[超好吃小老闆黃金泡菜團購]
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大家還記得夏綠妹吃泡菜爆紅的影片嗎😉
兩寶很怕辣,可是卻不知道為什麼就很喜歡吃泡菜🙈
其實媽媽我也超喜歡吃泡菜的,不管是單吃還是煮火鍋或是下酒菜,甚至半夜嘴饞,泡菜真的是最好的夥伴! 我減肥期間其實吃了很多泡菜~泡菜其實是減肥時期的好夥伴,當然,不能多吃!
最近都跟小孩泡在一起,到了夜深人靜時,那種疲憊不堪的心情真的會想想小酌ㄧ下配個泡菜和滷味,真爽!哈。
跟大家分享我最近愛的泡菜,小老闆泡菜。
如同商品名稱ㄧ樣簡單又不失美味的概念,是由ㄧ位來自後山台東年前人所研發的產品,真的好吃又非常特別!
以下是我喜歡的口味,大家可以參考參考
#小辣的部分是蒜頭的辣
#台灣蒜頭獨有的特色
第一款是 「#黃金泡菜 」
是普遍大家所喜愛的泡菜之一,有分為小、中、大辣三種選擇,我個人的極限在中辣,但如果愛吃辣的人大辣真的是很不錯的選擇!這個不管是配飯還是當下酒菜都非常適合!我有時候半夜肚子餓了就會夾一口來吃,滿足一下口慾。
第二款是「#韓式泡菜」
這個是夏綠妹的最愛啦~!但說實話真的有比較鹹,所以我都會拿來煮火鍋或是煮麵,提味料理的話這款很適合!
第三款是「#黃金海帶絲」
許多人都知道海帶富含高鈣、高膳食纖維的大海超級食物再與泡菜想做結合後,真的是絕配,口感上也多了ㄧ種Q彈!!這款是微辣喔!
第四款是「#黃金黑白配」
這款我真的第ㄧ次吃到,先前沒有吃過任何有加入木耳的黃金泡菜,我個人很愛吃木耳,也做過涼拌木耳的料理,很開胃!!所以這真的是2種願望ㄧ次滿足,這款也是微辣唷!我們家哥哥很喜歡吃木耳所以就算一邊吃一邊覺得辣辣辣,還是忍不住要吃!
這次的團購優惠很適合讓各位購入在家就能品嚐到台東老字號小老闆的用心
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,天氣熱就是要吃點辣才開胃! 每次吃飯我都是無辣不歡,偏偏我老公不吃辣..然後也常被他告誡太常吃辣對身體不好啦balabalabala~~~(我不想聽我不想聽) 家裡開伙,為了迎合老公我也習慣不放辣椒了,但自己的那份還是會偷偷加XD 這道椒麻口水雞我個人覺得香而不辣非常好吃,我老公不吃辣也還可...
小辣的部分是蒜頭的辣 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的評價
天氣熱就是要吃點辣才開胃! 每次吃飯我都是無辣不歡,偏偏我老公不吃辣..然後也常被他告誡太常吃辣對身體不好啦balabalabala~~~(我不想聽我不想聽)
家裡開伙,為了迎合老公我也習慣不放辣椒了,但自己的那份還是會偷偷加XD
這道椒麻口水雞我個人覺得香而不辣非常好吃,我老公不吃辣也還可以接受~ 辣度的部分大家自己斟酌,我買的是不太辣的辣椒,喜歡重口味吃辣的捧友可以買朝天椒(小辣椒)~保證辣的爽快哈!
水煮雞腿食材:
去骨大雞腿 1隻(480g)
薑 4片(20g)
米酒 2大匙
青蔥 1支(15g)
自製椒麻油:
花椒粉 2小匙
紅辣椒粉 2小匙
薑 4片(20g)
沙拉油 3大匙
醬料:
辣椒 1根(7g)
香菜 30g
青蔥 15g
蒜頭 2瓣(10g)
熟花生米 2大匙
熟白芝麻粒 1大匙
醬油 3大匙
白芝麻醬 1大匙
白醋 3大匙
砂糖 1.5大匙
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