意想不到，我居然有個學弟在京都擔任人力俥夫。
大家先別太失望，因為他不是大家想像中的帥哥（小林微失禮），但他是福島出生的熱血男兒。畢業幾年後，我到了臺灣，他則是去澳洲打工，各奔東西的我們沉浸在不同國家的文化中，雖然平時較少聯絡，但這趟來京都工作時，偶然發現他也在清水寺附近工作，彷彿原本就約好了要在京都見面一樣，我想這就是人與人之間的緣份です。
「你搭過人力車嗎？」
其實，淺草也有許多人力車，但我沒有搭過。坦白說，我認爲這些距離可以自己用走的，而搭乘人力車也價格不菲，但我想記錄這次體驗到的新東西。
① 人力車の小知識
車體為工匠純手工製造，每輛售價180萬日圓，以人力作為動力來源，椅子下面可以放隨身行李，最大限重約160公斤。
② 人力車の速度
整體車速大約5-10公里/小時，速度稍快但很穩定、舒服且不會忽快忽慢。
③ 貴族般の待遇
坐車時因為視線變高，有種俯瞰行人與世界的感覺，而車伕也稱客人為「殿」、「公主」，彷彿自己變成了小林王子，但高規格的待遇會讓人有點害羞。
重點是車伕須有豐富的知識含量，需要邊跑邊介紹京都歷史和文化，對於大前輩的我來說，見到白痴學弟認真工作的態度時令我感動。我打從心底佩服人力車伕們，而我應該無法勝任這份工作，但非常適合愛日本・京都的他。
他說：「工作時遇到了很多親切的臺灣人，相信臺灣是個能和全世界交朋友的國家。」前幾年，他跟爸爸來臺灣旅遊，那時我們也一起去玩，他還幫我吃掉有八角味的臺灣料理（？）
而他的夢想是幾年後回到故鄉開民宿，歡迎全世界的人來到福島，並向大家介紹福島縣的美好。
久久不見的我們，雖然在見面的前一天才知道彼此人都在京都，但見面後馬上就可以互相交流彼此的夢想。突如其來地重逢，讓我覺得也要向他看齊，為了夢想好好努力，待疫情結束後，也歡迎大家去找學弟認識京都。
學弟：村上拓督（人力車のえびす屋）
大学の後輩が、京都で人力車の仕事をしていました。
校對 芭樂
攝影作家 小林賢伍
IG🔗 https://instagram.com/iamnotkengo?igshid=t2yxsy59y07f
小林日本料理 在 [食記] 台北西門町小林英夫日本料理甜點超華麗- 看板Food 的八卦
2019年3月
無音樂。有圖真相網誌好讀版
https://ally701.pixnet.net/blog/post/471242573
小林英夫
電話:(02)2388-5233
地址:台北市萬華區康定路120號
交通:捷運西門站，步行約10分鐘
門口即有公車站牌62、232、264
營業時間:午餐11:30-14:30
晚餐17:30-21:30
FB:小林英夫
「小林英夫」在萬華一帶一直相當受歡迎，
連食尚玩家、台灣1001個故事和台灣第一等...都曾經來採訪過，
除了品嚐美味的日本料理外，
連甜點都帶有小巧思，
更有很多人因此慕名而來，
完全是意想不到的驚喜。
走進室內空間，
真的有種來到日本的錯覺，
耳邊傳來的日本樂曲，
和式璧貼還有精緻的裝飾，
搭配上昏黃的燈光，
真的格外有氣氛。
店內的味增湯和茶飲可以自行取用，
一坐下來就先來上一碗暖暖胃。
店內除了單點項目，
也有針對多人搭配的套餐，
選擇很多，價格的接受度也很高，
聚餐約會都超適合。
詳細菜單資訊請參考粉絲團->小林英夫
現在打卡還有送清涼解渴的蜂蜜水，
喝起來非常爽口。
當天我們點了一份你儂我儂雙人套餐＄1299
包含五色小品、
小生魚片/鮮蝦手捲（2選1）
野菜和風沙拉/蝦沙拉/炒鮮蔬（3選1）
炸蝦天婦羅/和風炸雞/炸竹莢魚（3選1）
8貫綜合握壽司/9片小花壽司（2選1）
烤鯖魚/烤鰻魚/煎鮭魚（3選1）
日式烤牛肉、味增松阪豬
熱紅豆湯/冰淇淋（2選2）
小生魚片(6片)
包含了鮭魚、鮪魚和旗魚，
新鮮是無庸置疑的，
油脂和彈性表現也很不錯。
蝦沙拉
鮮甜的蝦子熟度剛剛好，
搭配上新鮮生菜和美乃滋，
大朋友小朋友都會喜歡。
五色小品
以鮮蝦握壽司、漬牛蒡、鮑魚沙拉、
玉子燒和醃蘿蔔組成，
口味上做出變化，
吃起來超開胃。
和風炸雞
儘管炸雞的個頭不大，
但酥脆的外表下，
軟嫩的肉質加上奔流的肉汁，
配上燙口的溫度真的太迷人了。
8貫綜合握壽司
＋$300升等 豪華握壽司10貫
有了海膽、鮭魚卵、干貝和甜蝦的加持，
光是一上桌就讓人心曠神怡，
細細品嚐當中有層次的美味，
每一口都是來自大海的禮物啊～
烤鰻魚
軟綿細緻的鰻魚，
配上帶有甜味的醬汁，
下酒配飯都很剛好。
日式烤牛肉、味增松阪豬
烤盤上桌立即有專業的桌邊服務，
飄香的烤肉味超誘人～
日式烤牛肉
可以沾上特製醬料，
或是搭配簡單的芝麻胡椒鹽，
粉嫩的五分熟度，
夾帶著肉汁好讓人喜歡。
味增松阪豬
帶有彈性和脆度的口感，
可沾點特調橘醋，
整體滋味會更有層次。
現在拍照打卡還有Choya蜂蜜梅酒免費試飲，
幾個人拍照打卡就送幾杯，
一人可獨享30ml。
由蜂蜜的清甜揭開序幕，
尾韻的微微酸度和梅子香氣，
在口中暈染開來，
滋味十分和諧，接受度很高，
喝完30ml完全意猶未盡～
(未成年請勿喝酒，開車也不要喝酒喔）
野菜鮮蔬沙拉＄100
以和風醬作為基底，
搭配上香濃的胡麻醬汁，
清新爽口又十分解膩。
鹽烤牛舌$240/10片
牛舌帶有厚度，
吃起來格外有彈性，
搭配上蔥鹽結合肉汁，
完全讓人一口接一口停不下來，
然後一轉眼就立刻掃盤了....
最後再加上炒過香氣爆棚的泡菜，
酸辣口感達成美好的平衡。
牛五花丼＄150
帶有油脂的肉片相當有份量，
擠點爽口的檸檬汁，
還是用生菜包裹，
加上店家自製的xo醬，
變幻出不同的吃法都很棒，
而且飽足感更是不容忽視～
奶香腰子貝$180/6顆
結合了彈性和些微脆度，
細細品嚐仍保有淡淡大海的鹹味，
真的越吃越涮嘴。
鮭霸霸握壽司＄150/2貫
以超大片又厚實的鮭魚包裹，
超級巨無霸的身形，
單薄的筷子基本上是無法招架，
更別說是一口解決他，
非常飽嘴又飽足的組合，
完全滿足貪心的胃口。
日式海鮮鍋$290
集結了鮮蝦、干貝、花枝、蛤蜊和魚片，
加上大量蔬菜和菇類，
湯頭就是說不盡的清爽鮮甜，
熱熱喝上一碗超舒服。
酒蒸蛤蜊＄280
原本還擔心酒味會太過濃厚，
實際品嚐起來，
酒香撲鼻，卻沒有多餘的酒精苦味，
反倒是融合了蛤蜊的鹹鮮，
讓甜度更上一層樓。
鹽焗白蝦＄260/10尾
香氣隨著蒸氣在開蓋瞬間撲鼻而來，
新鮮的蝦子吃得出彈性和保有甜度，
趁著熟度剛剛好，
蝦肉加上蝦膏的完美結合，超喜歡！！
香酥小雞翅$49/2支
外批超酥脆，
一口咬下還可以聽到清脆的聲響，
內部的雞汁傾洩而出，
熱熱吃超級美妙～
嫩炒中卷＄200
醋的香氣加持，
勾上薄薄的芡汁讓食材均勻沾附，
超可口的滋味，
真的很可以來碗白飯～
套餐的甜點可選冰淇淋或熱紅豆湯，
另外也可＋＄150升等卡哇依甜點（需預約）
超可愛的配置和擺飾，
一上桌就讓人眼睛一亮，
除了香甜的冰淇淋還有蛋糕的甜點組合，
不僅好吃也好好拍！
就算沒有點套餐，
仍然可以加價品嚐可愛的甜點組合，
可以依照人數或喜好選擇份量，
價格約$290~$790。(需預約）
每次出場都讓人驚艷，
完全顛覆你的想像，
吃個甜點就是那麼浮誇的可愛，
不僅是小朋友喜歡，
連大人也少女心噴發，
慶生更是驚喜連連。
整體來說，
價位和份量接受度很廣，
選擇豐富，口味很多元，
加上很多小細節都看得出用心，
服務超級周到又親切，
好像來到朋友家作客，
每個人都能賓至如歸。
小林英夫
電話:(02)2388-5233
地址:台北市萬華區康定路120號
交通:捷運西門站，步行約10分鐘
門口即有公車站牌62、232、264
營業時間:午餐11:30-14:30
晚餐17:30-21:30
FB:小林英夫
店家好康～四月底
1.不限平日假日內用免收一成
2.九折外帶滿額優惠
3.買一送一300元六種餐點任選優惠
4.Choya蜂蜜梅酒免費試飲30ml/人
5.戶戶送外送招待小禮物
6.味噌湯免費提供，打卡招待飲料
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.218.9 (臺灣)
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