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#sandywuofficial
藜麥小黃瓜花椰菜橄欖油佐芝麻糊，
酪梨烤半熟蛋，煎切塊小羊排和牛小排；
另外還做了guacamole。
🌱🌿🌲
今晚就是綠油油的一餐，
靈感來自享吃吧 Foodie Fitness
這兩天傻到讓我在化妝間爆笑到發瘋的直播影片。
而且已經決定下次要直接跟他們一起直播
教大家做健康美味料理囉！
#到時候再通知大家
#美食也能瘦身
#重點是還可以教大家健身
#怎麼這麼好玩
今年的感恩節餐會，每位家長準備一道料理，這次我做了一道宴客大菜：白酒烤起司鮭魚蔬菜
食材：鮭魚/蔬菜/奶油/白酒/魔法調味香草鹽/現刨起司
1.先將鮭魚切成一口大小，然後用白酒和魔法岩鹽醃漬半小時
2.喜歡的蔬菜切成一口大小（洋蔥甜椒菇類小黃瓜花椰菜都很適合烘烤）
3.在鮭魚的表面上撒上薄薄的一層麵粉，然後用平底鍋煎鮭魚塊或是氣炸鍋，把鮭魚的表面煎得酥酥脆脆的
4.平底鍋放橄欖油，清炒所有的蔬菜，用一點鹽調味
5.取一個烤盤把炒熟的蔬菜和煎脆的鮭魚混合在一起，放上奶油塊跟撒上蒜香魔法鹽，放烤箱250度烤10分鐘
6.從烤箱取出撒上現刨起司再撒上一些黑胡椒粒就完成了，配色漂亮鮮豔又營養美味的烤鮭魚完成！這道料理烤出來好香非常適合做宴客菜喔
*中午的餐會馬上被秒殺吃光光，我只吃到小黃瓜～嗚⋯沒關係明天再來烤一盤自己吃！
今天補上課Dennis的便當。上週某天下課回來說：媽，今天在學校買的便當咖哩飯雞肉是酸的。
耶~是排毒餐嗎？😅從沒早起幫孩子帶過便當,但一想到他吃到發酸的雞肉,就突然有動力了!
今日便當：香煎鮭魚、炒杏鮑菇、炒小黃瓜花枝丸、溏心蛋。
#早起做便當
#不知會持續多久
夏日消暑大作戰
這道素食涼拌馬鈴薯，
稍微川燙後撈起馬上冰鎮的馬鈴薯，咬下去的口感清脆，
清淡的調味又非常的爽口，在這隨時破36度高溫的夏季裡，絕對是開胃的好幫手，
再搭配上一盤的冷麵，直接讓人飽餐一頓！
——🌿【純素涼拌馬鈴薯】🌿——
【材料】：
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 半條
小黃瓜 半條
辣椒 1支
香菜 少許
【調味料】：
芝麻香油 1大匙tbsp
醬油 2大匙tbsp
黒醋 1大匙tbsp
楓糖 2大匙tbsp
辣椒粉 少許
花椒粉 少許
熟芝麻 少許
#素食
#純素
#全素
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材料：花枝 250g 洋蔥40g 小黃瓜 30g 杏鮑菇100g 蒜仁 30g 乾辣椒段15g 蒜味花生20g 、花椒2g、太白粉2大匙
調味料：糖1大匙、醬油2大匙 香油1大匙 鎮江醋1大匙、蕃茄醬1大匙、米酒1大匙
作法：
1.花枝去內臟劃十字刀，洋蔥去皮切塊，小黃瓜、杏鮑菇切塊備用。
2.熱鍋，加沙拉油放入蒜頭、洋蔥炒出香氣+乾辣椒段、杏鮑菇、小黃瓜、花椒、花枝+調味料醬油、鎮江醋、米酒、蕃茄醬、糖炒勻。
3.以太白粉水勾芡後起鍋前加香油撒上蒜味花生，呈入砂鍋即可。
涼拌小黃瓜可以稱之為【國民小菜】，在麵館、小吃店、餐廳都可以看的到。使用糖和醋來拌小黃瓜可以快速入味，冷藏1小時後會更入味、好吃喔♪♫
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