最近追 #三十而已,裡面有一句台詞我特別愛「養成一個新的習慣只要21天」
我就拿來訓練三歲的蹦,以前他故事書玩具都隨手丟,現在從「收納」開始培養他責任感,想不到效果令人吃驚呢!
老劉路過碎唸:妳先訓練自己吧。
吵死了哼😑😑😑
先說我不會走 #丟玩具 路線,因為我覺得那些都本人辛苦買的,跟似懂非懂的孩子較真,丟光我很心痛阿~
但我會走 #講理 路線,每次陪他一起收,還得不厭其煩叮嚀100次:這個玩具很棒吧?如果你有收好,下次隨時要玩都能找到YO (姚明笑) 不然弄丟玩具媽媽也救不了你喔,我可不會買新的喔哈哈哈哈哈哈呵呵。
#好習慣需要一點堅持
#小孩其實定型超快
#有請收納神助手
#多功能收納茶几
我們遊戲室最近增添一收納生力軍「熟成吐司」,外型就像一顆剛出爐的大阪生吐司(超Q吧),但實際上兼具兒童書桌、收納櫃功能,很多家庭會放客廳當茶几!
但我更愛當書桌!因為當你擁有一個熟成吐司,就可以省去兩個收納矮櫃嘻嘻。
蹦已經會自己把東西歸位!裡面超~大~容~量,大夾層可以收納數十本故事書、小夾層收納畫筆文具、積木小汽車,最幽默的是還有 #秘密暗櫃,要啟動特殊機關才能開啟,據說能藏私房錢(要記得拿ㄟ)
之前我很煩惱阿,市面上要找小孩收納書桌,大部分根本都是 #美感災難,繁瑣設計一大堆。
我最喜歡 #熟成吐司 整體無把手圓角設計,走一個極簡風,好像一塊在空間自由生長的吐司寶寶,不怕小孩磕碰,打開抽屜又都是滿滿的寶藏,讓他們自由探索!
但要注意啦,這都是用真材實料的實木,絕不是輕飄飄的塑料可比,很重喔!蹦跳每天隨便躺、隨便倚靠也不傾倒,且木材跟表層塗料都有SGS檢測合格,甲醛檢測含量符合台灣/日本標準,這才是真讓我放心的安全。
✨最療癒的是,抽屜拉出是 #椅凳 耶!平常還能當沙發邊几!
✨不用時收進去乾淨整齊,一搬出來就能讓小孩乖乖坐好看書!
原來 #順手 超重要呀,孩子不收東西,有可能是不順手,現在蹦每天會自己打開抽屜找書看、自己找車玩,兄弟一起閱讀,我真的快噴淚媽呀!
#看書幾秒繼續打架互推
#收回我的眼淚(翻桌)
逛逛剛出爐的 #小寶優居x熟成吐司
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小寶門市或網路上購買,輸入通關密語「宇主播愛吐司」,下單就送「蜂蠟護木油」乙瓶唷
🙋♀️照片看怎麼用
同時也有90部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅許靖韻「小背心」Angela Hui,也在其Youtube影片中提到,今晚為大家送上心靈雞湯,揀咗六首歌送畀大家,希望大家需要打氣嘅時候都可以聽啦~? #許靖韻 #AngelaHui #心靈雞湯 #打氣 #小背心 #今晚唱飲歌 #AngeLadys #別為我好 #被討厭的勇氣 #容祖兒 #麻煩你 #SupperMoment #小伙子 #林奕匡 #高山低谷 #那些你很...
好習慣需要一點堅持 在 許靖韻「小背心」Angela Hui Youtube 的評價
今晚為大家送上心靈雞湯,揀咗六首歌送畀大家,希望大家需要打氣嘅時候都可以聽啦~?
#許靖韻 #AngelaHui #心靈雞湯 #打氣 #小背心 #今晚唱飲歌 #AngeLadys #別為我好 #被討厭的勇氣 #容祖兒 #麻煩你 #SupperMoment #小伙子 #林奕匡 #高山低谷 #那些你很冒險的夢 #林俊傑
Lyrics 歌詞
《別為我好 許靖韻》
如果 苦苦堅持沒意思
你最好狠心一次
來替代更多表情暗示
如果 你已想放開
何用來辯駁愛不愛
問我怎能承認 這就是愛
若為我好 為何還提出分手
為我好 我勸你無需內疚
講得很偉大不過已聽夠
連痛苦 也要我獨承受
別為我好 離場時無需開口
任你轉身 請享受自由
假使你亦虧欠夠 何苦假裝挽救
離開 怎麼可能沒有心
你也許偷偷興奮
才努力制止招來怨恨
男人 你有多痛心
難道沉默對我公允
是你追求娛樂 厭倦受困
若為我好 為何還提出分手
為我好 我勸你無需內疚
講得很偉大不過已聽夠
連痛苦 也要我獨承受
別為我好 離場時無需開口
任你轉身 請享受自由
假使你亦虧欠夠 何苦假裝挽救
幸福都虛構 你卻太易被我猜透
愛都不夠 還哪可追究
困擾到今天我亦都 受夠
若為我好 為何還提出分手
為我好 我勸你無需內疚
講得很偉大不過已聽夠
誰會懂 我有我的難受
別為我好 離場時無需開口
任你轉身 我便得救
假使我亦傷痛夠 何苦必須佔有
《被討厭的勇氣 許靖韻》
萬勿認命自動向審判席棄權
冠冕 有被承認一天
臨完場前讓優點給發現
流言由明日答辯
請喜愛你的瘡疤 應付旁人殘忍醜化
挑剔諷刺 你當做冷笑話
給討厭你的專家 用信念來回應他
而讚美太多少不免太寡
任世界去激辯 懷抱你固執的一種異見
你習慣面對討厭 能一一應戰 人間的冷箭
《麻煩你 容祖兒》
麻煩你傷我心 麻煩你使我再下沉
麻煩你用心 使我痛哭可以更興奮
麻煩你使我更傷
誰人都說吃得苦才被景仰 倘有些同情心理
麻煩你 盡量殘忍給我福氣
我故作這樣強 可否終於給我好收場 ?
我看似這樣強 可否多一點讚賞 ?
麻煩你傷我心 麻煩你使我再下沉
麻煩你用心 使我痛哭可以更興奮
麻煩你使我更傷
誰人都說吃得苦才被景仰 倘有些同情心理
麻煩你 盡量殘忍給我福氣
麻煩你 別太誠懇使我憎你
《小伙子 SupperMoment》
小伙子 體會了
在歲月沈澱堅持 最後也寫上脆弱的詩
感觸懸浮在那日桑田
緊閉著眼睛 承認過去錯過的事
現實裡裝英勇難避免
成為了 不懂哭也不想笑的一個漢子
活像木偶誰會在意
人多麼諷刺 生命裡誰令你還在意
現實裡裝英勇難避免
成為了 不懂哭也不想笑的一個漢子
活像木偶誰會在意
在幻變領略了最重要
《高山低谷 林奕匡》
愈望愈無望 未來沒有我
在斷崖下 盡頭吧 樂園未有過
彷彿天一黑天一光揮發了一句再會 只見人下墮
快慰繼續傳播 你都不慰問我
區分到太清楚 太嚴苛
你快樂過生活 我拼命去生存
幾多人位於山之巔俯瞰我的疲倦
渴望被成全 努力做人誰怕氣喘
但那終點 掛在那天邊
你界定了生活 我侮辱了生存
只適宜滯於山之谷整理我的凌亂
渴望大團圓 腳下路程難以削短
未見終點 也未見恩典 我與你極遠
我卻尚要生存 偷偷存活於山之谷等到某天魂斷
你繼續盤旋 我繼續埋藏我愛戀
沒有終點 永沒有終點 那永遠極遠
《那些你很冒險的夢 林俊傑》
當兩顆心開始震動
當你瞳孔學會閃躲
當愛慢慢被遮住只剩下 黑
距離像影子被拉拖
當愛的故事剩聽說
我找不到你單純的面孔
當生命每分每秒都為你 轉動
心多執著就加倍心痛
那些你很冒險的夢 我陪你去瘋
摺紙飛機碰到雨天 終究會墜落
太殘忍的話我直說 因為愛很重
你卻不想懂 只往反方向走
當愛的故事剩聽說
我找不到你單純的面孔
當生命每分每秒都為你 轉動
心有多執著 就加倍心痛
我不想放手 你鬆開的左手
你愛的放縱 我白不回天空
我輸了累了 當你再也不回頭
那些你很冒險的夢 我陪你去瘋
摺紙飛機碰到雨天 終究會墜落
太殘忍的話我直說 因為愛很重
你卻不想懂 只往反方向走
你真的不懂 我的愛已降落
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好習慣需要一點堅持 在 飲食男女 Youtube 的評價
自從港鐵開到老區西環,這店消失了,那店漲價了、味道不再了……
1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。
「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、這店。
颯爽健步日漸蹣跚,店亦老了,相伴相隨仍是如友的街坊、像家人的夥計。
「做人都係要有情有義。」周老闆說。轉瞬,他笑:「但到阿仔呢一輩唔work啦!」
隆隆打樁聲此起彼落,對面型格豪宅正賣得火紅。兩子跟在身邊近20年,實務接了,「情義」也種了,都說:「夥計就是財產。」
不論早晏、人多人少,祥香都是熱熱鬧鬧的。茶餐廳總共不過千五呎,樓上雅座靜一點;樓下客至,夥計光哥或阿卿即刻迎來,在水吧的成哥、守火位的全哥已經揚手打招呼,未幾大家已談高鐵、講波經。
熟客冰姐說兒子今年46歲,「佢未上小學我已拖住佢嚟。以前湊仔煮飯,當然滾水淥腳;退咗休,我起碼坐一個鐘。」這裏生客熟客,都不會催你埋單,隨便hea。
有些客早餐見,下午茶又見。林先生一周來4次,「最靚咪係奶茶囉!蛋撻、咖啡、雞尾包嗰啲唔錯。」祥香廚房小,食物貴精不貴多。麵包沒特定出爐時間,這樣快賣光就焗那樣,新鮮熱賣,一律4元,只是連鎖店的一半價錢。最搶手是蛋撻和蓮蓉雞尾包,前者最高峰日賣30多盤,牛油酥皮夠鬆化,蛋漿用密篩隔走蛋黃的薄膜,又下了鮮奶,滑不溜口;後者全港罕有,口味獨特。都是承上手製作,周老闆改良過,減糖減了牛油。
又香又濃的奶茶,更是熟客們的「例牌」。周老闆選取錫蘭一級茶,自家混合粗茶、幼茶、香茶,「外面好多茶葉係現成嘅,撈好晒,不過我信唔過。」茶葉一星期撈一次,每次200磅;想當年用人手撈,大汗疊細汗,好辛苦。眼前的老爺茶葉機,油漆剝落,但已順暢地運作了超過20年,原是他和夥計研發出來的,「慳咗人力,同埋分量、茶味可以自己控制。」
一杯奶茶,周老闆表示要茶色靚、有茶味、有香味,茶夠滑。人家表演沖奶茶,忽高忽低十足做雜技。周老闆笑言不用「花巧嘢」,茶拉兩三下就已足夠;拉茶動作在於看茶的顏色:「一壺茶裏面有14杯茶,滾好出嚟嘅我哋俗稱『新茶』,『食奶』比較少,『中茶』又多啲,去到最尾兩三杯我哋俗稱『老茶』,比較嚡口,搭多啲奶落去。」
所以,一杯奶茶要講究平衡,「奶同茶嘅比例係要靈活變通,對客、對夥計都一樣。」
今夕何年 1967……
祥香在1967年開業,上一手做了11年,周錫豐和父親周任泉接着頂手。當年父親的商業登記店叫「祥香園」,但上手「祥香茶餐廳」的銅字招牌,一字沒改,至今掛了40年。
父親之前在同區的東邊街與人合營茶居,自己是個職業司機,「爸爸勸我,你今年已經33(歲)。你唔學做生意呢,將來就只係個司機。」其時周錫豐已是三子之父,家擔漸重,給父親說到心坎裏,同意轉行求生機。
當時他住在九龍城,每朝四點半天都未光,就坐通宵小巴過來西環,率先回店開水電掣,準備就緒就到附近的員工宿舍叫人開工,「有啲夥計仲未起身呀!」事實上,早更由凌晨五點開始,為了留人,從頂手那年起,他們已供給宿舍。
父親不懂煮,擔當管理角色;周錫豐由零學起,櫃面、樓面、水吧、製造部、洗碗一腳踢。雖然辛苦,但相比揸的士,「心情輕鬆咗」,因為收入從此穩定下來。
夥計 就是財產
做生意,周錫豐認為最緊要有好夥計。「夥計心情靚,對客人係好啲,有好多笑容。」
在最困難的沙士一疫,夥計願意減人工,共渡難關,「所以,我覺得我呢班夥計好有人情味。」事過15年,他仍然記在心。「楊梅到處一樣花,夥計好嘅難搵,佢想搵好老細亦都難。」後生時,他有時不回家,同夥計「一齊喺宿舍瞓,一齊去消夜,大家好close。」當中不少至今相處了二三十年,夥計都叫他「豐哥」。有人鬥氣,他就居間排解,「大家一齊做嘢,見同事多過見自己的親人。「就似同坐一條船,都想開開心心啫。」
對夥計,他有求必應,借錢好少托手踭,數目由二三萬到十幾萬都有,「大家咁耐朋友,好似兄弟無分彼此。你對人好,希望人哋對番你好。」人善,難免被人欺。不時有人走數,通常一萬幾千;曾有個夥計借了五六萬,「講屋企難處博你同情,又話欠大耳窿錢,我希望佢還咗債,喺呢度專心做。點知幫咗佢,佢唔返工,石沉大海。」
雖然,他失望很多次,但仍堅持「做人都係要有情有義。」不過他補充:「到阿仔呢一輩唔work啦,社會改變咗,走我數嘅都係啲後生。」哪下一代如何管人,他不置喙,「要靠佢哋自己去摸索啦!」
近幾年他半退休,茶餐廳交兩個兒子打理:一個負責人事入貨,一個管賬。他天天仍舊返店和夥計食飯,過時過節福食固然豐富,每月初二、十六做禡必備一煲靚湯給夥計。
「我老闆風雨不改返來食飯,一定同我哋食。由佢哋第三代幾歲大佢就帶住我哋做,有份感情存在嘛,即係屋企人咁樣。」做了20年、管理水吧的成哥說。他打趣說,假如自己去第二處肯定無法生存,因為不習慣,「我哋都試過出去做替工,同事老細之間唔係咁樣。」他指老闆從沒罵過大家一句,接手的太子也一樣。
做樓面的光哥在祥香三十多年了,一樣盛讚豐哥對人人都好,也實話實說:「唔係年年加人工,邊做得咁長呀!」他娶妻生仔抱孫都在廣東老家,幾十年在西環樓下返工、樓上瞓覺,祥香就是他的家。雖然不時跟熟客搭訕,他手腳並沒因此停下來,抹完枱,又一支箭去招呼客人。
「夥計就係財產。爸爸教我同夥計融洽啲。」周老闆的孻仔啟文說。他自言讀書不成,二十年前回祥香幫手。賣麵包、入水吧、做樓面……甚麼都要懂都要做,無人開工時有壓力,無生意時又有壓力,「樣樣都經人手,我自己有幾多對手呢!所以要對夥計好啲。」
但願 情長久
大哥啟東一樣要賣麵包、做櫃面,朝朝清晨五點返早更,到弟弟啟文回來,他就計數理賬,落場四五個小時後又回來做到六七點收鋪。他是半途出家,之前做過股票,開過軟件公司,當年不太好景,剛巧父親做了手術需要休息,便開始替父親返早更。
「做飲食業都係困身嘅。」架着眼鏡、斯斯文文的他笑說。
「以前做股票(我)就係做盤房嘅,最緊要係快、準;好緊張,因為唔可以錯。呢度有啲叫做人情味,街坊真係好熟好熟好熟,嘻嘻哈哈又一日,做得又幾開心。不知不覺咁又差唔多16年喇。」重要的,說了三次。
祥香客多是本區人。周老闆形容2014年底港鐵通到西環,是店鋪繼沙士之後的第二個艱難。「一開始時,周末真係好旺,但過咗一段時間就靜晒。」啟文說。
交通便捷了,居民外出多,很少留在本區消費。人流減少,鋪租卻在升。祥香鋪位由78年租到現在,周老闆解釋為何不買:「有錢難買心頭願,業主不賣,你永遠買不到。」地產狂潮席捲過來,小店最易沒頂。幸好,業主相當講理由,沒因西環通車即瘋狂加租。但鋪,始終沒話事權,令他患得患失,「周圍的租金都升得很貴。誰不要錢呢?所以我也有一個憂慮。」
「有得做就做,做得幾耐就幾耐。」孻仔啟文說。
今天,三個兒子已經成家立室,周老闆最感欣慰。「我嘅責任就完喇,祥香等佢哋搞啦!」自己每日返鋪跟夥計食飯傾偈,見見熟客,就好開心。幾年前,他已懂抽身得自在:「我自己真的要交給後生做。佢哋喜歡就繼續做下去,有飯開就算,唔好理咁多啦。」
撰文:韓潔瑤
拍攝:關永浩
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
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好習慣需要一點堅持 在 唐綺陽官方專屬頻道 Youtube 的評價
太陽水瓶的最後一週,社會上的種種怪象、議題,引發全體共鳴,讓人們意識「生活在群體中」必須遵守約定之重要,也願意更積極、熱情地融入社會之中,以一種「有點疏離但關心」的姿態(也就是「民意」),所以上位者、經商、需要業績者,都不能忽略這股活躍又昭然若揭的「社會動向」。
此外,太陽水瓶尾聲依然忍不住想往人多的地方擠,愛湊熱鬧,聚會聚不完。
水星今日已進雙魚,讓我們討論、八卦那些「隱藏的、宗教的、秘密進行的、混亂、潛意識」的某些事,把塵封在意識深處、本來不願面對、藏起來的部分,來番「清倉、整理」。也帶我們發現「弱勢、被遺忘的人、默默奉獻者」,或「吸毒、酒癮、酒駕」等社會事件爆發後引發關注,而於譁然過後討論該如何防治。本次水星雙魚時間長達兩個多月,可以說,不准大家繼續自欺欺人下去,那些深埋在潛意識之下的心結,那些早該整理的、囤積已久的「秘密、內部、心裡問題」,或「最混亂的地方」,都該趁機整理了。
本週尾聲時水星將進入停滯期,要開始注意溝通不良,電器、3C故障、出錯事,或天氣變異、行動受阻等事件。我們也要用心理解夢境、宗教、神祕學的「啟示」,那是潛意識要提醒、提昇我們的部分。並且說話前應三思,先打好草稿是不錯的主義。
本週三之前也要提醒大家「火星、天王星合相」能量到達頂點,影響不是蓋的,別輕忽莽撞、自我帶來的惡劣影響,往往在電光石火之間,就使情況一夕翻轉,後悔莫及,所以越是穩重、趨吉避凶越好。
此外,2/14(四)情人節當天,除了祝福有情人終成眷屬外,火星也進入金牛,初入開創度數效應絕對驚人,讓人陷入固執、堅持的狀態,或忍不住購物而破財、想強行佔有而引爆衝突,或「大發雷霆」而使事情破局等,不可不慎。
雙魚疑心大直覺強,魔羯守財有成存款驚人;誰的風采太迷人容易被誤會,又是誰該小心失眠或精神不集中呢?來看唐老師的分析吧~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◎工作注意:雙子、射手、水瓶、雙魚
雙子:應對長官應小心,別越界
射手:靈感泉湧,能多嘗試
水瓶:賺錢機會多,需捨棄休假
雙魚:疑心大,直覺強
◎桃花注意:白羊、巨蟹、處女、天秤
白羊:收斂一點,避免爛桃花問題
巨蟹:桃花紛紛出現,應主動一點
處女:風采太迷人,容易被誤會
天秤:當心口舌爭執與爛桃花
◎財運注意:獅子、魔羯
獅子:可以調到錢,也可能被調錢
魔羯:守財有成,存款驚人
◎健康注意:金牛、天蠍
金牛:當心老毛病復發,壞習慣影響健康
天蠍:小心失眠、精神不集中
◆ 唐綺陽 Jesse Tang ◆
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