在整理去香港出差時的照片,剛好看到小氣少年的這篇甜點的食記,好懊悔啊!!
只知道去希慎廣場吃何洪記,卻沒吃到這個焦糖布丁,我超愛吃這種甜點的啊~~!!
【香港】
希慎廣場4樓的 PAUL LAFAYET ....法式焦糖布丁
食記:http://nicklee.tw/index.php?load=read&id=1730
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過144萬的網紅安啾咪,也在其Youtube影片中提到,- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ➫ Facebook:https://www.facebook.com/anjoupikachu - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 布丁狗餐廳位在信義Att4...
布丁食記 在 魚漿夫婦 Facebook 八卦
【魚漿知識】京都東洋亭與多明格拉斯醬
東洋亭三大名物:番茄沙拉、漢堡排與百年布丁
食記:http://junespring.pixnet.net/blog/post/346442222
如果要說到日本漢堡排醬汁的話,就不得不說到Demi-glace了。Demi-glace中文音譯是翻成多明格拉斯醬,台灣稱為「半釉汁」,說穿了即是牛骨濃汁。曾經做過這樣的醬汁,不外乎是牛骨要先烤過,再來就是加上許多蔬菜用時間去熬。完成之後冰起來,但這時候還是半成品,依據搭配的餐點不同,再加上不同的材料熬至濃稠。
這樣的醬汁,反倒在日本的漢堡排上發揚光大許多。時至今日,你在日本的鄉下小超市上面,還是可以買到HEINZ的多明格拉斯醬,簡單再熬一下,淋上漢堡排,就跟外面的小餐館相去不遠。有聽過ハヤシライス嗎?其實也是多明格拉斯醬的料理之一,這一道更簡單,配上蘑菇及牛肉薄片,澆在飯上,就是很美味的料理了。
說到底,幾乎沒有一家洋食店的漢堡排醬汁是一樣的。就連有些連鎖店如ABC廚房,不同分店亦是可以吃到不一樣的味道。教過我的老師曾說,醬汁即代表餐廳或廚師的功夫與用心。要吃好的食材,只要錢砸下去便有了。然而要有好功夫的醬汁,那可是要真的有實力跟磨練才做得到。
布丁食記 在 Pudding's Life Facebook 八卦
新竹城隍廟也有厚道飲食店了
不用再去三峽或是鶯歌老街排隊人擠人啦
#布丁食記
http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/338830901
布丁食記 在 安啾咪 Youtube 的評價
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
➫ Facebook:https://www.facebook.com/anjoupikachu
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
布丁狗餐廳位在信義Att4Fun五樓喔!
雖然現在美樂蒂才是我的三麗鷗最愛
但小時候最喜歡的三麗鷗角色就是布丁狗了
曾經在電視機前默默地為他的年度人氣票選加油…
布丁狗消失了一陣子,最近又開始火熱起來
真有你的布丁狗!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
➨【紅石口袋】FB:https://www.facebook.com/RedStone.Poke
➨【紅石口袋】資訊發布部落格:http://redstonepoke.blogspot.tw/
➨【紅石口袋】RC語音互動:8008
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
布丁食記 在 那個女生 Kiki Youtube 的評價
去了台南不少次,但這些美食都是第一次吃到!
原來除了經典小吃之外,其實還有很多觀光客不知道的厲害美食。
記得要訂閱Kiki喔►► http://bit.ly/subkiki
那個女生Kiki的人氣影片:
■最讓女生怦然心動的五個舉動!網路排名第一竟然是地雷:http://youtu.be/tUVy-VjuSFQ
■千元挑戰破解夜市遊戲!神手公開密技其實是...:http://youtu.be/-E_szuZ1Zg4
■童年的30種零食!重新拿來開箱竟然大崩壞!?:http://youtu.be/d_JABxwbuJE
■吃到飽又省錢!爭鮮最高CP值吃法公開:http://youtu.be/2lBSZ1LU3Qw
■肯德基從沒說的隱藏吃法!99%人不知道的美味:http://youtu.be/dGPiRllxywQ
■員工揭密!爭鮮隱藏版吃法公開:http://youtu.be/Did2qSYoj_0
■湯姆熊千元實測!哪個遊戲CP值最高?:http://youtu.be/udzcyeyB_Ms
■ Costco好市多隱藏美食開箱!這次竟然吃到地雷了?:http://youtu.be/KiU2aD4Y3g0
更多Kiki
臉書來按讚►► 那個女生 Kiki (http://bit.ly/kikifb)
IG關注動態►► minikiki_0529 (http://bit.ly/kikiig)
商業合作►► kikilao0529@gmail.com
寄信地址►► 24799 蘆洲郵局第190號信箱
布丁食記 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的評價
老區深水埗是全港物價最低的地方,不單止是電子零件的尋寶之地,也是平民美食的天堂,不少傳統老店備受各區街坊及遊客捧場,新派食店林立一試無妨。今集《街坊食神》請來深水埗人Yanna推介一下該區的心水美食之選,一齊食盡本土特色食肆!
YannaHo Youtube channel: https://pse.is/HDXSW
重温:
【觀塘美食】街坊推介!4間平民食堂:人氣茶記海潮食堂+工廈豚肉水餃+即叫即製石磨腸粉+熟食中心爆場平價西餐|街坊食神EP13|May王 + Kiki + 街坊欣瑜
https://youtu.be/tSJe-PNiqDM
【葵涌廣場美食】葵芳人帶路!葵廣掃街:無辣不歡手撕雞+椰爺布丁燒+麻辣小涼皮 |街坊食神EP12|May王 + Kiki + 街坊Ellen
https://youtu.be/wC0YAu5lAyg
多謝觀看!我們不是什麼大人物,沒有盛大的製作,唯獨有顆喜歡這個世界的初心。這裡可以找到更多關於 Kiki & May 的日常:
►Facebook: www.facebook.com/kikiandmay.hk/
►IG: www.instagram.com/foodki.may/
►訂閱我們:https://bit.ly/2Gx3g23
#多謝yannaho #非廣告 #請訂閱
布丁食記 在 食記:布丁的焦糖衝出,#大腕燒肉 - YouTube 的八卦
超好吃是第一名,之前朋友推薦所以吃吃看,完全沒有油煙味,謝謝Viviane Shao 覺得幸福。 ... <看更多>