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#凍未條
#回台中先衝必比登美食
#富狀元豬腳
昨天揭曉的2020米其林必比登推介台中小吃，裡面有我從立委時期吃到現在的 台中富狀元豬腳。想到軟Q的口感就凍未條🤣今天行程跑完直衝富狀元！
來富狀元一定要點 #豬腳、#筍絲 配 #麵線😋
老闆蔡兆峻說，昨天接到記者訪問電話，還以為是開玩笑，又沒有報名比賽，怎麼會入選？這就是交通部觀光局邀請米其林來評鑑的原因：因為秘密客評鑑、具公信力，對國際觀光客才有吸引力！
恭喜富狀元蔡老闆的手藝與用心獲國際肯定，也要恭喜弟弟經營的 富鼎旺豬腳 同樣上榜。下回來台中，一定要把米其林必比登美食排進行程喔！
#米其林餐廳星級評鑑倒數12天
#8月24即將揭曉
#敬請期待
#Michelin
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【必比登推介台中美食】
范記金之園
東山棧
富鼎旺
富狀元豬腳
溫叨
富貴亭
三喜食堂
馨苑
東方龍
彭城堂
台客燒肉粥
尚牛二館
阿坤麵
上海未名面點
Gubami
滬舍餘味
京華煙雲
沁園春
陸園
新月梧桐
淇里思
🎉米其林必比登台中名單公佈囉🎉
首次公布的名單21間就有13間在中、西區‼️
你還在等什麼？趕快來中、西區逛逛吧～
📍台菜料理
#范記金之園（中區）招牌炸排骨
#東山棧（北屯區）：招牌甕缸雞
#富鼎旺（中區）：招牌紅燒豬腳
#富狀元豬腳（西區）：招牌紅燒豬腳
#富貴亭（中區）：招牌鵝肉和當歸鴨肉麵線
#東方龍（南屯區）：招牌中華料理
#彭城堂（太平區）：招牌台客料理
#溫叨（北屯區）：招牌古早味料理
#三喜食堂（南屯區）：招牌台菜海鮮料理
#馨苑（西區）：招牌台菜料理
📍火鍋、粥品、麵食
#台客燒肉粥（南屯區）：招牌肉粥與燒肉
#尚牛二館（北區）：溫體牛火鍋
#阿坤麵（中區）：招牌乾麵和手工水晶餃
#上海未名麵點（中區）：招牌牛肉麵
#Gubami（西區）：招牌牛肉麵
📍上海、江浙、京菜、印度料理
#陸園（西區）：招牌上海菜
#新月梧桐（西區）：招牌上海菜
#沁園春（中區）：招牌江浙菜
#京華煙雲（西區）：招牌為北方菜
#滬舍餘味（南屯區）：上海菜和招牌上海生煎包
#淇里思（西區）招牌咖喱，烤餅
一
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一彤當吃貨 腦婆陪吃飯 Ep.01
富鼎旺
富鼎旺起家店位於台中市中區，豬腳飯日前榮登米其林必比登推介，但是身為吃貨肥宅今天要推薦的是腿庫飯，軟嫩入味～油而不膩，強力推薦大家一定要去品嚐品嚐。
同場推薦富鼎旺自製辣椒醬，鹹香味美，如果辣度從1-10，對於我來說是2，值得帶一瓶回家萬用。
中正店址：台中市中區台灣大道一段560號
東興店址：台中市南屯區東興路二段120號
網頁：http://www.fudinwang.com/index.aspx
菜單參考：http://www.fudinwang.com/page/about/index.aspx?kind=34
#一彤當吃貨
#台中市議員
#張彥彤
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台中米其林指南究竟是不是「畫虎蘭」？繼上次威風拉將北部必比登給搜刮認證一番後，這次就來到台中對米其林下戰帖！究竟米其林推薦的星級美食是不是在「虎蘭」，就讓熱血三兄妹來為大家一一解答！除了有書上評審推薦的排骨草袋飯以外，沒想到賣最好的雞腿飯反而擄獲威風拉的心；半肥半瘦，滷進骨頭裡的富鼎旺豬腳；中西合併，湯頭熬煮10小時以上的Gubami牛肉麵；瘋狂漏湯汁的上海道地生煎包；以及好看又好吃，讓人垂涎三尺，榮獲米其林餐盤的頂園全鴨坊的火焰櫻桃鴨。趕快跟著威風拉的腳步來吃遍台中米其林美食！
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329698
00:00│滬舍餘味
07:43│Gubami
17:44│富鼎旺（中正店）
24:35│頂園全鴨坊
34:39│范記金之園草袋飯（總店）
40:02│食尚玩家購物網x【踏輕X謝師傅】薑胡雙鴨組
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
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50年古早味！傳統「草袋飯」配祕製雪裡紅乾鹹香又開胃，金黃卡滋「炸排骨」一咬超多汁
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