泡十分鐘；
2.準備300克麵粉，加三克食鹽，再加170毫升溫水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀；再加15克食用油，揉成麵團；
3.把麵團搓成長條，再分割成8--10個小麵團；
4.準備一個盤子，抹上食用油，把小麵團放入盤子中；在麵團上刷上食用油，蓋上保鮮膜，餳發半個小時；
5.把包菜剁碎，裝入碗中，再加適量的食鹽，攪拌均勻，醃製十分鐘；
6.準備三個雞蛋，加一勺食鹽、一勺料酒、攪拌均勻；倒入熱肉裡，炒成雞蛋碎，撈出備用；
7.把包菜放入紗布里，擠出水分；在包菜中加入兩大勺花生油，攪拌均勻；
8.把泡好的粉絲切碎，放入包菜中；把提前泡好的木耳切絲，放入包菜中；再加入雞蛋碎，最後加點蔥花；
9.在碗中加兩勺生抽、一勺蠔油、適量的胡椒粉，攪拌均勻；
10.把小麵團用手拍扁，用擀麵杖擀寬；在麵餅上放入餡料，把麵餅上下對折，再從一邊捲起，邊拉伸邊捲起；再用手輕輕拍扁；
11.熱鍋熱油，放入餅坯，煎兩分鐘，翻面，再煎兩分鐘，再翻面；重複翻面，煎6--7分鐘，煎至兩面金黃；
12.美味的餡餅就可以食用了。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
#美食#餡餅#早餐餅
今天給大家分享的是用西紅柿、韭菜、粉絲做餡餅吃，營養又美味。
1.準備6個西紅柿，清洗乾淨；在西紅柿的底部劃十字，再用開水燙兩分鐘；
2.準備一把粉絲，用溫水泡軟；
3.把燙好的西紅柿撈出，去皮，切成小碎丁；碗中舖一塊紗布，把西紅柿放入紗布里，用力把水分擠出來，備用；過濾出200毫升西紅柿汁，放一旁備用；
4.準備350克麵粉，加入4克酵母粉、5克白糖，再加入200毫升西紅柿汁，攪拌成面絮狀，再揉成麵團，蓋上蓋子發酵半個小時；
5.準備韭菜，清洗乾淨，控干水分，再切碎，裝入碗中備用；
6.把泡軟的粉絲取出切碎；加到韭菜中，再加入西紅柿，多一點的食用油，攪拌均勻；再加1勺食鹽、1勺蠔油，攪拌均勻；
7.把麵團揉5分鐘左右，再搓成長條，平均分割成6個小麵團；把每個小麵團揉一揉，整理成圓形，再擀成0.5厘米厚的麵餅；
8.把做好的餡料鋪在麵餅上，麵餅邊緣留出1厘米，中間留出一小塊地方；在麵餅中間打入1個雞蛋，再蓋上一張麵餅，把邊緣捏合，再壓出花形；
9.電餅鐺預熱刷油，把餅坯放入鍋裡，餅坯上面再刷一層食用油；蓋上蓋子，開中火燜6分鐘；
10.把做好的餡餅取出，切成小塊，就可以食用了。
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#美食#肉丸子#苦瓜
今天給大家分享的是肉丸子的做法，夏天吃，清熱解毒，非常適合做給家人吃。
1.準備兩根苦瓜，把苦瓜的兩端去掉，從中間對半切開，用勺子把苦瓜瓤挖乾淨；
2.鍋中水燒開，加一勺食鹽、一勺食用油，放入苦瓜，焯水兩分鐘；再撈出控干水份，備用；
3.準備肉餡，切點蔥花，加到肉餡中；準備薑茸，加入肉餡裡；加1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、1勺黃豆醬、適量的胡椒粉，最後加入1勺澱粉，攪拌均勻，醃製5分鐘；
4.準備1根胡蘿蔔，切成小碎丁，放在肉餡中；
5.把苦瓜切成小碎丁，裝入紗布里，擠掉水分，再放入肉餡中，攪拌均勻；
6.在肉餡中加入適量的花生油、2大勺澱粉，充分攪拌均勻；
7.準備一塊老豆腐，對半切開，再切成小塊，擺到盤子裡；
8.在手上抹一點水，再把肉餡捏成丸子，擺在豆腐上；再放入鍋中，大火蒸15分鐘；
9.準備料汁：1勺生抽、1勺蠔油、1小勺白糖、小半勺澱粉，加入清水調開，備用；
10.準備半個紅椒，切成小碎丁，裝入碗中備用；準備半個大蒜，切成蒜末，放入碗中；
11.熱鍋放油，放入紅椒和蒜末，炒出香味；再加入調好的料汁，煮至湯汁變黏稠，關火備用；
12.把醬汁淋在蒸好的丸子上，再撒點蔥花，就可以食用了。
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