《UP運動吃沙拉》低溫舒肥嫩雞胸、舒肥迷迭香牛排、舒肥魚排、地瓜、新鮮沙拉
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我們家經常吃牛排，常常一個星期就吃一次，有時候我要求歪嘴雞控制一下不要吃那麼多肉，他頂多也只休息一個週末不吃，隔一周就一定要吃，其實不止歪嘴雞愛吃牛排，我和兩個孩子也都很愛吃。
牛排都是歪嘴雞煎的，以前他都是鍋子煎好再放進烤箱烤，幾年的訓練下來他已經可以煎出不錯的牛排了，但因為牛排大小、部位、等級的不同，歪嘴雞還是常常會凸茄，不是煎太硬就是熟度不夠。
後來經過我朋友的極力推薦我買了舒肥機，自從用了舒肥機之後，歪嘴雞煎牛排幾乎攻無不克戰無不勝，經過長時間舒肥過後的牛排只要在熱鍋兩面各煎一分鐘就很好吃。
很多米其林餐廳都用舒肥方式在烹調食物，所謂「舒肥」就是隔水加熱用真空低溫烹調的方式精確地控制時間和溫度，讓食材保有本身的水分，因此舒肥烹調出來的肉會比傳統方式更多汁、柔嫩。
自從吃了舒肥牛排後，我們就回不去了，不過舒肥很耗時，有時歪嘴雞懶得搬出舒肥機或是沒時間慢慢等待一兩小時就直接用煎的，不要說陳董和我覺得肉質差太多，連歪嘴雞自己都說下次還是不能偷懶要用舒肥機。
一開始拿到《UP運動吃沙拉》的舒肥牛排樣品我有點興趣缺缺，因為一來是冷凍的，我們家不吃舒肥過又冷凍過的牛排，二來是牛肩部位，我曾經自己舒肥過牛肩很失敗，超硬的，所以歪嘴雞都是買肋眼或紐約，但一吃他們家的牛排我大驚艷！比歪嘴雞舒肥的好吃太多了！
先不要說調味很棒，光是那Q嫩的肉質就讓我很訝異，尤其是牛肩肉中間那條筋是我最無法克服的，他們居然把那筋舒肥到又Q又好吃。
士林周太是個不愛吃牛排的女人，她怕牛肉味，結果她一吃這個舒肥牛排立刻就逼迫我一定要開團，我說我12/31以後就要休息等回美國，但姐姐不放過我，連續嘰歪我一個月還說不開團沒關係，她要自己買，叫我去凹折扣。
士林周太不懂舒肥也不懂牛排部位，她只知道這舒肥牛排超好吃，還問我中間那條筋怎麼煮的怎麼那麼好吃？一問價格她說便宜，就算沒折扣她都要買10包。
不僅士林周太一吃就愛上，連她兩個女兒都對舒肥牛排讚不絕口，昨天直播時剛好士林周太小女兒同學來，我就邀她一起試吃，她吃了也好喜歡，直播後兩個女孩子把牛排吃光光都沒留給我。
雖然說這一團是被姐姐逼著開的，但我個人也真的非常推薦他們家的東西，他們家的舒肥雞胸不止我和士林周太覺得好吃，連她女兒也覺得好吃。
我曾經試著自己舒肥雞胸過，但成品不好吃就放棄了，《UP運動吃沙拉》的雞胸不管哪個口味都做的非常入味好吃，雞胸肉細緻柔軟有彈性，雞胸肉士林周太也訂了20包。
除了舒肥牛排、雞胸外，還有舒肥魚系列、地瓜和沙拉盒，舒肥地瓜解凍就能吃，好甜好綿密，沙拉盒我和士林周太都好喜歡，搭配他們特製的沙拉醬超爽口。
還有一樣我叫它為「藜麥蹦米香」的小點心要推薦給大家，用藜麥、黑米、芝麻、杏仁做的健康零食，可是吃起來一點都不像所謂的“健康零食”，還好熱量很低，不然又酥又脆吃了會停不下來，有可可和薑黃兩種口味，可可的最好吃。
其實《UP運動吃沙拉》品牌建立的宗旨專為運動者打造不同項目在運動後所需的運動補給，他們還贊助很多專業的運動員，但我覺得也非常適合想要方便即時又要兼顧健康飲食的人，現在市面上不是很流行低醣減肥嗎？ 超適合的說。
如果懶得準備健康餐、懶得買舒肥機再花樂樂長時間慢慢舒肥、或是只是單純想吃到好吃的舒肥牛排、雞胸、魚排的，《UP運動吃沙拉》的舒肥系列推薦給大家。
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