這個月的農產運銷報導出刊了。
台灣的面積不大，卻有著從海洋、平原到高山的不同氣候帶，我們的鄉村至今仍保有小農經營型態，利於孕育各種類的農作物，是亞洲太平洋區域獨一無二的農業寶庫。然而，繁複多樣的農產品，也增加了拍賣工作的難度。北農成立至今超過四十載，能順利將每季不同種類、產地、品質、風味的農產品拍賣完成，端賴團隊豐富的經驗、堅實的專業，這珍貴的「北農經驗」，獨一無二，是國外來臺取經的對象，也是台灣重要的文化資產。
在未來的每一天，北農也將持續忠實扮演農產運銷公共平台角色，守護台灣農產多樣性，確保鄉村經濟穩定，並為本土飲食文化提供優質安心的食材，將農村的土地與城市的餐桌緊緊相繫。
《農產運銷報導》六月號出刊！🎉🎉🎉
📌本月主題【市場中的多元蔬果】
在北農的拍賣市場中有著許多新奇，或是不常使用，但其實大有用處的蔬菜跟水果，像是超級食物薑黃、原生種芒果，以及日漸流行的夏南瓜（櫛瓜）。本月的企劃透過與在台北有數間系列餐廳的好樣VVG廚師合作，透過料理將拍賣市場中的蔬果新鮮上桌！
📌六月號目錄/封面故事
P1主題企劃：市場中的多元蔬果
P5主題企劃附錄：食譜
P6公司要聞／交易行情
P7蔬果介紹：芒果
👉電子版下載：
http://www.tapmc.com.taipei/DL.ashx?f=0009C4&s=Web_News
👉紙本索取：
為了服務習慣紙本閱讀之朋友，本刊特別以酌收郵資的方式，繼續提供寄送服務，或是逕至本公司第一果菜批發市場福利社（臺北市萬華區萬大路533號）、第二果菜批發市場農的傳人農產品特賣中心（臺北市中山區民族東路336號）免費索取。
好樣 VVG
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好樣 餐桌 在 【台北】VVG Table 好樣餐桌早午餐| 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris 的八卦
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