有「椒鹽」就想喝一杯🍻 (#愛睏編)
#椒鹽蝦球 #下酒菜 #蒜味 #海鮮 #快速 #簡單 #新手 #家常菜 #料理
【完整影片:YT/ 肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/FyjrHlGXCTU
【影片授權】 肥大叔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,椒鹽雞軟骨是經典的家常下酒菜。外酥內脆的雞軟骨,口感豐富,加上椒鹽樸實簡單的調味,減輕了油膩感,是很棒的下酒菜! 材料: 雞軟骨 500克 紅蔥頭 2個 蒜頭 3瓣 指天椒 2隻 椒鹽 2湯匙 蔥粒 適量 雞件醃料: 紹興酒 1湯匙 生抽 1湯匙 麻油 1湯匙 砂糖 1茶匙 胡椒粉 適量 啤酒...
家常下酒菜 在 女王 Facebook 八卦
女王的夏天消暑料理分享會~☀️
【粉絲好康~分享抽 #夏日HappyHour快閃店免費體驗】
歡迎留言分享+Tag朋友(公開): 「一起去桂冠窩廚房體驗 #夏日HappyHour 消暑一夏!」,就有機會獲得免費體驗「冰圓歷險」及「彩虹罐沙拉」料理課(名額:5名)7/24截止,7/26公布
✨相關活動詳情在這裡→ http://bit.ly/2vpJwpT
夏天實在太熱了!對「煮婦」來說更是個考驗,下廚總是揮汗如雨,天氣太熱又沒有食慾,吃飯總是汗流浹背,有時候真的不知道要煮什麼、吃什麼?
昨天來參加桂冠夏日消暑料理和為期一個月 #夏日HappyHour快閃店 的發表會,跟我的好朋友,也是我料理老師咚咚一起來做菜,也學會了幾道簡單的夏日輕食,運用簡單方便食材,就可以快速變出好吃的料理(又不用流汗),我也在現場現學現賣示範了起來~呵!來分享一下吧~
🥗簡單自製沙拉醬
夏天是吃沙拉的季節,簡單方便,也可以當外帶午餐、野餐料理。「沙拉花束」、「彩虹罐沙拉」都是沙拉的創意吃法,可以運用百搭的 #桂冠沙拉醬 搭配調味料、或蔬果,視覺和味覺都令人驚艷,譬如說用「沙拉醬+抹茶粉+百香果醬」,或「沙拉醬+咖哩粉」馬上就上色,搭配沙拉真好吃,沒想到沙拉醬也有創意做法,真有趣!沙拉花束真的好美~
💓湯圓+甜點的簡單搭配
冬至超火紅的「桂冠芝麻/花生小湯圓」,小顆的口感好吃又不膩,夏天的吃法可以搭配冰淇淋,再放一些餅乾、巧克力等裝飾,就像是外面賣的甜點,湯圓不只冬天能幸福熱熱吃,夏天涼涼吃也很消暑!我想這一定深得小朋友們的喜愛~因為只要冰淇淋和小湯圓,就可以變成一道夏日甜點!
🍺夏日啤酒+下酒菜(椒鹽黃金魚蛋)
夏天到了就想要喝啤酒,如果在家做點下酒菜更浪漫,分享一個無油的下酒菜,原本以為只能冬天吃的火鍋料,夏天變化一下加入辛香料簡單拌炒,像是「桂冠黃金魚蛋」,只要退冰放平底鍋加上蒜頭、辣椒、胡椒鹽、咖哩粉簡單拌炒,不到 10 分鐘輕鬆就能做出涮嘴下酒菜,真的是零廚藝料理。也可以用三杯雞調味料,或韓式辣醬來炒,魚蛋也能變成家常下酒菜!
參加這場發表會,也學到了夏日輕食料理,又吃又玩,我自己也吃的好開心啊!想要來邊玩、邊學、邊吃~也可以來報名參加唷!
👍期間限定:夏日 Happy Hour 快閃店
7/21 ~8/20 在窩廚房,舉辦一個月期間限定「夏日 Happy Hour 快閃店」體驗活動, D.I.Y.動手作出屬於自己的「沙拉花束」、「彩虹罐沙拉」、「冰圓歷險」等,零廚藝也可以來學的簡單料理唷!
😍歡迎來報名 http://bit.ly/summer_happyhour
桂冠窩廚房 Fenny's Kitchen 咚咚私廚料理
(服裝/ Wstyle)
家常下酒菜 在 快點TV Facebook 八卦
有「椒鹽」就想喝一杯🍻 (#愛睏編)
#椒鹽蝦球 #下酒菜 #蒜味 #海鮮 #快速 #簡單 #新手 #家常菜 #料理
【完整影片:YT/ 肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/FyjrHlGXCTU
【影片授權】 肥大叔
家常下酒菜 在 Day Day Cook Youtube 的評價
椒鹽雞軟骨是經典的家常下酒菜。外酥內脆的雞軟骨,口感豐富,加上椒鹽樸實簡單的調味,減輕了油膩感,是很棒的下酒菜!
材料:
雞軟骨 500克
紅蔥頭 2個
蒜頭 3瓣
指天椒 2隻
椒鹽 2湯匙
蔥粒 適量
雞件醃料:
紹興酒 1湯匙
生抽 1湯匙
麻油 1湯匙
砂糖 1茶匙
胡椒粉 適量
啤酒炸漿:
雞蛋 1隻
天婦羅炸粉 150克
凍啤酒 200毫升
鹽及胡椒粉 適量
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/41071/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/41071/index.html
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