《一個外籍新娘的心情》
隨著離開台灣的日子越近
我的心情越憂鬱
很多人覺得「嫁到國外」是一種人生進階
空氣新鮮水質好
學風自由孩子從小喝洋墨水、英文贏在起跑點
大房子大院子豪華的中島廚房
艷羨的各式戶外活動
身邊的朋友個個都是高人一等的相貌與穿衣品味、看起來都很有文化
每天不是洋派的brunch就是wine tasting
總而言之就是不一樣的生活、不一樣就等於好棒棒
但事實上,我們這群外籍新娘倒並不是人人都這麼看得開
我自己沒有在美國求學過,結婚移民過來就是一切歸零重新開始。把我30年的回憶裝在兩卡皮箱中就這麼一個人來了。
沒有親愛的爸爸媽媽和家族成員,每次農曆年看家人分享團圓照而現在卻少了自己,就會默默覺得失落與孤單
沒有一起長大的老同學、沒有一起奮鬥打拼過的老同事,也沒有那些和你一起扶扶持持、跌跌撞撞走過人生低潮、失戀的閨蜜,讓妳每次見面就聊起當年的荒唐歲月大笑
過去的事業不論多高薪、多有前瞻性、多受主管青睞、職稱多麽嚇死人,現在的職業欄只能寫「家庭主婦」,然後你會眼巴巴的看著過去比你菜的新進員工陸續升官爬到妳曾經擁有的位置。
怎麼買菜才省錢、怎麼網路比價購物與退貨、怎麼和鄰居問候才禮貌、如何幫孩子註冊學校準備入學用品、哪些日子需要送禮表示感謝、怎麼繳帳單、如何掛號看醫生、小費怎麼給 給多少才不失禮數、什麼東西應該買哪個牌子、網路怎麼買機票車票電影票、怎麼搭公車地鐵或是學開車、怎麼辦手機門號費率如何算、交際該怎麼送禮才有禮貌、怎麼去郵局寄東西、、這些看來簡單,對我們來說全部都是新的、而且用的全不是我們的母語。我們在台灣花了一輩子學會這些理所當然的生活技能,但在異鄉只能逼自己用最快的速度因為妳沒有另一個30年來學。
沒有走路可達的便利商店或菜市場,每次買菜就只能咬著牙大包小包的扛回家,發現忘了買什麼東西就糟了因為還得再開個幾十分鐘去補貨。更別提遇到態度很差的店員卻連吵架或客訴都要在心裡練習好幾次台詞才有勇氣說出口。
難得回台灣就怕朋友邀請到最潮流的西班牙葡萄牙法國北歐高級餐廳,因為我們真正想吃的是美而美蛋餅、通化街米粉湯和天香臭豆腐。
孩子倒是英文頂呱呱,但是花在學中文的時間和台灣孩子補習英文的總時數大概也差不多了,學風自由但是美國可以申請上大學的人還是少數所以還是得努力盯課業接送才藝班,有時還怕霸凌、大麻與槍枝氾濫
大房子大院子大廚房所以整理起來格外辛苦,好不容易花三天大掃除隔一個星期灰塵也積了雜草也生了,外加一年到頭數不清次數的房屋修繕,包給別人做口袋也得夠深畢竟美國人力成本這麼高
和老公吵架負氣衝出門,卻發現自己沒有娘家可以回,默默開車在外面流淚繞了一圈也只能摸摸鼻子回家睡覺。
有些遇到了渣男老公還為了身分不能說離婚就離婚,離婚之後沒身分在美國沒有工作經驗走投無路怎麼養孩子⋯
夜深人靜還是偶爾覺得自己是不是還沒有融入這個大環境?看脫口秀卻總是搞不清楚笑點在哪?只要沒有英文字幕的電影或廣播就要重複聽幾次才能搞懂,朋友聊起的政治與體育只能淺聊卻插不上幾句,偶爾還會遇到種族歧視
說實話,嫁到國外自然是種截然不同的人生體驗,過程中也會覺得新鮮刺激、也有貴人益友處處提攜幫助。但絕對不是外界想像「飛上枝頭」「麻雀變鳳凰」。我們充其量也就只是個什麼都不懂的「外籍新娘」,跟每個人都一樣很努力很用力的過生活。
我們不需要取暖也不用討拍,因為我們知道我們有足夠的能力可以克服,咬咬牙明天又是新的一天。就是那麼偶爾逢年過節、有時挫折沮喪,這時對家鄉、對家人的思念又更加濃烈罷了
各位在異鄉打拼過生活的太太媽媽們,個個都身懷絕技、個個都堅強冷靜、但是大家也都辛苦了!一定要相信自己很棒💪
(圖片中是回台灣前,和爸爸道別而忍不住淚灑機場的Robbie,其實我很懂這個心情,因為我每次在機場和父母說再見也會潰堤😭)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「談價錢的工作,請找經紀人!」 - 今天邀請沈再次光臨關韶文頻道,因為我們私底下聊了很多次,才發現沈過去也是一個工作經驗非常豐富的人,當中最有趣的莫過於Cherng的經紀人,看似光鮮亮麗的職稱,其實背後也暗藏了許多礁石。 - 身為經紀人,每一份經手的工作都要把小細節顧好,才不會因此影響到創作者過去累...
家庭主婦職稱 在 羅比媽的育兒與實驗廚房 Facebook 八卦
《一個外籍新娘的心情》
隨著離開台灣的日子越近
我的心情越憂鬱
很多人覺得「嫁到國外」是一種人生進階
空氣新鮮水質好
學風自由孩子從小喝洋墨水、英文贏在起跑點
大房子大院子豪華的中島廚房
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身邊的朋友個個都是高人一等的相貌與穿衣品味、看起來都很有文化
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沒有一起長大的老同學、沒有一起奮鬥打拼過的老同事,也沒有那些和你一起扶扶持持、跌跌撞撞走過人生低潮、失戀的閨蜜,讓妳每次見面就聊起當年的荒唐歲月大笑
過去的事業不論多高薪、多有前瞻性、多受主管青睞、職稱多麽嚇死人,現在的職業欄只能寫「家庭主婦」,然後你會眼巴巴的看著過去比你菜的新進員工陸續升官爬到妳曾經擁有的位置。
怎麼買菜才省錢、怎麼網路比價購物與退貨、怎麼和鄰居問候才禮貌、如何幫孩子註冊學校準備入學用品、哪些日子需要送禮表示感謝、怎麼繳帳單、如何掛號看醫生、小費怎麼給 給多少才不失禮數、什麼東西應該買哪個牌子、網路怎麼買機票車票電影票、怎麼搭公車地鐵或是學開車、怎麼辦手機門號費率如何算、交際該怎麼送禮才有禮貌、怎麼去郵局寄東西、、這些看來簡單,對我們來說全部都是新的、而且用的全不是我們的母語。我們在台灣花了一輩子學會這些理所當然的生活技能,但在異鄉只能逼自己用最快的速度因為妳沒有另一個30年來學。
沒有走路可達的便利商店或菜市場,每次買菜就只能咬著牙大包小包的扛回家,發現忘了買什麼東西就糟了因為還得再開個幾十分鐘去補貨。更別提遇到態度很差的店員卻連吵架或客訴都要在心裡練習好幾次台詞才有勇氣說出口。
難得回台灣就怕朋友邀請到最潮流的西班牙葡萄牙法國北歐高級餐廳,因為我們真正想吃的是美而美蛋餅、通化街米粉湯和天香臭豆腐。
孩子倒是英文頂呱呱,但是花在學中文的時間和台灣孩子補習英文的總時數大概也差不多了,學風自由但是美國可以申請上大學的人還是少數所以還是得努力盯課業接送才藝班,有時還怕霸凌、大麻與槍枝氾濫
大房子大院子大廚房所以整理起來格外辛苦,好不容易花三天大掃除隔一個星期灰塵也積了雜草也生了,外加一年到頭數不清次數的房屋修繕,包給別人做口袋也得夠深畢竟美國人力成本這麼高
和老公吵架負氣衝出門,卻發現自己沒有娘家可以回,默默開車在外面流淚繞了一圈也只能摸摸鼻子回家睡覺。
有些遇到了渣男老公還為了身分不能說離婚就離婚,離婚之後沒身分在美國沒有工作經驗走投無路怎麼養孩子⋯
夜深人靜還是偶爾覺得自己是不是還沒有融入這個大環境?看脫口秀卻總是搞不清楚笑點在哪?只要沒有英文字幕的電影或廣播就要重複聽幾次才能搞懂,朋友聊起的政治與體育只能淺聊卻插不上幾句,偶爾還會遇到種族歧視
說實話,嫁到國外自然是種截然不同的人生體驗,過程中也會覺得新鮮刺激、也有貴人益友處處提攜幫助。但絕對不是外界想像「飛上枝頭」「麻雀變鳳凰」。我們充其量也就只是個什麼都不懂的「外籍新娘」,跟每個人都一樣很努力很用力的過生活。
我們不需要取暖也不用討拍,因為我們知道我們有足夠的能力可以克服,咬咬牙明天又是新的一天。就是那麼偶爾逢年過節、有時挫折沮喪,這時對家鄉、對家人的思念又更加濃烈罷了
各位在異鄉打拼過生活的太太媽媽們,個個都身懷絕技、個個都堅強冷靜、但是大家也都辛苦了!一定要相信自己很棒💪
(圖片中是回台灣前,和爸爸道別而忍不住淚灑機場的Robbie,其實我很懂這個心情,因為我每次在機場和父母說再見也會潰堤😭)
家庭主婦職稱 在 蘇巧慧 Facebook 八卦
這是上週六我在樹林競選總部成立大會上的演講全文,我看見台灣的問題,提出了未來希望推動的五大改革方向;我聽見地方的希冀,承諾會為鄉親實現長年的盼望;我期許人人都能安居樂業、土地可以永續美麗,我希望能夠進入國會,代表大家的聲音,開創更美好的新未來!
│新未來,一起創造│
感謝大家的疼惜,讓我能夠一路衝衝衝,衝到這裡。我記得二月剛宣布參選時,站在樹林火車站發傳單,認識我的人沒有幾個,我身邊的助選員一直說「蘇貞昌的女兒、蘇貞昌的女兒,來這裡跟大家問好」,才有一兩個人轉頭,伸手跟我拿傳單。
上禮拜,我又站在樹林火車站,同一個地方,但是現在我可以很有自信的告訴大家,認識我的絕對超過一半。甚至大家都會跟我加油打氣,微笑說「要加油喔!我們這次一定要贏回來!」
我們樹林地區,民進黨還沒有贏過立委,我們已經委屈很久了,但是蘇巧慧這次有信心,我們一定要讓小英總統的票開得更好、更漂亮,我一定會為大家贏回這一席立委!
我一定會衝、會拼,但是希望大家一起努力、一起來打拼,一起來贏!
#從政為了盡更大的力量
聽到這麼熱烈的掌聲,我知道現在大家已經肯定,站在這裡的不只是蘇貞昌的女兒,而是民進黨推出的立法委員參選人蘇巧慧。
還記得剛出來參選的時候,很多人說我是「政二代」,意思是我是含著金湯匙出生的好命孩子。但是,其實我並不是一出生爸爸就是行政院長,我出生的時候,爸爸是一個很普通的年輕小律師,媽媽跟大家一樣是家庭主婦,我爸爸當時最高的職稱是「台北青商會長」,所以很多人都說「會長、會長,你的頭髮怎麼不會長?」
但是在我三歲的時候,台灣發生了美麗島事件,我爸爸的好朋友林義雄先生、姚嘉文先生就這樣被逮捕入獄,作為一個好朋友,我爸爸當然要站出來,因為這是做人的道理,這也是做事的道理。當我爸爸站出來,站在軍事法庭時,看到種種不公不義,甚至發生了林家血案這樣沒有人性的事情。我爸爸看到這些人,感覺到面對這樣的國民黨政府,「一個一個救來不及,台灣要改變的是政治」,要改變的是制度啊!
於是我爸爸站出來,走上了從政的道路,開始參選省議員,這是我五歲的事情。在我十歲的時候,我爸爸和很多前輩,一起創立了民主進步黨。那個時候,在電視上是不能說「民主進步黨」,我們是「民X黨」、是「亂黨」欸,不是即將要執政的政黨欸!那個時候的蘇貞昌女兒,沒有榮華富貴,我們是不能自己上街去玩的孩子,我們是擔心爸爸上街頭能不能平安回家的孩子!那些對很多人來說要在教科書上學習的歷史,是我生活的每一天,是刻在骨子裡的記憶,也是我和民進黨、和台灣一起長大的感情啊!
但是,在這樣的家庭成長,我爸爸並沒有刻意培養我走上政治的道路,我順著我的性向,進入法律系、成為律師。在當媽媽以後,發現教育真的很重要,因為你怎麼教孩子,孩子就成為什麼樣的人。教育不只是影響個人、家庭,甚至是社會和國家,所以我開始在基金會從事基礎教育的改革,我希望讓每個孩子,都能夠發展自己的天賦,走上最適合的道路,不但自己有大發展,也為國家培育好人才。
這就是我們基金會在做的事,這個基金會很受歡迎,短短三年,我們走遍全台灣很多縣市,連我們樹林的樹林高中、柑園高中、桃子腳國中,我都來過。但是,越受歡迎,我心裡的憂慮就越大。因為基金會的力量很小,到底要多久,我才能夠讓全台灣的孩子都有更好、更進步的教育呢?
#台灣不能等現在開始行動
而且我這樣在基層走訪,覺得現在台灣的問題真的很多,不管是年長的、小朋友、或是和我一樣年紀的,大家都焦躁不安。因為我們的貧富差距越來越大,貧窮的貧窮、有錢的越有錢;我們的區域發展正在失衡,別說和很遠的地方比,光是我們這裡和台北市比,建設就差很多;我們的世代正義也正在失控,我們年輕人已經不敢去想房子是不是買得起,我們只是很卑微的想,我現在乖乖的每個月繳了勞保,但是我老了以後,退休金領不領的回來?我們想的已經是這麼小的事情,這就是我們這個世代的困境,但是,這是我們自己造成的嗎?
台灣要改的問題實在太多,我開始能夠理解爸爸說的:「一個一個救來不及,台灣要改變的是政治」,要改變的是制度啊!我們真的非常需要一個新的總統,能夠為我們帶來改革的方向,能夠讓我們看到新的希望。我們也需要一個更好的國會,更公開透明、有效率,能夠真正聽到人民的聲音,站在人民這裡,和我們的總統配合,一起給台灣一個新的未來、大步走下去!
如果我能進到國會,我非常希望未來的國會有五大優先要改革的事情:
第一,要建立制度,編足經費,讓幼托公共化可以加速進行,孩子的第一哩路,國家要負責。
第二,要檢討12年國教,改革高等教育,發展產學之間的合作,讓台灣的年輕人未來更有國際競爭力。
第三,要重整國家財政、重新調整稅賦、改革年金,這一代的債不應該留給未來的子孫來背負。
第四,要重新調整國家區域計畫的發展,讓我們台灣城鄉的差距能夠平衡,讓這塊土地能夠美麗而永續、代代傳下去。
第五,要重視世代正義,要有合理的房價、有均優的教育、有在地的產業,要讓年輕人看得到希望,讓孩子得到妥善照顧,讓長輩有尊嚴的生活。
我們從小在讀,「幼有所養,壯有所用,老有所終」,我們人民需要的就是一個安居樂業的生活。我們要的很簡單,就是能夠在台灣這塊土地,好好的、快樂的、平安的生活下去!就這樣而已啊!
這是我做為一個中央級的民意代表:立法委員,非常想要和總統配合,將來一步一步改革的事情。但是我沒有忘記我是我們樹林、鶯歌與新莊西盛九里選出來的區域的立委,我對地方的建設絕對很重視。
#美麗樹林多元台灣
這段時間以來,我在樹林地區走訪,去最多的就是學校。有一位校長和我講,樹林是台灣的縮影,有早年就來開墾的老住戶,也有新來的年輕小夫妻,有舊社區,有新大樓,有新北市最多的原住民,也有許多的國外新移民,多元、豐富的文化就是我們這裡的特色。還有校長告訴我,大同山是最有歷史、最有地理,最好的知識、最好的戶外教室,每一個在樹林長大的孩子都應該能夠去山上,了解我們自己的地方。我們鹿角濕地是環保和生態的典範,所以我們樹林這裡有最美的山、最美的河,還有最多不同的文化,我們如果在這裡好好做,快樂平安的生活就是從這裡開始。
這就是我爸爸當年說的,我們應該要讓這個地方,變成「在地人的好所在,出外人的新故鄉」。我們樹林鄉親的心聲是,要有更便利的交通、更好的產業照顧、更多的公園綠地,這些我都聽到了,我相信有大家的疼惜,給我機會,我一定會做一個專業、有效率的立委,為大來衝,為大家來打拼!
#新未來一起創造
我的好朋友鄭有傑導演,跟我的年紀差不多,他也是三個孩子的爸爸,現在他最新的作品叫做《太陽的孩子》,正在電影院上映。電影的內容是說一個阿美族的年輕媽媽,返鄉回去帶領族人重新認識自己,對抗財團、守護家園土地。我在電影院看,邊看邊流眼淚。
其實我們這一代的年輕爸爸媽媽都一樣,我們想做的其實就是承襲前輩為我們開創出來的民主和自由,在這個基礎之上,守護我們希望能夠得到的多元、包容,和文化價值的傳承,我們希望能夠讓未來的孩子一代比一代更好。
就像有傑導演說的,「我們希望太陽底下的孩子,都能夠用自己的語言,大聲唱自己的歌,站在自己的土地上,不用被驅趕,而且這片土地是永續而美麗的!」這是我們的期待。
我是蘇巧慧,我希望有機會,能夠有力量,進到立法院,代表大家的聲音,我希望我能夠和我們的小英總統,一起為台灣開創更新的方向,讓我們台灣繼續衝衝衝!
謝謝大家。
家庭主婦職稱 在 關韶文 關關 Youtube 的評價
「談價錢的工作,請找經紀人!」
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今天邀請沈再次光臨關韶文頻道,因為我們私底下聊了很多次,才發現沈過去也是一個工作經驗非常豐富的人,當中最有趣的莫過於Cherng的經紀人,看似光鮮亮麗的職稱,其實背後也暗藏了許多礁石。
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身為經紀人,每一份經手的工作都要把小細節顧好,才不會因此影響到創作者過去累積的內容。像是從一張2D圖,到3D動畫、4D製作物,一開始經手時,可能會忽略的一些小細節,讓產品不如同自己的想像。
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透過每一次的合作案,累積創作者和商業合作的經驗,也讓自己有更多的經驗值,結合不同的品牌,讓自己的作品被更多人看見,才是更重要的事!
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#插畫家經紀人 #職業訪談 #陪沈團
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家庭主婦職稱 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹
訪問作者:高世達
內容簡介:
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,
一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密
切菜刀法會影響料理風味嗎?
不要懷疑,答案百分之百是YES!
食材怎麼切、怎麼分,會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味,
切割面積、角度和深淺,都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
切菜是料理的基本功,基礎打穩,有助於精進廚藝,且可避免操作時受傷。
廚師精進廚藝,家庭主婦精進手藝,必知‧必學的切菜刀法技巧
★由基礎開始,逐步累積料理知識
從基礎的刀具介紹、清潔、保養,如何挑選適合自己的刀具,切菜時正確的手勢和站姿開始。
★家庭常備食材全收錄
介紹家庭中最常見、最易準備的蔬果、肉類、海鮮等40多種食材的各種切法,備料簡易。
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搭配書中介紹的刀法,提供多道美味料理,學會後即可烹飪,體驗廚藝大躍進的成就感。
本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典,從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站,到怎麼練習快切的技巧,超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明,並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚,讓新手入廚房,可以跟著書上的教學,慢慢練習,快速晉升大廚手藝。
作者簡介:高世達
現任:景文科技大學 餐飲管理系
職稱:助理教授級專業技術人員
學歷:康寧大學 休閒管理所 碩士
經歷:
東方設計大學 餐飲管理系 講師級專業技術人員
大臺南市中餐服務人員職業工會 職訓講師
國立高雄餐旅大學-中餐廚藝系 兼任教師
臺南市南英商工-中餐烹飪實習 兼任教師
出版社: 昶景國際文化
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