【 巧味麥芽花生糖 】
療癒一波揉捏一波😍
‼️文末抽5盒‼️
淡水除了有好吃的鮮奶麻糬,還有香氣十足的好吃麥芽糖!在老街上看到製作過程覺得超級特別,整條老街只有這間有賣的古早味麥芽花生糖,完全現場手工製作而成。冰淇淋則別間賣的,不好吃😂吃花生糖就好!
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❤️花生糖 $120(ㄧ盒10片裝)
❤️麥芽糖 $180/1斤;$300/2斤
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花生糖經過反覆地費工揉捏堆疊,把純麥芽層層包裹在其中,花生粉都是選用台灣自產的冷凍花生製作的,所以香氣很足也新鮮,不會有油耗味!吃起來滿滿的天然花生香氣😍不會太黏牙甜度也很剛好,花生香 + 麥芽香 送給男友家人吃也獲得好評👍🏼除了淡水老街,深坑也有分店,出去玩買個花生糖再配上無糖茶,就是很舒服的古早味點心午茶!除了花生糖,還有薑母糖、貢糖、麥芽糖(小時候吃的整罐麥芽糖)等古早味零嘴唷😋
🎉文末抽獎🎉
抽5盒手作花生糖😍
✍🏼抽獎方式完成以下3步驟:
① 按這篇貼文和粉絲專頁👍🏼
② 公開分享此篇貼文
③ Tag 2 位吃貨好友並打上「一起去淡水吃!」
截止日期:2018/4/30 23:59 三日內公佈
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淡水巧味麥芽花生軟糖
[ 淡水店 ]
📍 新北市淡水區公明街11號(淡水老街內) 📞 0975-389-033
🕘 平日11:00-19:30;假日11:00-20:30
[ 深坑店 ]
📍 新北市深坑區深坑街26號(深坑老街內)
📞 0928-034-580
✔️ 皆可電話訂購+宅配
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:這些特產老外超級愛!?台灣伴手禮大比拼! 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2RpM9T8 來賓:何嘉文、王宇婕、楊晨熙 各國型男:杜力、夢多、愷杰、湯姆士、尼可、妲夏 出國伴手禮超難送?!青菜蘿蔔各有喜好不同?!跟著型男買送朋友準沒錯?! 杜力家人超愛宜蘭牛舌餅,...
「巧味麥芽花生糖」的推薦目錄:
巧味麥芽花生糖 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 八卦
📍台北👉 #eden走跳淡水區 x #巧味麥芽花生糖
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現點現做的手工花生糖,反覆地揉捏麥芽,撒上花生粉,讓麥芽糖內外都包覆著花生粉香氣,咬下去並不會黏牙,反而是越咬越香,滿滿的麥芽香,蠻適合邊逛淡水老街邊吃的小點呦‼️
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🔺花生糖(ㄧ盒10片裝) 💰120元
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🏠:新北市淡水區公明街11號(淡水老街內)�
☎️:0975389033
營業時間:
週一~週五 11:00~19:30
週六~週日 11:00~20:30
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巧味麥芽花生糖 在 阿華田的美食日記 Facebook 八卦
#巧味麥芽花生糖 #台北美食 #新北美食
小時候真的很常吃花生糖,那天來台北吃冰順道來這買這個回家給兩老回味一下,我媽一口氣嗑了五塊...還說最近瘦了三公斤🤣 每每來淡水經過都會被這個香氣逼過去...去深坑老街的時候也是🤤🤤 來淡水除了吃阿給、坐船去八里,回程就是要買伴手禮,推薦各位買這家~~ 鐵蛋吃很膩了🤫
更多詳細美食介紹請上我的Instagram💪
http://www.instagram.com/ovaltine_fooddiary/
帳號🔍ovaltine_fooddiary
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🔺花生糖 $120 (一盒10片裝)
🔺貢糖(酥) $180/$500 (1罐/3罐)
🔺古早味薑母糖 $100/$250 (1包/3包)
🔺純麥芽糖 $180/$350 (1斤1罐/1斤2罐)
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看著老闆娘俐落的身手,忍不住為她拍手叫好👏
那天老闆娘剛好在做宅配訂單,就錄下了療癒的製作過程✌🏻
首先看著闆娘從桶子裡挖出一坨麥芽糖...
不斷重複地揉捏,再灑上花生粉,繼續不斷地揉捏堆疊,還有灑上些許的鹽(可以消脹氣)整體過程中不斷地飄出花生香😭 哇凍未調條啊...咬下去第一口差點哭出來哈哈哈哈 太好吃了😋 麥芽糖完全不甜膩也不黏牙,層層帶出花生香氣,在嘴裡化開的感覺好幸福☺️ 我懂我媽的回味無窮了😂
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另外,我也買了以前常吃的貢唐跟薑母糖,貢糖酥脆又好吃,當天還買了附近有名的洪媽酸梅汁來配著吃,整個越吃越涮嘴... 古早味薑母糖也是爺爺奶奶小時候超常逼我吃的,完全在我記憶裡😱 冬天吃這個可以暖暖身子呢💪
下次要宅配給爺爺奶奶回味😉 我媽立馬揪了同事訂購🤣🤣
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⚠️如果買回去怕口感無法像現做的一樣,那我跟你說
1️⃣可以用微波爐加熱5-10秒
2️⃣烤箱加熱後 再放進去大約10秒
3️⃣煎鍋上放奶油紙,小火不斷翻面2分鐘 -
🗣這些方法都可以讓花生糖變回原本的柔軟,因為麥芽遇冷愈熱都會變硬變軟👍
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✏️淡水店✏️
📍店家地址:新北市淡水區公明街11號
⏰營業時間:平日11:00-19:30 / 假日11:00-20:30
☎️訂購專線:0975-389033
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✏️深坑店✏️
📍店家地址:新北市深坑區深坑街26號
☎️訂購專線:0928-034580
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巧味麥芽花生糖 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:這些特產老外超級愛!?台灣伴手禮大比拼!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2RpM9T8
來賓:何嘉文、王宇婕、楊晨熙
各國型男:杜力、夢多、愷杰、湯姆士、尼可、妲夏
出國伴手禮超難送?!青菜蘿蔔各有喜好不同?!跟著型男買送朋友準沒錯?!
杜力家人超愛宜蘭牛舌餅,好吃到讓他現場瘋狂熱舞?!外國人最愛台灣烏龍茶,妲夏媽媽竟然還要加檸檬跟果糖?!紐西蘭較少芋頭做成的甜點,愷杰帶芋頭酥回國家人愛不釋手?!花蓮奶油酥條竟是尼可的最愛,帶回法國絕對會大賣?!花生軟糖竟成致命武器,夢多媽媽吃一口牙齒全掉光?!英國人挑食又難伺候,湯姆士帶鳳梨酥回國竟獲得親友的喜愛?!
外國朋友吃這嫌吃那也嫌?!這次送這些伴手禮絕對讓他們一口接一口?!到底哪些台灣伴手禮會獲得外國人的喜愛呢?!更多趣味內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》!
#本集有網路獨播版 #十二點完整版準時上架 #台灣的驕傲 #鳳梨酥 #太陽餅 #花生糖 #新加坡綠蛋糕 #牛舌餅 #型男伴手禮 #無地雷清單 #青菜蘿蔔各有所好
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巧味麥芽花生糖 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20210321分集大綱:
part1:【炸饅頭淋煉乳醬料 斗南小鎮深夜美食】
https://youtu.be/kUIuI8O0cTc
part2:【台式鹹粥現炸海鮮 崁仔頂隱藏版美食】
https://youtu.be/MNd_q-qAtXw
part3:【新港古早味零食 老鼠糖甜蜜百年】
https://youtu.be/c9_xhCUvTog
part4:【屏東騎樓蛋餅油條 午後開賣人氣沸騰】
https://youtu.be/Oug-kglM9DE
part5:【歌壇王子變身蛤仔麵王子 秀水麵店開唱】
https://youtu.be/Z6vMIyIIoQw
part6:【嘉義茶山梅子雞 茶莊闆娘大展廚藝】
https://youtu.be/z9E7jwtHZxA
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#炸饅頭 #雲林 #煉乳 #鹹粥 #基隆 #魚市 #嘉義 #新港飴 #早餐 #屏東 #蛤仔麵 #彰化 #高山茶 #餐廳 #梅山鄉
巧味麥芽花生糖 在 阿戎 Youtube 的評價
【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
廣式月餅在眾多人心中也是站有一席之地
特別是那獨特風味的餅皮以及帶有點Q度的蓮蓉餡
更是茶餘飯後的最佳小點心~
趕緊來試做看看吧^^~
配方:
低筋麵粉:150
高筋麵粉:130
蜂蜜:180
食用油:80
小蘇打:2克(配一咪咪溫開水)
鹹蛋黃:17顆
蓮蓉餡((若嫌麻煩可直接買現成))
乾蓮子:150克
水:650cc
細砂糖:260克((不會甜.不要改糖量.比例會跑掉))
麥芽糖:40克
注意事項:
1.皮攪拌粉看不見粉了立即停手
2.鬆弛過度月餅旁邊會站不住腳.鬆弛不夠月餅皮會過硬)
3.蓮蓉餡寧願過乾也不要過濕(太濕容易爆餡.放不久)
4.上蛋黃注意請用烤肉毛刷.塑膠的別用.越薄越好才看的見紋路)
5.祝大家中秋節快樂.謝幕~
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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#祝大家中秋節快樂#趕緊來做做看唷
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