如果有所謂的理工腦跟文科腦
我想我阿木一定是屬於「收納腦」
這是她的廚房日常
昨天帶氣炸鍋回去給她順便蹭一頓吃
偷偷跑進廚房拍下這些照片
屬於今年71歲的收納狂阿罵🤣
我在猜她可能是台灣收納界的先驅
記得小時候放假她總會命令我整理房間
把東西都收拾整齊、灰塵擦去
自己則在廚房備菜,或整理客廳,或把傢俱東挪西擺
完全體現「收納就是把東西調整成最適合自己的樣子」
只是我們家一直在滾動修正就是了🤣
這位71歲的老胎胎平常最愛逛的不是菜市場
是特力屋跟IKEA(噢還有百貨公司🤣)
她最常跟我討論的不是蔥一把多少錢
而是這地方用什麼收納盒比較好
只是她不若我龜毛
大小不一尚可接受,色系沒有非常一致也無妨
但她隨時可以拿紙盒來剪剪貼貼
改裝成最妥適的大小放在她需要的地方
她的廚房已經使用將近30個年頭
雖然對於造型與色系不是非常講究
但是分門別類收納
早已勝過許多年輕人
牆上的玻璃淺櫃是她請木工來製作的
它前世是一個窗戶,今生成為一只玻璃櫃
做工不是非常精美,可功能性超強
玻璃門板讓視線穿透一目了然
層板可以上下調整高度
可以放置茶杯、玻璃壺、泡麵碗
物件的擺放完全合乎動線安排
茶杯櫃底下就是熱水瓶與冷水壺
拉開抽屜就是沖泡式的飲品包
整個流程行雲流水一氣呵成
此外
雜物以統一的收納盒放置增加視覺舒適
調味料放置烹調區隨手可得處且不佔檯面空間
常用餐具以三層小抽屜分類以便取用
鍋具等調理工具直接掛牆一目了然
盤子直立式收納不堆疊
抽屜內以小盒子區隔空間避免互相混淆雜亂
洗碗精懸空吊掛在流理台牆面以保持乾燥
都強烈展現出老胎胎的高度收納sense
如果老胎胎界需要一盞收納明燈
那應該就是我阿木吧!
—— 隨手偷拍之記錄於2020母親節前
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#超強韓國昌信收納團
換季收納 、冰箱收納 、小物分類
超多品項讓你一次購足
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#市場水貨假貨很多千萬不要亂買
韓國知名收納品牌昌信在台灣已經累積非常非常多死忠粉絲
系統性的讓你照著他的分類就可以把家裡收的乾乾淨淨整整齊齊
尤其是冰箱收納系列市場上我覺得沒有任何一個品牌可以跟他披敵
可堆疊、透明一目了然、材質無毒、密封性好保鮮佳
真心建議大家一定要試試看
冰箱會整齊到讓你覺得自己是家事達人!
推薦必買前三名
1.SENSE冰箱全系列收納盒-獨家限定A組(8件)
2.SENSE冰箱全系列收納盒-獨家限定C組(9件)
3.INTRAY冰箱抽屜式收納盒(單層+16蛋格)
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《關於韓國昌信的品質認證》
✔️保鮮盒均通過FDA原料認證
✔️KCL檢驗認證
✔️不含雙酚A,保障消費者的使用安全
✔️盒身及蓋子最高耐熱範圍90°C-100°C
✔️最低耐冷溫度為-30°C
✔️盒身可用於洗碗機,可微波
距離去年介紹昌信已經過一大段時間了
陸續收到很多粉絲私訊問說什麼時候還可以再開團
這次集合了這半年以來我常用的冰箱收納、蛋盒、居家收納等等商品
讓大家可以一起補貨湊滿額禮!
【SENSE冰箱全系列收納盒】
#不同尺寸都能堆疊收納超整齊
#盒身可以放微波爐、洗碗機
#多入優惠組最划算
昌信最常回購的SENSE系列,也是我自己非常喜歡的冰箱收納盒。
因為SENSE冰箱收納盒的每種ml數尺寸都是經過精密設計,
不管是買大買小都能在冰箱裡整齊的堆疊,每次打開冰箱門看到這麼整齊的樣子,更有成就感,比以前還能更快速的拿到需要的食材。
而且收納盒要直立放在冰箱側門也沒問題,我裝過帶有醬汁的小菜,也都不會漏喔。
SENSE系列才有的U型凹槽設計,可以減少食材接觸盒底的面積,裝肉品、海鮮類就不會沾黏,保持新鮮狀態。盒身還可以直接放入微波爐和洗碗機,有時候要微波午餐非常方便。
我自己個人最推薦的是SENSE冰箱收納盒-E組(9件),
650ml和1000ml的容量很好裝下廚前的備料,也能裝熟食、剩菜,
我也會用這兩種尺寸裝麵包、點心類,想帶出門也很方便,重量非常輕,不像玻璃保鮮盒帶了肩膀會很痛。這個組合還附送了一個冰箱抽屜式收納籃,超划算,把保鮮盒直立的裝進去剛剛好,立刻縮小在冰箱佔去的空間,透明盒身也很方便看到裡面的食材是什麼、剩下多少。
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【SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒】
#洗菜洗水果超方便
#讓食材不會濕軟
#一體成形矽膠條不發霉
#能冷藏冷凍的SAN材質
這個附有提籃式配件的保鮮盒最受媽媽們歡迎,
大家都習慣用來每天洗菜、洗水果,只要輕輕一提,就能快速瀝水,省下了更多時間。
除了當瀝水籃用,它裝在保鮮盒裡還有一個最大優點,就是提籃底下的墊高小腳設計,能讓盒底的水分跟籃子裡食材隔開來,不耐放的葉菜類蔬果就更能延長它的新鮮狀態。
提籃式保鮮盒的容量都蠻大的,我們家也會把火鍋食材直接裝在裡面就上桌,少洗很多碗,火鍋邊吃邊下,吃到最後菜也還很新鮮喔。
提籃和保鮮盒能分開來用,是非常划算的兩用式冰箱收納用品。
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【INTRAY冰箱抽屜式雞蛋收納盒】
#安全耐用的RPP材質
#讓雞蛋自動往前補位
#通風孔設計維持新鮮
這個雞蛋收納盒真的非常適合像我們家一次煎蛋要用八顆的家庭!
每次補貨雞蛋都是一次買一袋20-30顆,回來就直接裝進這個32蛋格的空間裡,完全不怕不夠裝。煮飯的時候能快速取用,只要把抽屜拉開直接拿,更不用自己把後面的蛋往前補喔!
因為昌信的蛋軌式設計會讓後排的雞蛋自動往前滾動,所以不用把手伸進去一個一個撥。抽屜也有安全裝置設計,就不用擔心抽屜拉太大力會掉出來。
我知道大家習慣把雞蛋放在冰箱側門位置,
但其實看不見的空氣、灰塵、溫度都在默默影響雞蛋的新鮮度,
尤其是每天我們都在不停的開開關關冰箱拿東西,
用雞蛋專用收納盒的話,可以讓雞蛋用最衛生乾淨的方式保存,我家從去年用到現在也非常習慣了。
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【INTRAY冰箱抽屜式收納籃】
#安全耐用的RPP材質
#推拉輕鬆的抽屜式把手
#可隨時調整的內隔板
我們家的冰箱深度比較深,要拿放在裡面的醬罐、水果,都得先花時間把外面的東西搬開才能找。
但這個抽屜式收納籃就可以一次性把整列保鮮盒、各種食品都裝在一起,輕輕拉出籃子,就能快速取出需要的物品,要放回去更輕鬆,直接推回去就好。
不只能用在冰箱的層板上,要放在冰箱最下面的冷凍櫃裡也可以!
收納籃本身就有附可移動的隔板,每次拉開冷凍櫃,家裡的冷凍肉品、水餃、冰淇淋就像被放在抽屜裡一樣清楚的區隔開來了,根據消耗的食材量還能隨意調整隔板的空間。
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【FRANCO積木居家收納箱】
#超甜美色系#大空間62L
#可承重30kg
去年在粉絲團上曝光這一個積木收納箱,好多媽媽都留言說粉色太美了,
尤其是我拿來裝珍珠的同色系童裝就更夢幻,每次整理都覺得好療癒。
容量非常大,最近的換季衣物、棉被、枕頭、毯子都能一次收納,
需要將多個箱子堆疊起來也很安全,非常穩定,完全不會晃喔,
蓋子上還有貼心的鎖扣設計,只要扣上了,就算箱子不小心翻倒也不會讓裡面的物品掉出來。
最近開始收納家中厚衣服跟毯子我又再補貨藍綠色跟米色!只能說這收納箱的顏色真的很美。超級適合包色的!
🔺韓國昌信因為各種收納用品而出名,但市場上漸漸有仿冒商品出現!請大家務必認明 #有防偽標籤的總代理貨才更有保障!
不要因為貪便宜買到假貨更得不償失喔~
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孤獨是為了專注
旅行是為了找到回家的路
西螺御鼎興醬油第三代宜澂、宜哲兄弟,對於父親身上散發的職人氣質,無以名狀的感動,卻找不出答案,在青春年少的生命中百轉千迴後,終於頓悟出,形單影隻的身影很孤獨,竟是為了專注,這份專注陸續召回行旅澳洲、埋首機械的手足,兄弟齊心,胼手胝足為傳承逾甲子的老醬舖創新出獨特的美學,唯一不變的是,堅持手工柴燒的經典古味。
你能想像醬油也能入蛋糕、布蕾,甚至拌進水果。御鼎興柴燒醬油完全顛覆一般人對醬油的印象,烹煮、涼拌稀鬆平常,烘焙入甜點也不違和。
昨天我與三五好友造訪御鼎興柴燒醬油廠,看到年輕的宜澂、宜哲兄弟,彷彿看到台灣傳統產業的希望,他們一個是型男主廚,一個是高「鹽」質製醬人(宜哲自我戲稱調侃),承繼父祖釀造醬油衣缽,在講求效率的高科技時代,反向操作堅持手工柴燒,慢工文火熬煮出古早好味道,多達16道的工序冗長而繁複,雖可一人獨力完成,卻益顯孤寂,也因此可以專注,這是宜哲的領悟,無法衝量,但實實在在守住好品質,也成功地做出市場區隔。
兄弟不只發揚自家產業,也希望與同業共好、共榮,甚至異業共同發展。宜哲拜訪全國各地醬油同業,以文字及攝影說故事,介紹記錄各家口感歷程與香氣呈現,建制台灣傳統醬廠的文化紀錄,藉以建立專業的分類系統,讓醬油變成一種生活常識與文化,提升產業價值,也舉行講座經驗分享,支持本土黑豆等雜糧;宜瀓舉辦飛雀行動餐桌,參加生態廚師訓練,鑽研友善料理,更研發出融合多國風味的醬油美食,讓世界看見台灣黑豆醬油的美好。
全世界只有台灣以黑豆發展出醬油產業,只要我們有能力論述品種、產地、釀造方式與醬油風味之間的關係,就能像歐美一樣品紅酒、論咖啡,而當食用醬油成為一種生活格調時,就可以確保台灣飲食文化在國際間的定位。
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油
飛雀餐桌行動 Future Dining Table
#生態廚師 #黑豆 #醬油
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