寶寶餐包的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

餐包系列 💚檸檬餐包💚
這款也超好吃超柔軟的👍
會列入寶寶餐包販售之一👌

➡謝謝jane的烘焙廚房
➡我改成寶寶版

準備:
高筋300克
糖30克
鹽1克
酵母3克
蛋1顆
優酪乳或鮮奶100-120ml
奶油20克

外表檸檬糊:
檸檬汁30克
高筋30克
(兩者混合均勻呈糊狀，放進可擠袋子備用)

做法:
👉1-將所有材料倒進鋼盆，奶油除外，揉成不黏手麵團
👉2-移到揉麵墊上工作(我的習慣)，繼續揉，揉到無粉粒，再把奶油揉進麵團裡，使勁揉，揉到鬆軟後，開始摔打它
不停摔打，揉它，約20分鐘，揉到你的衣服全濕，汗不停滴，差不多完成了！
有沒有成功，就拉麵團，有出現透明薄膜就是成功了(不一定要薄膜啦，我試過表面揉到光滑，成品也會鬆軟呀)
👉3-鍋抹油，把麵團放進去，麵團灑點水，放進烤箱或密閉空間發酵1小時
👉4-發酵兩倍大後，取出，桿麵墊灑手粉，麵團上也灑一點，用手壓空氣出來，分割成9份
👉5-每份再用桿麵棍整型一下，再整圓，收口!
👉6-每顆放進烤盤，烤盤鋪烘焙紙
👉7-麵團表面灑水，再放進烤箱發酵60分鐘，剩最後10分鐘(就是發酵50分鐘時)，把烤盤取出，烤箱預熱170度10分鐘
👉8-麵團刷上鮮奶，把檸檬糊擠在餐包上呈十字，以170度烤10分-150度烤10分，有上色即可取出
🙆步驟有任何問題隨時問妞媽，我會幫助媽咪們成功💪

☺️防疫期間，在家吃最安心。
☹️愛吃麵包又怕麵包太油不健康嗎?
其實早餐這回事，真的很讓我頭痛!!
麵包好吃的幾乎都是添加物很多，又很油膩，小朋友、小北鼻是真的最好不要吃，大人吃了很容易發胖!!
🧐但是，喜歡吃麵包，難道是一種錯嗎? 就要這樣跟麵包說再見嗎? 還是各位媽咪也都要去學習自己做麵包? 🙅喔 no，誰有那麼多閒功夫?
美美媽咪來推薦💁#小河馬麵包littlehippobread
使用:
🏆星野菌發酵
🧈法國奶油+日本麵粉+100%鮮奶
❣️全程手工製作+烙印有溫度🎖自製優格跟煉乳
總共有四種口味:
1️⃣原味⏩適合喜歡吃最單純原來的味道不加其他口味的朋友，但是可以吃到淡淡的牛奶香(沒有包餡、沒有色素)
2️⃣芋見寶貝⏩淡淡的大甲芋頭香融入於麵包中，口口留香(沒有包餡、沒有色素，小寶貝超愛吃)
3️⃣蘿蔔紅紅⏩這一款很神奇唷，完全沒有討厭的胡蘿蔔味道，但是有著甜甜的口感，我們家都不喜歡胡蘿蔔，卻輕輕鬆鬆地吃光光了^^(沒有包餡、沒有色素)
4️⃣堅果滿滿⏩這口味讓我驚訝，小小的麵包裡面竟然包著滿滿堅果!!有南瓜子、紅藜、蔓越莓、核桃，是不是超營養?非常適合大人吃，健康滿滿啊!!
🥰實際吃過之後，我自己跟孩子們真的是非常喜歡😘 麵包的香，是很自然的
🥰吃起來的口感，鬆軟美味👉我個人建議一定要經過微波爐或者烤箱加熱過(用電鍋、氣炸鍋也可以唷)，才不失美味口感!
❤️因為小河馬麵包，一開始就是一個媽咪為了孩子們親手製作研發，所以不添加防腐劑、香料與色素甚至沒有蛋(小河馬擔心有的孩子因為雞蛋過敏，所以0添加)，相當的用心🥰 因此，大家買回去一定要放冷凍，要吃的前一晚，再放入冷藏，隔天加熱一下，非常好吃。
💁怎麼訂? 私訊⏩
1️⃣FB粉專:https://www.facebook.com/littlehippobread/
2️⃣IG:https://www.instagram.com/littlehippobread/

#寶寶餐包 #早餐日記 #副食品食譜 #育兒日記 #育兒生活 #育兒 #育兒日常 #育兒好物 #副食品 #副食品紀錄 #寶寶副食品 #寶寶麵包 #寶寶食譜 #寶寶粥 #副食品之路 #幼稚園慶生 #育兒神器 #育兒人生 #親子共食 #寶寶日記 #麵包 #美味 #kids #無添加 #早餐 #愛 #Love #健康 #手工製作 #點心

【無敵香🎊香蕉寶寶餐包】
今天好順喔，揉15分鐘就三光 ✨✨
這次很單純的香蕉🍌跟開水
口感非常的鬆軟，很適合寶寶吃喔👶👶
這次沒加母乳🍼，上次微風吃了我才說
他整個驚嚇🙊🙊🙊 哈哈😂😂😂

🍴我捏餐包裡面鬆軟的組織，用小小塊給八個月兩顆牙的安吃，吃得嚇嚇叫😁😁😁

食譜↓(留言處有圖解)
中粉250g
食用油30g
香蕉60g
糖30g
酵母4g
開水100g

1.將中粉+糖+香蕉+酵母+油用湯匙拌勻，分次加入開水揉一揉，揉到三光。(我開水沒加完，剩25cc。香蕉味超香)🍌🍌🍌

2.保鮮膜封好，放入烤箱，旁放一杯熱水，開起"發酵"，約40分。

3.變好大，麵團拿出來排氣，將麵團桿平排氣，在將麵團揉好，縮口向下，用保鮮膜封好，鬆弛20分。(這動作我背臭安，他一直要亂抓搗蛋)

4.鬆弛好取出麵團，先秤看麵團多重÷12，然後開始整型放入放了烘培紙的烤盤。

5.放入烤箱，開起"發酵"，旁放一杯熱水，開起"發酵"，約40分。

6.看到麵團都胖嘟嘟，拿出灑上麵粉。

7. 🍱170℃預熱10分鐘。

8.放入烤箱"中層"，🍱以160℃烤10分，再以150℃烤15分即可。(烤溫僅供參考喔)

材料：高筋麵粉250g、糖25g、鹽3g、雞蛋1顆、牛奶130ml、酵母3g融化奶油30g

【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM

【蛋糕系列】

【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI


重點提要:

這次使用製作麻糬材料來捏製毛毛蟲
製作方法非常簡單.很適合大人帶著小朋友
假日共同來製作唷~


【材料】

糖粉:20克
糯米粉:140克
玉米粉:15克
牛奶:215克
食用油:20克

可可粉:(少許)

注意事項:

1.蒸熟揉捏會黏可沾手粉(糖粉)來定型
2.多於的糯米可沾花生粉食用
__________

臉書專頁

https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
___________________________________
器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
# #廢物利用
___________________________________

如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:

台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收

若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________
#QQ的 #蠶寶寶 #麻糬
合作: b0700700700@gmail.com

【訂閱阿戎】
https://s.yam.com/nsUub
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【IG】
https://reurl.cc/d7136
【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M

【蛋糕系列】

【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________

重點提要:
真的來的很突然~
好家在有看到不然可能就要烤小鳥了...
目前狀態..正常餵食有拍打翅膀但還是飛不起來
過幾天再觀察..
_________________________________

_______________________________________
如果你覺得阿戎的影片很棒想給我一點鼓勵可點以下網站
您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________

如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:

台灣 新北市三重區信義街26號
__________________________________

#小鳥寶寶#餵食記#
________________________________
合作: b0700700700@gmail.com