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今日之結婚21週年晚餐：家常牛肉壽喜燒。佐餐酒是法國布根地 Château de Bligny Nuits Saint Georges 1er Cru 1990 紅酒。餐後甜點是艾草紅豆糰子。
→ 是家裡太舒服、還是年歲增長心境已老緣故？漸漸生日紀念日越來越懶怠出門大費周章舖張慶祝……於是，一盤好牛肉、幾樣菜蔬與豆腐麻糬，一鍋家常壽喜燒，再開一瓶布根地老酒，簡單美味一餐
惟願，將來歲月，也都能如是，安適安靜、自足而過。
＃文末留言抽獎 #矽密盒 #體驗文章 #料理影片
2019年最讓人心碎的新聞，澳洲大火無尾熊與各物種燒傷畫面，太平洋垃圾灣滿布塑膠垃圾的情景、海龜被塑膠吸管插鼻流血的可憐影像，肉桂看了真的難過的要死，嚴重意識到塑膠垃圾正嚴重危害生物啊！
除了地球暖化有很大的關係，環境也因人為因素越來越糟，自己平時就很注重環保，做法很多、想想是不是可以做些什麼？
避免使用一次性的即棄塑膠餐具、少飲用瓶裝水、盡量自備購物袋和餐具等，最積極的就是使用對身體與環境友善的材質，從改變日常習慣開始，逐漸自然養成「淨塑」的生活環境，多好啊！
很樂意分享對環境有幫助的東西，畢竟瞭解越多，越能從眾選擇適合自己的用具。仁舟積極設計出“實用性”與“設計感” #矽密盒，盡可能減少對環境的破壞，目的就是要取代日常生活一次性塑膠為主。
與一般密封盒不同，仁舟矽密盒像變形金剛能伸能縮，只要輕鬆二段式伸縮就可弄出想要的空間，可以直接裝，凹一下可以多裝一點，經過萬次的折疊測試，好品質讓人用得很安心。
▌ 體驗文：https://bit.ly/2UkY0pL
影片裡設計二道食譜，做法簡單點進去看吧。
▌ 影片清晰版 ： https://bit.ly/2UlKIcU
#家常壽喜燒
#三色熱沙拉
▌ 肉桂粉絲才有的優惠， 活動只到2/17就結束囉！
凡購買金額達$2100者並於訂單備註處寫下通關密語“肉桂愛減塑" ，即贈送仁舟淨塑人氣產品-矽密袋1000ml一只(不挑色）(實體下方留言區)。
下單網址：http://bit.ly/2vKP1nM （早鳥9折到2/10為止）
#我們有選擇的權利日常中減塑開始
#給上班上學帶便當喜宴打包另一個優質選擇
#輕鬆減塑我的風格要健康也要環保
#盒蓋上的可愛小海龜氣閥可真空可透氣
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│ 抽 獎 活 動 辦 法 │
✅贈品內容
【《仁舟900ml正方矽密盒》$490】1個，共２名
✅截止期間：2020／２／ ８ 時間23:59
✅參加辦法：
1：必須是肉桂打噴嚏的粉絲
2：在本篇文〝按讚 + 分享〞此文到您的臉書（必要）
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✅中獎公佈：2020／２／９(1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出)
你們猜猜，我這次要清誰的冰箱
料理123特別企劃
Kai歐巴的麥哥冰啦專輯，
就是明天了喔！
還是有我的影子，就是程序複雜點👉
顏色搭配還真不錯
#料理123 #特別企劃 #壽喜燒 #特別湯底 #日式壽喜燒 #bychefkai #主廚孫榮的家常壽喜燒料理
#Ratatouille #普羅旺斯燉菜 #料理鼠王
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西餐廳常見的配菜，肥丁看「五星級大鼠」學的擺盤方法，搭配本地食材，把不同顏色的蔬菜切薄片，交疊成螺旋的圖案，鋪在番茄醬上，視覺效果超吸睛，這道菜沒有肉類，肥丁曾經懷疑會否很「齋」，那些網上美食家形容說：「吃了絶不會掛念肉類」，是否過份誇大。原來多種蔬菜一起烹調後，各種瓜類和根莖類蔬菜的甜味充分出味，互相融合，甜菜根單煮時的草青味也渾然不覺，配上久煮後完全釋放酸味的蕃茄，美味無窮，隔夜吃更滋味，絶對能在宴客時吸引眼球，當配菜真是太可惜了﹗
日本貝印刨/絲刨片器(厚薄可調) 刨刀 DH-7200
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用手機的，屏幕左上角控制欄上有三點的按鍵
點開「關閉字幕」就可以看到中文字幕
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[日本國民美食] 馬鈴薯燉肉總會讓我想到最愛的美食療癒日劇《深夜食堂》，能在家常料理中投入對家人的愛與心意是最棒的事了！
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【材料】
梅花肉……..1斤(600g)
大蒜……..1瓣
洋蔥……..1顆
馬鈴薯………1顆
紅蘿蔔……..1根
柴魚醬油……..0.5杯
砂糖……..1/2大匙
清酒……..1.5杯
水……..1杯
青蔥……..1根
醃肉醬料:
醬油……..2大匙
酒……..1大匙
砂糖……..1/2大匙
【相關影片】
懶人版紅酒燉牛肉
https://youtu.be/3S4hZmYTN9M
和風壽喜燒牛丼
https://youtu.be/1sFPHdxhAR8
海鮮無水鍋
https://youtu.be/AXAbF9tHDPI
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【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
懷舊過年禮糖第2波~
今天介紹阿戎小時候常常吃一種糖
{黑芝麻糖}咬在嘴裡越嚼越香.越嚼越香~
材料簡單並且操作簡單你一定要試試阿~
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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您的鼓勵 是我的一大動力~
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