今日午餐：大蔥豬肉蝦米香菇水菜南瓜糙米鹹粥。佐餐酒是日前沒喝完的台灣桃園酒廠 花酵母 山櫻花吟釀。餐後甜點是蜜棗切盤。
→ 好像是第一次以糙米煮鹹粥，自有一種樸素感，也不錯。然後，南瓜入粥，好生甘甜哪！ 😋
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山櫻花吟釀 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam，也在其Youtube影片中提到，【觀塘$238八道菜生蠔鵝肝抵食西餐】 8道菜式有得揀生蠔鵝肝都係二百幾 再送你小食一大盤，即係9道菜！ 必食：白酒汁煮蜆＋藍芝士單骨雞翼 其他款式都誠意十足!!!! ================== ?雅軒R優惠: ?在 Facebook post 上 讚好 和「公開」分享 並提早一日預訂可享...
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山櫻花吟釀 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 八卦
今日晚餐：大蔥海帶滷山藥，酸辣魚露番茄九層塔炒花枝，狗母魚丸茼蒿湯，糙米飯。佐餐酒是前晚沒喝完的台灣桃園酒廠 花酵母 山櫻花吟釀。餐後甜點是紅西洋梨切盤。
→ 《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》書中的〈滷煮蔬菜〉專章中曾特別提到，愛以各種鮮味元素滷根莖瓜筍類蔬菜；今晚用的是海帶結，濃濃海味，鮮醇甘香，一點不輸扁魚蝦米干貝等葷材，好吃極了！
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山櫻花吟釀 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 八卦
今日晚餐：奶油醬油煎山藥，鹽麴蘑菇炒蒜苗，紅棗蒲瓜乾燉雞湯，糙米飯。佐餐酒是台灣桃園酒廠 花酵母 山櫻花吟釀。餐後甜點是蘋果切盤。
⊙ 佐酒筆記：又一款台灣在地新釀。獨樹一幟處在於，除了使用台東關山的高雄139號、台東30與33號米為原料，更一步追上近年日本清酒界（或說全球釀酒界）正紅火的多樣酵母流風，採集酒廠內種植的山櫻酵母發酵釀造而成。
興致勃勃開瓶一嚐，口感圓潤甘醇，習習果味花香裡透著明媚的乳酸氣，此刻越見主流的微酸酒體，開胃醒脾，佐餐極佳。
也謝謝同時送來的盛放櫻花，與好酒為伴，好春意盎然哪～ 😊
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山櫻花吟釀 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的評價
【觀塘$238八道菜生蠔鵝肝抵食西餐】
8道菜式有得揀生蠔鵝肝都係二百幾
再送你小食一大盤，即係9道菜！
必食：白酒汁煮蜆＋藍芝士單骨雞翼
其他款式都誠意十足!!!!
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並提早一日預訂可享免費任選Tapas系列一客
（每2個set order送1客、4個set送2客、6個set送3客...如此類推）
片中食咗：藍芝士焗單骨雞翼/白酒汁煮蜆
八道菜 生蠔鵝肝套餐
頭頭頭頭盤： 即開生蠔6隻/香煎鵝肝配蘋果醬
頭頭頭盤：西班牙黑毛豬火腿
頭頭盤：蟹肉茴香橙沙律
頭盤：煙三文魚菠菜薯球
餐湯：累松露南瓜忌廉湯
主菜：6選1 （片中試左3樣）
海鮮櫻花蝦汁意大利粉 Video Link
西班牙烤春雞半隻配果仁甜椒
香草焗澳洲羊架碗小銀魚香草醬
甜品：意大利雪糕配牛油脆脆
（預早一日訂位，order甜品系列可以畫花～P.S 跟set甜品除外）
飲品：Coffee or tea
＄238/一位
Mela Italian & Spanish Cuisine
地址: 觀塘巧明街94號鴻圖中心地下5D號舖
電話: 36860988
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元朗$168放題任飲百威+Rosee+蘋果酒 ▲雅軒試食報告
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合法菸酒這裡買，2020年4月3日— 加入本土山櫻花酵母釀造的「玉泉花酵母吟釀清酒山櫻花」帶有乳酸口感及青蘋果香。（600元／瓶）. 四月天是櫻花滿開的季節， ... ... <看更多>
山櫻花吟釀 在 [購買] 玉泉山櫻花吟釀大吟釀- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的八卦
想請問有關 玉泉花酵母吟釀清酒山櫻花 與 紅毛純米大吟釀(紅毛杜鵑)這兩隻酒有何購買管
道
之前去了附近的台酒販賣部，對方說沒有販售
去桃園酒廠大概是沒這個機會
而如果是一些網路上的管道 好像也只有紅毛杜鵑
如果希望兩隻一起買的話，應該要走什麼管道比較適合呢？
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