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假日懶懶的，晚起床😴，吃個早午餐正合適。出們來去覓食，文化二路巷子裡有家新開幕的樂廚早午餐，車子趕快嚕過去🚙吃吃看哩!
一進門，就聞到廚房傳過來香香的肉排味和炒麵🍔的味道，食慾大開，好餓。菜單上東點西點，價格也很實惠❗，選擇多，還有一些特別的餐點名字，像是「雅加達泡麵」、「銷魂奶茶」、「微辣撈麵」，和一般早午餐店很不一樣哩，很多可以試試看的味道~~~😼
* 林口樂廚早午餐，活力滿滿吃一餐!
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減肥321吃法小整理
1.早餐：吃全飽(不限制食物隨你吃)
2.午餐：吃三分之二飽(不限制食物隨你吃)
3.晚餐：吃三分之二飽(只能吃蔬菜類為主)
其他注意：
1. 平常不喝含糖飲料
2. 不可吃甜點、零食
3. 少鹽、少油
4. 不可吃宵夜
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IRIG MIC LAV
斷食初體驗超乎我的想像....
有興趣嘗試的人務必看到最後！
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我吃的維他命 http://tidd.ly/2f87ea99
我吃的玫瑰鹽https://goo.gl/zZhreg
我穿的健身服 http://tidd.ly/2033e952
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槓鈴臀推 3*12-15
器械胸推 3*15
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滑輪側舉 3*15
羅馬尼亞硬舉 3*15(史密斯)
側登階 3*12
彈力繩髖外展 3*15
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減脂系列
✨如何減少體重 https://youtu.be/hTg3M2NJIA4
✨如何計算卡路里 https://youtu.be/YW59rnZ85xM
✨要吃多少蛋白質 https://youtu.be/pNX8cbrBERE
✨外食族吃什麼？7-11篇 https://youtu.be/uyQBB7QKaa4
✨你該計算營養素？ https://youtu.be/qxBliydGw1w
✨碳水循環法 https://youtu.be/n6PwvKggG38
✨減脂Q&A1https://youtu.be/Ty3v9-ekyuY
✨減脂Q&A2https://youtu.be/C_ZQQqKSP1c
✨減脂Q&A3https://youtu.be/-ISu7KeN_oY
✨如何戰勝饑餓感1 https://youtu.be/tZaekaO9gL4
✨如何戰勝饑餓感2 https://youtu.be/3het2P4BVA4
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原文字幕
後我今天早上起來體重直接掉一公斤
現在進入健身畫面
我們就來聊一下斷食
其實我從來沒有想過要斷食
就算男朋友每天跟我講說
斷食有多好
斷食的好處有什麼
我都還是無動於衷
那我這次會想要斷食其實主要是想要贖罪
我真的很對不起我自己的八週減脂計畫
然後加上我看了Peeta葛格的斷食影片
自己也做了些功課
我發現斷食的好處非常多
他不但不會掉肌肉
還可以提高你的代謝
讓你的腎上腺素上升
新陳代謝加快
讓你的頭腦更清楚
可以減掉體脂肪
降低血糖
改善胰島素的敏感度
讓你更有精神
促進脂肪燃燒
降低血膽固醇
預防阿茲海默症
延長壽命
抗老化
降低發炎反應
還有一個最重要
也算是我這次斷食的誘因
就是斷食可以啟動#自噬作用
什麼是自噬作用呢？
自噬作用簡單來說就是大掃除的動作
身體會幫你清除掉一些老舊受損的細胞
平常我們的身體是一直處於更新的狀態
但是我們總是把焦點放在新細胞的生長上面
卻忘了去汰換那些老舊的細胞
而這些老舊細胞的堆積
也是造成老化效應的原因
平常我們的葡萄糖胰島素和蛋白質的濃度上升
都會關閉這個自噬的作用
所以也就是當我們吃進碳水化合物
胰島素被分泌出來
或者是說我們吸收蛋白質分解出來的氨基酸
身體都會覺得說
喔我現在有食物可以用
我的熱量是充足的
我不需要汰換老舊細胞
所以就會造成這個自噬作用被壓抑住
也就是說
如果我們是經常性的攝取食物
一整天都在吃東西的話
都會壓抑這個自噬作用
那反過來說
你胰島素沒有升高
你的自噬作用就會開始
這也是為什麼斷食對自噬作用來說
是目前最有效的刺激源
因為我們平常靠節食或是攝取低卡路里
我們一樣是有在進食的
那當你有在進食的時候
你就是阻礙了這個自噬作用的淨化通路
那我們斷食呢
可以清理掉體內不健康或是不必要的細胞碎屑
這也是為什麼長時間的斷食會被稱作為淨化或是排毒
而且當你斷食的時候
會刺激生長激素
會讓你製造出更新的細胞
我第一次斷食就直接進入#48小時斷食
也是因為我有看到資料說
四十八小時會讓你的自噬作用達到最高峰
那斷食的時候可以運動嗎
斷食的時候是絕對可以訓練的
而且他因爲腎上腺素的上升
可以讓你的訓練更強化
加上斷食的時候你的生長激素會增加
你們應該知道
生長激素的增加可以幫助肌肉的成長吧
還有一個就是
斷食的時候
脂肪酸的氧化增加
所以你會燃燒掉更多的脂肪
那以我自己身體的感受呢
我在斷食這段期間做訓練
其實我的力量並沒有降低
我反而有幾個動作的力量當下是有突破的
只是我的休息時間增加了
我今天的這個訓練
我平常大概是練一個小時二十分鐘左右
但我今天這個workout做了一個小時五十分鐘
這多出來的三十分鐘就是我多休息的時間
平均下來的話我大概每一組都多休息一分鐘
那我自己的感覺是
休息時間變長以外
我覺得那種肌肉的充血感不像平常那麼強烈
那我有查了一下資料
會讓我們造成肌肉收縮的ATP是由糖原去分解而產生的
但是我的身體都沒有吃進這些糖元
我沒有吃進碳水化合物
所以自然而然的我這種
蹦感 充血感 就降低了
我剛剛有提到
我這次的主要原因之一是因為
想要贖罪我的八週減脂計畫
那在這邊想要跟大家說明一下
其實斷食他並不是減肥神器
雖然說他確實可以帶來一些生理跟心理的好處
可是回到減肥最終的關鍵點
還是得靠熱量赤字才可以降低體脂肪
當然你可以因為斷食讓熱量赤字增加
而且斷食他會比傳統的飲食控制更可以抑制你的食慾
但是降低體脂肪不是斷食這個行為本身
我講了這麼多斷食的好處
這邊也要講幾個不適合斷食的人
嚴重營養不良
體重過輕的人
或是你是十八歲以下的小孩
或是你是懷孕或是哺乳的婦女
再來如果你有痛風你正在服藥
你有糖尿病
你有胃食道逆流
或者是胃酸的狀況的話
請務必在專業人士的監督下面安全執行
那以上這些就是我分享我為什麼會斷食
跟這支影片分享我斷食的過程
希望你會喜歡
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好餓菜單 在 [食記] 好餓哦美食館- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：好餓哦美食館
附註：店內有冷氣，經查不用發票(統編18375937)
地址：臺北市信義區11071逸仙路26巷7-1號1樓
電話：02-2345-8527
營業時間：11:30-14:30 17:00-20:00
價位範圍(每人)：湯麵類80元：湯分--沙茶/咖哩
肉分--雞/豬/牛/羊
麵分--意麵/河粉/米粉
另有味噌豬肉湯麵、豬肝湯麵、蜜汁豬排湯麵
清燉嫩雞/豬肉/牛肉/羊肉
飯類（附湯）：現煎鮮魚飯110元
蔥油雞腿飯100元
蹄香飯100元
香蒜雞排飯100元
藏式咖哩牛肉100元
其他：鯛魚味噌麵110元
現煎鮮魚麵100元
香蒜雞排麵90元
藏式咖哩牛肉麵90元
味噌湯餃70元
蹄香乾麵70元
餛飩麵60元
紅油抄手乾麵60元
磨菇牛肉拌麵60元
乾拌麵50元
水餃(高麗菜/韭菜)50元
各式小菜：現煎鮮魚70元
紅油抄手40元
燙青菜30元
魯味小菜30元
湯類：鯛魚味噌湯70元
嫩雞湯50元
豬肝湯50元
餛飩湯30元
青菜湯30元
味噌湯30元
貢丸湯30元
因緣際會下，經主管介紹到好餓哦美食館用午膳，主管點咖哩豬肉湯麵＋雞排90元，
我則是點紅油抄手乾麵＋青菜湯90元，其實中午時分該店已座無虛席，聽主管說有時還會
有排隊人潮出現，先送來的是超大碗裝的咖哩豬肉湯麵，主管請我喝湯，意外發現咖哩味
很濃，但畢竟是湯，所以濃而不稠，搭配ＱＱ的意麵，還蠻對味的。再來是雞排，更正點
了，沒有多餘的裹粉，吃的到雞肉的原味，食用前店家會附上泰式酸辣醬跟1/3顆檸檬，
喜歡檸檬提味的可以先擠在雞排上面，因為雞排在上菜前就已經切好(分成5塊/毎塊約3*9
公分)，大約兩三口的大小，味道真的很香，難怪到晚餐時段雞排就完售不能點了orz
之後出餐的是大碗公抄手乾意麵＋青菜湯，抄手每顆約3*5公分，醬汁部分不會讓人
感覺死辣，意麵搭上辣油照樣香Ｑ可口；青菜湯除了青菜外還夾帶適量薑絲配色，午膳讓
我攝取到一整天的蔬菜纖維營養，感覺店家好像青菜用免錢的樣子～XD
正因為午餐如此美好的約會，於是我迫不及待的想下班帶老公一起再訪，也因此被主
管笑說："午餐吃晚餐還想吃不怕吃膩啊呵呵"，到了五點半下班，我跟老公碰面後再次造
訪，老闆娘依舊親切，店家的小孩(小學生)還會坐在客人位置上，除非快客滿才開始收拾
東西讓位給客人坐，店面坦白說很小，約六七坪大，所以坐約20人就客滿了。
比較不建議晚餐過去，因為很多餐點會因食材用罄而當日完售，那天我們去吃晚膳，
老闆娘一開始就說蹄香類、米粉類等等很多都賣完了，爰改點沙茶豬肉河粉2碗共160元，
湯的部分沙茶味道濃而不鹹，河粉很透但厚度約有0.2公分，寬度2.5公分左右，搭配豬肉
片與青菜，飽足感十足，感覺如此份量售價80元還不至於太雷，所以將來應該還是會考慮
至該店用餐。
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◆ From: 220.139.235.215
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